在家烧饭那天
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在自己家烧饭,看似件最平常的事了,可是我家却很少自己家烧饭,几乎全在奶奶家吃的。
今天,我要求妈妈在自己家烧饭,妈妈答应了,我开心极了。家里没菜,我陪妈妈一起去菜场买菜。到了菜市场,人可真多,熙熙攘攘的,可真热闹,我也是第一次来菜场买菜。到了水产区,看到了各种各样的鱼,妈妈挑了条鲫鱼,然后到蔬菜区,买了好多我喜欢的蔬菜。回到家,就开始烧菜了,妈妈说她炒的菜是一流的,我半信半疑。首先把鱼拿出来,呀,鱼儿还在活蹦乱跳的,只见妈妈一把握住了,左手拿着鱼,右手拿着剪刀,剖开了鱼肚子,里面的内脏都露出来了。
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妈妈麻利得取出了内脏,有去掉了鱼鳃。我半闭着眼睛眼睛看,觉得鱼儿好可怜!妈妈先把油放入锅中,等油热了,放入生姜,顿时锅里热闹起来了,噼啪噼啪作响,妈妈又把鱼放入锅中,只听见呲的一声,鱼儿还在跳,等鱼儿两面都煎黄了,妈妈放了黄酒,盐,还有一些调料,又加了水,妈妈说让鱼煮一下。
过了十来分钟,妈妈说好了,这时,厨房里飘出了浓浓的鱼香味儿,妈妈把鱼盛出来,我迫不及待地尝了一口,真好吃。看来妈妈真的有两下子。后来我打下手,帮妈妈切菜呀,拿东西,在我们共同合作下,烧了好个蔬菜,有炒土豆丝,炒玉米,炒青椒。这顿饭菜,我么全家人都吃得津津有味,特别是我,吃得非常饱,因为着里面也有我的一份功劳嘛!在自己家烧饭其实也不难喔!看来妈妈有点懒,我得监督她,让她天天烧饭给我吃!
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