今天，我在房间里写作业，忽然一股股香味扑面而来，我想：“一定是妈妈妈在做什么美味佳肴了！”这香味一股股钻到我的鼻孔里，使我实在按奈不住我的心情偷偷地溜到餐厅，透过窗户看到妈妈忙碌的身影，再一看盘子里呈黄色的摊黄诱惑着我，这无法让我去写作业，看着摊黄让我垂涎三尺。

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我悄悄地把手伸到盘子里去拿摊黄，妈妈顺手一推我：“你想吃，就自己动手学着做，你看怎么样？”妈妈说着。

“那好吧！我看了妈妈示范地做了一次，我认为简单极了，谁都会做，没什么了不起的。”我自言自语的说着。

于是，我急急忙忙拿起勺子从盆子里舀了三勺面放进摊黄凹里，然后盖上盖子，我的一举一动让妈妈笑得前仰后合。

我茫然不解地问着：“妈妈你笑什么，难道我做错了吗？”

“当然了，我已烙了两张，下一张该抹油了，我舀的是两勺面，而你呢？”妈妈说着。

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我狡辩道：“不可能吧！肯定比你烙得好。”我觉得快熟了的时候，揭开盖子，我拿起铲子仿照妈妈的铲法将它铲起，我看见的不是一张让我垂涎三尺的摊黄，而是让我闻到了令人窒息的糊味。

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这时，妈妈说：“还是我再做一次示范吧！”这回我可看的仔仔细细，只见妈妈将两勺面放进锅中，盖着盖子，就在旁边守候着，不一会儿，锅发出了“嘶，嘶”得响声，当声音想到五下时，妈妈把摊黄铲出来，呈黄色的摊黄里面放着绿的、红的、黄的、果脯相称着，是那么的好看，我学着妈妈的样子做了一张又一张的摊黄，烙完摊黄，我津津有味地吃着自己劳动换来的美味佳肴。

今天，我又有了新的收获，那就是我学会烙摊黄。