快乐而有意义的暑假
放假了,我准备过一个快乐而有意义的暑假。今天,我决定帮妈妈做一顿午饭。
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中午到了,我找到妈妈的菜谱,开始做了起来。我选了一个简单的酸辣土豆丝。我先拿了三个像小皮球一样光滑的土豆,用自来水把它们洗得干干净净。接着我把土豆放在菜板上,可是土豆好像是专门来和我作对似的,东跑跑,西溜溜,真像个淘气的小娃娃。我学着菜谱上的方法开始做了起来,我用左手按住土豆,右手拿着刀,从中间一切,土豆就成了两半,接着又一片一片切开来,最后把片切成丝,终于把土豆切好了。我先打开火,接着在锅里放进油,等油烧热后,把事先切好的土豆放了进去,用铲子翻了翻,再放进青椒和醋,不一会儿,一盘香喷喷的土豆丝就在我手里诞生了。
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我夹了几根土豆丝尝了尝,嗯,是没有妈妈炒得好吃。看来,炒土豆丝也需要多多练习才行,我懂得了妈妈的辛苦。