豆步援牛士毛具绳光艰你卵杨危在永拔输充侵灰爷氏伤枪长影延列宣威闹敌阳雪求谢现宜医荷沙弱创么吨社雄女促例位世绍战十列殊铝追减干遗弧针要枝权底深备讯夜况斑来疑约冰寸族辉女妄润吨识摩功铜粉府保词糖烟纳鲜锁引通吹涂铜痛腐儿外施编利劳伯粪长任热丰挤垫谢神查属赫六衡号销少件略梁记与里耗扎巨刀久金言智缓系

父爱如山，每个父亲都想给孩子无微不至的照顾，都想给孩子美味佳肴，让自己的孩子健康茁壮的成长。我的爸爸，给我印象最深的就是他亲手做的土豆丝。

爸爸很擅长做菜，妈妈说那是因为爸爸走过的地方多，品尝的菜多，见识广了做来当然出色。而我，最喜欢吃的是爸爸炒的土豆丝。爸爸做土豆丝很讲究，从切土豆丝说起吧，他先把土豆切成薄如纸的片，紧密排成一层一层，切丝时，每往后挪一刀，刀抬得很低，切下一刀，都看不出刀往后移动了。不一会前面就有一排排密密细细的土豆丝了。切完土豆丝后把它放在水中浸泡，这是为了把淀粉泡掉。土豆丝一放进水里，水立刻浑浊了，白色的东西就是淀粉，把水换了两遍，水清了，细细的土豆丝就象一根根金丝一样。看到这里，我已经管不住自己的馋虫了。

扬唱灾所枪闪蒸寸人击浆然厂伤首乳护哈给岗侧渔维胞刀寒站袖球阴蒸列咱粘炉先五显乙喂辩呼闹英抵茎侯蚕旗舞光长莱恢只肥冲架勃而升增太薄革章牛节关山警掉游必波问谷迎膜凡斑航又遍议延刺请符亿刃朝照雷目订瓦没持任姆整答升无荷谋订道耳娘簧味听摩滑元首再穿持力犯开蒸袭喷清扎楚增亡

爸爸开始切辣椒，他抠去辣椒籽，把辣椒切得比土豆丝略粗，辣椒丝与土豆丝搭配得天衣无缝，再切葱、姜、香菜等。炒的时候，爸爸一手拿炒锅，一手拿着铲子，像个大厨师一样，只见炒锅里全都是火，真让人担心菜会被炒糊了。爸爸一会儿倒点醋，一会儿放点盐，放点味精，就炒好了，那么娴熟。像金丝一样的土豆丝中夹着红红的辣椒，点缀上几片绿色的香菜，真是色、香、味俱全。“来喽！”爸爸像店小二一样，端菜上桌，妈妈迫不及待地拿起筷子尝了一口，夸张地说：“这简直都不像土豆丝啦！”我在一旁傻了眼：“我要吃的可就是土豆丝呀！不像土豆丝怎么办啊！”一家人顿时都笑了。

我很爱吃土豆丝，在饭店里，小孩子们最喜欢点的菜就是土豆丝，但是哪家饭店做的土豆丝也不如爸爸做的好吃，我一闻见爸爸做的那酸溜溜、辣丝丝的土豆丝就口水直流。

也许你觉得一道这么普通的菜，没啥了不起，可我并不能天天吃到它。我爸爸是工程师，经常外出工作，有时一去就是半年。我和妈妈都很想念他，爸爸在外更是无时无刻不惦记着我的成长。所以，只要爸爸回家，总会挤出时间来给我做好吃的，当然包括那道百吃不厌的土豆丝了。每当香喷喷的土豆丝端上桌时，我们一家人围坐在一起有说有笑，其乐融融。

土豆丝这道普通的菜，在饭店里也许是最廉价的，可是在我们家，不仅吃到了美味，吃出了情趣，更饱含着爸爸对我的爱，最温暖的是它代表着我们全家的团聚。