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晚上，我刚进家，一股香味儿就扑鼻而来。我仔细闻了闻，发现有番茄的味道，往厨房一瞅，发现妈妈正在里面做饭。于是，我就问：“妈妈，你在做啥呢，这么香？”“番茄肥牛。”妈妈笑着回答。“真的假的，这么高难度的你也会？让我来看看！”说完，我就把头伸了过去，“啊！太香了吧！”“走走走，把你的头拿开，别把口水滴里面去。”妈妈看着我的馋样儿笑着说，“你去沙发上等着吧，快好了！”“是。”我朝她敬了个礼。只见她右手拿着锅铲在锅里迅速翻炒着，番茄和肥牛片就像乖乖听话的孩子，从东到西，从左到右，任由她摆布。

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过了一会儿，妈妈端着香气扑鼻的番茄肥牛走向了餐桌。我迫不及待地跑向了餐桌，抄起筷子，准备吃一块肥牛，这时，妈妈打了一下我的手，说：“慢一点，烫！”色泽金黄，热气腾腾的番茄肥牛香气四溢，我夹起了一块，一口咬下去，肥牛入口即化，真是回味无穷，“太好吃了，妈妈，你太厉害了！”“就知道拍马屁。”妈妈笑着说。不一会儿，一盘番茄肥牛就见底了！

妈妈的厨艺可真是厉害啊！