奶奶做的冬瓜汤
奶奶的拿手菜有很多种,其中我最喜欢冬瓜汤,因为汤很甜、冬瓜很香,而且一咬下去就入口即化,大家吃了都赞不绝口。
奶奶的做法是先把冬瓜削皮,再把冬瓜切块,然后拿大锅子装热水煮排骨高汤,再把冬瓜倒进去,等到冬瓜熟了就完成了。
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每次冬瓜汤煮好了,全家都会喝特别别汤,而我就是饭配汤,我总是吃第一名,然后就急着再喝一大碗汤,奶奶说如果还要喝就尽量喝吧!我总是吃得很满足。
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奶奶的拿手菜实在太好吃了,奶奶说在制作的过程要小心,不小心的话可是会烫到的喔!小朋友可不要碰触,奶奶用心的调味,所以才会变得那么好吃!
还有一个秘诀喔,就是这一些冬瓜都是我的奶奶种的喔,没有洒农药,是有机的,冬天的时候奶奶一星期都收成好几个冬瓜呢!。有这么好吃的冬瓜,我真幸福,也谢谢奶奶。