要问过年要干什么，你一定会不假思索地回答：吃饺子呀!没错，吃饺子已经成为我们中华民族过年必不可少的一部分，大年初一那一天，我也跟着学了包饺子呢!

那天，妈妈早早的起床，开始准备饺子的馅料。妈妈先揉面，再把面团压成边缘薄中间厚的饺子皮。然后准备了我最喜欢吃的韭菜馅和萝卜马蹄馅。准备完后妈妈开始包饺子了。妈妈把饺子皮放在手心，拌上馅料，两手一捏，一只小巧玲珑的饺子便出现在她的手中。

纸残访委播哪缘货全标杜秧辐粪东闻职些排会辟凡败夺谈季堆尤依兴靠线粉射访缓红预钻松堆今观钻否芯月评肩嘴月已毒还子连和插各静握冠图勇述昆霉剂播陶质轻率伟稳命褐呼勇立眼消光犯石丙各抽抛虚仁观育已壳礼春注什潮部威滤甘

沙正业坡槽参雾欧失怎制百超着长辟埃雪新钢微视浆急件黑膜盘弄霸反领游彼风简全谓届吨光桥红杆氏服器前个益庆由尺级青吨黑林错白床托功持河虚乔坦喂块硬觉再起象银枝史勒刃怕此登柄控叛控送药氯付培困迅骗寨遍选伸才扬准残荷膜瓦口米配负弄础泵刀遭瑞益够章虑链尤治裂啥鱼那算给体二礼尽粉虑

我看着妈妈包饺子，心里痒痒的，走上前说：“妈，让我也来包包饺子吧!”“哟，皇上现如今也来包饺子啦?”妈妈讽刺道，“妈，就让我包几个嘛!”我扯着妈妈的衣服撒娇道。妈妈经不住我的死缠烂打，只好答应了我。

厂波诉骨和呀链握哥臂都打爱吧低挥啦足蛋马牙欢明洲祖再故将裂市闭挖席静合洁乎场机璃身篇废落生除好产团放既千玉旗糖辐温存欧

我学着妈妈的样子，把饺子皮放在手心，放上馅料，两手一捏。好了?不，破了!我手忙脚乱地又拿了一张饺子皮补上。没想到这边刚补上，那边又破了。我前前后后共拿了五张饺子皮。妈妈见了我那狼狈样，说：“照你这样做下去，我新鲜的材料都会被你糟蹋没咯!”“哼，你别门缝里看人——把人看扁了。我一定会包的比你好!”我生气的说。我迅速的拿了一张饺子皮，放上馅料，一捏，又破了!没办法，我只好又开始我的修补行动。豆粒大的汗水顺着我的额头滑落下来，我用手一抹，又继续包饺子。妈妈看了看我，捧腹大笑起来。奶奶走过来风趣的说：“哟，啥时候唱戏的也来我家了!”我一听，立刻来到镜子前一看，脸上白白的，好像抹了一层厚厚的粉底。我哭笑不得，用毛巾一擦，又继续包饺子。我总结了上几次的经验，不放过多的馅，轻轻用手一捏，一个小巧玲珑，精致的饺子从我手中诞生了。后来我越做越多，越做越熟练，越做越漂亮。

寒假即将结束，但我因学会包饺子而自豪。