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我向来对厨艺一窍不通，正好利用这次“五一“好好地学会做菜，等学会了，一定要好好在我们班的同学面前露上一手，才没有辜负兼任总教练的老爸，他的厨艺越来越行了，经常制作出令我们惊叹不已的好菜，这个总教练员的职务他真是当之无愧。加上妈妈这几天去珠海进修，她不会唠叨我们，所以家里会安静一点，适合学习。好了，事不疑迟，行动吧！

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一开始，我只能当爸爸的下手，他可真会指使人，把什么洗菜、淘米的工作都交给我，还说什么“这么卑微的事情就交给下人去做吧！”分明是在以大欺小嘛！算了，我小人不计大人过，就让我从小事做起吧。后来爸爸教我切菜，这种功夫难度很高，不是一天两天可以学会的，事实上爸爸练这么难的东西也练了很三十年的时间，他这么笨，花多点的时间也是应该的，不是有一句话叫做笨鸟先飞嘛。

经过几天的练习，老爸的指导，现在我厨艺大长，受益无穷。星期四，妈妈总算回来了，我们决定做一顿可口的饭菜给她接风洗尘。我马上就要大显身手了。

爸爸做了几个拿手的好菜后，下面就看本少爷的葱花炒蛋表演了！先要打好鸡蛋，这个光荣的任务就交给我吧，爸爸说，要把它打出泡末来才算合格，我打啊打，可鸡蛋似乎在跟我作对，打了好半天也不起泡末，没办法，只好求助老爸了，哇，果然是高人，一下子就打好了，不对，是我为他创造的条件哪，原来我刚刚是功亏一篑，晕死。行了，把早已准备好的切成细丝的香葱倒进去吧，呜呜，还要重新搅匀，早知道就不自己请工了。

鸡蛋打好了，先倒一点油，霎时“滋”声四起，场景令人倒退三丈，我想开遛了，但铁面无私的老爸却一把拉住我：“好小子，这么一点事情就退缩了，将来有什么成就？给我123上！我只好硬着头皮冲锋陷阵了，大不了受一点皮肉之苦。在爸爸的指点下我把打好的蛋花倒进油锅中，转动一下锅，让蛋花均匀地铺在锅面上，然后只要在适当的时候把它翻个面就OK了，所有工序都完成了，现在把它捞出来，一个香喷喷香葱炒蛋就完成了，我一边美滋滋地想一边把它从平底锅中捞出，不料马失前蹄将它掉到了煤气炉上，嘻嘻，清洗一下还能吃，于是，我将它洗了个干干净净，为了避免爸爸妈妈的责骂，我一放进盘子就把他三口两口吃下了肚，毕竟是自己的劳动果实，吃起来特别香，今天我破例吃了一大碗饭，家人都以为我病了，来摸我的额头。晕死了！

“真香，真香！”我看啊，你是王婆卖瓜——自卖自夸。”妈妈忍不住调侃了一句，“哈哈……”餐桌上洋溢着全家人的欢笑。