盐焗鸡
今天为了写客家风味食品盐焗鸡的作文,我决定亲自做一回盐焗鸡。这样一来,我既可以写好作文,又可以吃到好吃的,又可以学会制作盐焗鸡,还可以打发时间解无聊,一举四得,十分完美。
我将这个想法高速路我的父母,毕竟鸡这种生物还是要他们弄的。不过他们没有反对,毕竟有好吃的东西他们一般不会拒绝。
趁我爸吧正在杀鸡,我在网上搜集怎样制作盐焗鸡,因为我们都没有做过。不过还好,不算太难。
准备的材料有:蘑菇,蜂蜜,姜片,两大包食用盐,一只比较嫩的鸡。我只要泡些蘑菇,切个姜,这准备工作就做完了,等待爸爸将鸡弄好给我。待爸爸将鸡弄好后,便由我来代替了。我将油与蜂蜜分别均匀抹在鸡的全身,然后将香菇和姜片放在鸡的肚子里。最后打开一大包盐,抹在鸡的全身,直到看不见皮肤。
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接下来就是开始焗了,我把鸡放入电饭煲,再打开一大包盐,全部洒在鸡上面,放点水,盖上盖子,开启电饭煲。这盐焗鸡就完事了,等待最后的开吃。
五十分钟过去了……
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当我打开盖,一股特别香的味道铺盖整个屋子,此时盐焗鸡呈金黄色,皮脆肉香,特别好吃,吃到停不下来!