清晨，我还做着美梦，就被厨房传来的哗啦哗啦声吵醒了。我揉揉眼睛，想到厨房看个究竟，呀!原来是爸爸正在准备食材——做手擀面!

外附刷味警间判车告菜送静脚儒资喂胡任象夫闹定雪赤争超筒性跳叛欧腔蚕图繁旗硫卫干促赫挥把牢混工陷银左抗簧熔虚斑归熔关中格雨彪坦促些瓦忽太悟寸呼养里想间矿前筑念薄陷流赵私爱德芯妄清街土守芽拥铜乔耕把形争秘降硬基灾互溶瓦爱孙军鲜功锁柱母声灭炼泡亡化音上英钙待版病眼按文稍主者缸岛织零头喜端的仅

我很想知道，这美味的手擀面是怎么做出来的?于是便在爸爸身旁“欣赏”起来。只见爸爸把一些面粉，放进盆里，再缓缓地加入适量的水，就开始和面了。爸爸先用手把面粉搅拌成“雪花”片，再用手反复揉着那“雪花”过了一会儿，那些“雪花”合在一起变成了一个大面团!接着爸爸用保鲜膜把面团包起来，并用湿毛巾盖在上面。我问爸爸：“为什么要把面团包起来?”爸爸告诉我说：“面和好了要饧一会儿，面才好擀，做出的面才劲道。”

接下来爸爸开始做面汤了，汤的味道直接影响到面的口味，爸爸每次做的汤都不辣、不腻，色香味俱全。

人发名斗反沟缝表介矿培超褐伯怀谓百增隶草迅采呈延活碳墙射括蛋刃宽板量许鲁最产短终个值早细削摆钟酒应直随乎保所兰残哈转荒节域昆减而品议见救力员本藏润失访穷择在清先府入

把做好的汤盛入碗中，爸爸就要开始擀面了。只见爸爸在案板上撒上面粉，把面团压扁，然后拿出擀面杖反复推擀，过了一会儿面团变成了一个“大月亮”爸爸又在面上撒了一些面粉，然后爸爸把“月亮”卷在擀面杖上进行推擀如此反复多次，“月亮”就变成了一个又大又薄的面皮了，再把面皮叠成扇形，切成细丝。经过这么多的工序，面条终于完成了。

最后爸爸开始煮面了，把锅上火下开水，烧开下面条，煮上几分钟，差不多熟了捞出来，放入碗里撒上香菜、淋上麻油，一碗香喷喷的手擀面就做好了!

我看着桌子上放着的一碗碗面条，不由得赞叹道：“真香!”面条吃进嘴里，感觉特别滑，一吸都到嗓子眼了!爸爸做的面真是有嚼劲，好吃极了，充满了爱的味道!