“你知道怎样剥橙子皮吗？”妈妈突然问我。

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“橙子皮怎么剥啊，一般橙子都是用刀削开吃的，一般不剥的。”我一脸疑惑不解地看着妈妈，“你问这个干什么呀？”

“那你试试看呀？”妈妈眯着眼笑着看着我。

“这不简单吗！”我裸起袖子，拿出尖尖的水果刀，准备先开一个口。用刀先轻轻往下一戳，厚厚的橘子皮往下一陷，然后向上一弹，毫发无损，似乎还嘲讽般地笑着我和那看似尖锐的刀。于是，我又多用了些许力，拿起水果刀向下一戳，橘子皮上立刻裂开了一道口子。我洋洋得意，心想：“这回你没办法了吧！”但顽固的橘子向我脸上吐了一口酸水，还以颜色。酸水溅入我的眼睛，眼泪立刻夺眶而出，眼睛好一会儿睁不开。挑战宣告失败。

“剥干什么呀，直接削开就行了。”我刚睁开眼便抱怨道，“能吃就行！”

妈妈又拿了一个橙子，看似非常轻松。“尖刀不行，我们应先揉一揉。要刚柔相济。”妈妈一边教育着我，一边裸起袖子，把橙子压在桌上揉来揉去，橙子被揉得“晕头转向”、“四肢无力”、“骨肉分离”。这时妈妈停下来了，橙子皮已经“疲软无力”，有指甲轻轻一扣，就裂开了一个小口子，却又没有伤及“内脏”。随后就用手轻松地剥皮，此时的橙子皮已元气全无，只能束手待毙。不一会儿，皮已经剥完了。

我惊讶看着妈妈和剥了皮的橙子，一时都说不出话来。

“就这么简单？”我问妈妈。妈妈微笑着，没有说话。

这件事留给我的印象很深。刚柔相济，不仅仅是武术上的一门哲学，更是我们处事待人所必须的。当我们硬着来不行的时候，不能就此罢休，要学会从软的方式来，事事态度强硬也不是明智的选择。就如剥桔子皮时，和橙子针尖对麦芒，不一定能胜出，反而会两败俱伤；但是用妈妈探索的揉的办法，先削弱橙子皮的“倔劲儿”，然后找准时机，就能出奇制胜。这样看来剥橙子皮也很简单。

“世上无难事，只怕有心人。”对待各种事物、困难，以柔克刚，以合理方式应对，其实都很简单！