今天，爸爸带着我、妈妈以及好多叔叔阿姨去东山吃美味的烤全羊。

天上虽然下着倾盆大雨，却阻挡不了我们的步伐，爸爸开着车，不一会儿，就到了店门口，只见那耸立的木牌上用红漆写着几个大字“东山烤全羊”。

我们走进店内，爸爸说这里的烤羊特别好吃，但因为烤制的过程很复杂，所以我们要提前5个小时就预订，不然就吃不到了，是吗，一只烤羊真得那么好吃吗？我的心中充满了疑惑和期待。

我们在房间里坐下，环顾四周，只见这个房间也独具风格，洁白的墙壁上用毛笔画着画，有的是一只山羊似的形状的动物站在墙上，可神气了！有的是两个人烤着羊，似乎隔着画面都能闻到香味；还有各具神态的抽象画。

我们才坐了一会儿，一位阿姨把一堆红彤彤的冒着火星的木炭放在桌子中间凹进去的那个洞里，并把一个铁架子架立在木炭上，这大概就是烤羊的架子吧，另一位漂亮的阿姨和一位身强力壮的叔叔把一只香气扑鼻的烤全羊装在了那个铁架子上，然后给我们每个发了一双手套和一把水果刀，这就可以开吃啦！

我撕了一大块肉下来，吃了一口，觉得味道确实像爸爸说的那样美味，而且肉外焦里嫩，肥瘦适中，十分好吃。我大口大口地吃了起来，妈妈的吃相就斯文多了，只见她轻轻地撕了一块肉下来，然后一小口一小口地吃，最不管吃相的是爸爸，我们见了都哈哈大笑，他双手抓起一只大羊腿，风卷残云般地狼吞虎咽，说都顾不上说了，一下子就“消灭”了一只羊腿。

吃完饭，我们要回家了，我恋恋不舍地回到车上，妈妈告诉我说我正在长身体，各方面的营养都要全面，可不能光吃自己爱吃的东西，天天挑食就会变成“豆芽菜”哟。

我点点头，记住了妈妈的话，但烤全羊的美味总是久久留在我的脑海中。

　　我们到成吉思汗陵住了一次传统的蒙古包，吃了美味的烤全羊。

　　我们先拿了一个烧烤架架好，然后抱来一些柴禾和干草，厨师先把干草点燃，当火引子引燃柴禾。当火燃得旺旺时，先把烧烤架上的铁锈烧一烧，再刷上一层油，准备工作就做好了。

　　这时，一个胖胖的蒙古族厨师，紧紧地提着羊腿快步走到烧烤架旁，小心翼翼地把羊放在烧烤架上，等火把羊的一面烤得微黄酥脆的时候，只见厨师戴着手套拿着帕子把羊翻了个身。过了一会儿，等另一面烤得酥酥的时候，厨师拿着一把蒙古刀在羊肉上，横竖划了几下，我想：终于可以吃羊肉了。我们迫不及待地跑到餐桌旁等着，可羊肉迟迟没有上桌，我们都有点疑惑：厨师的葫芦里到底卖的是啥药呢？原来厨师是为了让火均匀地烤羊肉的各个部位。好不容易等羊烤到七八分熟，厨师又刷上一层金黄的芝麻油和撒上好闻的香料，芝麻油和着羊油滴在柴禾上发出“滋滋”“滋滋”的声音，顿时香气扑鼻而来，让人垂涎三尺。过了一会羊肉好像熟了一样，我们兴奋得大叫。可厨师耐心地回答说还要烤一会才好，我们小孩像泄了气的皮球，只好眼巴巴的流着口水继续等待。烤全羊马上就要熟了，厨师赶快又抹了一层孜然粉，等孜然的香味渗透到羊肉里，就大功告成了。

　　终于，我们等待的烤全羊上桌了，两面金黄，外焦里嫩，皮脆脆的。我们小孩子兴奋地第一个跑到餐桌旁，我伸手接住了第一块香喷喷的羊肉，我用舌头舔了舔上面的芝麻油和孜然粉，“嗯，真美味！”我都有点舍不得吃了。看到其他人都在津津有味地吃着，我也开怀大吃起来。

　　这次蒙古烤全羊给我留下了深刻的印象，回到家经常做梦都梦见喷香的烤全羊。

暑假，小记者来到了内蒙古，想必大家都知道，内蒙古最有名的莫过于烤全羊了。确实，内蒙古以烤全羊享誉中华。我常听大人们说，来到内蒙古没吃烤全羊，就像来到北京没去过天安门，来到西安没去看兵马俑一样，可见这烤全羊的名气是有多大。说起这烤全羊，我都快流口水了。

在路上，导游曾向我们介绍：烤全羊是将羊的内脏、器官取出来，然后再在羊的胸腔里填上各种香料烤制而成的。这制作的方法就够稀奇的，更别说它的味道了。再说，每只烤全羊都要花四、五个小时才能考好，可以说是来之不易啊！我们每个小记者都早已迫不及待了。

不一会儿，四个服务员抬着装着烤全羊的大盘子上来了。只见这些羊儿的身体已经被考成了浅浅的褐色，还散发着阵阵诱人的香味。它们颈上戴着红花，做出“仰天长啸”的姿势，在四周还有许多蔬菜作点缀，来了个盛大的开场，让我们眼前一亮。我迫不及待地拿起筷子夹了一块，那味道久久不能在我的心头散去，每时每刻都环绕在我的齿间。有羊肉的鲜美，孜然粉的香辣和我对这“内蒙一绝”的不停赞叹。蒙古族人是马背上的英雄，更是大自然的美食家。他们靠勤劳勇敢打下天下，更用那双苍劲的大手烹饪出了浑然天成的美食。烤全羊考出了羊肉的鲜美，也烤出了像历史那样悠久的回味，着实不愧对它“一绝”的美名。

“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。”内蒙古的景色美，烤全羊的味道更美。

我们到成吉思汗陵住了一次传统的蒙古包，吃了美味的烤全羊。

我们先拿了一个烧烤架架好，然后抱来一些柴禾和干草，厨师先把干草点燃，当火引子引燃柴禾。当火燃得旺旺时，先把烧烤架上的铁锈烧一烧，再刷上一层油，准备工作就做好了。

这时，一个胖胖的蒙古族厨师，紧紧地提着羊腿快步走到烧烤架旁，小心翼翼地把羊放在烧烤架上，等火把羊的一面烤得微黄酥脆的时候，只见厨师戴着手套拿着帕子把羊翻了个身。过了一会儿，等另一面烤得酥酥的时候，厨师拿着一把蒙古刀在羊肉上，横竖划了几下，我想：终于可以吃羊肉了。我们迫不及待地跑到餐桌旁等着，可羊肉迟迟没有上桌，我们都有点疑惑：厨师的葫芦里到底卖的是啥药呢？原来厨师是为了让火均匀地烤羊肉的各个部位。好不容易等羊烤到七八分熟，厨师又刷上一层金黄的芝麻油和撒上好闻的香料，芝麻油和着羊油滴在柴禾上发出“滋滋”“滋滋”的声音，顿时香气扑鼻而来，让人垂涎三尺。过了一会羊肉好像熟了一样，我们兴奋得大叫。可厨师耐心地回答说还要烤一会才好，我们小孩像泄了气的皮球，只好眼巴巴的流着口水继续等待。烤全羊马上就要熟了，厨师赶快又抹了一层孜然粉，等孜然的香味渗透到羊肉里，就大功告成了。

终于，我们等待的烤全羊上桌了，两面金黄，外焦里嫩，皮脆脆的。我们小孩子兴奋地第一个跑到餐桌旁，我伸手接住了第一块香喷喷的羊肉，我用舌头舔了舔上面的芝麻油和孜然粉，“嗯，真美味！”我都有点舍不得吃了。看到其他人都在津津有味地吃着，我也开怀大吃起来。

这次蒙古烤全羊给我留下了深刻的印象，回到家经常做梦都梦见喷香的烤全羊。

年初二时，爸爸开心地对我说：“我同事请我们晚上去吃烤全羊！”我一听目瞪口呆，什么！难道懒羊羊被人类抓了？不管了，去尝一尝喽。

到了那家店名叫“八号大院”的餐厅。进去前等了一会，我们期待已久的烤全羊终于来了。随着一阵香味，只见两个师傅，先在桌子中间的炉子上面点上木炭，再把一张铁网放在木炭上面，最后把羊架在两个铁架上抬到桌上的正中央。小羊其全身黄澄澄，上面撒着一层芝麻和香料，发出“滋滋”的响声。

一看到金灿灿的烤羊肉，我就带手套，准备餐具，摆出一副漂亮的姿势正准备开吃。爸爸正举着手机说：“宝贝，看着这边。”我还没回过神，“啪”一张照片好了。拍照后，我便迫不及待地撕下一块带皮羊肉，虽然有点烫，但只要吃到美味，我早就把这事抛到九霄云外了。吃了一口皮，脆脆的，辣辣的，还有一股芝麻香，由于太辣，我只好给“麻辣大姐”妈妈吃了，再吃一口肉，哇！香香的，嫩嫩的，而且肉还泛着油光，好吃！

大家看到羊肉都垂涎欲滴，也都迫不及待地抢着吃，有的连连称赞，有的不顾一切抢羊皮吃，手烫红了都不知道，还有的人已经完完全全陶醉在美味之中。我也是不甘示弱，连忙撕下一个大腿大口大口的吃着。不到2小时，我们把整只羊吃了个精光。还喝到了美味的羊汤。

今天吃得好饱呀。灰太狼叔叔，我帮你尝了烤全羊，味道真不错。你要加油？

暑假，小记者来到了内蒙古，想必大家都知道，内蒙古最有名的莫过于烤全羊了。确实，内蒙古以烤全羊享誉中华。我常听大人们说，来到内蒙古没吃烤全羊，就像来到北京没去过天安门，来到西安没去看兵马俑一样，可见这烤全羊的名气是有多大。说起这烤全羊，我都快流口水了。

在路上，导游曾向我们介绍：烤全羊是将羊的内脏、器官取出来，然后再在羊的胸腔里填上各种香料烤制而成的。这制作的方法就够稀奇的，更别说它的味道了。再说，每只烤全羊都要花四、五个小时才能考好，可以说是来之不易啊！我们每个小记者都早已迫不及待了。

不一会儿，四个服务员抬着装着烤全羊的大盘子上来了。只见这些羊儿的身体已经被考成了浅浅的褐色，还散发着阵阵诱人的香味。它们颈上戴着红花，做出“仰天长啸”的姿势，在四周还有许多蔬菜作点缀，来了个盛大的开场，让我们眼前一亮。我迫不及待地拿起筷子夹了一块，那味道久久不能在我的心头散去，每时每刻都环绕在我的齿间。有羊肉的鲜美，孜然粉的香辣和我对这“内蒙一绝”的不停赞叹。蒙古族人是马背上的英雄，更是大自然的美食家。他们靠勤劳勇敢打下天下，更用那双苍劲的大手烹饪出了浑然天成的美食。烤全羊考出了羊肉的鲜美，也烤出了像历史那样悠久的回味，着实不愧对它“一绝”的美名。

“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。”内蒙古的景色美，烤全羊的味道更美。

天气灿烂，阳光明媚，又是一个周末，爸爸带我一起去参加了松阳论坛自由部落的烤全羊活动。目的地是在港口进去的溪边的一片石头滩上，溪水绿绿的清澈见底，沙滩上全是形状各异的石头，河岸边的一侧是一棵棵红枫树，犹如一个个火的使者一样，透露出深秋的气息，让人赏心悦目。

参加这次烤全羊的人很多，我们这车最早到到目的地，因此我也帮着搬烧烤工具，搬饮料，叔叔们有的洗羊，有的架铁架，有的烧木炭，忙的不可亦乎。

当空闲下来的时候我和自由部落姐姐们玩起了扔石头游戏，看谁扔的最远，她们也象小孩子活泼，石头朴通朴通溅起了不少水花，伴杂着我们的笑声，犹如一曲交响曲，

叔叔们将羊洗好后，穿上铁丝，绑在铁架上，烤全羊跟我想象的完全不一样，本以为就是街上的那种羊肉串一样，一串一串的，或是像猪那样整个烤的，实际上是将骨架弄成扁平状放在铁架上下面无烟炭烤的。叔叔们在表面刷的不知什么油料，香香的，我在边上看着口水都馋得流出来了，为了快点让烤羊可以吃，我在边上摇着铁架，一圈一圈的转着让羊烤火均匀，烤了大约二个多小时，烤羊变得焦黄油亮发脆，看上去味道很足，羊肉味清香扑鼻，看上去还没全熟的时候，大家就迫不及待的想割块下来吃，在大家强烈要求下，削了几片肉，

“哇，真好吃，可以吃啦”，最先吃的人一声令下。大家就争先恐后的涌上前去要肉吃，“我要一块，我要一块”我也挤到前面抢了一块津津有味的吃了起来。比以往在街上吃的烧烤还要好吃，连一点肥肉都没有，但又绵软鲜嫩，一点儿也不腻人。相当的好吃，又香又脆。

我吃了一块又一块，边吃边连声说“真好吃，真好吃”，由于人太多，好多人不顾个人形象用手抓着撕羊肉吃，还做着夸张的吃的动作，引来了大家的一阵阵欢笑。我爸爸一手拿着羊肉，一手持着摄像机，把我们欢乐过程拍下来。转眼间整个羊就被大家消灭得只剩下几只腿架了。

时间过得好快，转眼间就到下午回去的时候，自由部落的那些叔叔阿姨又开始了下一个节目，有的骑车，有的走路，有的爬山……

星期五，伯伯请我们三家好朋友一起去吃烤全羊。

一来到酒店门口，我就看见了“木兰阁烤全羊”六个金光闪闪的大字。走进酒店，一阵烤全羊的香气扑鼻而来。等大家在包厢里坐下来以后，上的第一道菜就是烤全羊。这只装烤全羊的木盘长70到80厘米，宽约50厘米。木盘里先是铺了一层碧绿的生菜，然后是一只烤得金黄金黄的小羊羔趴在那儿，身上撒着孜然和芝麻等几种香料，最上面还点缀着一把香菜呢！

本来我是不爱吃羊肉的，这不，被烤全羊扑鼻而来的香味馋得口水直流三千尺，就迫不及待地拿了一块尝了尝，果然味道好极了，感觉羊肉香香嫩嫩的，只是辣了一点。伯伯说：“大家快点吃，别让它冷了。”又说：“孔维逸，好吃吗？”我说：“好吃！”伯伯听了，马上又拉了一只羊腿给我。我见了高兴极了，便像饿狼扑食一样啃了起来。妈妈生气地说：“难看死了，吃要有吃相！”我鼓着满嘴的羊肉说：“太好吃了，我忍不住了嘛！”大家听了都哈哈大笑起来。

后来，我们还吃了甜椒、四季豆、羊杂碎、红烧鱼头等。最后，我们就快快乐乐地回家了。

啊！今天真是大饱口福！

星期六，妈妈学校为了庆祝三八妇女节，去楠溪江一日游，我们这些小孩子也去了，我们主要是去吃烤全羊的，但是最后我一口也没有吃，这是为什么呢？

我们来到白云客栈，坐在餐桌前等羊，可是等了很久还没有上羊，所以我们几个小孩子就跑到屋后的厨房看个究竟。厨房里一个人也没有，一个大烤箱出现在我们眼前，这么大的烤箱，能烤很多羊吧！我在心里想着。接着，我们看见几个红色的长方形大桶，里面放着几只宰好的小羊，我看得毛骨悚然，这些小羊跟一只小型犬差不多大小，从地上没有多少毛看出这些羊可能是刚生出来没几天的小羊羔。哎——才没有出生多久就被送入“虎口”真可怜呀！

许多人爱吃野味，什么野鸭、野鸡甚至国家保护动物穿山甲等等动物都被带到了人们的餐桌上，但是大家是否知道，你对服务员勾勾手指，说一句：“来份烤全羊！”一会儿就有一只无辜的小羊羔离开这个世界。

在童话故事中，不都说狼是羊的天敌吗？但是在现实生活中，狼已经不是羊的最大威胁了，反而是我们人对小羊的性命构成了巨大危害。人类就像草原上的狮子、老虎一样霸道，让自然界中的动物们感到恐惧。

在烤全羊端上我们的餐桌时，我没有动手，默默地看着小羊们被大人们用刀、手，分割成一块一块……香味窜入我的鼻子，就像鲜血的味道，让我索然无味，我没有吃一口羊肉，因为我不想变成残忍的“猛兽”！

经过十多小时的长途客车颠簸，到达九寨沟时天已经完全黑了，我们是又累又饿。当导游说我们晚上到藏民家烤全羊时，我顿时来了精神。 一下车，热情豪爽的藏民就给我们献上了洁白的哈达，还用“圣水”为我们洗去一路的疲劳。我看到边上庭院里炉火正旺，到处充满着烤羊的香味，真让我垂涎欲滴。主人把我们迎进客厅，客厅很大，四周摆满了矮矮的桌椅。我和妈妈找了个位置坐下，我打量起藏家的摆设来：墙上绘满了威武的龙，栩栩如生；靠墙是一排排的柜子，柜子里有金盆、金碗、神龛、刺绣等等；天花板上有五颜六色的幔帐垂下，增添了一种神秘的气氛。

这时，主人家的大女儿开始致欢迎辞，有几个藏家的姑娘小伙在我们桌前的杯子里斟上了满满的酥油茶和青稞酒，还有一些甜点，我可不客气，端起杯子就喝。哇，茶香酒美，回味无穷。滴酒不沾的我不知不觉竟喝掉了半杯。 接下来是藏民一家给我们表演节目，虽然他们的歌舞并不专业，但还是让我感到美不胜收，一曲《青藏高原》让我听出了高原人的气韵；《高原红》的深沉让我沉醉；《神奇的九寨》更是掀起了主客互动的高潮，我们沉浸在欢乐的海洋里。 “烤羊肉来了！”不知谁喊了一声，就见几个藏家小伙子扛着焦黄的烤全羊走了进来。很快我们的面前就出现了一盘盘烤羊肉，我抓起一只羊腿就吃，这真是我平生从未尝过的美味。我看到边上所有的游客也吃得津津有味。 我拿出相机，把这美好的一切留在了回忆中。

这个暑假，我们小记者在老师们的带领下去内蒙古采风，其间，我们有幸品尝到了烤全羊的独特风味，令人记忆犹新。

在内蒙古民族大饭店，来自全国的小记者们济济一堂。这是个极具蒙古民族特色的大酒店。正当中是一个宽大明亮的舞台。四周的墙上挂着绘有草原风情的图画，正面是一幅成吉斯汗的牛皮画，看起来十分豪华。听导游介绍说，蒙古民族一向把羊当作草原的圣灵，是它们养活了世代的蒙古人，它们在蒙古人心中有着崇高的地位，所以在宰羊这前都要举行一个庄重的仪式。

等我们人全坐满后，几位身着华丽民族服饰的少女走到大厅的中央，弹奏起传统蒙古迎宾曲。演奏结束后，只听一位蒙古长者大声喝道：上烤全羊。几位服务员推着推车走了上来，每个推车上都放着一个用红布盖着的托盘。那位蒙古长者神态庄重，双手合十，开始祈祷。几分钟后，他慢慢地掀开了红布。哇！只听周围传来一阵惊叹声。一只全身金黄的烤全羊呈现在大家的眼前，只见它闭着眼睛，神态安祥，身上披着红绸带，嘴里还衔着一朵大红花。这时一股香气扑鼻而来，使人垂涎欲滴。这时那位长者用一把蒙古刀削下几片肉，递给站在周围的几位小记者先尝了下，然后吩咐服务员把烤好整只羊切分开，端上每一个餐桌。

二十分钟后，一盘切分好的烤羊端上了我们这一桌，盘子里的羊皮肉已经分开，左边是黄灿灿的皮，右边是粉嫩的肉。我先尝了一块羊皮，又脆又香，风味独特。我又夹了一块羊肉，果然这羊肉也没有让我失望，它肉质酥松，肥而不腻，而且没有一点羊腥味，跟平时吃过羊肉完全不同。咦？中间堆着的是什么？我迫不及待地夹了一筷，放在嘴里，又香又酥，但不知道是什么，于是我就去问服务员，她告诉我，这是被磨成粉的羊骨，真没想到，羊骨竟然也是一道美味的菜肴。

下次如果你有机会去内蒙古，不要忘记去品尝一下当地的烤全羊，相信它不会让你失望的。

星期六我们和妈妈公司的同事和家属一起去惠州玩，我们开车3个小时到山里的蓝天农庄吃烤全羊，农庄里有秋千和台球，好几个小朋友一起玩好开心，都不想吃饭了。下午到了惠州市里的宾馆，我们住的是套间，里面很大可以住两家。我还到阳阳弟弟的房间玩了一会儿，休息了半个小时后到外面转了一圈，6点半就去吃饭了。吃完饭我们去看西湖，下着蒙蒙细雨风景很美。然后我回去洗了澡玩了半个小时的游戏。

第二天我们在宾馆对面吃早餐，那里的早餐好吃极了。回来的路上还到小梅沙旁边的沙滩玩，我跟千诺姐姐一起玩水，把裤子都弄湿了。到了中午在海边餐厅吃饭，那里的菜很好吃，回家的路上我在车上睡了一大觉。我觉得这两天玩得真开心！

国庆节放假，妈妈带我去草原上玩。我们在草原上骑完马，回去的时候，妈妈告诉我晚上会有篝火晚会，我顿时高兴起来。正当我在想篝火晚会是什么样子的时候，忽然我听见一位叔叔喊到：“外面杀羊了！”我以闪电般的速度冲到门外，想看看羊是怎样被杀掉的。

那位叔叔一手按着羊头，一手拿刀在羊的脖子上轻轻一割，鲜血直往外喷，羊的蹄子不停地蹬来蹬去，拼命的挣扎，不一会儿血就流光了，羊就不动了。叔叔又用刀子割了几下，羊头和脖子就分家了。羊头掉下来的时候，我不禁后背冒出一丝冷汗，想：如果我是这只羊的话，就会……哎。等杀羊的叔叔把羊的肚子割开时，肠子、胃等一些东西全部掉了出来。我很好奇，便走上去摸了摸，滑溜溜、热乎乎，很好玩。

到了晚上，我们吃了一顿鲜嫩可口的烤全羊大餐。

十月一日中午，我们一大家十几口人一起到一个叫石羊山庄的地方去吃农家乐。

他们家的招牌菜是烤全羊，挺好吃的。我吃饱了就出去转，发现在他们家门口笼子里养着四五只鸡，又肥又大，忽然想起还有剩下的烤羊肉，就回去撕了一点烤羊肉扔给它们吃，大家猜猜这些鸡吃不吃呀？！哈哈！这些鸡都快疯了！抢着吃肉！那样子真吓人呀！爸爸把羊骨头放在笼子外面，它们抢着啄，劲儿非常大！我想这些鸡觉得烤羊肉又香又辣，所以太爱吃了！

我是小吃吃货，喜欢吃好多好多东西。但有一样是我吃完后无法忘回，那就是又香又脆的烤全羊。

那是去年过年回家时在老家吃的，我们去的那家饭店，他们是提前已烤好的，只要在木炭上在加加温就可以吃了。一开始服务员给我们发了一把叉子、一把刀和一个装好调料的调料盒，调料合理装了孜然粉、辣椒面、椒盐。我看着站在木炭上烤火的全羊，肥肥的羊烤出鲜黄的油。看的我口水都快要流出来了，这种场面我只有在电视剧里看到过。过来10分钟左右，爸爸和爷爷架着已烤好的全羊放到了餐桌上。

爸爸拿起了叉子和刀，先用叉子捅住了一块羊身上最好的肉，然后用刀慢慢的削了下来放在了我的盘子里。外皮对我来说就是烤全羊的精华，最好吃了。皮碎碎的，加点辣椒面微辣的味道正合我口味。接着是羊身上的肥肉，吃起来油油的，太美味了。然后是里面的嫩肉，加点椒盐吃起来咸咸的，这味道在我的舌尖上慢慢散开。“啊！多么美味呀！”这个味道我永远也无法忘掉。

我舔舔油油的嘴巴，美滋滋的对爸爸说：“如果每天都能吃到这么美味的烤全羊，那该多好呀！”