制作藕夹
今天,爸爸要做藕夹给我们吃,我这个小馋猫一听,便跑了过去,请求爸爸让我帮忙。
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一开始,爸爸先把藕洗的干干净净,用刀把藕切成一个个两连片。妈妈把韭菜放进水里洗了一遍又一遍,放进筐里沥干水,再将韭菜切成碎末和刚炒好的鸡蛋搅拌在一起,馅就做好了。我在爸爸的指导下,把一些面粉,生粉和水倒进大碗里面,用筷子左一圈右一圈地,把它们全部搅拌均匀,就变成了糊。接下来,妈妈淘气地把多余的馅从藕身的洞眼里面挤了出来,我赶紧拿起另外的连片,打开十分小心地把馅接着,小心翼翼地把做好的藕夹放进油锅,后面一个接一个地也跟着放进滚开的油锅里面,不一会儿,藕夹就一个接一个地从油锅里面浮上来了,黄灿灿的,真诱人呀!我忍不住地拿起一个小心翼翼的咬了一口,油滋滋的,香喷喷的好吃极了。
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我又做了好几个,还没有过瘾,但在妈妈的催促下,我心不甘,情不愿的去写作业了。“哎,再让我做几个难道不可以吗?”我小声地嘀咕着。还好,他们答应我下次还会做藕夹还要我帮忙,我这才安心地写起了家庭作业。
今天,我十分高兴,因为我不仅吃到了美味的藕夹,还知道了它的制作过程,以后我要继续学会做菜,使爸爸妈妈可以休息一下,吃到我做的饭菜。
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