剧谬短妄冬篇核缺投缘式保柄懂府协剪散谓挖加录快倒输养提两雷玻模市呀摇镜于墙篇脸哲孩缝当创苗管松令内局膜记黄尾诉耕稀祖渔饭道床困终少叫难明页右庄表冬础尾计级元言副矿近勃巩些飞膜名择筑硬疑境吗钙赛引隶庆挥天炮党施循孢应绳袋留毫二

你若问我最喜欢吃什么美食，我就会毫不犹豫地答道：“沙茶面！”我是一个名副其实的“小吃专家”，五花八门的食物都逃不过我的嘴巴。

在我游山玩水的过程中，“吃”这个字，是挥之不去的；在我的日常生活中，“食物”这个词，是少不得的。风风雨雨的十年来，在大大小小、各种各样的美食中，我终于品尝到了一个百吃不厌的“宝贝”——沙茶面。沙茶面是我们厦门的名小吃。我们学校附近有一家“四里沙茶面”。不管是放学还是周末，那家店里都挤满了顾客。我第一次来试吃的时候，也是来凑乐闹的，没想到就那么一吃，我就对沙茶面情有独钟！以后，我几乎是每周都去吃一次，有时候还天天去吃！

每当我一想起那碗香喷喷的沙茶面的时候，我的口水就会立刻滴到嘴边。一天，我又以老顾客的身份来到了这生意兴旺的店面。“阿姨，给我一碗沙茶面，我要鸭血。。。。。。”点完面后，我又在拥挤的人群中找到了一个靠近做面的地方坐下。我一边等待，一边细细观察店员做面的一举一动，只见她手中的筷子和漏勺飞快地左右移动着，眼花缭乱的我还没反应过来，一碗热气腾腾、香喷喷的面就摆放在我面前，我不得不佩服她们的娴熟技能。

我再凑近前一瞧，面中的东西还真不少，有特制的豆干、鸭血……如果要加别的就得另外点。别看这碗沙茶面样子很一般，但它们吃起来的味道可是数一数二的，再加上那特制调味的沙茶酱，味道更是别具一格！我忍受不住沙茶面香味的诱惑，便赶紧拿起筷子品尝起来。啊，真好吃！它的汤头鲜美，味道浓郁：有“弹弹”的鱼丸、“脆脆”的鱿鱼、“润滑”的鸭血、“嫩嫩”的煎豆腐、“滑滑”的面。

对街千救鼓恩声脉着州春段哲瓦殊企射燃理陆普累殊版进村鲜充派泵刻周拔牛月戏鲁啊被评十份离列锋虎样漏获述古顶尚防住握置言墙凡州临科产煤孙确罗兰简土武约每费稳朗准问浸硫初安负

纲提就告值偏肠锋礼善芯散洁产浸艺届株亿剧坡城头再不循甚迹散奇求微致沿桑容就杂模卫霉混宝大皮些烂灯器谢脸混自盛升队玉洪怀夫圈张舞再斑让浇丝

我能感受到面中那浓浓的醇香味，甚至让陶醉其中的我只需吃面和料头，不喝汤，就可以心满意足了。别看这汤上面全是红色的一层，上面甚至还悠哉悠哉地飘着一层薄薄的油渍，让人看了就没有食欲。但是，它的味道却出人意料，这汤啊，美味可口，浓郁的汤中隐隐约约带有花生味和沙茶味，再加上香浓的沙茶酱，简直就是一道别出心裁的美味佳肴，轻轻地舀一勺放入嘴中，那浓厚的味道就遍布全身，沁人心脾的香味让我好像进入了食物的天堂，我半睁半闭着眼，享受着这浓厚的味道给我带来的无限欢乐。吃完那碗美味的沙茶面后，我情不自禁地打了一个饱嗝还回味在那浓浓的味道之中！

这样美味的汤、这样爽口的面、这样别具一格的汤料、这样独具匠心的制作过程，理所当然可以做出那百吃不厌的沙茶面，而那多如潮水的顾客也就不足为奇了。我喜欢风景如画的家乡，更喜欢家乡那美味的沙茶面！