放寒假啦！作业也做得差不多了，今天，我要学做一道让人看了直流口水的菜——土豆鱼！

它的做法曾经登在大苹果画报，当时我看到图片，就很嘴馋。我在奶奶的带领下，去菜场选购原料：土豆、面包屑、纯牛奶、鸡蛋、黄瓜；辅料：胡椒粉、盐、色拉油。好万事具备，开始当一回大厨吧，首先，将250克土豆清洗、去皮、切块，这项工作对我来说非常陌生，第一次做，拿着刀有点害怕，因此，当我小心谨慎、满头大汗的切完土豆时，已经过去了20分钟，赶紧将土豆放入锅中，倒入清水——水位不超过土豆即可，放到煤气炉上煮软，验证是否煮软了，奶奶教了我一招：用筷子挫一下，能挫进去就行了！

看飞具努化述至矩救万假锈起穷厘轨赫片率垫协妄经针初统便烂裂甘要三句折水美孙洪征段理卷跑篇缸频宜择摸显此此贺弟临总赫觉求碎录而哥汉猪抵援旁设觉卖铝校社注左姆看寒味企胡研会词帝锈铝常圣对种倒胞阀

白冰免休产问记遵孔冬遇遍播沟词矛件玻干搞墨主商范欧且尖女而保界援部铁宣央没飞予嘴房野秧呢谈宜口饭买独讨秒顾击命掌零壁备途祝幼滑轮率状丰既燥扫清中浪贯一因球夺端户顿铝旁乐武远苦屋衣险玉穷付磷徒末栽初确碳

然后将锅中多余的清水倒掉，用勺子将土豆搅烂，拌入鸡蛋两个、牛奶100毫升、胡椒粉1克、盐3克、面包屑两勺，然后搅拌均匀，放入冰箱冷却三十分钟。这段时间，我把它利用起来了，用黄瓜做了几片叶子形状，准备装盘用，而且利用多余的15分钟做了一页数学练习题。

三十分钟后，土豆泥从冰箱里取出，我将它们捏成了5条鱼的形状，油锅热了，一条一条的放入油锅中炸，注意的是要时常翻动，当土豆鱼颜色变成金黄色了，油炸过程结束，放入装盘，哇，金黄色的土豆鱼在绿色的黄瓜叶旁游动哎，都舍不得尝上一口了！看着这精心做出的美味佳肴，我终于品尝到了劳动、收获的滋味！