一天，我们全家商量着一起去吃火锅。在路上，洗车没油了，我问妈妈：“我们还去吃吗？”妈妈笑着说：“前面就是加油站了，加满油就好了。”我心急地点点头。到了加油站，司机爸爸跟加油员阿姨说加满。终于加满了，又可以朝火锅前进啦……

到了店里，太香了，我什么都想吃，东点点西点点，点完后刚想按铃，被妈妈拦住问要什么样的汤底？我垂涎欲滴：“要两格的，一边辣、一边不辣。”

菜来了，我一下子全放进去了，有又大又圆又透着油的牛肉丸，又香不甜又美味的鱼丸，还有又香甜又可口的桂冠香虾丸。妈妈无奈地说："少放一点，要留点空间，才烧得快。"

水越烧越少了，妈妈按了铃，叫了人来加水，我发现加了水，食物更难夹了，好像“混水摸鱼”。

回到家，我一下子躺在沙发上，因为太饱了，狼吞虎烟地吃了好几碗，我越想越困，慢慢地，我睡着了，梦里还在回味丸子的味道……

今天天气真冷，放学回家就看到餐桌上摆得满满的，荤的，素的，应有尽有……顿时觉得老妈真善解人意。

我二话不说赶紧去洗手，然后就坐在餐桌上等吃，老妈把火锅端出来，乳白色的汤汁，这是我才注意起餐桌上的菜来。金黄的土豆，碧绿的青菜，雪白的金针菇，鲜红的牛肉……还有我最喜欢的粉丝。虽然老妈经常跟我说少吃点粉丝，多吃有害健康，但我老是听不进去。我先放了一片土豆进去，不出一会儿，烟雾袅袅，香喷喷的土豆就出锅了，我觉得熟的土豆跟生的没有多大区别，咬一口，脆脆香香的，香味立刻溢满了我的嘴里。再来说说我最喜欢的粉丝吧！粉丝刚开始放进去的时候，没有光泽，但过了一会儿，粉丝变得柔软而且晶莹透亮，仿佛还在闪光呢！放入口中，滑溜溜，一吸，就全到嘴里了，咬一口，那个满足呀！

在冬天吃火锅真是一件非常愉快的事！

火辣辣的香油，散发着迷人的味道，“啪啦啪啦”，几个鱼丸下去，在香油里疯狂地翻滚着，时沉时浮，时隐时现，捞出来一尝，天啦噜！怎么会这么香，鱼丸本身的鲜味与火锅汤底里的辣油完美混和在一起，又辣又香，简直让人无法抵抗。这就是美味的成都串串火锅。

早就听说过成都火锅的大名，今天终于如愿以偿。走进火锅店里，满店都是辣油的香味，猛吸一口，就吸进了满满的幸福感。我站在飘忽不定的香味中，开始挑选自己心仪的串串。啊！那个土豆片一定味道超棒。肥美的金针菇，当然不能拒绝。忽然想吃辣炒年糕吧，那就来满满的一碗吧。香喷喷的烤肉肠，自然也要来几个。香菇、花菜、青菜、生菜、茄子，听人说炖上去味道倍儿赞。哎！拿了满满的一大框，放进被称为火锅之眼的锅底中。“哧啦、哧啦！”香油在汤面上不断地溅起，啊！真香！

我们开始耐心地等待，我把鼻尖凑在火锅旁，反复地嗅着那醉人的香气。听人说，成都火锅之所以好吃，就是因为它的香气够足，味儿够辣。嗅上满满的一口，我心里就想象起炖出来食堂的美味，金针菇应该特别特别地嫩，咬一口下去就汁水四溅；香菇应该能把所有的香气都灌起来，咬一口，整个口腔都充斥着香气；辣炒年糕应该在水里弹跳无穷，有着丰富的嚼感，还有那丝纯纯的辣味。

这时，终于可以开锅了！我疯狂地拿起来，左手一串香菇，右手一串花菜，咬下去，啊！好爽啊！又辣又香！令我回味无穷。再来几口，大嚼特嚼，整个嘴巴都塞满了食物，太美味了！我控制不住自己的嘴和手，一连吃了十几串，又喝了两碗汤。啊！肚子已经饱了，可是我还想再吃。

拿来的食物渐渐被我消灭干净，我摸着圆滚滚的小肚皮，感到一种前所未有的满足感。也许，成都串串火锅的魅力就在于此，让我满足，让人幸福！

同学们，你们一定吃过火锅吧——只要把食物放进锅里，熟了就可以捞上来吃了。而我今天给大家介绍的火锅不叫火锅，叫豆捞。

7月4日的下午，爸爸告诉我，晚上我们要去吃豆捞。我一听，心里打满了问号，什么是豆捞？于是我决定在晚上弄清出豆捞的“底细”。

晚上，我和爸妈来到一家名为“澳门豆捞”的店。走进大厅，一阵嘈杂声在耳边响起，我这才发现每张桌子旁都坐满了人，随即，一阵香味飘进我的鼻子，更激发了我吃豆捞的欲望。我们走进303包厢，只见桌子上摆着许多生的食物，桌子的左右两侧，都放着一个大锅，我这才明白，原来豆捞指的就是火锅。我在座位上仔细一看，这些菜真令我眼花缭乱，有鸡尾虾，深海蟹……和各种各样的蔬菜和粉丝，我口水都快流下来了。这时服务员拿了一个瓶子给我们倒酱油，他还说，这是日本进口的酱油。听了这番话，我迫不及待的尝了尝，国外的就是不一样，味道简直妙极了。我从锅里捞出了一个用竹竿串起来的鸡尾虾，剥了皮，沾了酱油，咬了一口，那味道就像天上神仙吃的食物一般，我感觉有点轻飘飘了。

接着，服务员又把几块石斑鱼肉放进锅里煮。石斑鱼全身都布满了黑红相间的颜色，听说它还是大海深处的鱼呢！怪不得它叫石斑鱼。服务员捞出一块熟了的鱼肉放入我碗中，原本红红的肉，现在已变得白白嫩嫩了。我连同酱油咬了一口，那种滋味，可以和鸡尾虾相姘美……

最后一道菜上来了，每个人都有一个小碗，碗里装着米饭。我心里疑惑不解：米饭能做一道菜吗？米饭有什么好吃的？我不经意间尝了一口，真实妙不可言。那种米长长的，有的是棕褐色的，闻去还有一股腊肉的香味，吃起来很有嚼劲，口感细腻，也不粘牙缝，可好吃了！服务员说，这叫沙锅饭。我忙对妈妈说：“回去一定要给我做哦！”

在回家的路上，我看到了许多火锅店，我就会想起那鸡尾虾，石斑鱼，沙锅饭……

说好了要去党湾吃火锅哦，很开心;又可以和姐姐玩拉;还有出去转转，不至于在家憋屈;还有，妈妈答应我给我买一支属于我自己的唇膏!可是，还要去传关医院接种，不知道是打针还是吃糖丸，真有点担心是前者;但是还要坐汽车啦，我有点会晕车，还真担心。

不过，我知道什么也不能改变的，事实上一定会去党湾的，逃不掉的，不如坦然接受吧!该来的时候终于到了，爸爸来接我们了。我劝爷爷和我们一起去，有火锅吃哦!我自觉穿上鞋子，年者两只老虎的旋律；1231 1231 345- 345- 565431 565431 351- 351-(红色为低八度5)，爸爸插好MP3，调到015曲目，动人的旋律飘出来，我们出发了。嘿，我心里不紧张，一点也没吐!

十多分钟后来到了大姑家，好香呦，我吃了个鸡腿，先填填肚子。马上就开吃了，贡丸，香肠，鱼肉饺子，*子，鸡蛋汤，鱼肉——-吃得不亦乐乎!

吃到一半，姐姐和小姑丈也来了，真的，快乐的时间总是过得很快，聚餐结束了。

到了1点，我们就去医院了。接种是打针的，基本上是幼儿园的小朋友了，都表现得很坚强很镇定，都不哭，只有几个小一点的，还是哭了，我们看着他们，觉得太天真了！其实护士长打针，一点也不痛，真的!后来就去姐姐家玩了一会，2小时后，我们就回家了。我啊，老方法，真的做到了也不会晕车哦。

感悟；心理作用很重要，坚强点自信点，不用怕坐汽车了!

自从上次在肯德基“破了相”后，我就不敢在同学或是朋友面前大吃大喝。但“大胃王”的称号仍是没有被摘掉。

这次，恰好有个同学生日，她也当然忘不了叫上我。一听到去火锅店，我就心情激动，但我还是稍微收敛了些，故作漫不经心地答应了，这回可不能再让他们发现我的馋样了。

中午，一看到招牌上写着火锅二字，我的肚子就咕咕叫了。不知道是谁说了声“鸟鸟，等会多吃点”。看来，大家还是没有忘记我这个“大胃王”啊。

接着，来到二楼后，我们便去挑选食物。哇！海鲜、肉、蔬菜……真是应有尽有，看了就让人嘴馋。我一转身，螃蟹！我惊喜地喊出了声。这可是我最喜爱的食物。我毫不客气，拿起大夹子，一次性就夹了八个，当然这不仅仅是我一个人的美食。后来，我们还挑了很多食物，我拿了一大盘子的蛤蜊，有个同学说：“干脆把那边的全拿来好了。”呵呵，其实我也这么想的。

一切准备就绪，大家就开动了。首先，我当然是把最爱的螃蟹放了进去。还扔进去许多蛤蜊。两个好朋友开始大展厨艺——蛋炒麻糍。首先，只见其中一个娴熟地把两个鸡蛋打到碗里，然后便开始打蛋。这时，“洋葱”（张馨尹）说了声：“我来。”然后，她抢过盘子就打，旁边不知是谁说了声“好贤慧哦！”可就在这时，打蛋的筷子掉了，大家先是愣了一会儿，接着便附和道：“好贤慧哦，好贤慧哦……”过后便是一阵大笑声。

……大家一边吃着一边打闹着，时光也匆匆地流逝着，不久，大家都吃饱了，当然，“大胃王”早已饱得站不起身。但快乐一直持续着。

美好的时光总是流逝的特别快，但在记忆里却怎么也抹不掉，真难忘。

今天，是个令人兴奋的日子，因为就在今天，我吃到了沈家门最好吃的火锅——一品火锅城。真是回味无穷。

刚来到火锅店门口，我就迫不及待地推开门，踏进了火锅餐厅的前门，我们就看到里面是人山人海，只见一团团热气升向天空，白白的烟似乎一朵朵云，在空中飘荡着．．．紧接着，又是一阵阵吵闹声，有时是欢乐的笑声，渐渐汇成了一首欢乐地歌曲，好像在庆祝这次的火锅宴会，又好像在欢迎我们来到这里。

我们刚走几步，服务员小姐捧着一张张笑脸，对我们说：“欢迎光临一品火锅城。”我们来到了座位上，开始点火加料，等待着享受美味。过了一会儿，我想已经熟了，于是掀开透明的锅盖， “轰！”憋了许久的蒸汽一呼而出，餐厅里顿时溢满了火锅的香味儿。呀，里面的菜可真是琳琅满目啊，有粉丝、香肠、鱼、牛肉、牛腩、生菜———都看得我眼花缭乱了。

锅盆里用小火烧着，所以有许多透明色的小泡泡在锅里里活蹦乱跳，像一个个胖娃娃似的，馋得我们口水直流。这时候，火锅餐厅里热得要命，我仿佛看见红彤彤的大火扑向我们。于是，我们赶紧脱了衣服，有一种说不出来的阴凉和爽快。可我们的脸已经变得红彤彤的了，我笑爸爸是‘关公’，笑妈妈化了妆，大家也跟着捧腹大笑起来。

我夹了一口牛肉，放进嘴里细细一咬，嗯，肉汁喷射出来，香味益口，真是好吃。然后我又把一只只手掌般的大虾插进锅里，等红了，就可以吃了。结果，那大虾的香味实在太浓，我馋得口水都滴了下来，哪管它熟了还是没熟啊，就急急忙忙拨了壳，往嘴里一塞，“哎呀”我大叫一声，怎么了？被虾烫着了。那火红的大虾在我眼前迷迷糊糊，似乎变成了一团火，我赶紧又把虾扔进锅里，手抖得直发颤。哈哈，真是心急吃不了热豆腐啊！

我们欢乐的度过了一个愉快的下午，又饱饱得吃了一餐火锅宴会，心里有着许多说不出来的高兴啊！

在十一期间，在姥姥家吃过一次火锅。

我边吃边听：“以前咱们家吃火锅是用电炒勺，它的占地面积足足有5平方分米。既有烟，又有可能被烫伤。现在有了电磁炉就不怕这些危险了。它特别小巧：宽只有2分米，长只有3分米后有2厘米，占桌面积仅有3平方分米。一个电磁炉就能设火锅，爆炒。

这两种功能。它还清洁卫生 ：使用的过程中无火，无烟，无味，无声，清洁干净，也有利于家居环节的美化及家人身体健康，令我们烹调更省心，更舒适，更安全。它有三种功能，其中，爆炒是最常见的：当选择爆炒功能时，默认第五档火力加热，可在第一~五档内根据实际需要调节适当的火力加热。它是由微电脑控制加热过程。大约30分钟~40分钟就可以吃一顿完美的火锅。

世界发展可真快啊，从明碳火锅到现在电磁炉多安全啊！

今天，我和妈妈去战锅策吃火锅，到了那里，门口的服务员很热情地说：“欢迎光临!两位吗?”妈妈回答说“是的”。这时里面又出来一位服务员领我们去坐位子，坐好后服务员给我们一个菜单介绍说：“要点的菜和饮料可以直接在上面打勾，点完了再交给我。”

我在玉米汁，菠菜，娃娃菜，特级肥牛肉，笋尖，冬瓜片，藕片，日本豆腐等等上面打了勾。妈妈问我：“点这么多吃得了吗?”我说：“当然吃得下了!”妈妈说：“你去那边放佐料!”“哪边?”我问，“我带你去。”到了放佐料的地方，我一看，哇!这么多品种的佐料，妈妈问我要放哪几样佐料?我说：“我要放芝麻酱，花生酱，盐，辣酱，味精，白糖......

服务员端上菜，我们就开始往火锅里放菜了，烧了一会看看差不多熟了，就打开盖子慢慢地开始吃了，吃到一半的时候，服务员又赠送了我们一盘红豆冰沙，红豆冰沙又甜又冰太好吃了。还有特级肥牛肉也很好吃，沾在辣酱里，有点辣又有点咸看上去就好吃，我吃得津津有味。日本豆腐也不错，外表看起来白白的，象牛奶做成的，吃起来又滑又嫩味道很好。你知道娃娃菜是什么吗?娃娃菜就是大白菜。

终于吃完了，我的肚子吃得已经变成了一个西瓜。

今天晚上，我们家吃了一次涮火锅。

首先在锅里舀上半簸水。过了一会，水烧开后，再放入羊肉、菠菜、豆腐、香菇、丸子等几样配料。盖上盖子，闷1~15分钟即可出锅。

时间到了，盖子上晶莹剔透的水珠缓慢的从锅壁流下，打开盖子，香气扑鼻，专属调料包散发出它的特有的香气，肉菜们的颜色与汤形成了对比，丸子如同棉花一般在汤水中吸饱了水，个个鼓着大肚子，可爱极了。

挤上酱后，我捞了几个粉嘟嘟的丸子。它们在我的碗里打了几个滚后，一个个乖乖地排好队，等着我去品尝它们。我用筷子夹起一个肉丸子，沾了点酱后就往嘴里送。一咬！一股调料包的香味与肉的原汁原味完美的融合在一起。

这时，我的大脑飞快地出现一句话：虽有嘉肴，弗食，不知其旨也。如今却身临其境啊。

一个寒冷的周末，家人们提出要一起吃热乎乎的火锅。我一听就非常激动，一想到这美味佳肴，顿时垂涎三尺。我和妈妈二话没说，向超市飞奔而去。

超市里人山人海，有的在买过年的用品，有的在买食物，有的在买早餐……我刚走进去，发现到处挂着写有“火锅节”的宣传牌。这牌子表示里面有很多做火锅的材料吧，这可真是让我激动不已。我迫不及待地跑上去，龙虾小丸子、虾滑、羊肉卷、油面筋、金针菇、青菜……一一映入眼帘，还有底料、调料，真是种类齐全呀！我们在超市买来了滑滑的丸子、新鲜的排骨、又绿又嫩的青菜、鲜嫩的虾滑、油豆腐，准备烧火锅吃。

妈妈把排骨汤炖好，做火锅的锅底，接着，我们把烧火锅的材料放入了锅中，并盖上了锅盖。我目不转睛地看着半生半熟的食材在锅里翻滚着，像一个个胖子小丑在水中表演戏法呢！过了一会儿，我悄悄地用左手拿起筷子夹了一块虾滑，又用右手夹起鲜嫩的青菜，尝了一口，真是美味无比啊！大家看我吃得这么香，也慢慢地吃了起来，有的手拿汤勺正在舀汤，有的手拿公筷准备下一锅美味可口的羊肉卷。妈妈也不闲着，正在为锅子加水呢！我帮着捞浮沫。我们吃着吃着，锅里的美食像变魔术一样变到了我们的肚子里。这些食物真是烧得慢，吃得快啊！

美味的火锅给我带来了美味的晚餐和家人欢聚的热闹，真是一顿美味又幸福的火锅大餐！

冬天带着寒流来了，大家穿了一件又一件的衣服，全身裹得圆鼓鼓的，像一个个的球。有些人则躲在家吹暖气，有些人躲在被窝里取暖，还有些人选择泡温泉抵御严寒的气温，在这冷冷的冬天里，每个人都绞尽脑汁取暖御寒，“全副武装”、“小心翼翼”的应付着冷到冰点的寒流；而我最喜欢上馆子吃热腾腾的火锅，驱走寒意。

我最喜欢去外头的火锅店，享受热腾腾的火锅，每一家都是人山人海，高朋满座，人气可是“强强滚”。火锅店里的食材各式各样，琳琅满目，火锅里，想加什么料，就加什么，不管是海鲜、肉片、丸子、青菜、饺类、青菜、菇类、应有尽有，也可以自由选择汤头，泡菜锅、味僧汤、麻辣锅、或是清淡的素食锅，任君挑选，火锅咕噜咕噜的叫，我的肚子也饿得咕噜咕噜叫，看着白烟袅袅，我迫不及待想尝一碗，大块朵颐一番。

圆圆又Q弹有劲的丸子、红通通又油滋滋的肉片、绿绿又营养的青菜，一一跳进热腾腾的火锅里，好像在泡热水澡。不一会儿，锅里的食物熟了！大家都垂涎三尺、争先恐后的抢着吃火锅，锅里的鱼、虾和青菜悠闲的躺着，似乎不知道要进入我的这张血盆大口，瞧我捞呀捞！夹呀夹！赶忙拿了一堆的青菜和肉片，加上我独门、特制的调味料，越吃越顺口，越吃越想再吃，喝一口热汤，肚子像泡温泉似的，暖烘烘的，吃得我汗流浃背，这时，再吃一球冰淇淋，真是令人大呼过瘾呀！全身舒服又快活。

不管北风如何发威，冬天冷得“皮皮挫”，只要全家一起吃了温热的火锅，我的心中就会燃起一把火，冬天吃火锅，是人生最大的享受。

“谷乃国之宝，民以食为天。”每当听到这句话，我就按捺不住对冬日火锅的衷爱。这不，今天我就去会一会那美食中的瑰宝了。

爸爸妈妈要带我去吃火锅啦！听到这个喜讯，我一蹦三尺高。离店还有五六十米，重庆火锅那浓浓的、热腾腾的香味，硬梆梆牵住了我的鼻子，我嗅觉的免疫系统被绑架了。“嗯——”我垂涎三尺，咽下了一口又一口的口水。“哇!”菜单上有各种各样的底锅，养生锅、清汤锅、海鲜锅、鸳鸯锅……我们一家找了个位置，爸爸掏出菜单，我瞧了瞧，点了鸳鸯火锅。翻一页，大批大批的菜陆续登场，数不胜数的菜向我招手，这个我想吃，那个我也想吃，沉浸在点菜中的我忙得不亦乐乎。

“呀！”火锅端上来了。鸳鸯火锅一分为二，一边是红色的，辣的，一边是白色的，淡的。火锅呈半圆的，锅口很大，看来我没白点，肯定装得下。爸爸把菜正要倒下去时，我就拦截了。“我来！”爸爸把盘子递给了我，我小心翼翼地放下去，要不是没熟，我早就把菜吃了。我在椅子上看着火锅，恨不得一口吞了它。才过了30秒，小馋鬼问妈妈：“能吃吗？”“不能。”看着火锅，汤已经沸腾了，我又去问妈妈，妈妈又一口回绝，气得我怒发冲冠。

说时迟，那时快。妈妈终于冒出一句：“能吃了。”不知怎么了，筷子好像会跑一样，直冲进火锅，捞起了一大把菜，又一把，再一把，就这样，我成了智能人工接菜机。看着碗里的菜堆积成山，坐在椅子上，还没它高。我拿起盘子，从上往下，一口一口吃，大胃王的我可不是徒有虚名的，一下子，一盘子空空如也。“YES！”我最爱的鹌鹑蛋也熟了，不管三七二十一，筷子接得鹌鹑蛋措手不及，我张开大口，嘴咬了上去，“啊——”那鹌鹑蛋像一个顽皮的小孩子在我的喉咙里蹦蹦跳跳的，烫得我呱呱叫，此时我像一个蒸笼，嘴里不停地放着蒸汽。知己知彼，百战不殆。我又接起了香喷喷的鹌鹑蛋，送入口中，“嗯——”鹌鹑蛋像位旅行家，在我的胃里四处游荡，香得我眯上了眼睛，细细感受火锅之美味……

“谷乃国之宝，火锅非常好……”摸着圆鼓鼓的肚皮，我诗兴大发，不由得吟诵起来。

    今天晚上，我和爸爸妈妈去吃老童家火锅，火锅又香又鲜美，因为它是清真菌汤火锅，餐桌上有红彤彤的鲜牛羊肉卷，白乎乎的萝卜和山药片，黄亮亮的土豆片，黑乎乎的黑木耳，绿油油的海带喝菠菜，金黄金黄的小油饼，餐桌上摆满了很多美味佳肴，我和妈妈吃津津有味，爸爸吃的狼吞虎咽，不一会儿，餐桌上风卷残云。

　　然后我们十二人就去步行街唱歌，走进歌吧，里面有甜甜香味迎面扑来，我和妈妈进入歌吧唱歌时，发现里面很吵杂，于是我和妈妈先回家了，爸爸和其他朋友在唱歌。

　　回家的路上，通过车窗我看到，又高大的楼房和美丽的时尚广场，我发现老家夜晚景色特别漂亮，步行街上的车特别多，有各种各样的商店，有的开门，有的关门，但是各种商店里外的装饰都很漂亮，我们的老家变得越来越美丽。

　　今天，我去吃火锅了。哪里不远，可是，开车还要好多时间。爸爸说：“去吃亲妈火锅怎么走？”爸爸的朋友就开始搜了。”结果是听好了啊：“没搜着。”大家都很遗憾。

　　我们先去拌料，哪里有红的、黑的、绿的和综的。料有耗油、芝麻酱、菜……那里还有水果，水果有三种，有圣女果，西瓜。还有一种怪怪的东西，样子像菠萝，尝一尝，味道像水蜜桃。

　　我点了一些飞饼，我说：“怎么不点菜呢？”妈妈说：“难道你不知道吗，我们是不是团购了呢？”我说：“是。”妈妈说：“对啦，团购在网上点菜，就不用现场点啦。”我这才明白为什么。

　　爸爸和爸爸的两个朋友在喝酒，我和妈妈在静静地吃饭。哪里有面、带馅儿丸子、鸳鸯火锅……当然，还有飞饼，只不过，它是点的，其他的是团的。

　　吃完了饭，天已经很晚了，高楼大厦都变成黑的了。爸爸给朋友说了声再见，两个人就走了。我们上了车以后，不久，就回家了。回了家，吃了点奶油飞饼，然后看房子，最后睡觉。

今天因为下了阵雨，所以天气格外凉爽。爸爸妈妈正好休息，我好高兴啊！当然令我更高兴的是还迎来了我家的客人，那就是我的同学——尹彬合。妈妈说：“今天天气凉爽，晚上吃火锅吧。”我和尹彬合听了，高兴坏了，不但能吃到喜欢吃的食物，晚上还可以和尹彬合一起睡觉，心里开心极了。

首先我和妈妈、尹彬合去市场买吃火锅所需要蔬菜食材。买回食材后，爸爸妈妈把食物该切的切，该洗的洗，做好准备工作。到了晚上爸爸开始煮火锅了，爸爸接了一锅清水烧开，水开以后，爸爸把麻辣的火锅底料倒进锅里只见锅里的水变成了红油油的汤水，爸爸又把鱼丸、蟹竹棒、牛丸、宽粉等陆续下锅，等煮的差不多了又陆续放入金针菇、黄豆芽、豆腐皮等蔬菜。在爸爸煮火锅的同时，妈妈在准备料碗。把花生米等捣碎，把小葱和香菜切碎，依次放入碗中，我把妈妈需要的妈妈调料瓶，有耗油、生抽、香油、等拿给妈妈使用，用完我再放回原处。等妈妈料碗调好后，我和尹彬合负责把料碗和筷子和凳子摆好。没一会儿就听见爸爸喊：“火锅好了。”爸爸就端着冒着热气的火锅出来了。看着锅里的食物翻滚着，令人垂涎三尺。我夹起一个丸子放进碗里，放进嘴里，喉咙舌头都是热腾腾火辣辣的，真是舒服。“慢慢吃，小心烫。”爸爸妈妈不时的提醒我们。我却被这美味吸引了，顾不上说那么多话，只知道埋头苦吃了。时间过得飞快，吃完火锅我舔着嘴唇不由自主地想如果天天能吃火锅多好。

今天的火锅吃的火辣辣、热乎乎的，让我回为无穷。真过瘾！

    

            冬天的阳光已被寒冷所屈服，不再是温暖的，而是寒气夺夺；可是，我已不再怕它，我有了秘密的武器——温暖的火锅！

放学一回到家，香香的火锅味道扑鼻而来，爸爸说：“今天带你们去千叶火锅吃热腾腾的火锅啊！”听到这个好消息！我们全家每个人莫不神采奕奕、开心得手舞足蹈，瞧！架上摆满了琳琅满目的食材，鑫鑫肠、高丽菜、贡丸、肉片、海鲜，我爱吃的食物，一样也没少；尽管窗户外的行人，冷得直打哆索，看着满汉全席，一家人团圆，全家大小都欢喜，你一言，我一语，欢乐的气氛、热腾腾的蒸气赶走了寒气。我们将翠绿的高丽菜脱去一件件的外套；小虾子跳下锅洗澡，洗得身体红通通；青菜萝卜滋味香甜、青脆又爽口；贡丸、鱼丸、花枝丸，争先恐后在锅里翻筋斗。

火锅里的小小泡泡，一个个跳上来，呼呼的响着，肚子也咕噜咕噜叫，跟着合唱。饥饿难耐的我不断的问：“好了吗？我的口水快流下来了！”当妈妈说：“吃火锅了！”个个筷子像飞机一样在锅里穿梭，食物像炸弹一样，炸得全身暖呼呼的，一口接一口，停不了口，狼吞虎咽，吃得肚子圆滚滚、胖嘟嘟，我成了一只小肥猪。口中的热汤，就如同暖流般，奏出轻快的舞曲。爸爸说：“慢慢来！小心烫。”温柔的话语，好像沐浴在在阳光般温暖。吃火锅时，边和家人聊天、说笑话，边吃进食物的营养，一家人聚在一起，格外的温馨。

冬天吃火锅真是一大享受，火锅的味道令我回味无穷，全家一起吃火锅，心里犹如被一颗温暖的小太阳所包围，全身暖呼呼的，真是幸福、美满又快活啊！ 

重庆是一个热情似火的城市。回到重庆老家串亲戚，看见家家户户用餐的时候，桌子上都会摆上一锅热乎乎的火锅。

吃饭的时候，亲人们围坐在火锅旁。我专注而又耐心地看着叔叔、阿姨们，看他们是怎样制作香辣的火锅。

首先，准备干辣椒、姜、蒜、花椒、油、八角放在锅里爆炒，炒出香味后，加一定量的清水煮沸，然后加上自己喜欢吃的羊肉、鱼、豆芽、蔬菜等等一起用中火熬十五分钟，香喷喷的火锅即可吃了，且鲜美又可口。

人人皆知的重庆火锅可是天下有名的哟，欢迎您来品尝。

　　相信每一个小朋友都有自己最喜欢吃的食物，我也不例外。我最喜欢吃的是麻辣火锅，对于我来说，火锅是一种美味。

　　天气慢慢变冷了，妈妈说：今天晚上吃火锅。我和妈妈一起准备食材，有活蹦乱跳的小白虾，新鲜的香菇，脆绿细嫩的小青菜，白嫩嫩的豆腐块儿，还有切成两片的胖鱼头等等，让人馋涎欲滴。我和妈妈先把电磁炉和锅放到桌子上。

　　我们家人喜欢吃辣椒，所以锅里有几粒桂圆，几块桂皮，还有几瓣大蒜，姜块，然后还有很多辣椒。等冒着一股股香味的汤底烧开，大人们把年糕，生鱼片和虾一起放入锅中，再盖上锅盖。就一会儿工夫，东西就熟了，我忍不住想尝尝锅里的东西，手里的筷子不由自主地伸向锅中，我夹了块年糕，年糕刚入口就化了，哇，真的是太美了。

　　麻辣火锅真是我的最爱。

　　随着天气越来越冷，火锅是很好的选择，今天妈妈说晚上在家里吃火锅，我听了之后高兴的一蹦三尺高，迫不及待的想马上吃我最爱的火锅。

　　到了晚上，妈妈把食物摆满了整张桌子，有妈妈喜欢的撒尿牛肉丸儿、虾滑、青菜，爸爸喜欢的肥牛、羊肉、我最喜欢的鸭血和火腿。满满的一大桌，看着这些美味的食物，把我这只小馋猫馋的直流口水。妈妈把底料放进锅里盛上水，再把插座插好，大功告成，就等着水开放菜就可以开吃了。

　　不一会儿锅里就冒出了水，水泡越来越大，翻滚着水花儿都飞溅了出来，我赶紧把各种各样大家喜欢吃的放进锅里一点，很快牛肉丸像似花朵一样开了花，虾滑也变的粉嫩粉嫩，这些又香又嫩的食物，让我口水都流了三千尺了，我赶紧夹起食物盛到碗里，一口咬下去，哇！可真香呀！

　　真是在冷的季节里，吃火锅是最好的选择呀！