我的家乡在上海，我最爱吃上海的小吃———南翔小笼。那滋味，保准你吃了还想吃。

有一天，爸爸特地早早地起床带我去品尝南翔小笼。我睡眼朦胧地跟着爸爸出发了，嘴里还嘀哩咕噜地说：“南翔小笼到底有什么好吃的，要这么早起来？”到了南翔，我们进了餐厅，就闻到了阵阵香味，我们迫不及待地点了小笼。

十分钟后，热腾腾的小笼上桌了，它的外皮极薄，一个个玲珑剔透，里面的肉馅若隐若现，淡淡的绿色，我知道了馅料中还加入了葱末，好看极了，让人垂涎三尺。我迫不及待地拿起筷子，夹了一个小笼，蘸了点醋，张开大嘴，准备吃时，只听爸爸大喊：“慢，当心烫。吃小笼时要先把小笼里的烫吸干，再吃小笼。”于是，我学着爸爸的样子，撅起小嘴，轻轻地在皮上咬了一个小口，开始小心地吮吸里面的汤汁。吸得差不多了，我马上将小笼包子一口送进嘴里。慢慢地咀嚼着薄薄的皮和富有韧性的馅，这感觉真是好吃极了！一笼吃完，我又狼吞虎咽地吃起了第二笼，肚子仿佛永远也不会吃饱似的。再看看周围的人们，一个个也都吃得那么津津有味。 爸爸笑着问我：“下次还吃吗？”“恩，恩”我急忙回答。

听了我的介绍，你也一定想亲口尝尝上海的南翔小笼的滋味了吧！

上海有非常多的传统小吃：小笼，小馄饨，春卷，麻球，南瓜糕。我最喜欢的却是——生煎馒头！一个个生煎摆在面前，像婴儿的拳头般大小。

金灿灿的皮上撒满了芝麻和葱花，让人看了就食欲大增。生煎不仅好吃，制作过程也简单：把揉好的面团切成一个个大小均匀的胚子；把面皮切成一个个圆皮，包入肉馅；再包成小包子，依次排放在抹油的平底锅中，煎熟即可完成。生煎的味道也好极了！

出锅后，生煎外皮底部焦脆，先在顶端咬个小洞，待生煎稍凉，吮吸其中的汤汁，接着就看到了包裹在里面的肉馅，散发着一股特有的肉香味。吃着这美味的生煎，是不是让人产生一种幸福的感觉。这就是我最喜欢的小吃——生煎。你们喜欢吗？