妈妈学校里有一个种植平菇的大棚，妈妈经常和我说起采摘平菇的乐趣。我非常向往，期盼自己能亲手采一次。

终于盼到放假了！妈妈带我来到种平菇的大棚。这个大棚和普通的蔬菜大棚一样，用塑料膜覆盖着。我兴冲冲地冲进大棚，只见地上整整齐齐地堆放着数百个“炮弹”。“咦，这个奇怪的东西是什么？”我好奇地问。妈妈说：“这个就是平菇的菌种，是平菇生长的温床。”

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我拿起一个“炮弹”仔细观察。它是一个30多厘米长的圆柱体，外层是塑料膜，里面包裹着黑色的粉末。圆柱体的两端各有一个洞，嫩嫩的平菇就从这里钻了出来。哈哈，远远看过来，我就像抱着一个长了耳朵的小枕头！

平菇圆圆的，下面有又粗又长的柄。我发现平菇有大有小，有的层层叠叠长在一起，好像在“叠罗汉”。我要用力才能把它们采下来，也许它们是不愿意离开家吧！

我和妈妈采了两大袋平菇，我想，今天的晚餐一定能喝到鲜美无比的平菇汤啦！