今天，我看见妈妈一个人在烟雾中做饭，当时，我心里难受极了。因为：“我正在快活地看着能解闷的动画片，可妈妈却……。”

于是，我马上走到妈妈身边，对妈妈说：“让我来，您去客厅歇歇吧！”妈妈惊讶地对我说：“咦，我们家的小淘气今天怎么这样乖呀！”我见妈妈这样地开心，我也不由自己的笑了起来。

我们先削土豆，再把腊肉切成小颗粒，然后分别把土豆一个个地切成一片一片的，最后再把切好的土豆和腊肉放进锅里炒，炒熟了之后，再把饭倒上去，再倒进少量的水。饭好后，再把锅盖掀开，香味迎面扑来。

今天我们一家人吃着我和妈妈亲手做的这顿饭，都觉得特别的香，我心里非常高兴，因为我不仅体验了做饭的乐趣，还得到爸爸妈妈的表扬呢！

每一个民族都有很多自己特有的风味小吃，其中五色糯米饭就是我们壮族的一种传统小吃。因为糯米饭的颜色是黑、红、紫、黄、白五种颜色，因此得名五色糯米饭。

三月三，我们壮家人必定要吃五色糯米饭。吃过晚饭后，我和妈妈就在家里准备制作五色糯米饭的材料。制作糯米饭需要红蓝草、紫番藤、黄姜、枫叶还有食用油。首先和妈妈制作工序最复杂的黑色糯米饭，妈妈先把枫叶洗干净，再拿锤子锤碎，然后放在铁锅中煮。当水温达到五、六十度的时候，就可以把枫叶汁水倒到糯米当中，等汁水凉了以后，再把汁水倒到锅中煮，汁水热了又把它倒到糯米当中……如此反复几次，最后把汁水倒入糯米中，浸泡一个晚上备用。接着我们又把黄姜拍碎，放到水里煮，直到熬出黄色的汁水，汁水过滤后就可以把糯米倒入浸泡一个晚上备用。

紫番藤和红蓝草也是用同样的步骤来做的。当把这两种汁水熬好后，就分别把汁水放到不同的容器中，再放入糯米，也是浸泡一个晚上。白糯米就简单了，只需用冷水浸泡。五种颜色都浸泡了，妈妈告诉我：“明天就可以蒸五色糯米饭咯”。第二天清晨，我喜滋滋地跑进厨房捞起糯米一看，哇！除了泡在清水的糯米依旧是白色，其他的四种糯米全呈现出需要染的颜色：黑、黄、紫、红，这些颜色好美！好神奇啊！“等糯米蒸好了，更美哦！”不知道什么时候，妈妈已笑眯眯地来到了我的身边。我激动地说：“妈妈，我们快点蒸五色糯米饭吧，我太期待了！”妈妈开心地说：“好咧！我们就开始蒸糯米饭咯！”妈妈边做边对我说：“我们先将浸泡好的糯米沥干，沥干需要15分钟，这样沥干的糯米蒸出来才有弹性，有嚼头！”我听了觉得做五色糯米饭还真有趣。接着妈妈拿好蒸笼，在蒸笼上铺好纱布，我就及时地把食用油递给妈妈，只见妈妈在沥干的糯米中都拌入一些食用油，然后就开火蒸了。此时的我按捺不住一颗激动的心等待着。大概蒸了半个小时，随着蒸气的喷出，我闻到了糯米饭的香气了！一旁的妈妈捏着我的小鼻子说：“小馋猫，再等等！”就这样，又等了差不多半个小时后，五色糯米饭出锅了。刚出锅的五色糯米饭，好香，颜色好美！香得让我垂涎欲滴！美得就像五彩的绒花！

这就是我们壮家三月三的五色糯米饭，又香又好吃！我爱壮乡五色糯米饭，我爱我们的民族，我为自己是壮家一员感到骄傲，自豪！

我出生在广西，每逢三月三都能吃到外婆亲手制作的五色糯米饭。大家一听到五色糯米饭，而且还是五种颜色的糯米饭，想必大家一定会有很大的食欲吧！五色糯米饭是由黑、红、白、紫、黄五种颜色的糯米饭构成的。黑色象征土地肥沃，红色象征子孙发达昌盛，黄色象征五谷丰登，紫色象征富裕殷实，白色象征纯洁的爱情，这五色糯米饭组成了生活中人们渴望的追求。听了我的介绍你的知识是否又在增长了呢？

早上来到外婆家，只见外婆在忙忙碌碌准备制作五色糯米饭，我终于可以亲眼目睹整个制作过程了！外婆告诉我，黑色的是用枫叶；黄色的是用黄栀子；而红色糯米饭和紫色糯米饭是用同一种但叶状不同的红蓝草制作的，这红蓝草可真稀奇，竟可以做出两种糯米饭的颜料。接着洗糯米，泡糯米，把各色糯米饭揉成饭团，准备上锅咯。坐在一旁的我就如木头人一般，目不转睛地看着。外婆将锅盖给盖上时，我心里已经感觉到天地将恩赐于我美味的五色糯米饭。

外婆刚宣布出锅，站在一旁等候许久的我立即扑上去。打开锅盖，一股香喷喷的气味钻进我的鼻子，馋得我无话可说了。看五色糯米饭的色泽是鲜艳的，是五彩缤纷的，是晶莹透亮的。吃上一口，那味道柔软而鲜美，想吃又不舍得吃，而且吃完第一口还想再吃第二口，吃起来真是令人回味无穷，啧啧赞叹。

是啊！望着那色彩斑斓，晶莹剔透，香味扑鼻，色香味俱全的糯米饭，你怎能无动于衷呢？

我出生在广西，每逢三月三都能吃到外婆亲手制作的五色糯米饭。大家一听到五色糯米饭，而且还是五种颜色的糯米饭，想必大家一定会有很大的食欲吧！五色糯米饭是由黑、红、白、紫、黄五种颜色的糯米饭构成的。黑色象征土地肥沃，红色象征子孙发达昌盛，黄色象征五谷丰登，紫色象征富裕殷实，白色象征纯洁的爱情，这五色糯米饭组成了生活中人们渴望的追求。听了我的介绍你的知识是否又在增长了呢？

早上来到外婆家，只见外婆在忙忙碌碌准备制作五色糯米饭，我终于可以亲眼目睹整个制作过程了！外婆告诉我，黑色的是用枫叶；黄色的是用黄栀子；而红色糯米饭和紫色糯米饭是用同一种但叶状不同的红蓝草制作的，这红蓝草可真稀奇，竟可以做出两种糯米饭的颜料。接着洗糯米，泡糯米，把各色糯米饭揉成饭团，准备上锅咯。坐在一旁的我就如木头人一般，目不转睛地看着。外婆将锅盖给盖上时，我心里已经感觉到天地将恩赐于我美味的五色糯米饭。

外婆刚宣布出锅，站在一旁等候许久的我立即扑上去。打开锅盖，一股香喷喷的气味钻进我的鼻子，馋得我无话可说了。看五色糯米饭的色泽是鲜艳的，是五彩缤纷的，是晶莹透亮的。吃上一口，那味道柔软而鲜美，想吃又不舍得吃，而且吃完第一口还想再吃第二口，吃起来真是令人回味无穷，啧啧赞叹。

是啊！望着那色彩斑斓，晶莹剔透，香味扑鼻，色香味俱全的糯米饭，你怎能无动于衷呢？

外婆刚宣布出锅，站在一旁等候许久的我立即扑上去。打开锅盖，一股香喷喷的气味钻进我的鼻子，馋得我无话可说了。看五色糯米饭的色泽是鲜艳的，是五彩缤纷的，是晶莹透亮的。吃上一口，那味道柔软而鲜美，想吃又不舍得吃，而且吃完第一口还想再吃第二口，吃起来真是令人回味无穷，啧啧赞叹。

是啊！望着那色彩斑斓，晶莹剔透，香味扑鼻，色香味俱全的糯米饭，你怎能无动于衷呢？

每个民族都有很多自己特有的风味小吃，其中五色糯米饭就是我们壮族地区的一种传统小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫五种色彩而得名，又称“乌饭”。

五色糯米饭是我们壮家用来招待客人的传统食品。每逢清明节、农历三月三、四月初八、端午节等民间传统节日，壮族家家户户都喜欢做糯米饭，以作赶歌圩食用或祭神之用。

想要做香甜可口的五色糯米饭，先选好优质糯米，采来紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝草，浸泡出液，分别拌着糯米，然后合而蒸之。五色糯米饭不仅色彩斑斓，而且味道香醇，象征生活美好。

五色糯米饭的由来，有这么一个传说：相传，有位才智超群的壮人韦特桂在土皇手下为臣。一年大旱，他为解百姓疾苦，奏邀土皇亲往壮乡视察，用计使土皇免去皇粮。土皇后来发觉上了当，把特桂视为眼中钉，肉中刺，下令捉拿他归案，壮乡百姓闻知，连夜送特桂上山躲藏。皇兵捉拿不着，就放火烧山。

那天是农历三月三，皇兵走后，乡亲们在一棵大枫树洞里找到特桂尸体，含泪把他葬在枫树旁。此后，每年三月三，壮人就用枫叶等植物汁液把糯米饭染成红、黄、紫、黑色，蒸后拿到山上祭祀特桂。

五色糯米饭是用植物汁液染成的五种颜色，不仅美观美味，而且有一定药用价值。红蓝草有生血作用；“黄花饭”有清热凉血等作用；用枫叶煮成的饭，人食之能“健筋骨、益肠胃”。

五色糯米饭这种风味食品与祭祖娱神活动融在一起，充满着民族地方情趣。如果你有机会来到我们壮乡，我一定请你吃我自己做的五色糯米饭。

我今天吃了豌豆糯米饭，可真好吃！ 白白的米饭，绿绿的豌豆，红红的腊肉，泛着亮晶晶的油光，冒着热热的香气。

我一口气吃了一大碗，胀得我像一只小青蛙。

“银银，起床啦！！！”听见这声音，我一骨碌从床上爬起来，担心老妈又唠叨。我懒洋洋地走下楼，对老妈说：“干什么呀！今天是星期六，放假，也不让老子睡一会儿。”妈妈又开始唠叨起来，说：“一个人要养成良好的生活习惯。。。。。。情形不对，连忙说：“那你到底要干什么啊？”老妈说：“赶紧去洗脸刷牙，等会儿我叫你做糯米团，13岁了，连早饭都不会做，这怎么行！”

过了一会儿，我刷好牙，洗好脸，走进了厨房。老妈已经把糯米饭烧好了，妈妈先把两碗鸡蛋搅匀。然后开火，把一小块猪油放进锅里，等到油化了，妈妈再将锅转了几下，把一小碗鸡蛋放下去，等到煎得差不多了，再用勺子翻过去，立刻发出“滋滋滋”的声音。过了一会儿，老妈煎好了两个色泽金黄，让人闻了就流口水的鸡蛋皮。妈妈带了一副透明的塑料手套，给我一副。妈妈将一些糯米饭放到蛋上，我也学妈妈的样，因为我想吃的多一些，所以多放了一些糯米饭。妈妈把饭包起来很漂亮，我也试着卷了起来，不料，饭太多了，把蛋皮给撑破了。没办法，只能用筷子吃，我尝了一口，好美味哦！

虽然我做的不是很漂亮，但也很好吃。凡事不能光看外表，但如果外表和内在都很完美那就再好不过了！

记得小时候我很喜欢吃糯米饭团——粘粘的，黏黏的，很有嚼头。可是不知道为什么，奶奶总是不经常做糯米饭团。

每次到做糯米饭团的时候，都是我的节日。要做糯米饭团的前一天晚上，奶奶会特意把糯米洗好，淘净，泡在水里，早上起来的时候看着糯米一粒一粒地发亮。然后奶奶就把蒸锅摆好，装上水烧开，把糯米放到上面蒸熟。每次看着蒸锅盖子上那个小口子团团地向外面吐着热气，就觉的很有趣。蒸好后，奶奶会把白糖（因为我喜欢吃甜）、熟芝麻、蒸好的糯米放到盆子里拌匀，在手上戴一个塑料袋，把糯米捏成一个一个的小圆球。这时候我会在旁边“帮忙”，把糯米搓成不成形状的“四不像”，每当“四不像”被我捏出来的时候，奶奶会重新把我捏的糯米再捏一遍，省的放在一起不整齐。这时候糯米有些凉，奶奶会把糯米们放到蒸锅里再蒸一遍，把糯米再热一点，缘故是害怕我吃凉的生病。

糯米饭团做出来的时候，我会欢天喜地地扑上去，用筷子叉起一些糯米饭团，戏称这插满了糯米饭团的筷子为“糯米葫芦”。咬上去的时候，牙齿马上与糯米“亲密接触”，粘到了一起。然后我满足地大嚼特嚼，大快朵颐。奶奶在这时候，总是会慈祥的看着我，目光里满是怜爱。

那时候不懂珍惜，一直到现在我搬到城里与奶奶分别，我才知道，当时的我是那么懵懂、幼稚。眼前的不懂去珍惜，失去了才知道去寻回。我就是这么傻。

今天我到大妈家去玩，看见他们做了好多好多的糯米饭，我问大伯：“做这么多糯米饭干吗？”他说：“做米酒。”我就好奇的在那里看，只见大伯一只大缸里盛了八成水，再把红曲放进缸里，再把糯米饭倒进缸里。

听大伯说一个月后它就会变成米酒了。哦，原来米酒是用糯米饭做成的。

我出生在广西，每逢三月三都能吃到外婆亲手制作的五色糯米饭。大家一听到五色糯米饭，而且还是五种颜色的糯米饭，想必大家一定会有很大的食欲吧!五色糯米饭是由黑、红、白、紫、黄五种颜色的糯米饭构成的。黑色象征土地肥沃，红色象征子孙发达昌盛，黄色象征五谷丰登，紫色象征富裕殷实，白色象征纯洁的爱情，这五色糯米饭组成了生活中人们渴望的追求。听了我的介绍你的知识是否又在增长了呢?

早上来到外婆家，只见外婆在忙忙碌碌准备制作五色糯米饭，我终于可以亲眼目睹整个制作过程了!外婆告诉我，黑色的是用枫叶;黄色的是用黄栀子;而红色糯米饭和紫色糯米饭是用同一种但叶状不同的红蓝草制作的，这红蓝草可真稀奇，竟可以做出两种糯米饭的颜料。接着洗糯米，泡糯米，把各色糯米饭揉成饭团，准备上锅咯。坐在一旁的我就如木头人一般，目不转睛地看着。外婆将锅盖给盖上时，我心里已经感觉到天地将恩赐于我美味的五色糯米饭。

外婆刚宣布出锅，站在一旁等候许久的我立即扑上去。打开锅盖，一股香喷喷的气味钻进我的鼻子，馋得我无话可说了。看五色糯米饭的色泽是鲜艳的，是五彩缤纷的，是晶莹透亮的。吃上一口，那味道柔软而鲜美，想吃又不舍得吃，而且吃完第一口还想再吃第二口，吃起来真是令人回味无穷，啧啧赞叹。

是啊!望着那色彩斑斓，晶莹剔透，香味扑鼻，色香味俱全的糯米饭，你怎能无动于衷呢?

今天是立夏，妈妈买来好多蚕豆准备做蚕豆糯米饭，俗话说：立夏吃糯米饭会长力气；所以今天我们准备吃蚕豆糯米饭。

说了这么多我们还是抓住重点来讲吧！妈妈一买来蚕豆就直催我起床，叫我帮她剥蚕豆。我只好硬着头皮起了床。我一起床还没顾得着洗脸刷牙就跟妈妈剥豆比赛起来。我笨手笨脚的不知道从哪里剥起终于剥好了一粒，但是那粒豆被我指甲抓得乱七八糟，被妈妈落下了一大节。妈妈说：“你要……这样，再……这样。”（忘记了）我照着妈妈说的一做，果然，速度非常快……

到了最后12粒的时候，妈妈给了我6粒，她自己也6粒我们要开始总决赛拉！妈妈一心一意的剥豆没有注意到我只有1粒了。最后我胜利了……

妈妈把剥好的蚕豆洗了一洗，放到了锅里最后煮成了蚕豆糯米饭。我吃着自己剥的一部分蚕豆心里高兴极了!

亲爱的舅舅：

您好!

今天是大年初一，我从广播电视中知道您们已经安全抵达武汉了，您走的时候正是家家户户，鞭炮齐鸣，阖家欢聚的时候，外公等待了一年，精心烹制香喷喷的新年糯米饭您还没来得及吃上一口，您望着糯米饭说了一句“算了，等我回来再吃吧”然后就匆忙奔赴前线。

我知道糯米饭是舅舅最喜欢的食品了,也是我们的年夜饭，是亲情链接的一缕纽带，是浙南新春佳节的重要食物之一。外公能把烹煮技术达到了炉火纯青，十里八乡很多乡亲都来向外公来请教。据说当年舅舅考上医学博士的时候外公开心极了，煮上三大锅分给乡亲们品尝。外公煮的糯米晶莹剔透，不黏牙，这个传承的技术想留给我们，教会我们。外公每次在煮之前把米先浸泡一个晚上，有用牛奶浸泡，有用鸡蛋水浸泡……然后放在柴锅里加适量的水，这个加水据说很有讲究，不能太多，也不能太少，灶台里添加的柴也要十分注意，什么时候用高火，什么时候用余温焖煮。每当快熟的时候5米就能闻到糯米饭散发出的香味，糯米盛出来摆在桌子上，小辈们睁大了眼睛忍住口水，屏住呼吸，等到外公往上浇上精心烧制的肉末汁说上几句新年祝福后，我们才大快朵颐地吃起来，吃的时候不能说话，这样会耽误吃的速度。哈哈，每次都被舅舅称为“精明的小吃货”。吃完后大家一起谈论交流工作学习的状况，温馨又甜蜜。每当舅舅谈论他们医院重症监护室的一些小插曲，我们瞪着眼睛认真地听着，生怕错过某个细节，您对生命的敬仰，职业的尊重，都让我很佩服，更敬佩舅舅渊博的知识，精湛的医术，也让我有了当医生的向往。

每年春节您都留在医院重症监护室里值班，您说病人需要你。今年是您连续6年第一次在家过春节，外公让我们也赶过来一起过吃顿他糯米饭的手艺。

当时您接到电话，面色凝重，不知道如何跟大家说的时候，是外公觉察到了您的变化，他老人家说“如果医院有事情，尽管去吧，工作要紧，病人要紧。”说完外公努力控制自己的情绪转过身，不让我们看见他难过的样子，当您说道要奔赴武汉的时候，外婆紧紧拉住您的手，眼里噙着泪，她在新闻中得知这种新型冠状病毒的厉害，每天死亡数据都不断攀升，有些一线医务工作者也没能幸免。表妹更是紧紧抱住您不让您去，舅妈呆呆坐在那里一句话也说不出来……

我记得舅舅您理清情绪跟大家说了声“对不起!”然后从舅妈手中拿起行李包就出发了。外公、外婆、舅妈、表妹他们跑到厨房的窗口努力往下看，希望看到您的身影……

我知道他们内心和我一样，希望您能平安归来。我们在电视看到武汉的一线医生每天高负荷的加班加点地工作着，困了就直接卧在地上休息，吃的是方便面，我们内心酸溜溜的。只能在后方默默向最美的逆行者致敬。

舅舅无论在哪里，如果想起浓郁的糯米香来，就会想起家乡，那也就是快要归来的日子。

我们全家等待着您归来，还有那碗没有吃的糯米饭。

此致

敬礼!

第一次听说“新型冠状病毒”是在2020年春节来临的时候。妈妈和爸爸在客厅里讨论疫情。

据新闻报道，“新型冠状病毒”从武汉的海鲜市场开始传播开来的。爸爸说那是新“非典”，它的传染源是“自然宿主”——“蝙蝠”，但这也只是初步猜想，目前还没有定论。但我对爸爸口中的“新非典”颇感好奇。

于是，我便上网查资料，了解这次病毒与蝙蝠的关系。2003年的时候，就有科学家猜测蝙蝠是病毒爆发的主导者，经过深入调查，我还发现蝙蝠身怀各种“绝症”，也可以称为“绝技”。据统计，约有上千种可以致命的病毒存在其身，著名病毒SARS就存在其身上，这就不得不让众多科学家抱有猜测。

随着疫情的发展，我还知道了一个“大人物”——钟南山，他曾经是治疗非典的奇迹之一，更是大家的救星。我没有经历过非典，但对国人膜拜的钟老充满崇敬。钟南山祖上三辈都是医学世家，他的母校是中国两个最顶尖大学之一的北京大学，凭着各种的医学知识，以及多年的临床经验救人无数。14亿的中国人民把他看作这次病毒事件的“保护伞”。

钟老告诫我们，大家不聚会，不拜年，不外出，老实呆在家。这样才能有效阻止病毒进一步的传播。因为病毒是从原宿主的身上通过飞沫和接触传染，甚至通过空气接触也有患病的隐患。但病毒也有生命期限，一般出来几分钟或几小时就会死亡，不能再传染。而我们应该在还没被传染时就做好防护疫情的准备，大致是以下四点：出门要戴好口罩、要勤洗手、避免去人口密集的地方、如有发热症状或接触过武汉人应立即上报，接受隔离。

这次武汉是受病毒感染最严重的地区，而全国人民却不畏惧这可怕的病毒反而积极帮助，每个地区都调出最顶尖的医生，解放军也派出了最优秀的医生，一方有难八方支援。国外也派了专家前往我们中国一起研究疫苗。

以上几点可以看出，我们中国在危难时刻决不会退缩，大家不惜利用大量人力、物力、财力来帮助武汉解决燃眉之急，更说明了我们的团结精神！

最后我还要呼吁，我们要保护生态环境，更要保护小动物，不然就像这此疫情一样，人吃野味倒被野味“反咬”。希望在不久的将来，我们的中国将凭着我们的团结和医生们精湛的技术获取疫苗，让更多的人及时获得医治。

热干面加油！糯米饭加油！祖国母亲加油！

五色糯米饭是壮族的传统风味小吃。三月三一大早，我就和妈妈忙着准备黄花、紫线草、红蓝草、枫叶等制作糯米饭需要的食材。

首先，我们制作工序最复杂的黑色染料，我们一起把枫叶一片片摘到菜篮里，把枫枝皮一块块剥开。妈妈拿锤子在砧板上把枫叶和枫枝皮锤碎，再放进铁锅里煮，等水沸腾后关火，让汁水自然降温到五十度左右，再把汁水倒进盛有糯米的碗里，等汁水凉了又倒进锅里加热，这样重复三次后，再继续浸泡，让糯米充分着色。

接着，我们把黄花洗好放到水里煮沸，当汁水变成浓黄色后取出冷却降温到五十度左右就倒入另一盘糯米中浸泡，紫线草和红蓝草也是用煮黄花汁一样的步骤和方法。最后浸泡白色糯米，那是最简单的，只要接一碗冷水浸泡就可以了。当五种颜色都浸泡后，妈妈告诉我下午起床就可以下锅蒸了。

下午3：00，我们走进厨房，看到浸泡泡的糯米已经完好着色了，红的、黄的、紫的、白的、黑的完全呈现来了，这天然的植物染料真的太神奇了。开始蒸糯米饭咯，妈妈拿来一个漏网把浸泡在汁水里的糯米沥干水，她高兴地说：“这样沥干水后蒸出来的糯米饭不粘具还很有弹性，特别好吃。”妈妈让我拿来一块纱布铺在蒸笼上，再把沥干的糯米依次倒入蒸锅里摆好造型，盖上锅盖就开火蒸。

大约过了一个小时，厨房里飘出了一股股清香的糯米香味，看来糯米饭蒸好了。我开开心心地走进厨房掀开盖子一看，哇！晶莹剔透的五色糯米饭令我垂涎欲滴，我迫不及待的用勺子打了一勺放进嘴里，清香四溢，好吃极了。

五色糯米饭由黄、紫、红、黑、白五颜色合成的，五彩缤纷，鲜艳诱人，是吉祥如意、五谷丰登的象征，我爱壮乡的五色糯米饭。

每一个民族都有很多自己特有的风味小吃，其中五色糯米饭就是我们壮族的一种传统小吃。因为糯米饭的颜色是黑、红、紫、黄、白五种颜色，因此得名五色糯米饭。

三月三，我们壮家人必定要吃五色糯米饭。吃过晚饭后，我和妈妈就在家里准备制作五色糯米饭的材料。制作糯米饭需要红蓝草、紫番藤、黄姜、枫叶还有食用油。首先和妈妈制作工序最复杂的黑色糯米饭，妈妈先把枫叶洗干净，再拿锤子锤碎，然后放在铁锅中煮。当水温达到五、六十度的时候，就可以把枫叶汁水倒到糯米当中，等汁水凉了以后，再把汁水倒到锅中煮，汁水热了又把它倒到糯米当中……如此反复几次，最后把汁水倒入糯米中，浸泡一个晚上备用。接着我们又把黄姜拍碎，放到水里煮，直到熬出黄色的汁水，汁水过滤后就可以把糯米倒入浸泡一个晚上备用。

紫番藤和红蓝草也是用同样的步骤来做的。当把这两种汁水熬好后，就分别把汁水放到不同的容器中，再放入糯米，也是浸泡一个晚上。白糯米就简单了，只需用冷水浸泡。五种颜色都浸泡了，妈妈告诉我：“明天就可以蒸五色糯米饭咯”。第二天清晨，我喜滋滋地跑进厨房捞起糯米一看，哇！除了泡在清水的糯米依旧是白色，其他的四种糯米全呈现出需要染的颜色：黑、黄、紫、红，这些颜色好美！好神奇啊！“等糯米蒸好了，更美哦！”不知道什么时候，妈妈已笑眯眯地来到了我的身边。我激动地说：“妈妈，我们快点蒸五色糯米饭吧，我太期待了！”妈妈开心地说：“好咧！我们就开始蒸糯米饭咯！”妈妈边做边对我说：“我们先将浸泡好的糯米沥干，沥干需要15分钟，这样沥干的糯米蒸出来才有弹性，有嚼头！”我听了觉得做五色糯米饭还真有趣。接着妈妈拿好蒸笼，在蒸笼上铺好纱布，我就及时地把食用油递给妈妈，只见妈妈在沥干的糯米中都拌入一些食用油，然后就开火蒸了。此时的我按捺不住一颗激动的心等待着。大概蒸了半个小时，随着蒸气的喷出，我闻到了糯米饭的香气了！一旁的妈妈捏着我的小鼻子说：“小馋猫，再等等！”就这样，又等了差不多半个小时后，五色糯米饭出锅了。刚出锅的五色糯米饭，好香，颜色好美！香得让我垂涎欲滴！美得就像五彩的绒花！

这就是我们壮家三月三的五色糯米饭，又香又好吃！我爱壮乡五色糯米饭，我爱我们的民族，我为自己是壮家一员感到骄傲，自豪！

我出生在广西，每逢三月三都能吃到外婆亲手制作的五色糯米饭大家一听到五色糯米饭，而且还是五种颜色的糯米饭，想必大家一定会有很大的食欲吧五色糯米饭是由黑、红、白、紫、黄五种颜色的糯米饭构成的，玄色象征土地肥沃，红色象征子孙发达昌盛，黄色象征五谷丰登，紫色象征富裕殷实，白色象征纯洁的爱情，这五色糯米饭组成了生活中人们渴看的追求听了我的先容你的知识是否又在增长了呢？

早上来到外婆家，只见外婆在忙忙碌碌预备制作五色糯米饭，我终于可以亲眼目睹整个制作过程了外婆告诉我，玄色的是用枫叶；黄色的是用黄栀子；而红色糯米饭和紫色糯米饭是用同一种但叶状不同的红蓝草制作的，这红蓝草可真稀奇，竟可以做出两种糯米饭的颜料接着洗糯米，泡糯米，把各色糯米饭揉成饭团，预备上锅咯坐在一旁的我就如木头人一般，目不转睛地看着外婆将锅盖给盖上时，我心里已经感觉到天地将恩赐于我美味的五色糯米饭。

外婆刚公布出锅，站在一旁等候许久的我立即扑上往打开锅盖，一股香喷喷的气味钻进我的鼻子，馋得我无话可说了看五色糯米饭的光彩是鲜艳的，是五彩缤纷的，是晶莹透亮的吃上一口，那味道柔软而鲜美，想吃又不舍得吃，而且吃完第一口还想再吃第二口，吃起来真是令人回味无穷，啧啧赞叹。

是啊！看着那色彩斑斓，晶莹剔透，香味扑鼻，色香味俱全的糯米饭，你怎能无动于衷呢？

今天，我看见妈妈一个人在烟雾中做饭，当时，我心里难受极了。因为：“我正在快活地看着能解闷的动画片，可妈妈却……。”

于是，我马上走到妈妈身边，对妈妈说：“让我来，您去客厅歇歇吧！”妈妈惊讶地对我说：“咦，我们家的小淘气今天怎么这样乖呀！”我见妈妈这样地开心，我也不由自己的笑了起来。

我们先削土豆，再把腊肉切成小颗粒，然后分别把土豆一个个地切成一片一片的，最后再把切好的土豆和腊肉放进锅里炒，炒熟了之后，再把饭倒上去，再倒进少量的水。饭好后，再把锅盖掀开，香味迎面扑来。

今天我们一家人吃着我和妈妈亲手做的这顿饭，都觉得特别的香，我心里非常高兴，因为我不仅体验了做饭的乐趣，还得到爸爸妈妈的表扬呢！