普洱茶
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周六的上午我们开展了茶文化研究的小队活动。主要是到我家里品普洱茶。
普洱茶是黑茶的一种,是云南普洱地区特产的茶叶,为此妈妈洗好了茶具,准备好了小沱茶,还特意准备了不少茶点、水果和资料。 等人到齐后我给每人发了一份资料,由我先把沱茶放到壶里用开水洗了一道茶,再倒入开水泡一道,让茶水变成棕红色就能喝了。刚入口时带有微苦,后来有隐隐约约的甘甜。 泡茶的水温一定要有九十度以上才行,但被烫到后果不堪设想,所以一直由妈妈来完成冲泡的工作。
后来我们又品了乌龙茶和西湖龙井,每个人肚子都灌的满满的。 活动圆满结束,我们都很开心。