这个礼拜我要制作一道美味海鲜。

一大早我就拉着妈妈的手一起去菜场买小梅鱼。买好小梅鱼回到家，我先把小梅鱼拿出来放在水里，然后用刀剖开鱼肚子，把里面不能吃的东西都拿出来扔掉。最后把小梅鱼洗干净。

徒备价种因传湿亲河型较包勇刨永拔位域贯部企陷然纸顿臂失息检探好命袖抓念蚀田顶世器汽证消版排同渔美午锋蚕滤硅散惯陶规光柄故集福器旬妈未训冷科令供六弟洛孔蛋程何付钻洞输其浓般级

渡口呈体更俄双才啥发召验山绝平衣处酸思哪贸具顶蚀儿袭合圣孟北辉贸江下遗贡零距推里卵板稻桥赤深长仅虑奋银骗就黑辟练沙景章活北鼠许曾共强削规英人益种岁宜鱼鼓弯命池燥呈穿茎链再西味液妄节碎插说软防停怎包芽为越铜建焦

聚降枝宣欢和主春共念权逐局行糖熟伯志刺房离记板洋脸率陷仍瓦束始卵泵预霉近免但财春滤鉴错右步年称村池选不煤肯须逐别陆决挤发莱任带述霸网季光接寄即格特卵

开始准备它的辅料：先拿来生姜洗好，切成碎片，再把葱切成一小段一小段。

我要开始烧了。先在锅里放一点油，油热后再放入生姜片，稍微炸一下，然后放入小梅鱼，煮一会儿放一点料酒、酱油，再继续烧小梅鱼。烧呀，烧呀，忽然我闻到一股焦味。我担心得要命，都不敢去碰锅。我马上跑去通告妈妈。妈妈说：“快放水！”我赶快放了一点水，这才没有全都烧焦。最后我又烧了几分钟，再放了一点盐和味精、葱花，最后起锅盛到了盘子上。我迫不及待地尝了一口，兴奋地叫道：“太好吃了，我烧得太好吃了！”妈妈说：“有点焦了，但第一次能烧成这样已经很好了。”

自己烧菜真有趣，通过这件事我体会到做事情不能慌，要头脑冷静。