大家都知道，铁锅能把水烧开，可是，纸“锅”也能把水烧开，你相信吗？今天我就做了一个小实验，让我们一起来看看吧！ 需准备的材料：一根筷子、一个纸杯、一盒火柴、一支蜡烛、两个盒子或其它替代物。

首先，我拿出纸杯，用筷子在纸杯的顶部戳两个对称的小洞，然后用筷子在小洞里穿过，这样筷子就被牢牢地固定在纸杯上了。杯子里盛半杯凉水，高度不要漫过被筷子戳破的小洞，这样，一个装满水的“锅”就做好了。

然后，我又拿出两个金银花茶的盒子，竖在桌子上，把筷子的两端搭在盒子上，纸杯就被悬在了空中。 我点着了蜡烛，把蜡烛放在了一个小盒子上，然后推到了纸杯下面。烛火苗很高，时不时烧到杯底，我一点都不担心，因为我觉得，火苗烧的越高，水就会开得更快，我就坐在桌边慢慢地等待。忽然，我发现杯底变黑了，还不时冒出带有焦臭味的黑烟。

突然，杯底的边沿突然着了起来，火苗在急速的舞动。我又惊又怕，急忙喊来了妈妈。妈妈见状，赶紧朝杯底使劲吹气，终于把火熄灭了。好险啊！看来是蜡烛放得太高了。 第一次实验失败了，不过做实验就会有失败的可能，不能气馁！我又试了一次，拿出一个新纸杯，重新戳上小洞，穿上筷子，又接上了水。不同的是，这次我把蜡烛下面的小盒子去掉了，这样蜡烛的火苗离纸杯的底部还有半厘米的距离。这能烧开吗？我十分疑惑。火苗在熊熊燃烧，而杯子却安然无恙。 过了一会儿，我把手指伸进杯子里试了试，嗯，温温的。又等了一会儿，我又用手试了试水温，有点烫了，测测温度吧。我找来一支体温计，放进纸杯，过了不到半分钟，我就把它拿了出来。哇，已经将近42℃了！我赶紧拿出体温计，以免它爆炸。 又过了将近五分钟，杯底渐渐冒出了气泡，杯子上也冒着缕缕热气。

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又等了一会，气泡渐渐转移到了水面上，咕嘟咕嘟的，就像用吸管在杯子里吹泡泡。妈妈说，水已经开了。我听了，赶紧把火熄灭了。看看杯底，完好无损，只是有些发黑，想必是蜡烛的火苗熏的，耶！试验成功了！ 实验证明，纸“锅”能把水烧开！烛火就在纸杯下面燃烧，可是为什么纸杯不会烧着呢？这究竟有什么奥秘呢？ 原来，纸的燃点大约是180℃左右，而水在100℃时沸腾。当纸杯里面装了水，用火焰加热纸杯底部时，纸杯吸热升温，并迅速把热量传递给水。

当纸杯里的水吸热升温至沸点时，水开始沸腾。这是，继续加热纸杯，水温却不再升高。所以，只要纸杯中有水，纸就不能达到燃点而燃烧了。 怎么样？这个小实验是不是很有趣？你也试试吧！