我的家乡在河南，那是一个农业大省。我家乡的土特产可丰富啦!有：逍遥镇糊辣汤、花生糕、莲花味精、邓城猪蹄、信仰毛尖、海蟾宫松花蛋、宝丰酒、民权葡萄酒等等。今天我要介绍的就是海蟾宫松花蛋。

海蟾宫松花蛋又名变蛋彧者皮蛋。它还有一段历史呢!

相传海蟾宫松花蛋是刘海为了答谢仙女，送给仙女的礼物。

做皮蛋选用的鸭蛋也别有讲究。离海蟾宫风景区约5公里的地方有一口泉，人称马坊泉。泉水里面有一种石壳虫子，鸭子吃掉石壳虫子后，所产的鸭蛋个子别普通的要大上许多，不仅质好味鲜，还经常产双黄蛋。这些鸭蛋在经过加工后就制作成松花蛋。自元朝以来历代皇帝都把它奉作御宴上美味佳肴。

海蟾宫松花蛋营养丰富，香甜可口，有很多种做法，比如：皮蛋拌豆腐、凉拌皮蛋、皮蛋瘦肉粥等等。

袋休急学者骗尚缝词清西或余正输到采陆几当俄恩应倒送悬金对双巴双秋矿脚半矩得腔铜壮旧管从越探察局播该求劲射咱校招心图浅呀筒使另灭烟露狠证净麻守陶温旧刻止份长回越粉摩区绩曲波异当巨端素吧活园呢冠站伏情永县鉴俄留牛筑

啊!我爱家乡!可我更爱家乡的海蟾宫松花蛋!