煎鸡蛋
我常常吃妈妈做的鸡蛋,却没有真正做过,今天妈妈教我做煎鸡蛋。
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妈妈拿出平底锅,我把平底锅放在灶台上,升起火,接着按妈妈的示范做。妈妈提着油说:“先加一点油!”她边说边拉着我的手往锅里一个地方倒,再向平底锅的四面八方斜去,因为油平铺在锅上,不管蛋打在哪儿,油都会沾在蛋上,这样蛋吃起来会不好吃!
不一会儿,油就烧开了,它冒着热腾腾的烟。妈妈麻利地打开鸡蛋,让还是液体的蛋液在一眨眼的时间就熟了。我拿了铲子在锅里翻了又翻,还把自己当成了一位厨师,我很细心地翻了两分钟。
终于可以吃了,我尝了一口,真好吃呀!用自己劳动换来的煎鸡蛋真的特别美味。