蚝烙
心满意足地看完《舌尖上的中国1》,它不仅满足了我的眼福,还向我展现了中华民族博大精深的厨艺。姗姗来迟的《舌尖上的中国2》也给我很好礼物——蚝……
在《舌尖上的中国2》中“心传”的那一集向我们介绍了一种汕头的沿海人家常吃的蚝烙,这使我感到很亲切,想不到在不远处有这样的美味。我现在就在这边读书,那片铅华褪尽的老城区是我出行时常要经过的地方。
宿友们在看《舌尖上的中国2》,突然向我们说看到汕头的蚝烙了,有吃过的没吃的人都过来围观一下。了解后才知道宿友们大多都吃过蚝烙,且吃过的都说很好吃,看完了电视节目有同学还想叫一份蚝烙当夜宵。可惜的是我吃过的蚝烙不大正宗没品尝出其奇妙无比的味道。找个机会我一定要品尝一下同学介绍的正宗蚝烙,反正不远,价格也很便宜。
虽然我吃的耗烙比较少,但说到蚝我便是常常吃。汕头是沿海城市海产丰富,且海产的价格比较实惠。我时不时就会到学校外的快餐店吃上一顿物美价廉的海鲜面,里面就有虾、有鱿鱼、有超多的蚝,这一来无论是汤还是面味道都很鲜美。
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舌尖上的中国——蚝,有机会大家尝尝蚝烙、海鲜面挺不错的……