乳白色的蒸烟慢慢飘荡，那熟悉的馍香掺杂着红枣的香甜缓缓飘来。欢笑声印入脑海，那特别的场景难以忘怀:和面的不易，做馍的有趣，比看上去有意思。

“加面，还得加点水。”厨房中锅、碗、瓢、盆都发挥作用，说话声此起彼伏。我怀着好奇心，加入了做枣花馍的行列。一盆面粉、一碗清水，一旁的奶奶已经揉了好久，我也忙活起来，奶奶娴熟地加水、加面。“咚咚”的声音一直持续着，解决了水太多、面湿弄得满手都是的问题，又克服了面太多加不动的问题。汗水顺着我的头发流到脸颊，抬起肩膀轻轻歪着头，把汗擦在衬衣上。“奶奶这样可以吗?”奶奶笑眯眯地看着我，把面倒扣在盆里，面不掉.....“哒哒哒”跟着奶奶的拍子，和面变得越来越有韵味。

“奶奶，拍多少?”奶奶看着—盆面说:“所有!”我看着刚刚揉面揉得又紫又红的手掌，不禁动摇了。奶奶那灵活干练的手不停地在面板上拍打，“啪啪”如卖油翁倒油般熟练、自信，双手早因岁月而留下厚厚难看的茧子。

到了做图案环节，拿来筷子、牙签.......伴随着“沙沙沙”的声音，不一会儿，奶奶就把一块普通的面团制作成了一朵漂亮的花，再加上一颗香枣，嘿，画龙点睛。唉，看着容易做着难!我做的时候不是点错位置，就是花瓣糅杂在一起。这么“简单”的活，居然也是个精细活，有意思。

好不容易做了个比较不错的，和奶奶一比好似天壤之别呀!奶奶也不生气，娓娓道来:“这枣花馍寓意团团圆圆，全家生活蒸蒸日上，枣花馍历史久远，希望有更多人传承下去.....”"

是呀，枣花馍是团圆的象征，是历史久远的中国手艺，有独特艺术风格，更是一种祖国文化。蒸枣花馍，远比看上去有意思多了。

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