我喜欢吃得水果很多，有苹果、桔子、芒果、草莓……但我最爱吃的水果就算是火龙果了。

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火龙果长得很像一个胖胖的大萝卜。它的颜色很好看，全身火红火红的，艳丽极了。它那红色的表皮上长了许多三角形似的厚实的皮丘，皮丘的顶角渐渐细长，颜色也渐渐由红色慢慢过渡到浅绿色再过渡到深绿色，看起来就像是一个扎了许多小辫子的女孩正对着脸，冲着我笑呢！切开火龙果，只见乳白色的果肉中散布着无数的小黑芝麻粒。一个火龙果的肉里就有数以万计的芝麻粒！轻轻地舀一勺火龙果果肉放入嘴里，立刻品味到一股淡淡的甜味，还带着一点点的酸。吃过火龙果后，你会感觉火龙果的汁水仍沾满了你的嘴角和你的牙齿。丝丝清凉，滑过你的喉咙。

火龙果不但好吃，而且营养丰富。它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维，且有促进健康、美容、防病强身的独特功效。所以，我喜欢吃火龙果。