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我学会了做菜400字(20篇)

篇1:我学会了做菜精选作文

  我学会了做菜作文一

  今天,我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为,平时妈妈坐视不让我做,今天我一定要让爸爸,妈妈尝尝我的手艺。

  我先把西红柿洗干净,放在菜板上。用右手拿着刀,左手按着西红柿,小心翼翼的把它切成块。然后,我再从冰箱里拿出几个鸡蛋,从橱柜里拿出一个碗,把两个鸡蛋往碗边一磕,再用双手一掰,蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后,我用筷子把鸡蛋搅匀,准备的工作就完成了。

  我把锅拿出来,把火点燃,往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了,说明油热了。我真的害怕油溅到身上烫到我。我的心里像是十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只听“嗞啦”一声。过了一会儿,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,再用铲子把蛋饼切成块儿。最后,我把西红柿放进锅里,翻炒几下,把糖、盐、鸡精放到锅里,翻炒几下,不一会儿,闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉,然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起,让我馋得忍不住吃了一口。“啊,真好吃!爸爸,妈妈快来尝尝我做的菜,你们一定大饱口福。”爸爸,妈妈吃完后,都夸我,“你真是个孝顺长辈的好孩子。”

  通过这次亲手做菜,使我体会到了劳动的乐趣,我暗暗决定,还要再多学几道拿手菜,也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖,是不是?

  我学会了做菜作文二

  今天,爸爸妈妈都不在,只有我一个人,我便没多想,躺在床上就睡大觉,没想到一睡就睡到了11点,我的肚子已经开始咕咕的叫了,好像在说:“小主人,我饿了,给我点东西吃吧!”没办法,我只有亲自下厨了,今天就让我大显身手吧。

  打开冰箱,一看,啥,只有土豆和青椒,幸亏我脑袋聪明,灵机一动,便想到一个好办法,不如就做青椒土豆丝吧。我把土豆洗干净,把皮刮干净,再把土豆切成丝,平时看妈妈做菜挺容易的,为什么到了我就这么难呢?我不经发起了唠骚,我费了九牛二虎之才把土豆做好,再用同样的方法把青椒做好。然后再下锅炒,放点油,再把青椒丝和土豆丝放进去,我便开始炒了,才好几次都被我炒出去了一部分,所以剩下来的都是些“精英队”了,炒到七八成熟就放一些盐,这道香喷喷,热腾腾的青椒土豆丝就做好了,看到我自己做的成品,我不经王婆卖瓜——自卖自夸了。

  正巧,爸爸妈妈回来了,看到我做的菜,有点不敢相信的样子,连忙门道我说:“宝贝女儿,这是你做的吗?”“除了我还有谁啊?"我回答道,”你真是一个好孩子“爸爸又说。听到爸爸这样夸奖我,我心里想吃了蜜糖一样甜。今天,我终于学会了做饭。

  我学会了做菜作文三

  酸,大家一定知道吧。酸既好吃,又可以促进消化,多吃对身体有好处。今天,我在《超级点子王》这个节目中,学会了三分钟做酸的方法。

  首先,我把自己喜欢吃的黄瓜、胡萝卜、大白菜等蔬菜洗干净,切好。然后用刚烧开的开水倒入装了菜的碗里泡。电视上说泡两次到三次,泡到白菜微微透明就可以了。我用筷子挡住碗口,小心翼翼地把水倒掉,放水再泡一次。不一会儿,白菜就有些透明了。我凭感觉地放了些糖、醋、盐。等调料溶化后就可以吃了,我静静地等待着。时间一分一秒地过去了,那些调料也一点一点地溶化。“哈哈,终于好了!"调料溶化了,我兴奋地叫着。我用筷子夹了一片胡萝卜,嗯,味道还不错,只不过醋放多了些。

  《超级点子王》上的主持人说,吃酸是好的,但要吃卫生、安全的,自己或在外面卖的酸是腌制了很久的,会有一些对人体不利的元素,如亚硝酸盐,所以大家要现做现吃。我以后想吃酸就自己做,绝不吃腌制了很久的酸。

  我学会了做菜作文四

  今天中午,我决定来烧一道可口又美味的卷心菜。

  我先拿了一个大大的卷心菜,把叶子全部摘下来了,然后放在盆子里,接了一盆子的水,一片一片地用手摸,洗得特别干净,被洗过的叶子显得特别嫩绿。洗好了,我把这些菜放在菜篮子里,然后用手一片一片地撕成小块儿。

  然后,我在锅里到了一点油,点上了火,等油烧到半成熟的时侯,我把卷心菜均匀地到了进去,然后,马上拿起铲子用力翻炒,不一会儿,卷心菜就快熟了,我放了一点醋,又放了一点酱油,还有一点耗油,然后,我放了一点盐,又放了一点儿鸡精来调味,然后,我又继续拿起铲子来翻炒,最后我拿起锅盖盖在锅上,闷了好一会儿,我才掀起盖,一股浓浓的水蒸汽向我飘来,迎面还有卷心菜的香味,锅里的油在卷心菜上一蹦一跳地向我跳来,像一大群活泼可爱地小孩子在草地上欢乐地玩耍着,我看见了,左一躲,右一躲地,可我还是躲不过它们这些调皮的小孩。我的手在翻炒时候烫了好几个地方,我见菜炒得差不多了,就把火关了,那些调皮的小孩子就消失了,只留下了绿绿的草地,我把菜盛在碟子里,端上了桌子。

  我们盛了饭,津津有味的吃起来了,我吃着自己烧的菜,心里就像是吃了蜜一样甜,那是因为我学会了烧菜了!

篇2:我学会了做菜

  今天是星期六,我高兴地起了床,因为今天可不是一个特殊的日子,而是我第一次下厨的日子,今天早上妈妈就已经把中午所需要用到的食材都放在了厨房里,还跟我写好了该怎么做,虽然我做是做的来,不过有一点我还是很懵 ,那就是该放多少盐和味精,今天我下厨要做的菜是——“红烧豆腐”。我一听这名字就感觉做出来很好吃,但是我做出来就难说了。
  我先把准备工作做好:当然不能忘记了,先把锅洗好,把豆腐一个个切成小正方体,切一些辣椒,姜丝,葱叶。我穿好了围裙,因为我是男的,所以我把围裙脱了,不过我也要改改我这种想法,全副武装。这是我第一次做菜,心里还是非常激动,因为今天不是我来吃,而是一家人都来吃我做的饭和菜,好 ,开始做菜。
  首先把水烧开,放一少许的盐过后,把刚才切好的豆腐放下去,煮开后不能马上就把它捞出来,还要在锅里在煮小会儿,煮完后把它捞出来,现在开始最重要的一个步骤。制作调料汁:把老抽,辣椒油,再放一点儿白砂糖加一点盐即可。因为我放了盐和味精不知道放多少,就按自己的感觉放。不知道这调料汁好不好吃,我尝了一口,太咸了, 于是我就把这次调好的倒了,就按照步骤放了一次。不过这次盐放的少了。后来我又尝了尝刚刚好合适。
  起油锅,油热后放入豆腐,然后在把刚才调好的料汁给放入里面,用铲子轻轻地铲一下,不能太用力,因为怕把豆腐给铲烂了,晃动锅,使料汁均匀,这一步也是最后一步呢,那就是加上料酒,煮个半分钟后,然后把它铲起来……,在所上葱花即可。一盘美味的“红烧豆腐”就出锅了,等到了最后就只有让他们尝尝了,他们回来了,吃饭的时候,他们尝了尝,有点咸,不过还挺好吃的,把那盘给吃完了。
  虽然做的不怎么好吃,不过这周还是学会了做这道菜吧。

篇3:我学会了做菜

今天我过的非常有成就感。因为我学会了做菜。

西红柿炒鸡蛋是一道家常菜。我非常喜欢吃。我很小的时候,我的奶奶经常给我做这道菜。可以这么说,我是吃着奶奶做的西红柿炒鸡蛋长大的。

我的父母平时工作比较忙,有的时候他们很晚才回家。所以不能顾及我的晚饭。今天难得妈妈有空。我就要求妈妈教我做这道菜。

首先妈妈先让我洗西红柿,打三个鸡蛋在碗里,搅拌。把西红柿切成一小块一小块的。开火,放一些油,然后把搅拌好的鸡蛋倒入锅中。待炒鸡蛋熟了后把鸡蛋盛出来。再放入西红柿。等西红柿半熟再放入鸡蛋一起炒熟为止。这样就大功告成了。

可这看似简单的步骤。我却做的的简单。因为锅里还有水的时候我就放了油导致油花四溅。差点蹦到我的胳膊。通过这一大关后,鸡蛋炒的还有点糊。最后放盐的时候,盐又放多了,有些咸。

似然状况百出。但我也非常高兴,因为这毕竟是我自己第一次独自做的第一道菜。爸爸妈妈对我都赞不绝口。

我的愿望就是赶快学做各种的菜。等到我可以坐一桌菜的时候。我要亲自摆一桌菜给我的爸爸妈妈,来慰劳妈妈爸爸在外的辛苦,让他们在外面拼事业时不要牵挂他们的孩子。

篇4:我学会了做菜

我,一个四年级的小女孩还不能够炒出点像样的菜来,不免让人笑话。不会做菜的“坏处”我已经深有体会。上回妈妈有点事要出去,来不及烧饭,碰巧爸爸不在家,让我自己弄点吃的,那次糟透了,我本来就不怎么会烧,鸡蛋炒糊了,而且没有咸味;炒盘菜,忘记放味精……总之,那次糟糕得不得了。妈妈回来看了说:“你哟,什么时候能长大。”

妈妈的话,我深深地记在心里。我暗暗地下决心攻克这个“难关”。

星期天上午,爸爸、妈妈去加班,只有我一个人在家。10点多了,他们还没回来。我看“有机可乘”,便系上围裙,开始行动。一号行动:从电冰箱里拿出三个鸡蛋、三个西红柿。二号行动:把鸡蛋打在碗里,用刀把洗好的西红柿切成片;找根葱,洗净,切碎—这些,都是我平时在妈妈烧菜时偷看到的。接着便到厨房大显身手。我先把炒锅洗干净,然后,拧开煤汽瓶打火,因为我不太会用煤汽灶,所以用火柴点火,点火可不是件容易的事,而且我从小就怕火。没办法,只得胆怯地划火柴,划了三次才划着。我不管三七二十一就把火柴往炉灶上一丢,“呼—”火着了。我赶紧放上炒锅,没等锅里水干,就开始加油。这下可好了,“啪啪”屋子里像放烟花一样,原来,热油遇到水会炸起来。等油不炸了,我又抓起一把葱花往锅里扔,锅里直冒烟,我赶紧把西红柿放进去,然后,拿起锅铲翻了两下,等西红柿炒得差不多了,就把那碗鸡蛋倒了下去。“嚓—”锅里立刻出现一朵“花”。多好看的“花”呀!我兴奋得手舞足蹈。等菜烧好一看,嘿,这盘西红柿炒鸡蛋真是“绝”了:红的红、黄的黄、白的白,色香俱全,能赶上妈妈炒的了。

我正高兴,忽然外面传来爸爸妈妈的声音。我眼珠儿一转,把这盘菜揣到饭桌上。蹑手蹑脚躲到阳台上。

篇5:我学会了做菜

星期六中午,风和日丽,阳光明媚。爸爸妈妈都去上班了,我在家里看书。看着看着我的肚子饿的咕咕叫,我决定炒一道菜,不但能填饱我的肚子,而且还可以完成作文老师布置的作业。

我匆匆忙忙的走进厨房,毫不犹豫地打开了冰箱。冰箱里的蔬菜琳琅满目,应有尽有。我先拿出两个土豆儿,把冰箱门关上。对!就炒土豆吧,我打了一盆水,把土豆放在水里反复的洗,直到我认为洗干净了。第二道工序削皮,等土豆皮削了,然后把土豆放在案板上,我右手拿起刀子,左手按着土豆儿小心翼翼地切了起来。我首先把土豆切成片。再把土豆切成丝,哎!这切出来的那是土豆丝呀,分明是大大的土豆棍,不过,还好!第三道工序终于在我的努力下完成了。

随后我把土豆棍放在一个水盆里。把煤气灶打开,倒入一些油。等油冒白沫的时候,我把佐料葱姜蒜一并放入。只听到“兹兹”的声音,吓得我跑到一边,等声音小了点,我用铲子搅拌。再把土豆丝从盆里拿出来放进锅里。然后放入盐、酱油、醋、再炒一炒。

确定炒好之后,我拿出一个碟子把炒好的土豆丝盛到盘子里。我兴奋的拿起筷子品尝了一口,真好吃。这是我第一次炒菜的成果。

通过这次炒菜,我知道了妈妈为我们做饭挺不容易的,以后我要多学几道菜做给爸妈吃。

篇6:我学会了做菜

星期六中午,风和日丽,阳光明媚。爸爸妈妈都去上班了,我在家里看书。看着看着我的肚子饿的咕咕叫,我决定炒一道菜,不但能填饱我的肚子,而且还可以完成作文老师布置的作业。

我匆匆忙忙的走进厨房,毫不犹豫地打开了冰箱。冰箱里的蔬菜琳琅满目,应有尽有。我先拿出两个土豆儿,把冰箱门关上。对!就炒土豆吧,我打了一盆水,把土豆放在水里反复的洗,直到我认为洗干净了。第二道工序削皮,等土豆皮削了,然后把土豆放在案板上,我右手拿起刀子,左手按着土豆儿小心翼翼地切了起来。我首先把土豆切成片。再把土豆切成丝,哎!这切出来的那是土豆丝呀,分明是大大的土豆棍,不过,还好!第三道工序终于在我的努力下完成了。

随后我把土豆棍放在一个水盆里。把煤气灶打开,倒入一些油。等油冒白沫的时候,我把佐料葱姜蒜一并放入。只听到“兹兹”的声音,吓得我跑到一边,等声音小了点,我用铲子搅拌。再把土豆丝从盆里拿出来放进锅里。然后放入盐、酱油、醋、再炒一炒。

确定炒好之后,我拿出一个碟子把炒好的土豆丝盛到盘子里。我兴奋的拿起筷子品尝了一口,真好吃。这是我第一次炒菜的成果。

通过这次炒菜,我知道了妈妈为我们做饭挺不容易的,以后我要多学几道菜做给爸妈吃。

篇7:我学会了做菜

        星期六的早上,我早早地起了床,看见爸爸妈妈还在睡觉,于是我想:“爸爸和妈妈每天都那么累——送我上学、为我做饭。我不如为爸爸妈妈做一些我力所能及的事情吧!”我说干就干,什么事比较简单呢?哦!对了,我还是炒菜吧!

我悄悄地走进了厨房,看见了墙边有一捆白菜,我先拿起一块木板铺在桌子上,再拿起一颗白菜,我又拿起一把刀,把白菜的根给剁了下来扔到了垃圾桶里,然后再一片一片的检查菜叶,把带有虫子的或颜色枯黄的菜叶扔到垃圾桶,只留下绿油油的菜叶。找完了以后,我又拿了一个盆,把白菜放在盆里面,正当我要洗白菜的时候,突然,我又看见还有一只虫子在菜叶上,我就笑眯眯地把虫子扔到了垃圾桶里,心想:“这只虫子难道也要进油锅吗?”我在盆里接了一些清水然后开始洗白菜。我使劲地洗,最后终于洗干净了。我拿了一个锅,把锅放在煤气灶上,我又把白菜放进了锅里,加上了材料——油、盐和葱花。其实我也不知道加了多少,就是凭自己的感觉吧。多了,就夹出来一点,少了就多加点。我打开火,只听噼里啪啦的声音响起来了,油也跳起来了,我马上躲到了门后面。不一会儿菜就炒好了。爸爸妈妈被这噼里啪啦的声音吵醒了,我连忙把菜盛了出来端到了爸爸妈妈的跟前。爸爸妈妈看到我懂事了就夸我说:“我的女儿真懂事,知道为爸爸妈妈分担家务了。”我一听,心里高兴极了。

我以后一定还要再给爸爸妈妈做饭,这样不仅能减轻爸爸妈妈的负担,还能得到爸爸妈妈的表扬。

篇8:我学会了做菜

“我们出去了,要是饿就自己做饭哦!”妈妈对我说。爸爸妈妈出去办事了,只有我和姐姐在家,中饭的问题只有我们自己解决了。

“哎呦喂,这真是困难的一天呀。”姐姐在那哭诉着。不过我觉得,今天应该挺有趣的吧。“咕……咕……”哎呀,已经一点多了,难怪我们的肚子会叫呀。“姐姐,我们去做饭吧,我的肚子已经奄奄一息了。”“我的肚子也告诉我午饭时间到了。”我和姐姐便一起去做今天的午饭。

我先去看看有什么食材,冰箱里有香肠和土豆适合我们做。“姐姐,我到下面菜园去扯几根葱、拔一颗白菜吧。”我边换鞋边问道。“好的!”姐姐边洗锅边说道。

准备好食材后,我们又讨论做什么菜,经过我们的讨论后,决定做四样菜,以防爸爸妈妈没吃饭还可以吃一点。第一个是炒火腿肠,第二个是炒青菜,第三个是炒土豆,第四个是韭菜煎蛋。

开始做饭了,先煎蛋吧。往平底锅倒上油,然后让它先在锅里炸一会儿,z再用一个碗打两个鸡蛋,放入已切好的韭菜,最后用锅铲把搅拌好的蛋放入锅中煎,煎成圆形后翻边。当时,我们差点翻到地上去了。炸至金黄后放入菜碗,这样一道香喷喷的韭菜煎蛋就完成了。

然后来做炒土豆,由我来洗和刮皮,姐姐来切,这道菜大致是由姐姐所完成的,所以我没有去看,而是洗青菜和解冻火腿肠。其他两道菜都比较简单做,所以我就没有太注意。

接着爸爸妈妈回来了,爸爸尝了一口韭菜煎蛋说:“诶呦,不错嘛!”我听了爸爸的夸奖,心里美滋滋的。我们也吃了一口,哇,简直是“此味只应天上有,人间难得几回尝。”这味道和妈妈做的菜有得一拼了。

篇9:我学会了做菜

每天都是妈妈为我们做饭,今天我决定大展身手,自己做一道菜——西红柿炒鸡蛋。

  说干就干,我先拿出两个西红柿,放在盆子里,洗干净,然后把西红柿切成小块,那一块块就像一艘艘将要启航的小船。

  接着是打鸡蛋,我先把鸡蛋在桌子上轻轻地敲出一条小缝,然后对准碗用手在裂缝处轻轻一掰,鸡蛋就滑到碗里了。第一个成功了,我暗暗自喜。可打第二个鸡蛋时,由于用力太大,一不小心把鸡蛋掰破了,溅了我一脸,鸡蛋皮也掉到碗里了。我用筷子费了九牛二虎之力,才把鸡蛋皮夹出来,看来做什么都不容易。

  下面该切葱花了,我不太会切,只好把它们切成一片一片的。最后把锅放在电磁炉上,倒些油,等油冒出青烟就可以倒鸡蛋了,鸡蛋倒进去的时候,发出“啪啪”的声音,不一会儿就鼓起泡泡,闻起来真香。鸡蛋炒好后就能和西红柿、葱花一起炒了,我学着妈妈的样子,左翻一下,右翻一下,再放些盐和酱油,一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做好了!

  这时爸爸妈妈也回来了,他们看到我做的菜,高兴得不得了!从这次做饭中,我体会到了妈妈每天的辛苦,以后我要多为妈妈做力所能及的事情。


篇10:我学会了做菜

我们班里很多人有自己的绝招,有的会画画,有的会跳长绳,有的会折纸飞机……而我呢,什么都不会。星期日,我看见妈妈在做菜,于是问:“妈妈,你可以教我做菜吗?”妈妈欣然答应。

  妈妈开始教我炒青菜。先切菜,我将洗干净的一把青菜往砧板上放好,然后一手按住菜叶一手拿小菜刀,一下一下地开始切菜。起先菜切得歪七扭八的,但慢慢地,我找到了下刀的力度,按菜叶的手也敢离刀口近一些了,菜切得越来越平整了,大小也越来越匀了。终于把菜切好了,我手里出了很多汗。心想:做菜可真不是一件容易的事。

  下一步:下锅炒。我打开了煤气灶,又往锅里放了一些油。什么时候可以把菜放下去了呢?我突然犯傻了。问过妈妈以后,我静静地等了1分钟。该把菜放下去了,我抓起一把菜,小心翼翼地放入了锅中,只听油“哗”地就爆了起来,紧跟着冒出白烟,我不由地往后退了几步,还是有好几滴油飞溅到我手上,一阵刺痛。但我还是勇敢地拿起了锅铲,开始翻炒。炒了一会儿,我正准备要把调料放进去的时候,妈妈怕我放太多了,就自己来放。我在一旁默默地记下了剂量。下次,我也可以自己放调料了。

  我的菜终于做好了,剩下最后一步:装盘!我一铲一铲地把它放到盘子里,又用铲子将跑出盘子的菜叶拢进盘子。碧绿的青菜叶上泛着油亮亮的光泽,我赶紧先尝了一口,完美!真是吃在嘴里鲜在心里啊!


篇11:我学会了做菜

一天傍晚,作业写完了,我想帮妈妈做家务,做什么呢?我想了想,妈妈有事还没回家,我就帮妈妈烧饭吧,我经常看妈妈烧饭,应该不难。

  我信心十足地来到厨房,我找到电饭锅,打开一看,还有剩饭呢。我就把剩饭盛出来,把电饭锅放了一些米,洗洗后,再拿去装了一些水,插上电源,按下煮饭的按钮,就这样煮了。我满心欢喜地想妈妈回来一定很高兴,而且能吃上现成的饭了。

  不一会儿,我在客厅听见厨房有“啪啦啪啦”的声音,我吓坏了,跑过去一看,是电饭锅发出的声音,但找不出原因。就在这时我听见有人开门了,是妈妈回来了。我急忙跑过去问妈妈:“妈妈,我煮饭了,为什么电饭锅啪啦啪啦地响?”妈妈来到了厨房,笑着说:“谢谢你,我的儿子长大了。不过,你是不是没有擦电饭锅内胆上的水呀?”我点点头说:“是的,没擦。”妈妈打开锅盖检查了一下,大叫一声:“哇,这么多水呀,我们晚上有稀饭喝了!哈哈。”我低着头,说:“妈妈,你能教我烧饭吗?”妈妈笑着说:“可以呀,你看好。”

  妈妈把电饭锅内胆拿了出来,把米重新洗了两遍,妈妈说:“我们家一般煮两碗米。”洗好之后再放一些水,要高出米一个小指头。再用干毛巾把内胆四周的水擦干,插上电源,按下煮饭的按钮,这样就完成了。我说:“妈妈,我会了,明天我再帮妈妈烧饭吧。”因为我可不想做个“衣来伸手,饭来张口”的小少爷哟!

  第二天,我如愿以偿的帮妈妈烧好了饭,看着爸爸妈妈吃着我烧的香喷喷的米饭,我心里特别开心!


篇12:我学会了做菜

我要告诉你们一个好消息,今天是我当家。

上午妈妈带我去买菜,刚走出门,一股冷气扑面而来,雪花依旧像个任性的孩子纷纷飘落。妈妈对我说:“外面太冷,你就不要去了。”想到今天我当家,怎么能遇到一点困难就退缩呢!于是,我鼓足精神和妈妈一起出发了。

一路上,我们一步一个脚印,走了一段路后我回头一看,哇!已经有一串长长的脚印了。我高兴极了!正在我高兴的时候,差点儿摔跤了,妈妈叫我小心一点儿。

我们来到菜市场里,先来到红萝卜摊,买了两根又细又长的红萝卜。妈妈准备提菜的时候,我说:“妈妈,所有的菜我来提”,妈妈:“真是个好孩子”。我不由得得意起来。我们又来到青椒摊,买了一些翠绿的青椒。接着,我们买了青菜、鱼丸等等。

回到家里,我们把要炒的菜都清洗干净装到盘子里,然后点火炒菜。我要做“青椒炒鸡蛋”和“榨菜肉丝炒豆干”。

首先在锅里倒入适量的油烧热,然后倒菜放佐料,直到妈妈说可以起锅了,我赶紧关掉火,把炒好的菜盛到盘子里。我尝了一口,真香!爸爸、妈妈和爷爷都尝了一口,真香!看着垂涎欲滴的饭菜,我一口气就吃完了。爸爸妈妈夸我今天真乖,吃的又多又快。其实他们不知道我心里多么有成就感!

经过这一次锻炼,我学会了做菜,我真是太高兴啦!

篇13:我学会了做菜

星期天中午,妈妈做了大米饭,准备给我炒最喜欢的西红柿炒鸡蛋。我自己大了,连一样菜也不会做,于是,我央求妈妈教我做。

妈妈让我从冰箱里拿了两个鸡蛋和一个西红柿,然后拿了一个碗。开始打鸡蛋了,妈妈先给我做了个示范,只见妈妈一只手拿着鸡蛋,在案台上轻轻磕了一下,然后两手一剥就开了。我想:往碗里打鸡蛋太简单了,我学着妈妈的样子,拿着鸡蛋在案子上轻轻的磕了一下,鸡蛋好像很结实的样子,一点儿变化也没有。妈妈说我用力太小。我拿起鸡蛋使劲一磕,鸡蛋破了,蛋清流了一地。唉,打鸡蛋可真是看起来简单做起来难!


篇14:我学会了做菜

星期五下午,我和妈妈在厨房炒菜,我想学番茄炒蛋,妈妈同意了。

我先把一个鲜红的番茄洗干净,然后拿来两个鸡蛋,妈妈叫我把番茄切成6块,但是我趁妈妈不注意吧番茄切成了12块,妈妈对我说:“这是你的杰作吧!”我向妈妈做了个鬼脸,然后打蛋,我第一次打蛋,蛋没有碎,妈妈叫我用点力气,第二次还是没碎,我吓得六神无主,第三次因为太用力了,把蛋清,蛋黄,蛋壳全部倒进了碗里,妈妈在一边看笑话,我连忙用筷子把蛋壳给挑了出来。

我打开煤气灶,把蛋搅匀,然后倒进油,妈妈叫我把手放在锅上,让我留意温度,还说热锅冷油,不一会儿温度上来了,我把蛋放进锅里,然后用铲子把蛋翻过来翻过去,炒了一会儿再把番茄放进去,最后再放一勺盐,少点糖,香气扑鼻的番茄炒蛋就完成了。

我把番茄炒蛋端在桌子上,爸爸吃了一口说:“儿子,可以呀!”大家开心地笑了。

经过这次学炒菜,我懂得了一个道理:做任何事只要你认真对待,不要马马虎虎,就一定能做得最好。

篇15:我学会了做菜

有一天,我看见妈妈在炒菜,诱人的香味扑鼻而来,我禁不住说:“妈妈你做的菜真香,我也想像您一样做好吃的菜。”

在我的再三请求下,妈妈终于答应教我学炒菜了。妈妈说:“你先做个西红柿炒鸡蛋吧。”妈妈先让我找出西红柿和鸡蛋,我把西红柿找到洗了洗,又拿出两个鸡蛋。把西红柿切一瓣一瓣的,再把鸡蛋打在碗里。用筷子把鸡蛋搅拌均匀。

我先把油进锅里,再把切好的西红柿倒进锅里,最后把鸡蛋倒进去,油锅里发出:“刺啦……”的声响,我有点害怕,就把锅盖盖上了,过了一会儿,掀开锅盖时,西红柿炒蛋全糊了。我非常生气把锅里的菜扔进了垃圾桶里。并对妈妈说:“炒鸡蛋,真难,不学了!”妈妈说:“孩子,不用伤心,做什么事情都要有耐心,不能半途而废,我相信你能行!”我听了妈妈的话又试了一次,结果我做好了。我让妈妈品尝一下,妈妈说:“你做的真是好吃!”

我非常的开心,我也非常感谢我的妈妈,是妈妈给了我信心让我学会了炒菜。

篇16:我学会了做菜

 

  今天,爸爸妈妈都不在,只有我一个人,我便没多想,躺在床上就睡大觉,没想到一睡就睡到了11点,我的肚子已经开始咕咕的叫了,好像在说:“小主人,我饿了,给我点东西吃吧!”没办法,我只有亲自下厨了,今天就让我大显身手吧。

  打开冰箱,一看,啥,只有土豆和青椒,幸亏我脑袋聪明,灵机一动,便想到一个好办法,不如就做青椒土豆丝吧。我把土豆洗干净,把皮刮干净,再把土豆切成丝,平时看妈妈做菜挺容易的,为什么到了我就这么难呢?我不经发起了唠骚,我费了九牛二虎之才把土豆做好,再用同样的方法把青椒做好。然后再下锅炒,放点油,再把青椒丝和土豆丝放进去,我便开始炒了,才好几次都被我炒出去了一部分,所以剩下来的都是些“精英队”了,炒到七八成熟就放一些盐,这道香喷喷,热腾腾的青椒土豆丝就做好了,看到我自己做的'成品,我不经王婆卖瓜——自卖自夸了。

  正巧,爸爸妈妈回来了,看到我做的菜,有点不敢相信的样子,连忙门道我说:“宝贝女儿,这是你做的吗?”“除了我还有谁啊?"我回答道,”你真是一个好孩子“爸爸又说。听到爸爸这样夸奖我,我心里想吃了蜜糖一样甜。今天,我终于学会了做饭。



篇17:我学会了做菜

  今天,我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为,平时妈妈坐视不让我做,今天我一定要让爸爸,妈妈尝尝我的手艺。

  我先把西红柿洗干净,放在菜板上。用右手拿着刀,左手按着西红柿,小心翼翼的把它切成块。然后,我再从冰箱里拿出几个鸡蛋,从橱柜里拿出一个碗,把两个鸡蛋往碗边一磕,再用双手一掰,蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后,我用筷子把鸡蛋搅匀,准备的工作就完成了。

  我把锅拿出来,把火点燃,往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了,说明油热了。我真的害怕油溅到身上烫到我。我的心里像是十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只听“嗞啦”一声。过了一会儿,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,再用铲子把蛋饼切成块儿。最后,我把西红柿放进锅里,翻炒几下,把糖、盐、鸡精放到锅里,翻炒几下,不一会儿,闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉,然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起,让我馋得忍不住吃了一口。“啊,真好吃!爸爸,妈妈快来尝尝我做的菜,你们一定大饱口福。”爸爸,妈妈吃完后,都夸我,“你真是个孝顺长辈的好孩子。”

  通过这次亲手做菜,使我体会到了劳动的乐趣,我暗暗决定,还要再多学几道拿手菜,也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖,是不是?



篇18:我学会了做菜

  今天,我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为,平时妈妈坐视不让我做,今天我一定要让爸爸,妈妈尝尝我的手艺。

  我先把西红柿洗干净,放在菜板上。用右手拿着刀,左手按着西红柿,小心翼翼的把它切成块。然后,我再从冰箱里拿出几个鸡蛋,从橱柜里拿出一个碗,把两个鸡蛋往碗边一磕,再用双手一掰,蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后,我用筷子把鸡蛋搅匀,准备的工作就完成了。

  我把锅拿出来,把火点燃,往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了,说明油热了。我真的害怕油溅到身上烫到我。我的心里像是十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只听“嗞啦”一声。过了一会儿,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,再用铲子把蛋饼切成块儿。最后,我把西红柿放进锅里,翻炒几下,把糖、盐、鸡精放到锅里,翻炒几下,不一会儿,闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉,然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起,让我馋得忍不住吃了一口。“啊,真好吃!爸爸,妈妈快来尝尝我做的菜,你们一定大饱口福。”爸爸,妈妈吃完后,都夸我,“你真是个孝顺长辈的'好孩子。”

  通过这次亲手做菜,使我体会到了劳动的乐趣,我暗暗决定,还要再多学几道拿手菜,也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖,是不是?


篇19:我学会了做菜

  记得那是一个四月的周末,春天已经悄悄地来到了我们这里。蔚蓝的天空。象被水洗过了一样蓝,树枝上长出了嫩绿的叶芽,草绿了,花红了,微风吹拂在人们的脸上,暖暖的,舒服极了。


  中午,奶奶准备炒菜的时候,我对奶奶说:“今天让我来炒菜,行吗?”“当然可以,炒什么呢?”“那我就炒鸡蛋吧!”“好啊!那你先把鸡蛋打到碗里吧!”我拿着鸡蛋学着奶奶以前打鸡蛋的样子,直接把蛋磕过去,只听“啪”的一声鸡蛋壳裂开了,还没有等我往碗里放,蛋黄,蛋清就掉在了地上。“啊!”我大声叫了起来,奶奶一看说:“没有关系的,你看好了,不要太用劲,把蛋碰开一点,用手轻轻一掰就可以了。”我按照奶奶说给我的方法打好了蛋,又给搅匀了。奶奶把套袖和围裙给我拿了过来,把我给武装起来。我来到炉子前,挠开了头皮,炉子我没有开过那!奶奶看着我在发愣,就明白了。她对我说:“你下把闸门打开,一定要先点火,再开气,你试试。”我按着电打火,把开关一扭,“扑”的一声,一团兰色的火焰就从锅下冒出来了,“火千万不要太大啊!”奶奶说,快点,该倒油了“我拿起油捅就往锅里倒了半壶,”哎呀!咱们可不是卖油的啊!一定要等油热了,咱们再放鸡蛋。“我看着锅里的油开始冒烟,我端碗的手不由自主的抖了起来,烟越来越大了,我等不及了,把鸡蛋一下子倒进了锅里,鸡蛋进了油锅就像一个个顽皮的小娃娃一样,鼓起了圆圆的小肚子。”快!翻一下,不然就要糊锅了。“我连忙拿铲子在锅里翻动起来。可以出锅了,那鸡蛋被我吃了一块,变成了一块块,像黄色的宝石。


  今天我学会了炒菜,可真是高兴啊!今天我明白了,不管做什么事情,只要你认真去做,都能去完成,能做好。


篇20:我学会了做菜

  人生有许许多多第一次,比如第一次自己做饭,第一次参加考试……这些第一次都是我们这一生中最美好的回忆,让我们在人生的道路上留下了宝贵的经验。其中我感触最深的就是第一次学炒菜了。


  我学做的是西红柿辣子炒鸡蛋。我先挑了三个鸡蛋,两个西红柿和一个辣椒。我将西红柿、辣椒洗干净,然后将西红柿切成块,我左手扶着西红柿,右手拿着刀,结果刀切到了我的手上,还好,只不过是擦破了一点皮,爷爷说:”切菜的时候,左手的五个手指一定要微微往里弯曲,这样就切不到手上了。“我按照爷爷说的把辣椒也切完了,果真是这样。紧接着,我开始打鸡蛋,我把鸡蛋往碗沿上一磕,然后用手掰开,结果鸡蛋被我捏碎了。爷爷说:”用手轻轻掰开就可以了。“我照爷爷说的试了下,蛋清夹着蛋黄依依不舍地离开了蛋壳,掉进了碗里,我放了点盐,用筷子搅拌均匀,做好了准备。


  我把锅放在了灶上,打开火,我正准备倒油,爷爷说:”等锅里的水干了再放油,要不然,油就会溅出来。“我深深地记在了心里。油开始冒烟了,我把搅拌好的鸡蛋倒进了锅里,只听”嗞啦“一声,好像在奏乐,这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的,还冒着小泡泡,我又在锅里把它捣碎,紧接着我又把西红柿倒入锅中,反复地翻炒,过了一会儿,我又把辣椒放了进去。黄黄的鸡蛋宝宝,红红的西红柿宝宝,绿色的辣椒宝宝穿上了闪闪发光的衣裳,好像正在举行一场盛大的舞会呢!


  爷爷的一声”出锅“,我的伟大杰作就诞生了。真不敢相信,我能亲手做饭了,兴奋的我心里美滋滋的,像喝了蜜一样甜。


  通过第一次做饭,我真正明白了”世上无难事,只怕有心人“的道理。