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老妈做的红烧鳊鱼

作者: mcjinhk | 时间: 2019-10-10 | 投稿

和妈妈在客厅下棋的时候,接到老爸电话,说要回家吃顿午饭。这让我们欢呼雀跃,因为工作忙碌,这个月老爸是不能休息的,这次回家,也仅仅是为了吃顿饭。我知道,老爸又想念老妈做的饭菜了。

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老妈说:“你爸爸最喜欢是什么?”“那还用说,红烧鳊鱼呗!”我说道,“那可是你最拿手的,他不是经常夸你做得比外边餐馆还要好吃吗?”“那行,咱得先上趟超市买鱼。”妈妈飞快地收拾好,拿起钱包就准备出门。“我也要去!”我一个鲤鱼打挺,紧跟其后。

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因为是周末,超市人很多,拥挤不堪。老妈竟然身手敏捷地快速突围,挤到卖鱼摊位,瞅准一条一斤左右的鱼,用丝网捞起,让服务员剖好称好,接着窜到凉菜摊位,把牛肉、豆条之类各买了些。看看时间,已经快到中午了,我们连忙到收银台结账,返回。

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到家时,老妈顾不上擦汗,先煮饭,得统筹安排。接着赶紧洗鱼、备料、下锅油煎。当她在厨房忙得热火朝天时,老爸才回,堵车。老妈顾不上打招呼,继续忙碌。我连忙给他拿拖鞋。一个月不见,我发现老爸瘦了,但依旧精神饱满。他一把搂过我,说:“儿子,又长高了,想我吗?”“老爸,你真酸!”我做了一个鬼脸,开始准备碗筷。

十二点,准时开饭。香喷喷的红烧鳊鱼让老爸赞不绝口,但筷子却总往我碗里夹,他吃了很少几口。因为待会儿要开车,没有饮酒。这顿饭吃得很匆忙,期间老爸的电话不断响起,我知道老爸工作忙极了。当最后一次电话响起,老爸依依不舍地放下碗筷,用满含歉意的口气对妈妈说:“我该走了,这鱼真好吃。”

临出门,老爸拥着我,对老妈说:“照顾好儿子,还有,照顾好你自己,别舍不得花钱。”“你也要注意身体,不要太劳累。”妈妈说。他转身下楼,我和妈妈不约而同地奔向阳台,老爸在打开车门的一刹那,也不自觉地向自家阳台张望,我们几乎同时相互挥了挥手。看着老爸的车渐渐远去,我忽然发现老妈的眼睛湿润了。

这次短暂的相聚,我清楚地记得,老妈做的红烧鳊鱼,老爸说真好吃。