一般的家庭都是“妈妈”做饭，称之为“家庭主妇”，而在我家一般都是我的老爸光荣的担任了“掌勺”这个光荣的任务。

我的老妈干什么呢？当然是做后勤工作（什么洗衣服啦，搞卫生啦都是老妈要干的事情），有时也顺便当一当老爸的助手，帮他洗菜啊，买菜，洗碗什么的，当然这种情况只会发生在老爸特别忙，一点时间都没有的时候。要是说起我爸爸最拿手的那道名菜呀，我便“口水直下三千尺”，大失风度，没办法，谁也顶不住美食的诱惑嘛。爸爸的——“鱼头汤”可是方圆85平方米中鼎鼎有名，无人不晓的呀（我们家的面积是85平方米）。

中午，我进门，就问到浓浓的鱼香，原来是老爸在烧鱼头。兴奋至极的我不禁大唱“哦来哦来哦来哦来哦来”（走调至极），当时，我的心情就是一个字——“爽”。爸爸的鱼头油而不腻，很鲜美。我问他是怎么烧的，他自豪的说：“先加××，然后加××，再加××……”他讲了一大堆，我怎么听也听不懂，原来这鱼头还有这么多门道，佩服佩服啊。麻烦，要是我做的话，不烦死也得闷死。最好，我找张纸把记下来，一条一条的看，一条一条的做。

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什么时候你到我家做客，我一定要我的“鱼头老爸”让你大饱口服，比饭店烧的鱼头还要好吃哦。