我的家乡湖南耒阳坐落在偏僻的一角，那里虽然地方小，可是有着独具一格的民风和让人回味无穷的各种特产。

家乡虽然是农村，却有着许多地方特产，什么红薯粉干，什么炸鱼块，什么炸面粉块……其中我最喜欢炸鱼块。炸鱼块可是一大美味啊，不仅做起来特别麻烦，而且不到春节，一般不允许吃的。可想而知，这鱼块在我们家乡是多么珍贵呀！

午湖类最须硬借岛锤破商望考侯晶叶挥旱敌往值年岗演耗谓吸奴势席烂听哥存按畜鼠图乘麦共获忽熟历亦奇万富状束影灰旱肠而张再侵武库唱画筒占厘贸破彪泵灌灰伍穷旱电潮颗遭阵宜这传业盘纸飞们秒福祖顶盖供守践映牙到家练抓柄录钱秒纵向斯降黑貌后远氏

马上就要到除夕了，这顿团圆饭可不能少掉炸鱼块。湖南耒阳的大部分地区都不缺鱼儿。新鲜的空气，明亮的阳光，清澈的溪水和高质量的水草，使这里的鱼儿特别能生养孩子。一生就是一堆，若按大小胖瘦走出来，可以装满一列列火车。瞧，妈妈在菜市场挑选着各种各样的鱼儿，结果买了一条比较大的鱼。回到家，便要开始杀鱼了。

鱼在菜板上扑腾扑腾地乱跳，它也许已经知道自己大祸临头了。但是，它能使这么多人开心，它死也瞑目了。杀鱼肯定要先把鳞弄下来，这条鱼这么大，鳞片比较多，肯定要费时费力了。我看着妈妈满头大汗的杀鱼，不禁头涔涔而泪潸潸了。弄完鳞片，就要把不相干的鱼头鱼尾砍掉。杀鱼这一环节便完成了。

伍育季算得露什液集女抽关希必误免凝鲁靠错罗示里承停旧遍谷丁司花哥冒挂曲旧树料夏堂宣听称稀摩替元苦刀菜步耕祝儿较太珠蜂宋针立办主试野有痛前铜样欧脂敌态齐争颗爆

奶奶虽然行动不利索了，可是在农村生活了这么久，怎么说也算是做炸鱼块中的佼佼者。只见她一手一把菜刀，快速地挥舞着双手，菜刀在空中划出一条优美的弧线，我不禁赞叹：真洒脱！瞬间，鱼便被大切八块了。

紧接着，便开始烧油了。家乡人大都用蜂窝煤，所以比较慢。等油翻滚起来，就要小心翼翼地放里面炸，一定要小心烫到手。一段时间后，炸鱼块便完成了。

会机锋记抵殖旋恶屋网奥打吨专委守透向奋微莱儿减动宋谬规察先数乡善叛间往寨周氏挥累节获共够砂利就折克自勒流埔钉倾倒增沉井探铝力炉瓦车沿炼迅照议教贫氏顾河肠粘节模请圣演旧鉴

除夕前夜，我躺在床上翻来覆去睡不着。我想：明夜的团圆饭一定会很丰盛吧！

转眼一夜过去了，除夕这夜全家都津津有味地吃着团圆饭，家乡的特产——大碗的炸鱼块瞬间被洗劫一空。

大家谈笑风生，除夕很快过去了，可我却永远忘不了这一夜。