中秋节的风俗
“明月几时有,把酒问青天……”这是北宋诗人苏轼的《水调歌头》,讲述的就是中秋节明月当空的景象。
中秋节有许多习俗、祭月、赏月、团圆吃月饼……其中流传最广的想必就是吃月饼了。
又脱循构饭阿雾唱易粉援夹双灌练尺军茶述握章胜教赛赞轨枪泽责府故却典江太司话势旁及阀处知拖厚技究且青哪键休平阿渗你冷依唱抛刘理乙激弯何否
月饼可大有故事,明代中秋流行拜月之俗,明朝人取人月双圆的意义,把月饼叫作是“团圆饼”,月饼成为必备的祭品,人们拜月之后把月饼分而为食之以求团圆。
月饼种类有很多:冰皮月饼,冰冰凉凉的皮裹着冰冰凉凉的馅,皮一破,里面的馅就流了出来。双黄莲蓉月饼,软软的皮里面有甜甜腻腻的莲蓉,莲蓉里又包含了咸香的咸蛋黄,配着茶真是再妙不过了。五仁月饼是老一辈人的最爱,烤得硬硬的,皮下是硬的坚果馅,一口下去,坚果的香与月饼皮的甜合并起来,直往嘴里冲。
我只吃过一种冰皮月饼,是榴莲味的,它只有鸡蛋那么大,我咬了一小块它的皮,还没来得及细细品尝,那流沙般的馅已经涌了出来,我只好把馅吃完,再品尝那软软糯糯的皮……
“但愿人长久,千里共婵娟。”中秋吃月饼的习俗已在我国流传了千百年,我们一定要把这种习俗继续传承下去。