中国有句古话“民以食为天”几乎每个地方都有它自己的特产。可是我却不痴迷于什么名贵的佳肴，而一眼瞄准了爸爸的“狂炒龙虾”。因为爸爸以前自己研究过菜谱，所以我们都喜欢吃爸爸做的菜。因为吃惯了，所以就离不开了。

每天早上必须是爸爸炒的菜，否则我就不吃了。 7月30日 那天，因为是过节所以请亲戚朋友们来我们家过节。由于人太多，妈妈应付不过来，所以找爸爸来帮忙。饭菜做好了，客人们光是闻着香味就已经赞不绝口了，吃起来就更不用说了。他们走前，指明以后他们来的时候，一定要吃爸爸做的饭菜。

在家里，爸爸经常给我做各种各样的菜肴。他常说：“你现在正是在长身体的时候，应该多吃点蔬菜。”可我平常最讨厌吃蔬菜了，因为是爸爸做的，所以我什么都很喜欢吃。可是不知道哪一天，我在吃饭的时候，闻到一股沁人心脾的香味，我四处寻找着。终于，我找到了那股香味的来源。我定睛一看，一盆“火焰山”似的龙虾呈现在我的面前。我看见它的两只大钳子指着我，扇子似的尾巴张开，身上好像穿着一件红艳艳的衣服，这件衣服非常有“特点”，非常“精致”，仿佛是天上织女的纺织作品。而这件衣服就仿佛是特地为它制作的。穿在它的身上，和乳白色的肉色搭配起来，真是天作之合，看起来可爱极了！

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我端起了盘子，用力地闻了闻。啊，一股香气直冲我的鼻子。我馋得直流口水，直接用手去抓龙虾。也不管有没有洗手，有没有筷子，就只顾自己一时的欢乐。第一只吃完以后，爸爸看我的眼神就有一点不对劲，然后对我说：“你这个小馋猫，连手都没有洗就开动了！”“这道菜太好吃了，一时忘记了。”我答道。

“啊，太辣了！”我赶快把龙虾吐了出来，还不停地吐着舌头。我把目光投向了妈妈。只见妈妈满脸红彤彤的，嘴边油滋滋的，还不停地流着眼泪，连鼻涕也流了出来。但是爸爸好像没事一样，正津津有味地埋头大吃。虽然太辣，可我也不能看着他们吃，自己在一旁流口水！我学着爸爸的样子，将龙虾的头和硬壳剥掉，把那又白又嫩的龙虾肉塞进嘴里嚼着。吃着吃着，我发现龙虾并不怎么辣了，反而那种叫不出名的香味让我吃了还想吃。我不停地吃着，一边大口地呵着气，一边舔着手指上的辣油，眼睛还盯着盘子里越来越少的龙虾。

龙虾吃完了。我发现妈妈的额头上冒出了汗珠，嘴唇红了，耳朵也红了。爸爸的脸就像是那《三国演义》里的关公的脸似的，通红通红的，有趣极了！而我觉得自己的嘴唇麻木了，舌头也麻木了，身上热烘烘的。我赶快端起水来漱口，可是怎么也洗不掉了，那辣味在我嘴中“永远”地留了下来！

之后，爸爸问我今天的菜好吃吗？我笑着说：“好吃！”后来，我还给“狂炒龙虾”起了一个别名——“辣翻天”。以后的日子，我最想吃的就是“辣翻天”，就连做梦也梦到。