烧烤
星期五晚上8:07分,我和爸爸妈妈一起去参加张张xx的生日Party。
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一路上,我不停地哼着小曲,妈妈嫌我太罗嗦,没完没了的。我不服气:“歌唱家从小都是这么练习的!”爸爸在一旁不禁开怀大笑。
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到了张张xx家,我听说今晚的生日Party是一个烧烤型的活动,因为我从来没有自己烧烤过,高兴的活蹦乱跳。看我这么激动,张张xx躲在角落偷偷地笑。
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烧烤开始了,我迫不及待跑过去,只见一个艳红艳红的烧烤箱摆在桌上,我好奇地碰了一下它,“哇!好痛!”我惨痛地叫声是因为烤箱给了我一个见面“吻手礼”——手上一个又大又肿的“红包包”。我在这儿要提醒大家:千万不要用手去碰工作中的烤箱。
烤箱旁边放着一盘盘肉串、火腿、鸡翅、黄瓜……这些东西可都是生的,不能吃。你想,要全是熟食的话,咱还烤啥呢!随着张张xx爸爸一声令下,烧烤活动开始了!张奶奶指导我们:先把要烤的食物刷一遍油,然后把它们平放在烤箱的铁丝网上,一段时间就要给它们挨个的翻个身。我和张张xx非常不解,妈妈给我们解释说:“不同的食物烧烤的时间和方法都不同。比如说:肉串因为切的薄薄的,一会就熟了,所以很快就要翻个身烤另一面,否则就会烤焦掉;鸡翅和火腿因为块头比较大,需要的时间自然就比较多,一般来说,烤一次鸡翅和火腿的时间可以烤五次肉串;黄瓜因为本身就可以生吃,所以不要烤的太老,否则就失去了原来的清脆感和营养。”妈妈一边说,一边做示范,果然不到一分钟,一大串的肉串便烤好了。我和张xx品尝后,异口同声地夸奖她:“味道好极了!”爸爸在一旁说:“老师已经传授过经验了,下来由你们自己动手,比比谁烤的食物更美味。”
我和张xx加快速度,不停的翻转手上的肉串,不一会儿,我们都把肉串烤熟了。我把烤熟的肉串分给张奶奶、张爸爸和张妈妈品尝,张xx把她烤的肉串给我爸爸和妈妈品尝,他们说味道都超级好,分不出胜负。搞得我和张xx都很得意,约定以后还要一起烧烤。
吃完烤肉后,我们大家陪张xx一起唱生日歌,吹蜡烛,切生日蛋糕,张xx还许了三个愿望。我偷偷问她都许了什么愿,她笑眯眯地看着我,可就是不说。我酸溜溜的说:“真是不讲义气!我们一起烤肉,却不能一起分享生日愿望。郁闷啊!”张xx说妈妈告诉她,生日愿望是不能告诉别人的,否则会不灵验。哦!原来是这么回事,是我错怪她了。我们手牵手的去院子里玩捉迷藏的游戏。
时间过的真快,十一点,我该回家睡觉了,我依依不舍地和张xx告别。一路上,风吹进车内,妈妈说我全身都弥漫着烤肉的味道,可以一星期不吃肉了。
这是一次令人难忘的烧烤活动,我时不时会想起,希望我和张xx的约定的下一次烧烤快点到来。