今天是星期天，我这次的家庭作业无比独特，说难也不难，说容易也不容易，想想这次的家庭作业到底是什么呢？对，就是学做饭。
　　哎！提到这次家庭作业，我就头疼。我不会做饭啊，我要怎么学呢？天呐，我倒底该怎么办啊？
　　妈妈似乎知道了我有心事，就迅速的走到我面前，问我怎么了，我闷闷不乐地回答：“老师这次布置的家庭作业是学做饭，还要写作文，我不会》”妈妈笑呵呵地说：“不会？咱可以学嘛！走，我教你学做饭去，别不开心了。”
　　我跟着妈妈到厨房，妈妈说：“我们学蒸米和炒土豆丝吧！”我点点头。妈妈就严肃地说：“蒸米，首先要把电饭煲里放两三碗水，再淘一些米，倒进锅里。”我按着妈妈说的，先往锅里加两三碗水，再把淘的米倒进锅里，然后再把开关打开，就不用管了，米蒸好，锅自然就会把开关关了。妈妈接着说：“炒土豆丝，要先把土豆皮剥掉，再洗一洗，把洗好的土豆切成片儿，接着把土豆片儿切成丝，再放进水里洗一洗。”我按着妈妈说的，小心翼翼的去做。妈妈耐心地说着：“先把煤气灶的总开关打开，再把煤气灶的开关按逆时针打开。”我一直乖乖的按着妈妈说的做，（由于平常看妈妈炒菜，也没有让妈妈接着说下去）。我先往锅里放两勺油，再把配料放进，我又把土豆丝放进锅里，然后往锅里放十三香，醋，盐等等。等菜快熟的时候，再放味精和鸡精，把菜盛到盘子里后，再放点香油。这样就把饭做好了。
　　虽然第一次做的不太好，但我学会了做饭，妈妈还笑容满面地说：“一回生，二回熟，三回就当师傅！”

今天，是星期六吗?哦！果然是星期六。诶，有一张便利贴。学着：小翔，我和你爸爸一起去上班去了，你自己找东西吃吧！ 哦....我太不幸运了，要我自己找东西吃，吃什么呢？想想看，吃方便面吗？出去吃吧？还是自己做饭吃？不清楚，还是做饭吃吧！走，去买菜去。

中午，啊！买完菜。煮饭吃喽！有鱼有肉，大餐。不愧是我这个大厨师。我顺便打了个电话给妈妈，妈妈说：你自己吃吧！我还要上班呢！嗨！自己吃吧！中午时间到了，开饭喽！

我狼吞虎咽的吃完了饭，太饱了。晚上，我告诉爸爸。爸爸说：好孩子，努力学习，像妈妈煮饭那么好吃。

啊！我学会做饭了....

今天，我会做饭了！快来看看吧。

我学会了煎鸡蛋，是妈妈教我的。我是这样做的：我先把锅里放上油，油热了，我就放入鸡蛋。鸡蛋马上沸

腾起来。蛋清变成了乳白色，我又放入盐，过了一会儿了，我把鸡蛋翻过来，等了一会，鸡蛋就好了。

吃着自己做的饭，心里别提多高兴了。

今天，是星期六吗?哦！果然是星期六。诶，有一张便利贴。学着：小翔，我和你爸爸一起去上班去了，你自己找东西吃吧！ 哦~~~~~~~~~~我太不幸运了，要我自己找东西吃，吃什么呢？

想想看，吃方便面吗？出去吃吧？还是自己做饭吃？不清楚，还是做饭吃吧！走，去买菜去。中午，啊！买完菜。煮饭吃喽！有鱼有肉，大餐。不愧是我这个大厨师。我顺便打了个电话给妈妈，妈妈说：你自己吃吧！我还要上班呢！嗨！自己吃吧！

中午时间到了，开饭喽！我狼吞虎咽的吃完了饭，太饱了。······晚上，我告诉爸爸。爸爸说：好孩子，努力学习，像妈妈煮饭那么好吃。啊！我学会做饭了~~~~~~~~~

在成长的旅程中，总有许多挫折、困难摆在我们的眼前，只要我们肯努力跨越这座“大山”，就能获得成功的喜悦和快乐。而这一次，我便真的是跨越了一座“大山”，成功也带给了我快乐。

“安琪，你什么时候才能学会做饭呢？”这是妈妈的抱怨，也是长在我心里的一个“疙瘩”。眼看着邻家小妹的妙手做出一道道美味佳肴，引得长辈们啧啧赞叹。再看向自己——连煮方便面都能煮成面糊的我，跟这些同龄人一比，真是乌鸡见凤凰，小巫见大巫了，内心极度不是滋味。最后，我终于坚定了信心，向着“学会做饭”这座大山发起了挑战。

“妈妈，我要学做饭！”一天晚上，我的这句话差点没让妈妈觉得自己是在做梦。待妈妈认识到这是真的后，便略带惊喜的对我说：“行啊，那今天的晚饭就靠你了！”说着起身带我去厨房。等我套上围裙后，又说：“嗯，安琪，今天晚上炒一盘小菜……嗯，算了，菜还是我炒，你就做荷包蛋面条好了。”我虽对妈妈不相信我炒菜能炒好有些许的不满，但一听见让我去煮荷包蛋面条时，心里便燃起了斗志——不就是煮个面条嘛，简单！我肯定能做好！

“记得把握时间，别把面条又煮成面糊了。而且记住鸡蛋和面条下锅后不要用筷子搅……”妈妈还不放心的叮嘱着。“好啦好啦，我知道，我都知道，你放心吧！”我正准备着食材，便心不在焉的应着，半句都没听进去。两个鸡蛋，水，盐，还有面条和葱花。我又仔细的想了想，食材应该就这么多，没别的了。于是我先打开了火，将水倒进锅里烧开，在水面涌出泡泡冒出白烟时将两个鸡蛋打了进去。随后我放入面条，见面条聚集在锅的中央，我便用筷子去搅了搅。可这不搅不知道，一搅可不得了。只见那锅中的“白龙”嚣张的激起几层白浪，眼看着本来在锅的四周的白沫迅速吞并了领土——整个锅里都是白沫！我急得慌，却不知道该怎么办，只能干跺脚着急。“谁让你搅面条的？我不是说过了吗！你怎么不听呢？”妈妈气急败坏的声音在我的身后响起。“我，我……”我支支吾吾的不知如何应答，低下头，不敢看锅里的景象，因为我知道，肯定又做砸了。“唉！鸡蛋还没熟透就被你搅破了，那里还能成荷包蛋呢？而且蛋液流出来黏在了面条上，整锅面都不好看了。”妈妈皱皱眉头，叹了口气，说：“得，你面条也放少了，只够你一个人的，不够我和你爸的，你得重新给我们再做一碗。”

听到这句话的我不仅没有抱怨，却好像被打了针兴奋剂似得，为第二次机会高兴不已。这一次，我明显谨慎多了。小心翼翼的放蛋，面条的数量也比较适中。当蛋与面在锅中激起一股股白烟时，我手中的筷子却动也不敢动。看时间差不多了，将面装进两个大碗里，撒上葱花和盐，两碗香喷喷的荷包蛋面条在我手上成功出锅了！看着自己的努力换来的成果，我的心中有着极大的满足和快乐。

“第二次和第一次的面像两个人做的。”妈妈这样评价我做的两次荷包蛋面条。晚饭，我虽然吃着并不好吃的我第一做的面，但是看着父母吃着我所成功的第二次做的面，觉得很好吃，看着自己的进步，我的心里就满是快乐和满足。

成功带给我快乐！在努力向上的过程中，我终于翻越了“学会做饭”这座大山，来到了成功的彼岸！

这个暑假，我学会一项生活服务技能，那就是做饭。

记得一大早，我就起床了。妈妈起来后告诉我做饭的几个要点。

妈妈说："做饭首先需要注意面的多少和水的分量，要是面多水少，饭就会很稠，要是水多面少，饭就会很稀，咱们三口人一般需要三碗水和三勺面最为合适。第二要注意烧饭的时间，烧久了会糊，起锅早了又不好喝，所以要五分钟就行了……”

我听了妈妈的话，已经自信饱满，量了三碗水后，到向锅里，刚够量，我就把火点上了。开始搅面了，我左手拿着碗，右手拿着筷子在碗里搅了搅，不一会儿，面搅好了，水也开了，于是，我把面到向锅里，用筷子搅了搅后盖上了锅盖。我认真而又耐心地注视着钟表，等待着。一分钟、两分钟、三分钟……渐渐的，从锅里传出了一阵饭香。“成功了，成功了!”我高兴地叫了起来。五分钟到了，我迅速地打开锅盖，一阵阵饭香扑鼻而来。妈妈走过来，她检查了我做得饭后，连声称赞：“做得好，做得好!”我听了之后，心里美滋滋的。

于是，我把翻盛到碗里，请爸爸妈妈品尝我做的饭。爸爸妈妈喝了几口之后，都说我做得好!

我听了后非常的开心，因为爸爸妈妈都说好吃，这让我觉得我学会一项生活服务技能。

我在厨房看到妈妈在做饭，也想学学，没想到妈妈很爽快地答应教我了。

于是，我很快就“开工”了。因为是初学，所以先做最简单的西红柿炒鸡蛋。

我第一次做的时候很慌张，一不小心把酱油拿成了醋。刚拿来酱油，鸡蛋已经炒糊了。我灰心了：做饭怎么这么难！我不想学了，妈妈仿佛猜透了我的心思，对我说：“这可是你要学的，做事情没有一帆风顺的，不能轻易放弃。”听了妈妈的一番话后，我决定重新再做一次。

这一次我很细心，先把西红柿切好，鸡蛋打好，然后再开火炒起来。炒好了之后，我把菜盛到了盘子里，让妈妈尝一尝，妈妈说：“非常好吃！”

通过学做饭这件事情，我明白了，无论做什么事都要坚持到底，这样才能成功。

　　各位同学，你们会做饭吗？我可学会了做饭，我来给大家讲讲我第一次做饭的过程吧！

　　那是一个星期天，我早上起床，让爸爸给我做饭，爸爸从睡梦中醒来，我原以为爸爸会给我做一顿美餐，口水早已流成了世界第四大河，“口水喝”，可爸爸却说：“我太累了，你自己做吧”，说完又睡了。

　　我觉得肚子很饿，就跑到厨房的柜子里找了找，找到了包方便面。煮方便面，以前爸爸在做饭的时候，我偷学了几招？

　　我先往锅里面加了点水，放在灶头上，拧开天然气的阀门，再拧开灶台上阀门，火苗从上面冒了出来，我吓得藏到了后面，等火势好的很多的时候，我上去把它开到小火上。一会儿水开了，我以前听妈妈说，水开了，就可以下面了，于是我把方便面倒入开水中，然后，将料包撕开，也洒在锅里，用筷子搅了搅。

　　过了一会儿，方便面就好了，散发出一阵阵诱人的香味，我把方便面捞出来，突然听到，爸爸大声喊道：“让我盛一碗”。

　　虽然我只是煮了包泡面，但我也觉得非常的高兴，我自己会做饭了，我觉得自己长大了。

　　星期六的晚上，妈妈正在做饭，我看了看，也想学做饭。于是上前问：“妈妈，我能跟您学做饭吗？”妈妈说：“可以呀。”

　　妈妈剁土豆丝，我也跟着剁，剁完后放进一个盆子洗一洗，然后捞出放在盘子里。这时把锅坐在火上烧热，倒上油，放上点葱，等葱有了香味，就把土豆丝倒进去，用铲子翻一翻，还要放点盐、酱油、味精。不一会儿，一道香喷喷的菜出锅了。

　　星期天的时候，妈妈又教了我几道菜，像西红柿炒鸡蛋……我学会了做饭，以后如果爸爸妈妈不在家，我就可以自己做几道菜吃了。

　　星期天中午，妈妈教我做蛋炒饭。做蛋炒饭的材料有鸡蛋、西红柿、青椒、火腿肠和煮熟的白米饭。

　　我们先把鸡蛋打到碗里搅拌均匀，然后把西红柿切成片，再把青椒和火腿肠切成块。

　　开始炒饭了，我们先把油放进热乎乎的锅里，然后把搅拌好的鸡蛋放进锅里，再把西红柿、青椒、火腿肠放进锅里，最后把已经煮熟的白米饭放进锅里翻炒一下，很快，一锅香喷喷的蛋炒饭就做好了。蛋炒饭里有黄黄的鸡蛋，红红的西红柿和火腿肠，还有绿绿的青椒，真好看!

　　最后，我们一家人开开心心地把蛋炒饭吃完了。妈妈夸我做的蛋炒饭真好吃!

   今天是星期天，姐姐在家给我教做饭。

　　今天的这道菜是鱼香肉丝，姐姐怎样做，我就跟着怎样做，我把肉弄成了肉丝，萝卜丝，等等，姐姐开始吵了，我炒不了，因为她们家只有一个电炒锅，所以等她炒完我在炒，姐姐的鱼香肉丝出来了，哇，香喷喷的味道，我迫不及待的吃了几口，我也开始炒了，用了好长的`时间，为什么姐姐不大一会儿就出来了，这是为什么呢?

　　姐姐说：“坚持就是胜利，我炒啊炒，终于好了。”姐姐说，太咸了，我一次又一次的经过反复的训练，终于会做了这道菜。

　　争取下次做的比这次好。