你喜欢吃煎蛋吗？我最喜欢吃煎蛋了。煎蛋可有营养啦，只要我一闻到煎蛋的香味，一看到雪白的蛋白上卧着金黄色的蛋黄，我的口水就流出来了。

每次肚子饿，我都会叫妈妈给我煎蛋吃，每次都吃得津津有味，真可以说是百吃不厌。可是，有时妈妈正在有事呢，我一直催妈妈给我煎蛋，把妈妈弄得没办法只好放下手中的事情去帮我煎蛋。终于，暑假里的一天，妈妈说：“我教你学煎蛋吧，以后你肚子饿，自己也可以煎蛋吃了，好不好？”我连忙点头说：“好呀！好呀！”妈说：“那我们现在就开始吧！”“嗯！”

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妈妈说：“我来说，你来做。先把锅烧热，再滴一些油在锅里，拿起蛋在硬的地方磕一下，把蛋打开，小心地滑到锅里，数20下，等蛋黄也凝固住了，闻到香味了，好，可以出锅了！”我高兴地拿出小盘子，把煎蛋倒进小盘子里，滴上几滴日本酱油，我就可以吃啦！哇！真好吃，我把盘子都舔了个精光！从这以后，我都不再麻烦妈妈给我煎蛋了，有时我还给爸爸煎蛋呢。

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随着我的技艺日有长进，爸爸还特意给我买了个小小的煎蛋锅，我煎的蛋也一个比一个好，哈哈！只要你到我家来，我都会给你煎个蛋哦！