今天，妈妈不在家，哎怎么办呢?没饭吃。突然我的脑海里闪过一个念头;我为什么不自己学着做饭呢?我走进厨房看到冰箱里还有一点面条，一根黄瓜和一根香肠。黄瓜炒香肠，汤面嗯，不错。我打开火，往锅里倒一瓢水，水开了，我把面条放下去，煮熟了后把面条捞起来放到碗里，有放了一点油在锅里，又倒一瓢水在锅里，水开了，我拿起一个鸡蛋放在锅里，一下就熟了。我在把面条放下去，还放了几根蔬菜。大功告成。

　　接着就是黄瓜炒香肠啦，我把黄瓜洗好后，把香肠和黄瓜切片，放在锅里我炒啊，炒啊，闻到了一股香味，我又放了盐，鸡精。翻炒两下子，就出锅啦。耶，做好了。我马上拿出手机和我自己做的菜拍一个合影。发到了微博上。好多人点赞啊。

　　今天真开心，我学会做饭啦，呵呵。

　　记得一次星期六，爸爸妈妈不在家，我心想：今天的饭谁做给我吃呢。一个想法在我心中展开：自己做做看 。

　　于是 我打开冰箱。拿出一个鸡蛋和一个番茄。来到厨房，我想：妈妈都是先打鸡蛋后切番茄的。 于是 ，我 先将一个鸡蛋壳打碎，把蛋黄蛋清倒入碗里。 用筷子搅拌。之后，我将西红柿慢慢切碎，可是怕伤到手，把番茄切的有的粗，有的细 ，“不管啦！“ 我说着。把煤气炉打开，将锅烧热，倒入油，等个几分钟，把油烧热，之后倒入鸡蛋，让鸡蛋变成金黄色 ，之后把番茄倒入锅中翻炒，等到香气四溢时，我把饭倒入锅中翻炒，之后把盐，胡椒，味精加入了一些，等到饭香了之后，就可以把饭盛起来了。

　　吃着自己做的饭，别提提有多高兴了。以后我还要自己做。

　　今天我别出心裁，想要自己掌勺，便去征得妈妈的同意，结果如我所愿，可站在一旁的外婆不同意，嫌我年龄小，不让我独自一人去买菜烧饭。我不服气，问了妈妈一些关于买菜的问题，然后撅着嘴，骑上自行车去菜市场了。

　　到了那里，我随便买了三个晶莹剔透的小西红柿。正要离开菜场的时候，我看见有买黄瓜的，便上前问价，他说：“这黄瓜一元一斤。”我随便挑了三根，一称，2元钱，我付了钱就回家了。刚到家，外婆就用她那“苍老”的秤称过目，这时我才知道被骗了。

　　我兴奋地拎着西红柿、蛋和黄瓜跑进厨房，脑子里回忆起以前父母做西红柿炒蛋的步骤。我先洗好西红柿，再用菜刀把它五马分尸，搅拌好鸡蛋，点燃煤气灶，然后把搅拌好的蛋放进入锅里。爸爸看着不顺眼，一直在旁边唠叨：“放盐、加水、把蛋翻个身……”我对他说：“你别烦了，再烦你来烧。”他无言以对，便走开了。“糟糕，忘了放油，蛋焦了!”我马上拎起一桶油，拼命往锅里倒……最后放入西红柿，那西红柿的水一个劲儿往我手上溅，痛得我连铲子都扔了。我这才知道父母平日里烧菜的辛苦。这道菜烧好后，我在上面铺了点黄瓜片，用来掩盖那些油。

　　“开饭了!”我刚说完，外婆和父母便不约而同从房间里走出来，第一口就尝了我烧的那道色彩缤纷的菜，可他们的表情和动作告诉我这道菜并不怎么样：外婆呛个不停，拼命喝水;父亲脸色发青，龙颜大怒;妈妈直往嘴里塞饭，忍气吞声。最后，他们异口同声：太难吃了!我不好意思地挠挠头。心想以后一定要按父母的提示做菜，这样才能做出美味可口的佳肴。这一次经历使我深深懂得：不管做什么事情都要虚心接受别人的意见，这样才能尽善尽美。

　　一个星期六的中午，爸爸和妈妈不在家，我准备自己做饭。

　　我先打开煤气灶，点上火，只见“蓝蓝的火焰”向我扑来，吓得我躲到了门的背后。我从冰箱里拿出鸡翅，再拿出可乐，我准备做一道我最喜欢的可乐鸡翅，我吧唧吃一块一块放入锅内，在倒入可乐，过了一会儿，疾驰的一边炸成了金黄色，我利索地把鸡翅翻了个身，等另一边也炸成金黄色的了，放上盐，就成盘了。接下来要蒸米饭，我先把盖子拿下来，把装米饭的碗拿出来，然后把一勺米盛进碗里，再放入清水，均匀的搅拌了一下，再把脏水倒掉，再放入水，再均匀地搅拌几下，就这样反反复复了3遍。把米蒸上，我就坐“等”其成了。到滴滴答答的声音说明饭熟了，吃完饭，就把桌子收拾了一下。

　　晚上，妈妈问我怎么吃的，我就告诉了妈妈：“中午我到外面买馒头吃的。”等下次我会做饭了，一定要给爸爸妈妈做饭。

　　中午就我一人，看来只好自己做午饭了。但可悲的是，我已经几年没有下厨了。对于这次“重踏江湖”还是心有余悸。这次任务能顺利完成吗？我自问。

　　当钟敲响了12下时，我飞快的奔进厨房，系上围裙，开始大显身手。干脆做盘青椒土豆丝吧！我不迟疑，立马找材料。一切就绪后，我打开水龙头，给土豆洗澡。这俩土豆身材还不错，我暗暗想。接着，给土豆更衣，褪去身上的土色大衣，显露出迷人的肤色。我轻轻的把它俩放在案板上的水盆里滋润着。然后，我跑到蔬菜柜前抓青椒，可脚下一滑，我一个360度转弯，姿势优美的坐到了地板上，裤子湿了。“怎么了？”我一边嚷一边吃力的爬起来。奇怪，地板上有好多水。发洪水了？我顺着水管看下去，不是吧？水管的衔接处断开了。我光着脚“飞”到阳台上拿出一卷毛线，开始修水管。把它们绑在一起，费了九牛二虎之力终于修好了。嘿嘿，我似乎对这有点天赋。青椒到手后，我为它们淋浴，做手术，剖腹，取出肚中的小籽籽，把它们抛到案板上。我拿出了刀，银光闪闪，捞出土豆，吃力的举着“宝”刀。对这对土豆姐妹下手了，先切成片，再剁成丝。只是我的技术太差，外加宝刀未老。左食指光荣挂彩了，幸好只是一个小口子，我庆幸。上帝还是挺照顾我的。青椒丝也被我征服了，洋洋洒洒的躺在案板上。煤气灶该派上用场了吧。我左拧右敲，可它就是不喷火，反而是我火冒三丈了。我拿起电话，呼叫楼上的哥哥，煤气灶一见他就开始喷火，我连声道谢，哥哥笑了笑，走了。

　　我把锅搭上，找油。那个瓶子里的是油吗？怎么这么像橙汁啊！我睁大眼睛，上面写着“花生油”，于是我往锅里狂倒。等油热了后，我狠下心来，土豆丝，青椒丝都被我一股脑抛进油锅。只听噼里啪啦，锅上冒出一股白气，顿时屋内浓烟四起。我大喊救命，飞快的开窗户。细细一看，煤气灶上覆盖着一层水珠。我把调料扔进锅里，拿着铲子炒。估计熟了，找到盘子，我猛的一抬头。“咚”的一声，头被柜子深情一“吻”。真是倒霉，我两眼迷茫。

　　想知道我最后的成果吗？真是不好意思，土豆糊了，锅被我弄的面目全飞，还没尝呢，家人就回来了。他们目瞪口呆的看着我的杰作。我笑了，笑容很美，很美。

暑假里的一天，爸爸和妈妈都在加班，我只好一个人呆在家。我正闲着没事干，忽然，：我发现桌上有一张字条

亲爱的宝贝儿：

爸爸妈妈今天都要上班，没人给你做饭，拿出你平时的那点手艺来，自力更生一回吧！

妈妈

我看完字条，心想：自力更生？我？那我还不把厨房给掀翻了！

唉！没办法，我的肚子已经开始唱“空城计”了。我沉思片刻：有主意了炒米饭！

哈哈！炒米饭可是我的专长！下面，就让我来大显身手吧！

首先，我把前天下午剩下的米饭从冰箱里取了出来，然后拿了两个鸡蛋、一根火腿肠。准备就绪后，我把两个鸡蛋打碎，倒在一个小碗里，用筷子搅拌了一会儿，然后把火腿肠切成小丁丁，倒在另一个碗里。开始炒米饭了，我把油倒进锅内，过了一会儿，油红了，我急忙学着妈妈的样子向锅内倒下了鸡蛋，翻炒了一会儿，再把米饭和火腿肠一块倒了下去，放了点盐，继续翻炒着。过了一会儿，一股香气流入了我的鼻孔，耶！炒米饭OK！

我吃着自己做的米饭，心里美滋滋的，感觉自己一下子长大了，一件看上去很不容易地事情在自己的努力下做好了，这使我感到无比骄傲、自豪！

我已经11岁了，爸爸妈妈说我长大了，该我做早饭了，这分明就是在为难我嘛！可我妈妈逼我自己做饭，没办法，做呗。

第一天

妈妈大检修，爸爸上早班，7点就跑了，要到18点才回来，哈哈自由啦！于是我把泡面从床底下抱出来，边玩CS（电脑游戏反恐的意思）边吃面，吃完面后煲煲电话粥，吃完中午饭后，又看一下午动画片。“爽啊！这是人过得日子吗！”我不由自主地说，（话外音：我看简直是神仙过的日子）。

第二天

我爸妈都在家里睡懒觉，我8点就起来了我见他们还没起来就拿了10元钱的零花钱出去买了3个2两的汤面回来，把它们倒进锅里，把火开到最小，就迫不及待地把爸爸和妈妈叫了起来，他们起来后，大吃一惊，一口同声地说：“你什么时候会做汤面了？”“我＇＇＇＇＇＇＇嗨！反正是我做的，没毒，放心吧”我说，就这样我提心吊胆地吃下了这碗不知滋味的面。

这2天没自己做饭下次一定改正。

同学们你们知道我第一次尝试的事是什么吗？你就是做饭。做饭这件事是每天都要做的，在生活中必不可少。接下来就请大家跟我一道去尝试一下做饭的滋味和收获后的喜悦吧！

今天上午一大早，我就起床了，可还是起晚了一点。因为已经十点了(*^__^*) 嘻嘻……！今天中午就有我来做饭了。就做个套餐吧：炒米饭 鸡蛋汤。怎么样营养不错吧！炒米饭的材料是：蒜、米饭、鸡蛋······把这几样东西准备好后就开始做饭了。先把炉子打开，然后倒点油等油炸开后就把切好的蒜放进锅里，用勺子搅一搅接着在把米饭放进去好好地抄一抄。对了还有一个鸡蛋没炒呢！可这个鸡蛋怎么才能放进去呢！用筷子把鸡蛋搅开后再放。不对，这时我遇到了难题。不一会儿，妈妈走过来亲切地对我说：“孩子，打鸡蛋直接打进去就行了。”随后，妈妈帮我炒，我来打鸡蛋。过了几分钟后，饭就做好了。当让后面的鸡蛋汤也难不到我了！

我吃着自己做好的饭心里有说不出的喜悦！！！！！！！！

今天是初五，阳光明媚，一大早我就起来了。早上妈妈把我今天要做的任务布置完，吃完饭，把我叫了过来，说：“浩浩，阿姨回家了，爸爸妈妈要上班，今天上午就你一个人在家。所以中午该你自己做饭吃了，来，妈妈教你做饭，中午做好饭，爸爸妈妈就回来了。”

我饶有兴趣的跟着妈妈来到厨房，妈妈把电饭煲拿了出来，又拿出装米的小盒子，还把舀米的杯子拿了出来。我问妈妈：“我们一家人要搁多少米呢？”妈妈没有回答我，只是拿出一个饭碗，又拿杯子舀了一杯米，说：“这一杯米，就等于这一碗饭。你知道平常爸爸妈妈吃多少，你算算，应该放多少米呢？”我想，爸爸和我吃得多，应该一人放一杯，妈妈嘛，胃口那么小，放半杯就够了。于是我立刻说：“放两杯半！”“对了！”妈妈笑了。

接着妈妈假装把米放进一个盆子里，洗了几遍，又把水倒干净了。她接着说：“反复的洗几遍米之后，就把水倒干净，放进电饭煲里的盆子中。”原来电饭煲里有一个装饭的盆子，盆子下面才是加热和烹饪的工具。妈妈又说：“而且倒的时候要小心点，别把盆子搞湿了，不然底下的工具都要生锈了。”我点了点头。妈妈说：“接下来把插头插上，再把电饭煲旁边的按钮按下去，就可以做饭了。”我问妈妈：“那我怎么知道米饭什么时候做完呢？”妈妈说：“问的好。我们按下去的那个按钮，当饭做好时，按钮就会跳起来，那时候最好还不要掀开盖子，可以把米饭放在电饭煲里焖一小会儿，就会好吃多了。”

妈妈满怀信心的给我鼓了鼓劲，就和爸爸一起去上班了。我在家里写作业，到了十一点，该做饭了。妈妈早上的示范我很清楚，但是真正的实战会不会有错误，我也不知道，我很紧张。我按照妈妈说的，先舀了两杯半的米，又把米洗干净，擦干盆子旁边的水倒进了电饭煲里的另一个盆子中。之后我把盖子盖上，插上了插头，按下了按钮，米饭就开始做了。

我等啊等，二十五分钟之后，按钮终于跳起来了！啊哈！我想迫不及待的揭开盖子，可是立刻制止了这个草率的举动。我想起了***话，应该把米饭焖一会儿才好吃，于是我又等了十五分钟，这时电饭煲已经很烫了，我小心翼翼的揭开了盖子，心里怦怦直跳。“哇！”我目瞪口呆的看着电饭煲里的米饭，它们白的发亮，散发出一种亲切的香味！我尝了一口，嗯，还挺像阿姨做的味道嘛！我欣喜若狂，早早地把饭盛好。

妈妈不一会儿就回来了。妈妈说：“米饭呢？”我说：“快来尝尝！”老爸先冲进来，说：“我儿还会做米饭了？”一听到这个反问句妈妈就不高兴了，她把早上的事跟爸爸说了，老爸对我刮目相看。我说：“快吃呀！”他们都尝了一口。“太棒了！”妈妈像我伸出了大拇指。老爸和老妈赶紧去炒菜，我们趁热把米饭和菜全吃光了。老爸说，以后阿姨不在就轮到我做饭了。我高兴的接下了这个任务，对自己很有信心。

吃着自己做的饭，我心里甜滋滋的，看着那一粒粒发亮的米，我很欣慰。我已经做了很多次的饭了，做得越来越得心应手了。我想，等阿姨回来了，我一定要把自己新学会的本领亮给阿姨看。

还记得一年级的一天傍晚，爸爸妈妈去洛阳不在家，我的肚子饿的咕咕叫，我想：“爸爸妈妈回来也会饿怎么办？”我的脑海里闪出一个大胆的念头：“我要自己做饭。”

我照妈妈平时做饭的样子，先把锅里盛好三碗水，然后用力的把沉重的锅端到液化气灶上，接着打开了火。做完这些之后，我就立刻去淘米，等待着水开了下锅。

在淘米的时候，我把米在水里搅着，就像刮了“米卷风”一样。“米卷风”慢慢停下，一些米粒中的杂物慢慢浮到了水面上，成为了一道特殊的“浮桥”。我小心的把杂物慢慢地倒出来，这样，米就看起来更干净了。

过了一会儿，锅里发出急促的“嘟”的声音，响声越来越大。我正准备把米下锅，突然想到：“妈妈曾经对我说过‘响水不开、开水不响’。”就停下，继续等着，顺便把锅盖掀开，用来观察水。

水从锅底就开始向水面冒气泡，我立刻想到：“原来是气泡发出了响声啊，真不敢想象，那么小的气泡竟然能发出这么大的声音，真是‘人不可貌相，海水不可斗量’啊!”

气泡越来越多，开始向水面翻滚着，水面上都是向上翻腾的气泡，十分壮观。这时候，水已经完全开了，我赶忙将已经淘好的米下锅。

米刚下进锅里时因为温度差距太大，立刻沉到了锅底。过不多时，米就随着水翻腾起来，活脱脱一个个耍杂技的小人，水面上慢慢地冒出了许多白泡泡，就好像是米粒在施魔法一样。白泡泡慢慢像锅盖“进军”，锅盖也顶不住白泡泡的“进攻”，被顶的脱离了原先的位置，白泡泡立刻冒出了许多。我赶快将锅盖掀起来，把勺子放进锅里，又把锅盖放到勺子上，白泡泡再也不冒出来了。

在不知不觉中，二十分钟一转眼就过去了，稠稠的米粥煮好了，妈妈和爸爸也回来了。他们看到煮好的饭，对我竖起了大拇指：“你真棒!”

记得一次星期六，爸爸妈妈不在家，我心想：今天的饭谁做给我吃呢。一个想法在我心中展开：自己做做看 。

于是 我打开冰箱。拿出一个鸡蛋和一个番茄。来到厨房，我想：妈妈都是先打鸡蛋后切番茄的。 于是 ，我 先将一个鸡蛋壳打碎，把蛋黄蛋清倒入碗里。 用筷子搅拌。之后，我将西红柿慢慢切碎，可是怕伤到手，把番茄切的有的粗，有的细 ，"不管啦！" 我说着。把煤气炉打开，将锅烧热，倒入油，等个几分钟，把油烧热，之后倒入鸡蛋，让鸡蛋变成金黄色 ，之后把番茄倒入锅中翻炒，等到香气四溢时，我把饭倒入锅中翻炒，之后把盐，胡椒，味精加入了一些，等到饭香了之后，就可以把饭盛起来了。

吃着自己做的饭，别提提有多高兴了。以后我还要自己做。

今天，爸爸妈妈不在家，到了晚上，我心想：这么饿着也不是办法啊，还是自己做饭吧！

于是，我走进了厨房。我打算做西红柿炒鸡蛋。我在冰箱里找了几个鸡蛋，然后把鸡蛋在碗边磕了一下，两手一掰，蛋清和蛋黄流进了碗里。我一看，碗里还有许多小碎皮，我就把鸡蛋皮一个一个地用筷子从碗里挑出来，随后再用筷子搅匀，准备工作完成了。

我打开锅的开关，倒上油，锅里开始冒烟了，说明油已经开了。我小心翼翼地把拌好的鸡蛋倒进锅里，油开始四溅，我等油稍微平静点后，撒上一点盐，用铲子把鸡蛋翻一面，然后用铲子把鸡蛋分割，等它熟了，倒进了碗里。

鸡蛋做好了，我又从冰箱里找了两个西红柿，放在案板上，我看着圆滚滚的西红柿，自言自语地说：“切西红柿，多简单啊！”我一手拿刀，一手拿着西红柿，小心翼翼地切，这时，我手一滑，刀子掉了下来，差一点就切到了我的脚，我想：好险，幸好没切到脚。

我这回认真地切，我切好了，放进了一个小碗里。

接着，我把西红柿炒八成熟，再把鸡蛋放进去，加点盐，加点糖，免得太酸。过了一会，我把西红柿炒鸡蛋做好了。我品尝着自己亲手做的菜，心里比吃了蜜还甜。

今天，我一人在家。可是已经是中午了，妈妈为什么还没回来呢？想到她中午下班回来，还要做饭，她一定很累。我下定决心，今天中午一定要给妈妈做一碗可口的方便面。

说干就干，我先拿来做面的工具 ，把锅洗干净，然后拿来一包方便面，打开袋子，拿出面，面硬硬的，硬的像石头。我在锅里到上水，又把面放在锅里，加上佐料，把火打开，等着面熟透了。可是，在我看课文的时后，突然温到了一股锅烧糊的味道，我跑到厨房打开锅盖，啊！我惊呀地望着已经烧成跟灰炭一样的面，很难过。这时，妈妈回来了，一看到这情景，赶紧关掉火。原来是我下面的水放少了。我又重新做了一次，这次面条排列的整整齐齐地端上来了，我和妈妈吃着香喷喷的方便面，开心地笑了。妈妈还好好的夸奖了我，听到妈妈的表扬，心里美滋滋的。

以后，我就可以给·家人做面了！

暑假的一天，我对做饭入了迷，非要然妈妈叫我做饭。正好，爸爸没在家，妈妈答应了。我先按食谱上写的去做牛奶米饭，先把牛奶倒入锅里，在淘上米，把米放入锅中插上电源。该做菜了，我先把几个西红柿洗干净，一切切成几瓣，用糖往上一撒。等糖浸入西红柿以后，我又找来几根黄瓜，去了皮，洗干净，切成一片一片的。浇上蒜泥，然后把西红柿摆在边缘，把黄瓜片放在中间。这样，我自创的菜就诞生了。之后，我还做了青椒炒鸡蛋，土豆丝 我做着做着，忽然闻到一股焦味。一看，原来米饭糊了。听说葱可以去焦味，我赶紧洗了几根葱放了上去。 爸爸回来了，他惊奇的发现我不是在玩，而是在厨房里做饭。那些色、香、味俱全的饭菜，全部被我军消灭掉了。我看着自己吃得饱饱的肚皮，心想：我还要做饭给父母吃。

人的一生中有许多个第一次:第一次获奖，第一次受挫……而我的第一次你们绝对想不到。我的第一次是：第一次做饭!

我很好奇，妈妈为什么可以用自己的双手一下子可以做出这么多美味可口的菜呢?于是，我也想尝试一下我做的饭菜。

一天晚上，妈妈约了一位阿姨明天去逛街，这时我心里想：哟，哟，哟这么快机会就来了!晚上，我早早订上了闹钟。第二天，闹钟早早把我叫起来，我又把妈妈叫起来：起来了!起来了!快迟到了!妈妈起来了，我让妈妈快洗漱，去逛街。妈妈走后，一个邪恶的计划诞生了!我要做饭，我要像妈妈一样洗菜，洗刷刷，洗刷刷我用水龙头把菜刷。洗完菜后，我来讲一讲我的邪恶计划，邪恶计划一：切菜，弄米饭。邪恶计划二：炒菜。邪恶计划一，开始。切菜，我像妈妈一样，一手扶菜，一手拿刀。那些菜好像正在鄙视我说:“哈哈，小屁孩你以为切我们那么容易吗?你来切我呀!”我说：“等着吧，把你切成片。”果然，像那些菜所说，想切它们并不容易，我稍稍一走神，就把手给切破了!呜呜~我贴上了创可贴，这次经历以后我更加打起了精神切菜。一眨眼，这么快就到10点了!心想：没事，反正还有3个小时。我打开了电视看了起来，抬头一看，10点半了，我急急忙忙弄了米饭。邪恶计划一总算结束了!邪恶计划二：炒菜。我把炒菜的锅盖打开，开始炒菜。我先弄了一点油，又把菜放了进去，味极鲜，盐，糖都放了一点，一尝还没熟。于是，我盖上了盖就打开了电视看电视，根本忘了这锅里的菜还在热着。于是，我看呀看，看呀看。突然，我闻到了一股糊的味。心想：肯定又是楼下的老大娘在烧垃圾吧!我关了窗，可是还有一股糊味。怎么回事?不是已经关窗了吗?我继续看电视，播着播着台，看到了一个关于做饭的节目。我突然想起我的菜。No~我大叫一声，隔壁的奶奶闻声而来，我说没事，关了门。我就跑去了厨房一看，已经有烟了，我关了开关，打开盖子，差点把我呛死。我把菜倒入盘子。把厨房收拾了一下。令我高兴的是米饭还算成功。我把米饭盛入碗。这时，妈妈也回来了，一进了门，就看见了一个糊菜和两碗米饭，我让妈妈尝了好不好吃，妈妈慢慢吞吞的说：“好~吃”我也尝了一下。不到一秒，就到厕所吐了。妈妈哈哈大笑。我又尝了一口米饭，米饭也很硬并不成功。我告诉了妈妈我的邪恶计划，妈妈再一次哈哈大笑，我也笑了!

这是我的第一次，你的第一次是什么呢?快快和我这个好朋友分享一下吧!

今天妈妈身体不舒服，爸爸又上班去了，所以中午的饭是我自己烧的。在妈妈的指导下，我把米洗净下了锅，就准备做菜了。在冰箱里找到半根胡萝卜，一只蛋和两小块肉，营养就全了！我把胡萝卜去皮切丁，虽然不是说第一次用菜刀，但还是很紧张，生怕切到自己的手指头。切出来的丁大小不一，地上还掉下不少。切肉相比较更难一些。冰箱里拿出来时硬梆梆的，切片很难，我只好整块剁。肉块滑来滑去，砧板被切得咣咣响，费了很大劲，才切下一小点儿，我背上已经全是汗了。虽然很艰难，但我从来也没有想过放弃，因为我实在是太饿了！我把切好的肉末和胡萝卜丁混合在一起，在妈妈的建议下放了各种调料，又切了三片生姜，就下锅蒸了。

自己做出来的肉饼子很好吃，妈妈也一起吃了。她说感觉吃了我做的菜，身体也好了。

今天中午，我正在看电视，本应该下班的妈妈突然来电话说她中午临时有事不来家了。让我自己弄点吃的。爸爸也不在家，本来我想找点钱买袋方便面凑合一顿的。可是我翻箱倒柜找了半天，也没找出一分钱。于是，我只好做出一个无奈之举——自己做饭。

说干就干，首先，我舀了一碗米，又放进一碗半的水，当然，这完全是凭直觉的，我小心翼翼地把米倒进电饭锅里，插上插头，按下按钮做饭的事就万事大吉了。

可是烧什么菜呢，又一个难题紧跟而来，马上想起了平时妈妈蒸的鸡蛋糕，对，鸡蛋糕，这道菜既好吃又简单，于是我决定就做一碗鸡蛋糕。

决定完烧什么菜之后，我便从冰箱里取出两个鸡蛋，在灶台上轻轻磕了一下，再用大拇指轻轻一掰，里面的蛋清和蛋黄就稳稳当当地落在碗里了；接着，我又用同样的方法对付另一个鸡蛋，我用筷子学着妈妈平时打鸡蛋糕的样子把鸡蛋搅匀。凭着我的直觉往碗里放了适量的油、盐、水，再次把它搅匀，接着它就被送到微波炉里去了，我按了下蒸菜按钮，不一会儿，香喷喷的鸡蛋糕端出来了，饭也好了。

正当我准吃饭的时候，妈妈不放心，又打来电话说，让我到舅舅家去吃饭，并说和舅舅说好，让我直接过去就行了，我自豪的告诉她：“不用了，我已经做好了饭，您放心，您的女儿已经长大了。”

今天，妈妈吃过早饭就去上班了，家里冷冰冰的，只有我一个人。快到11点了，奇怪？妈妈怎么还不回来？我想：妈妈回来一定饿了。于是，我决定自己做饭。我先把米淘在水里，再把它放在电饭锅里煮。光吃饭也不行啊，还得有点菜啊。我打开冰箱，一看，只有大白菜和排骨。我先烧的就是大白菜。

我先把白菜用刀切碎，然后，把他们洗一洗，并放入锅里炒，我又放入了适量的由、盐、糖、醋。在铲子的带领下，白菜又蹦又跳，有的翻了个身，有的趴在铲子上不动。白菜烧好了，我把排骨热一热，等我把菜端到桌子上，饭刚好煮好了。就在这时妈妈回来了，吃着我亲手做的饭菜，开心的笑了。

暑假的一天，妈妈还没回来，可我已经饿了，为了早点吃上午饭，我决定自己试着做饭。我先舀了一大碗米倒入电饭煲的内胆，然后接水清洗大米，我一边倒淘米水一边用手捂着，生怕米粒浪费掉，米洗好了我又有点为难了：”应该放多少水呢“？突然想起妈妈曾经说过，食指接触米粒后，水要高出一个关节。参照妈妈的方法，我放好水后将内胆放进电饭煲里，打开开关开始煮饭。

15分钟后，我听到了”呼噜呼噜“的声音，不一会儿就闻到米饭的香味！打开电饭煲一看，又白又软的米饭煮好了，我迫不及待的尝了一口，真好吃啊！这时妈妈回来了，走进厨房准备做饭，她打开电饭煲，一股清香迎面扑鼻，妈妈惊讶的问：”这是你煮的饭吗”？我得意的点了点头，妈妈高兴的表扬我说：“真是太棒了！比你爸做的饭还要漂亮！看来你长大了，可以帮妈妈做事了。”听到妈妈的夸奖，我心里美滋滋的。

虽然煮饭并不是一件很难的事，只要自己平时多留意身边的一些小事，用心的去观察，去思考，相信自己也能做好。在以后的生活里，我还会替爸爸妈妈分担一些力所能及的家务事，这也是对自己的一种锻炼！