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农历的五月初五，是我国一年一度的传统节日端午节。端午节是一个非常有意义的节日，并且还和一位文人骚客屈原有关。每次到了这一天，人们都吃粽子、挂香囊、赛龙舟等，热闹非凡。

在战国时期，楚国有一位爱国诗人屈原，他看到秦国气势汹汹，一心想统一六国。于是他上书给楚王，让楚王联合诸国对抗秦国，但是一些大臣却阻挠了楚王，最后，把屈原发放到了边疆。后来屈原听闻楚国被灭，满腔悲痛，抱着一块大石，投江自尽。

过端午节的时候，中国人都要吃粽子，吃凉糕，这一天我也跟着奶奶学起了做凉糕。做凉糕的时候，我先把一层糯米撒在盆底，都在上面撒上一层豆子，加上葡萄干与红枣，为了做的更好吃，我特意把糯米少撒了点，干锅多放了点儿，一层又一层撒好后，放入锅中蒸好，放凉了便可以品尝了。带凉糕放凉后非常可口，撒上厚厚的一层白糖，吃起来又香又甜。这一天我不仅品尝到了美味的凉糕，还体会到了祖国大精神的文化，真是一个值得我们继续传承与发扬的节日。