今天，我准备自己做一顿饭，突然，我灵光一闪——有了！自己做个蛋包饭！我“命令"妈妈拿来食用盐、花生油、鸡蛋、番茄酱、味精……

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我先拿来平底锅，放在煤气灶上加热，水被蒸发掉时，再倒入一些油，我把鸡蛋的蛋液倒入碗中，加入食用盐、白糖、味精，再倒进锅内，摊开成面饼状，把两面煎熟，我把昨天的剩饭拿出来在微波炉里加热了半分钟后，倒在蛋的一侧，再加入妈妈事先前准备的胡萝卜，再放上番茄酱，蛋包饭就做好了。

虽然蛋包饭有些焦掉，但是吃着我自己烧的蛋包饭，我心中非常的开心。