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学习做蛋糕作文(2篇)

篇1:学习做蛋糕周记

  周末,我和妈妈准备一起做蛋糕。以前没有做过,我希望第一次就能成功!

  妈妈把做蛋糕要用的材料准备好。一切准备就绪,我们就开始了,首先,我们把四个鸡蛋打在碗里,把蛋清和蛋黄分离开,妈妈小心翼翼的用筷子压着蛋黄生怕不小心蛋黄跟着跑出来,好不容易才把它们分开。

  然后,开始打蛋清,蛋清原本是透明的,打了一会儿就变成了无数的大泡泡。往里面加了点糖、盐。继续搅拌,妈妈把它交给我来做。随着不停的搅拌,蛋清渐渐变白,而且越来越稠。最后变成了奶油状,夹在筷子上都不会掉下来的时候,妈妈说这样就可以了。

  妈妈也在忙呢,看,她把蛋黄打好了,蛋黄变成了淡黄色的糊状。它的制作过程和蛋清是一样的,只是加了牛奶。我们把奶油状的蛋清向蛋黄里倒入一半,搅拌均匀。然后倒入另一半,继续搅。完全融合在一起,就倒入了饭煲。

  二分钟左右的时候,饭煲自动跳了扎,我们用湿毛巾捂住通气口。啊!真香!我都忍不住想拿出来吃,可是还要等二十分钟。时间终于到了,我迫不及待的掀开盖。金黄的蛋糕飘着诱人的香味迎面扑来。我尝了一口,虽然没有买的蛋糕蓬松,但是味道却是一流的。

  我和家人一起分享着香甜可口的蛋糕,心里美滋滋的。我要告诉爱吃蛋糕的朋友,原来制作蛋糕这么简单啊!

篇2:学习做蛋糕第一次做蛋糕

昨天早上,我和爸爸去爱家售楼部参加做蛋糕的活动。

我一进去就看见很多家长带着孩子在玩儿。那儿有几张桌子,上面有一些做蛋糕的工具。

因为我去得太早,我等了好一会儿。

开始做蛋糕了,老师发给我两个蛋糕胚子,一个圆锥形的袋子,里面是白色奶油,一小袋蓝色果酱,一小袋巧克力酱,一个刮片。

老师把蛋糕胚子放在一个会转的工具上,拿起一片,在中间放一些奶油,然后盖上,把工具快速一转,用双手握着塑料袋,把里面的奶油从小孔里挤出来,把胚子全部盖住。

我学着老师的样把工具一转,把奶油一挤,咦,怎么没挤上去,原来是挤到地上去了。老师看到了,可能是心里着急,于是帮我做好了这一步。

然后,老师用刮刀握成弧形,把她的蛋糕刮成了圆形。我用刮片学着一刮,结果不仅把奶油刮破了,还把蛋糕胚子刮破了。老师只好又给我涂了一层奶油,再刮圆。

接下来,老师用蓝色果酱在她的蛋糕上画头发,因为这一步太简单了,所以我一会儿就完成了。

老师用巧克力酱画眼睛和胡子,老师说:“第一对胡子向上,第二对胡子直着,第三对向下。”我挤出的眼睛一个大一个小,太丑了。我挤出的胡子弯弯扭扭。

咦!别人咋在做鼻子?原来老师传递红果酱时我没接。现在呢,我的蛋糕上连画鼻子的地方都没有了,只好画在眼睛上了。

你们猜猜做的是什么?对了,是可爱的多啦A梦。

回到家后,爸爸,妈妈和我把它分吃了。我咬上一口,甜甜的,软软的,真好吃。

下次再有做蛋糕活动的话,我还要来!