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家乡的年味初一500字(20篇)
车在弯弯曲曲的山路上缓慢地行驶着,打开车窗一阵阵凉凉地山风吹入了车中,却带着温暖和亲切,我似乎已经闻到了年的味道。
看着这阔别已久的家乡,我已有三年没有回来了却丝毫不陌生,看这家乡的道路、树木,也如之前一般不变。快到村口,望见一位老人步伐急促得赶了过来,边走边喊“哎呀,你们终于回来了。”我一看是爷爷,他应该是一直在村口等着我们,冬天的寒风吹在他苍老的脸上,爷爷热情的迎了上来拉着我的手,我感受到爷爷长满老茧的手传递过来的亲情,我拉着他亲切的喊一声“爷爷好!”爷爷面带笑容,慈祥地望着我说:“谭昕你长这么高了啊!”,“爷爷,我们回来过年啦。”我热情地回答道。村子里家家户户挂上了红灯笼,贴上了春联,一派新春喜庆的景象!
走进家里,灶台上热气腾腾,灶里柴火烧得正旺,梁上挂满了腊肉、鱼、鸡等等……终于等到了我盼望已久的年夜饭咯,大伯做了满满一桌的菜,望着这香喷喷一桌的菜,我不禁口水都要流出来了,大伯看着我这样,不禁笑着对我说:“来,把这鸡腿夹了,再吃吃那羊排。”大伯如此一说,我便毫不客气,夹起那鸡腿往嘴里噻。哇!真好吃,那肉质极其鲜美,再啃了一下那羊排,嗯,更是美味,那种鲜美,那种味道,简直无法用文字形容,边吃边说“大伯做的菜味道真不错,比城里那些厨师都要强。”大家看着我这迫不及待的样子,不禁咯咯的笑了起来,年夜饭全家人吃得其乐融融。
吃完饭后,大伯把我叫了过去,笑着把打火机递给了我,拍着我的肩对我说:“你想不想放鞭抱,那串大鞭包就交给你了”,说完,她便指向了那长串的鞭炮条,我兴奋地小跑向那长串的鞭炮条。那条鲜红的鞭炮,那点小小的引线正摆在我的眼前,我拿着打火机,屏息,我甚至能听见我的心跳,“哒!”我轻轻一按,哇,燃得好快,我捂着耳朵赶紧跑开,“啪啪啪!”鞭炮炸响了整个村子,爆竹声中辞旧岁,全家人都快乐地笑了。
大年初一的早晨,阳光格外明媚,表哥他们来拜年了,表哥带着他的女儿也来了,没想到我居然也当了长辈了呀,我都不好意地笑了。他女儿与我妹妹年纪相仿,她们俩在家前坪上咿呀地叫着,蹒跚学步,有时似乎还要摔倒了,让我们看得哈哈大笑。几家人坐在太阳下聊着家常,谈着大人们的工作,说着孩子们的学业……
在这其中,我十分开心,我也感受到那年味,那便是和家人在一起时,阖家欢乐,温暖的氛围。年的味道,要用心去感受那温暖。
转眼间2008年向我们挥手而去,我们将迎来2009年,回想起去年过年的情景,仍然记忆犹新。
我的外公在广州打工,因为那边天气温暖,我们全家一起到广州去过年。妈妈说,广州是一个开放的大都市,更是一个美丽的地方。果然,花红树绿,一派生气勃勃的景象。繁华的街道人流如潮,高耸入云的大厦鳞次栉比,笔直的公路车水马龙……到了晚上,耀眼的灯光一闪一闪,好像点点碎金,真是迷人。
过年那一天,就更热闹了。家家户户摆放着金桔,果实累累,黄煞枝头,象征着人们对来年吉祥如意的祈愿,大红的春联迎头可见,门联上的财神更是光彩耀人。到处都喜气洋洋的。不知不觉,到了黄昏,天边一片金黄,晚霞铺在天空,连雪白的云朵也镶嵌上了金边,白天的喧闹也渐渐平静了下来。
夜幕降临了,黑夜如一层黑纱笼罩着天空。年夜饭已经烧好了,一桌美味可口的菜,让我的口水“滚滚而来”。饭桌上外公喝着小酒,外婆一脸通红,爸爸妈妈一个劲的叫我多吃点。吃着吃着,外公忽然叹息起来,说,在外多年了,真想回家呀,回到上饶,那才真正的踏实……
外公的一番话,让我也觉得好像少了什么似的。脑海里浮现起在上饶过年的情景:窗外大雪纷纷,噼里啪啦的鞭炮声不绝于耳,每一声都显得那么温馨,那么熟悉。快吃年夜饭了,爷爷奶奶忙看时间,什么“8”发呀,“6”顺呀,总之选上一个吉利的钟点,爸爸拿着火红的鞭炮到楼下放,鞭炮声中,大家的祝福不断……
还有“雪花”——冬天的精灵,不知带给了我多少欢乐和回忆……
也许这就是大人们所说的“年味”,家乡的年味儿更甜,更醇,会永远弥漫在我的心里,弥漫在一个小小的城市里。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳目,总把新桃换旧符。”我披着大红新衣,围着大红围巾,以崭新的一面出现在大家面前,我就是20XX年。
我带着一个好心情,来到了大街小巷里。一对对寄托着人们对未来的美好希望的春联,一副副独具一格、生动有趣的窗花,还有那一张张色彩艳丽、画工精美,充满民族风情的年画,给家家户户平添了许多欢乐气氛,也早已让我赏心悦目,赞不绝口。
市集上,赶集之人屈指可数,大多却是走亲访友的,左手一箱牛奶,右手一个大礼包。我悄悄地跟了过去,只见那送礼之人随手掏出了几百元钱,递给一个孩子,想必这孩子就是那送礼之人朋友的儿女吧!我思索道:这金钱、物质终究是不能衡量一个人的亲情和友谊的。所谓的压岁钱也许是勉励孩子们在新的一年里能更高更快地成长,也许是人们之间联络感情、增进友谊的友谊活动,充分体现了中华民族尊老爱幼,团结友爱的高尚美德。夜晚,一轮皎月从日落之处升起,随之,噼噼啪啪的爆竹声此起彼伏,色彩绚烂的烟花腾空而起,热闹非凡,在一旁的我也是眼花缭乱。此时此刻,我想到了身居宝岛台湾的“团团”和“圆圆”,它们此时此刻在干什么呢?我默默祈祷,祈祷祖国能够早日实现统一的愿望,使宝岛台湾早日回归祖国母亲的怀抱。我又想到了那些站岗放哨保卫祖国的解放军战士,寒风呼啸的日子里,他们不畏寒冷,威武地坚守在祖国的边疆。他们总是过着有家不能归的生活。这漫长的一夜,他们又在做些什么呢?或许也像这里一样,玩着击鼓传花,瞎子点蜡的娱乐游戏;或许还在边疆山坡上站岗;或许正挤在一起吃
水饺;看联欢会,或许正忙着写家书;或许……
文明在进步,时代在发展,节日的风俗必然要改变。但是不管如何发展变化,中华民族的精神与文化是不会改变的,五千年形成的文化对于我们这个民族是根深蒂固的,对千千万万个炎黄子孙来说,它意味着永恒,改变的只可能是形式。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”在这一声声整耳欲聋的爆竹声中,我们再一次迎来了令我们期待的春节。这一回,我就来讲一讲我们浙江的风俗吧。
NO.1吃
在大年三十的年夜饭中,各式各样的美食就可以让我们几个吃货“飞流直下三千尺”了!不过,这些美食可是意义非凡的,你瞧这一条如黄金般闪着金光的仓鱼,就希望这我们年年有余;一只只圆溜溜,白白的汤圆,也希望我们一家团团圆圆;还有那一碗金黄的鸡汤,代表了长辈对晚辈“展翅高飞”的期望。
NO.2玩
在小孩眼中,最快乐的事莫非与在年夜饭后放烟花了!不过,在这背后,还带有一个传说呢——
在很久很久以前,有一个叫年的怪兽,他无恶不作,人们对他束手无策,只能四处逃避,一直到他们的“救星”来了……
那一年,在年出现的前一天晚上,一位神仙对大家说:“这个怪兽年,虽说凶猛无比,可却有三的弱点:一,它怕亮,二,怕红,三,怕响。”于是人们开始分工,决定于“年”绝一死战。
晚上,“年”来了,人们待它走进中心,刷在点亮灯火,把“年”困住,在跑出几个身着红衣的人,他们高声欢呼着,向“年”扔爆竹,到了今天,“年”没了,可这个故事和习俗却流传至今。
这,就是我家乡的年味。
看着墙上的日历正在倒计时,大街小巷的年味愈来愈浓,仿佛就在那一瞬间,激动幸福以及祥和的情愫在我心里弥漫萦绕!
盼到了,盼到了,终于盼到了!坐在回老家的汽车上,只要一想到马上就可以见到亲戚朋友了,我就欣喜万分。我抚摸着要送给妹妹的新年贺卡,嘴角洋溢起微笑。此时此刻,我的喜悦之情难以用言语表达。
夜色已深,经历过一路颠簸,终于到达了老家。年夜饭菜的香味乘着风,从小小的窗缝中飘出来,到处灯火辉煌,欢声笑语,沉睡已久的热闹又重新被唤醒。我们一家人赶紧入座,向桌上美味的羊肉,酥脆的炸鱼饼,可口的鱼汤开展一次声势浩大的袭击。连平时最不爱吃饭的妹妹都一副心满意足的样子,吧唧吧唧地嚼着饭菜,还连连称赞。我也抵挡不住美食的诱惑,馋得像老鼠见到大米,拼命往嘴里塞东西。年迈的爷爷望着其乐融融的一家子,欣慰地笑了。一声“干杯!”化解了旧的一年的忧愁,迎来新的一年的吉祥安康,让年味乘着翅膀,在餐厅里弥漫!
晚饭过后,我和妹妹像刚出笼的小鸟,迫不及待地向屋前的空地奔去。我拿起打火机,轻轻点燃烟花。绚丽的烟花像翩翩起舞的蝴蝶,又好似漫天飞舞的雪花,相继绽放,美不胜收。我对着烟花放声大喊:“新年快乐!”烟花承载着我的祝福,冲向天空,以最好的姿态绽放。妹妹笑得合不拢嘴,手舞足蹈,指着天空美丽的烟花,乐不可支,眼睛里闪烁着金光。我看着身旁激动的妹妹,心想:这就是年味。
三秒,两秒,一秒。“爆竹声中一岁除。”此时此刻,浓浓的年味儿化作新的希望,新的幸福冲向天空。过年不需要多隆重,重要的是一家人团团圆圆、其乐融融。
听着耳边响彻云霄的爆竹声,看着窗外的张灯结彩,我心里涌起幸福的暖流,多么希望红红火火,热热闹闹的年味,能够一直在这个小乡村漫延!
春风拂面,那浓浓年味飘散各地,这新年到来,感人心,而那个美丽的家乡也迎接了年的到来
过年的期待把我们带回了家乡,我们经过一座座似曾相识的楼屋,脑里回想着苍旧的过去,而年却会悄悄抹走那凄凉往事,送来那新气象!踏进老家的我们不禁感慨着:“啊!家真好!”年迈的外公也乐呵着,大家汇聚在一起,迎接这新年的欢喜!门前鞭炮响起,“噼里啪啦”的炮声激起了人们的欢心,红联福字重装门边,尘埃一去,光彩展现!新的面貌再次重现!
临近傍晚,大家聚在客厅互相说笑着,迎接几位姨叔的厨师手艺,看那外婆也默默在天上笑了,小孩嬉戏的娱乐,大人谈笑的喜悦,晚辈心中也欣喜万分!餐桌上的菜肴香味扑鼻,喷热的米饭端在大家面前,餐就这样开始了!长辈的尊敬,晚辈的固执,孩儿的馋嘴,都在餐桌上尽显眼底。大家互相吃着:长辈给晚辈夹,晚辈给孩儿夹,孩儿懂事给大家夹。这番情景绽放在我眼中,享受着快乐的我也真正感受到了年的味道,是多么可贵,家乡之中依旧有那份纯粹不变的爱!
春晚开始不久,手机都不由自主的被拿出来,只听微信提示信息声不绝于耳,红包发个不停,大家都迅速点击,QQ的免费红包也在接二连三的刷出去,支付宝的扫“福”送礼也一刻不停科技时代的世界,已经丰富了人们的生活,软件成为了必备品,大家享受着科技带来的乐趣,感受着新世纪不同的过年方式,心中好事那么满足!家乡的年味变了,变得那么特殊了,传统的年味与新世纪的年味完美拼合,成为了堪居最牛的方式!
我沉浸在过年的乐趣之中,家乡的年味已不再是曾经,而是崭新的另一种年味,这种年味是人们自己的创新,而未来的年味也将更加灿烂,辉煌!
家乡依旧是家乡,而那家乡中的年味中的灵魂却永远不变,而是那可贵的亲情!
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,一眨眼又是一年。新的一年到了,环境变了,条件变了,世界万物都换上了“新装”,但唯有我那对家乡的思念之情从未改变。
过年时,我回到了我那碧水蓝天的家乡,那里的环境虽变,但是家乡的风俗却没改变。我走到小街上,街上仍是热热闹闹,似乎比以前更加有味了。孩子们还是一样的在街边燃爆竹,放烟花,“砰砰砰”几声声响,几个烟花爆竹冲上了天空,在天空自由的飞翔翻转,最终在天空上炸出了一朵朵“七色彩花”。当我走到家乡的那条美食街时,一阵阵香气扑鼻而来,有的闻起来酸,有的甜,有的辣,有的咸。小街的左右两旁都是卖“年味儿”的,有卖饺子的,有卖拉面的,有卖汤圆的,还有卖年糕和糖葫芦的特别是家乡的饺子,味道又香又浓,刺破饺子皮,里面的汤汁伴随着热气鱼贯而入似的溜了出来,不论是孩子们还是大人,每到过年时都要来上几碗。
来到老家时,邻居家的小孩再放鞭炮,猫在屋顶上睡觉,鸡在吃食,奶奶和爷爷在做好吃的年糕。奶奶用木棍打着年糕,一打一个印记,一打一个印记,打下去后年糕又鼓起来,人生也是这样,不管遇到多少困难都永远不要放弃。过了一会儿我也来帮忙,帮奶奶和爷爷制作这顿“年味”。过了不久,终于,年糕打好了,我和父母,爷爷奶奶一起品尝起这顿好吃的晚餐,年糕又滑顺,又粘合,但是不粘嘴,从中,我吃出了奶奶的辛苦和用心,吃出了奶奶一年的劳动成果。吃完时一声巨响,远处的房子上空出现了一朵巨大的“红花”,我们都出来看烟火,我们也放烟火,过了一会儿,天空上就满是五彩的“大花”,有的红的似火,绿的似田,黄的似远方的落日
过了几天,又该会城市了,但我还是依依不舍,不想这么快离开这家乡,不想离开这家乡的年味儿。
虽然家乡变了,但在我的心里,它永远都没有改变过。
每当想起那座小村庄,那丝丝缕缕的家乡味就会从我的记忆深处传来。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”
在临近腊月,家乡的那股浓浓的年味已经随着冬天那一阵阵凛冽的寒风缓缓向我们飘来。“要杀猪喽,杀年猪喽!”孩子们欢快的呼唤着,脸上洋溢着喜悦的笑容。只见大人们把肥猪从猪圈里赶出来,众人一齐把猪抬上专用的凳子。一个人抓着猪尾巴,两个人拽着猪耳朵。在杀猪师傅的忙碌下,过了大半天才将年猪杀好。有些人喜欢吃腌肉,于是就用盐洒在肉上,这也是年夜饭上的一道美味菜哦。
在除夕前几日,人们通常都会分工打扫家里卫生,也会把被子清洗干净,意味着除去这一年不顺心的事。
到了除夕夜,家家户户都得团聚在一起,在外打工的儿女也要赶回来,吃上一顿美滋滋的团圆饭。桌上摆满了各式各样的美味——鱼、肉、虾、八宝饭等等。在每家每户的年夜饭中,鱼那是必不可少的,因为含有“年年有余”的寓意。吃完了年夜饭,人们还要守岁,有的看春晚,有的打牌。到了十二点,鞭炮声“噼里啪啦”响个不停,大家都祈祷在新的一年里红红火火。
除夕“噼里啪啦”地大笑着走来,又“噼里啪啦”地大笑着离去。
我来到繁华城市已经许多年了,忽的我才想到,我已经许多时不曾过年了也不曾看联欢晚会了吧,想到春节,我便又想到了家乡的年味,
家里,外婆大姨小姨等妇女们早已经忙开了,这个包饺子,那个添柴火…忙的不亦乐乎火旺旺地烧着是不会冷的,爸爸,叔叔,外公这些笨手笨脚帮不上忙,靠在一起说着闲话,我们这些小屁孩早早的将作业写完,玩开来了,毕竟平时隔得很远,而浓厚的感情却又被这春节连在了一起,买整合整合的爆竹,做些恶作剧是免不了的,但长辈并不阻拦我们,但只允许我们买红色爆竹。所以加上平时燃放的,正可谓满地红,雪也盖不住它
年夜饭是最隆重的一个项目,但我们又并不急着吃,鲜美丰盛的佳肴早早的摆上了桌席,烧上三炷香,我们都要轮流磕头,听说这是为了请祖宗上席,礼节完毕我们就上桌了,不论老小一概有位,所以桌子很大,上面摆的菜自然多,这样琳琅满目却无一重复,只有鱼会有两道以上,三碗饭下肚一条鱼也不见了踪影,我们会自觉的不动另一条,因为这条鱼象征年年有鱼。
守岁,网上不到二四点不许睡觉这段时间就用联欢晚会,扯谈,包压岁钱就不约而同的悄然上幕了收到一封封红包里面的钱明天才能点数。
看着墙上的日历正在倒计时,大街小巷的年味愈来愈浓,仿佛就在那一瞬间,激动幸福以及祥和的情愫在我心里弥漫萦绕!
盼到了,盼到了,终于盼到了!坐在回老家的汽车上,只要一想到马上就可以见到亲戚朋友了,我就欣喜万分。我抚摸着要送给妹妹的新年贺卡,嘴角洋溢起微笑。此时此刻,我的喜悦之情难以用言语表达。
夜色已深,经历过一路颠簸,终于到达了老家。年夜饭菜的香味乘着风,从小小的窗缝中飘出来,到处灯火辉煌,欢声笑语,沉睡已久的热闹又重新被唤醒。我们一家人赶紧入座,向桌上美味的羊肉,酥脆的炸鱼饼,可口的鱼汤……开展一次声势浩大的袭击。连平时最不爱吃饭的妹妹都一副心满意足的样子,吧唧吧唧地嚼着饭菜,还连连称赞。我也抵挡不住美食的诱惑,馋得像老鼠见到大米,拼命往嘴里塞东西。年迈的爷爷望着其乐融融的一家子,欣慰地笑了。一声“干杯!”化解了旧的一年的忧愁,迎来新的一年的吉祥安康,让年味乘着翅膀,在餐厅里弥漫!
晚饭过后,我和妹妹像刚出笼的小鸟,迫不及待地向屋前的空地奔去。我拿起打火机,轻轻点燃烟花。绚丽的烟花像翩翩起舞的蝴蝶,又好似漫天飞舞的雪花,相继绽放,美不胜收。我对着烟花放声大喊:“新年快乐!”烟花承载着我的祝福,冲向天空,以最好的姿态绽放。妹妹笑得合不拢嘴,手舞足蹈,指着天空美丽的烟花,乐不可支,眼睛里闪烁着金光。我看着身旁激动的妹妹,心想:这就是年味。
三秒,两秒,一秒。“爆竹声中一岁除。”此时此刻,浓浓的年味儿化作新的希望,新的幸福冲向天空。过年不需要多隆重,重要的是一家人团团圆圆、其乐融融。
听着耳边响彻云霄的爆竹声,看着窗外的张灯结彩,我心里涌起幸福的暖流,多么希望红红火火,热热闹闹的年味,能够一直在这个小乡村漫延!
濮阳的年味就是浓。
过年时中国最重要的节日,每个家庭都有自己过年的方法,比如:炸年糕,吃饺子,拜年,这都是过年的习俗,大家也来听听我的家乡是如何过大年的吧。
除夕那天,我和爸爸妈妈来姥姥家过年,姥姥正准备年夜饭,准备包饺子,只见姥姥拿出一个面团,在面板上又按又揉,面团变成一个像冰糖葫芦的长条,姥姥有到把它又切成一个个小面团,在把面团按一下,用擀面杖擀成了一个个小饼,饺子饼弄好了,姥姥又拿出剁好的肉馅,大家开始包饺子喽,于是我也来凑个热闹,我学着大家,拿出一个小圆饼,然后在圆饼上放一点肉馅,再用两个小手指把饼边捏好,一个饺子就完成了。
饺子包好,该下锅了,我看着这锅里的饺子,像一个个活蹦乱跳的小鱼,在锅里游来游去,煞是好看,盖上锅盖,煮了一会,一股香气扑鼻而来,我一掀锅盖,一排排的饺子浮出水面,映入眼帘,恨不得现在都把它们吃进我的肚子。
姥姥给我们每人盛了满满的一碗饺子,大家一边吃饺子一边看春节联欢晚会,其乐融融,很是幸福。
这就是我家里过大年的方式,忙碌了一年的亲人可以凑这个机会,坐在一起吃一顿年夜饭,一起看春节晚会,一起聊天,一起看灯会,我很享受和在家一起的时光,耶很喜欢这样的气氛。
这就是濮阳的大年,是不是让人很羡慕呢?
年味儿,它是什么呢?是我们的一些传统艺术活动,还是餐桌上美食的讲究?是天空中绚丽多姿的烟火,还是家家大门上寄托着人们的美好愿望的春联?偶然看到自已写的大红福,便不由自主的有了一些想法。
年味,弥漫在烟花爆竹那硝烟似的味道里。买一些花炮,待守到二十四点,点燃导火线。从地上忽然飞向天空,以一种傲慢的姿态在天空中绽放,闪现出一朵美丽的花儿,转眼间却又消失在了黛蓝色的天空中。再一次完美的飞跃,完美的绽放,仿佛花朵上镶了许多水钻,可一刹那间,依然又消失了。吸吸空气,真有一种在战场上火药味。虽不好闻,但包含了人们对新的一年的渴望,以及希望。
年味,蕴含在年夜饭那幸福温暖的味道里。第一道菜是鱼,鱼是年夜饭中不可缺少的一道菜,代表着年年有余。而这一盘又大又胖的白饺子,则是代表着富贵吉祥,大财大运。年夜饭时,家人们相互夹菜,真是温暖知极,仿佛一阵暖流流入我的心扉。
年味,漫布在一副副春联的味道里。除旧迎新,家家都把家里打扫的干干净净的,把门口那破旧的春联换成一幅崭新的春联:“九州曙色金鸡唤四海春风紫燕掀。”真是美好啊!
春风已徐徐吹来,盛开在腊月的梅花屹立在雪中,而当春风吹来的那一刻,它伸了伸腰,抖起精神来,盼望春天的到来。
年味儿,是我们春节必不可少的,但其实最深、最厚的年味儿,永远在人与人之间。
年味是什么?不是街边高挂的大红灯笼,不是除夕时慢地震天的炮竹,也不是大家翘首以盼的春晚,更不是那琳琅满目的年夜饭。在我们家乡啊,年味当属浩浩荡荡的锣鼓为先。
锣鼓,潮州锣鼓,是我们家乡年年必有的习俗传统。一到过年,锣鼓一定是我们这儿最大的看头。从大早上,在睡梦中,你就能听到锣鼓的乐曲传来,隐隐约约。虽然叫做锣鼓,但并不是顾名思义,不只有两种乐器,这条长长的队伍也并不是只有乐器。
当那乐曲声由远及近时,你就可以看到那浩浩荡荡的队伍:只见领头的摇头晃脑的吹着喇叭,身后跟着抬“老爷”的人,然后是吹长笛的,后面是敲锣打鼓的,然后是一连串抬着锦旗的。。。。。。。锣鼓走街串巷,会经过每户家门前,我们潮州是要在家门口挂一串长长的大红鞭炮,然后锣鼓在你家门前经过时,就要点燃,响得噼里啪啦的,每次我都躲在门后,但还是会震的我耳朵生疼。我外婆的家门旁有两条路,所以需要放两次,每次都会有很多人来我奶奶家观看。我们还会从“老爷”象旁边插着的枝叶折下一小节,放在自己身上,以此来保佑身体健康,平安顺利。这节树枝至今还在我外套的口袋里。
其次,在我们家乡,年味还是亲朋好友的“串饭”。所谓“串饭”就是从开始过年亲戚朋友会轮着一天一家做饭,所有人都会去他家吃,今天去你家吃,明天去他家吃,后天来我家吃,这也是我们潮州的习俗。每一家的主人都会百倍热情的欢迎你的到来,不同的菜色,不同的亲戚,相同的是那一颗真诚的心。
在民里坊间,总是流传着一句话:大家都是“胶己人”。
伴随冬日暖阳,我和妈妈相约进乡村,年货备起来。踏入乡村,脑海里闪出几幅画面。
首先亮相的是个黑咕隆咚的东西,大家猜猜,是啥?别看它模样丑,这小身材可有大能量。架起火炉摇起身子,待到“嘭”的一声巨响,卸下“头颅”,“圆滚滚的肚子里”“哗啦啦”吐出许多爆米花来——喷喷香!这味道绝对秒杀其他爆米花。
对了,这就是传统爆米花机。有了它,多的不只是一份神秘的期待,更是一种手工劳作的乐趣。每当看着黑炉子里倒出来白花花的“果实”和人们的笑颜,成就感就油然而生 。空气中满溢的天然米香让人回味良久——用来招待小客人一定很受欢迎。
有了这道小点心后,我要去备吉祥物了。哈哈,年糕——年年高!多好的寓意!待烧好的年糕粉倒进石臼里,只见壮年汉子手中那大木槌抡得老高老高,整个人跳起来,捶打下去,让周围的人不禁为他们呐喊加油啊!大伙围在一起打年糕,互相帮衬,你累了,歇会,我来打。年糕打得差不多了,大家尝尝口味。手工刚打出来的年糕啊,味道就是不一样,更香,更糯,更韧。你扯点,我切点,传来递去之间,尝到的仅是年糕的美味与热度吗?不,那分明还有纯纯的人情和浓浓的乡情温暖胸怀。
打好年糕,切块撸圆盖个带“福”的红印,把圆圆的福糕带回家,怎一个香字了得?
嘿,吉祥物有了,怎能没有美丽的装饰呢?咱们中国人过年都喜欢红色,那么还有什么比春联、窗花更能装点年味儿呢?
瞧,大伙的热乎劲!拿起一张张红纸,翻翻折叠,小剪刀穿梭其间,剪个三角形,剪个小半圆,一道一道,奇妙的图案就在我们手中形成了。藏着心思与祝福的窗花,张张都是独一无二的!剪好窗花,春联也顺手写起来喽,一副副春联都写进了我们对新年美好的憧憬。试想,把这份红纸载着的心愿贴在门前时,怎能不让人欢天喜地?
流连于此,心儿早已飘飘欲飞!哦,还有捏泥人的在东边,各式家常小糕点正在西边冒着热气,南边的姑娘小伙正化着妆准备“村晚”……
我爱你,家乡年!劲味足,人儿俏,年味浓!
我的家乡是一个小乡村,那里过年非常热闹。过年前,大家都在自己的房门前贴上对联,还挂上红彤彤的灯笼;过年时,大家都聚在一起吃年夜饭,到处都会有人放鞭炮。这浓浓的年味总是让我难以忘怀。
除夕,我们全家在一起吃年夜饭,饭桌上有各种各样好吃的菜,热乎乎的汤,香香的肉丸,好吃的土豆泥……长辈们乐呵呵地给小孩夹菜,倒汤,还会发压岁钱,祝福小孩新年更上一层楼;小孩们呢,也笑嘻嘻地跟长辈干杯,敬酒,祝福长辈身体健康。那一天,整个屋子都热腾腾,喜气洋洋的,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。好不温馨!
吃完年夜饭,那就是小朋友最喜欢的时候了,为什么呢?因为,我可以和我的小伙伴们一起去放鞭炮啦!那可是各个迫不及待地着各种烟花炮竹到屋子外面去放,“哔哩哗啦”几支小烟花聚在一起挺壮观。可真遇到大烟花,我们又会躲回屋子里看大人们放“隆隆隆隆”“噼里啪啪”,烟花像花朵一样绽放开来,五颜六色,绚丽夺目。这时,家家户户会不约而同地走出家门,互相拜年,大声说着“新年好”“身体健康”,好不热闹!
新年到了,妈妈告诉我人们放鞭炮是为了赶走传说中的年兽,还有一种说法是赶走旧年的坏运气。我问:“地上的鞭炮为什么不扫掉呢?”妈妈笑着回答:“因为人们这些碎屑代表着红红的好运气。”果然,第二天我早晨起来一看,各家的院子门口都是红红的一片,远远看去,红扑扑一片,像红地毯一样。
我喜欢家乡的年味,因为在家乡过年特别有味道!!
我的家乡也是个风水宝地,要什么有什么,只要你需要的我们都有,我们这里也会有很多不同的风俗
要想过好一个春节那可是有讲究的,我们小孩子要穿上新衣服,说吉祥话,更有丰盛的团圆饭。到了晚上12点每家每户都会争先恐后地放鞭炮、烟花,噼里啪啦的炮声热闹着整个城市。我尤其喜欢烟花,因为它会形成一个漂亮的“花朵”绽放在漆黑的夜空,然后又如流星般坠落,形成一个梦幻般的世界。
正月初一早上,我们会吃饺子,因为饺子形似元宝,吃了之后会“招财进宝”,意味着新的一年多进财得宝,所以我会刻意多吃几个,因为我觉得吃得越多爸爸妈妈财运就会越旺,我就会有更多的零花钱。
拜年是春节必须走的流程。安康有“初一不出门,初二拜家门,初三、初四拜己亲和左右邻”一说。拜年必提三四色水礼,主家也要热心款待,带小孩的还会有压岁钱。今年我就收到了许多压岁钱,还特别用心将压岁钱存在了一个小盒子里,因为我打算从现在开始攒钱,以后买我特别喜欢的小狗。
让我记忆深刻的还有正月十五的元宵节,此日的饭菜其实不亚于过年。这天晚上家家要挂灯笼,最好是间间房屋点上灯,外面更是灯火通明特别喜庆,人们这夜要闹花灯、观灯、猜灯谜、吃元宵。安康更是从正月十一就开始出灯,一直玩到正月十五,这就是俗话说的“十五的灯”。我还会和家人一起出门放孔明灯,上面写着新一年我们各自的愿望,随着这盏灯飘向远方,听说对着孔明灯许愿、祈福可以实现我们的愿望保我们平安。
这就是我们的春节,充满着温暖幸福的节日。
“一眨眼又是一年”,除夕上午在家门口撕下旧对联,贴上新对联的时候像往年每一年这个时候一样发出了这样的感叹,对于多愁善感的我来说,每到辞旧迎新,岁月替换的时候我都会感觉时光匆匆,都会有一种感叹中又带有几分欣喜的感觉。
想想我是一个多么幸运的人啊,从小到大一家人都没有背井离乡,没有只有过年才能回故乡相聚团圆的苦楚;又想想我又有几分不幸,一年到头都生活在一个地方,家人不曾少见,亲戚经常往来,倒没了团圆的兴奋,而且最美家乡往往是景色秀丽,我又没了像有农村老家的人可写的最美家乡。可再细细思量,这在身边的家乡,这从未离开的家乡,这有几分市井的生活倒也耐人寻味,闲情逸致,我这土生土长的南宁市区人也应该骄傲骄傲,珍惜身边的最美。
这家乡的年味,我觉得最美好的日子还是以前小时候在人民西路的家,过起年那才是真真儿的年味。很清楚地记得,每年除夕前一天,天没亮的时候,奶奶妈妈和几个亲戚就在客厅里开始包粽子,备下年货,我特别怀念那时什么吃的东西都自家制作。而且那时我家靠近水街,常闻热闹,到了年关,水街更是热闹非凡,让我怀念除了热闹,还有南宁的特色,譬如那街上萦绕耳旁的都是白话,又譬如卖的大多是南宁的特色食品,那五颜六色的粉利,那绿油油的粽叶,还有那晶莹剔透的粉饺和白白的粉虫和肠粉;还有我最喜欢吃的马蹄糕。
重要的不仅仅是美食,还有寄托在这些特色上的感情。
如今虽然已拆迁,以前的水街也面目全非,但现在住的小区也不缺乏年味;特别是现在的过年时的炮声和烟花。过年那几天断断续续或震耳或清脆的炮声不绝于耳,除夕的下午,虽然街上已冷冷清清,人们都团圆于家中,可却洋溢着喜庆的炮声,那时便是第一轮放炮的高潮,伴着黄昏,伴着团圆饭。到了快12点的时候,那才是放炮的大高潮,炮声、烟花色、寒暄声不绝于耳,人们都在以新年第一炮来祈求一年财源广进,身体健康。楼道里,楼道下,近处,远处,炮声一浪高过一浪,一声响过一声,炮声由远到近,重重叠叠;嫌恶这炮声的人,譬如我妈妈便称之为轰炸声,而我每到新年的这个时候都会在阳台浸身于这“轰炸声”中,眼里闪烁着天空上的烟花,耳中独听着轰鸣的炮声。
时隔七年之久,我们终于陪着母亲回到了故乡过了个团圆年。一路的辗转颠簸也没有减退母亲激动和喜悦的心情。母亲拉着乡里乡亲的手聊天,有着说不完的话:回忆老一辈的事,聊着新一辈的变化。我的爷爷奶奶已九十高龄,而我母亲今年也已经六十三了。母亲一直惦念着爷爷奶奶的身体,无奈人在浙江,看不见他们,更照顾不了他们。
那天,我搀扶着母亲走向爷爷奶奶,我能感觉她的身体因为激动而微微颤抖着。待走到面前,她再也无法控制自己的情绪,两代人相拥而泣。泪眼婆娑中,两双布满褶皱的手紧紧握在一起。母亲与奶奶互相问这问那。奶奶听力很好,聊到开心处,两位老人爽朗的笑声感染了我们,也感染了赶来看望我们的乡亲们。
爷爷正忙着写春联,万年红的宣纸红得那样可爱!他小心翼翼地把写好的春联摊在地上,等墨汁晾晒干后,纷发给自己几位儿子。这是爷爷这么多年来一直坚持的习惯。春联上的一撇一捺,每一个笔画无不饱含着他对自己子孙后代的祝福和希冀。爷爷说:春联的内容每家每户都不一样,要分清楚不能弄错。还叮嘱我们贴的时候上联下联要看清楚,也不能弄错。
故乡的年夜饭是大家饭大家办,洗菜的、配菜的、做菜的、大家分工明确好不热闹。不一会儿,一大桌子香喷喷的家乡菜就摆上了。大家聊着天,喝着酒,吃着菜,七年未归家的我醉在这家乡味、亲人情中。而此时,外面鞭炮烟花的声音此起彼伏,好不热闹,融在我们全家的笑声里,那么美满祥和!七年没有在老家过春节了,但是年味还是那样浓,亲情依然那样真!
大年初一,我们一家人去给姥姥、姥爷拜年。他们在卫生管理站工作,马路卫生也要维护。越是逢年过节,马路上垃圾越多,他们越辛苦。我们去的时候姥姥正在清扫马路,孩子们见了,马上拿着打扫工具帮姥姥一起清扫。老二看见姥姥满是老茧的手冻得发红,赶紧找来手套帮她戴上。老大和老三边扫着,边喊着要姥姥检查他们打扫得是否干净。看着孩子们忙忙碌碌的身影,听着他们叽叽喳喳的笑声,姥姥的眼泪都笑出来了!
在相聚的快乐中,时间过得飞快。转眼,春节假期已到,我不得不陪家人离开故乡,踏上返回的路途。
这七年,我没有一刻不思念家乡的亲人,没有一天不想念家乡的山水。如今又要远离,真是“仍怜故乡水,万里送舟行。”
新年的钟声不断敲响,听着劈里啪啦的鞭炮声,感觉到春节真的来了,开始过年了,大家都在忙活着贴春联
我们家也不例外。能干的爷爷奶奶还做起了我们衢州的特色小吃——蒸米糕。今天,我可是亲眼看到了做米糕的整个过程哦!
奶奶先把米粉、芝麻粉、白糖放在一起搅拌均匀,然后倒在一个木制蒸笼里,再用勺子把米粉刮平整,我偷偷地用手指蘸了一点米粉尝了尝。哇!香甜香甜的,一下子甜到心里了。接着,奶奶盖上盖子,将米糕放到大锅里蒸,没过多久,锅里就飘出来一股股芝麻的清香,那香味直钻我的鼻孔,我像一匹饿狼贪婪地吮吸着。
这时奶奶把蒸笼抬出来,移开盖子,以迅雷不及掩耳之势把米糕倒出来。蒸好的米糕软绵绵、香喷喷、热乎乎的。咦?这米糕怎么变色了,刚才放进去的还是白花花的,怎么蒸出来变黑米糕了呢?奶奶说:“蒸好的米糕变了色,是因为夹在中间的黑芝麻显出来了。”
接下来就是做米糕的最后一道工序,也是最有趣的一个过程——切糕。爷爷和奶奶手持菜刀,以非常快的速度把米糕切成一条条,一片片。只看见菜刀闪过的光影,只听见菜刀在米糕上“笃笃笃”地跳舞。我真为爷爷奶奶们担心,生怕锋利的菜刀不小心切到他们的手。我好奇地问奶奶:“奶奶,你为什么切得这么快,不能切慢点吗?”“因为刚蒸出来的糕非常软,如果切慢了,糕就变硬了,不好切。”奶奶说道。
不出几分钟,一锅蒸糕就切好了。我迫不及待地拿了块米糕放进嘴里,刚蒸出来的米糕热乎乎的,又软又糯又香甜,非常好吃。等米糕凉了,就是大家吃到的松、酥、香、脆美味的米糕了
家乡的大年是有味的,一种传承于冥冥心灵深处,承载着厚重文化底蕴的“味道”。
正所谓“千里不同风,百里不同俗”。我的家乡在茂名化州,那里有着自己独特的风俗,春节更为热闹。“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”不必说隆重的祭祖仪式,一年一度的年例,满怀祝福的拜年;也不必说精彩的舞狮表演,令人大为惊叹的杂技表演,拥有深厚韵味的粤剧欣赏;单是普通平凡的贴对联就有无限趣味。年夜饭后,我们一家人来到门口贴对联,我和妈妈不够高的地方爸爸就像巨人一样帮助我们一起完成。这何尝不是最有爱,最温馨的事情呢?
大年初一似乎是最平常无聊的了,早上整个村庄的人集中在一起后,一起拜完神后,就各自待在家中,没什么特别的。初二,也要拜神,之后,就一家大小团圆到妈妈的娘家去拜年,而我们也会十分开心,因为又可以收红包啦!“放鞭炮啰!”源源不断的鞭炮声响彻云霄,让人震耳欲聋。家家户户都会在年三十晚12点以烧鞭炮的方式祝贺新一年的到来以及希望一家人能在新的一年里红红火火,多姿多彩。
整个春节期间,大年初十是我们村最忙而同时又是最热闹最喜庆的日子。因为我们村庄的年例在初十。做年例是当地独有的,具有浓厚的民族风情和乡土气息。每个村庄都规定了一个日子是从初二到初十五之间的,到了别人的年例,亲戚朋友们就会去吃。在那天,会有舞狮团到每家每户醒狮,祈祷风调雨顺,国泰民安。同时,在整一天也会有各种各样精彩的表演为我们增添更多欢乐的气氛。虽然做年例是又累又辛苦,但都是值得的,因为亲友们能欢聚一堂,是赏面、是亲情、是无比珍贵的友谊。这就是做年例和吃年例最重大的意义。
人是漂泊的船,家是温暖的岸。过年不仅仅是一顿饭,一挂鞭炮的形式。离家越远,越是想念家的温暖。现在努力读书,将来拼命工作也是为了有一个更好的家。
过年,就是一家人一个都不能少,那浓浓的亲情也就是那最浓厚的年味,就像一坛陈年老酒,无论时光怎样流逝,始终在心底里散发着醇浓的幽香,让人对过年有了一种怀旧,一种追忆。