不知不觉中，暑假已经到来。炎炎夏日，最令人享受的就是吃冰淇淋了，大热天的，有谁想为此专门再跑一趟？多累呀，而且还热，还要冒着被晒黑的可能性，多不值当。再说外边的冰淇淋虽然便宜，但又不是很卫生健康（不可能一天到晚吃哈根达斯呀）。于是乎，我就想着自己动手做冰淇淋，卫生又健康，还能根据自己的喜好制作，可谓是量身定制，不是更好吗？
　　首先，要准备材料，只需一个鸡蛋，巧克力（这个可有可无）和一包纯牛奶，当然还有白砂糖（很方便，基本家里都有）。
　　接着，把鸡蛋洗净，打入一个大碗中，再将牛奶倒入鸡蛋液，搅拌均匀，再边搅边撒入白糖，再搅拌均匀，一定要把白糖搅溶化，否则后面吃起来会有颗粒感，影响口感。
　　然后，把牛奶鸡蛋液倒入锅中，大火煮至微沸，就可以倒入大碗中（不是那只之前用过的碗），再放入冰箱。
　　第四步，只需要过半个小时到一个小时用勺子搅拌一次，不让它成冰，变成冰沙就可以了。
　　最后，等冰淇淋大功告成之后，可以加上自己喜欢的东西点缀，装饰，使口感更加丰富。我把巧克力用电吹风吹了一下，也可以放在无空调的室外一会儿，它就会融化，再撕开，按照水平方向快速地挤在上面，（注意不要太用力，否则挤出来的丝太粗，会变成条，影响美感）。也可以放点酸奶，水果，巧克力棒。
　　尝一口，那冰冰凉的口感，真是流连忘返，想想这是自己做的冰淇淋，真的是非常有成就感！

“叮零零！叮零零！”闹钟响了，我从温暖的被窝里爬出来，一看闹钟，已经8点半了。妈妈买菜怎么还没买好，我的肚子已经“咕咕”地叫起来了。我想：妈妈没回来，我可以自己做一次早餐，让妈妈开开眼界。

我赶快刷牙洗脸，好了后，我到厨房看一下有什么，对呀！我可以仿照妈妈做的蛋炒饭，我做得好不好心里也没有把握，但我还是要尝试一下。

我拿了两个鸡蛋和昨天吃剩的冷饭，我先把油烟机开下来，再把煤气灶开到中火，把锅里的水烧干。烧干后，加入一点油，把油烧热，在把冷饭倒进去用锅铲翻炒10分钟。饭热了后，我拿起一个鸡蛋，在桌角敲了一下，鸡蛋上居然没有痕迹，我第二次用力了，一敲蛋壳碎了，里面的蛋黄蛋白都顺着桌角流了下来。我吸取了第一次的教训，用适中的力量，一敲，果然蛋壳有一点裂了，我把鸡蛋提到锅的上方，用手一拨，蛋黄和蛋白都掉到锅里了，因为第一个鸡蛋掉在地上太脏了，我又拿了一个鸡蛋，按照刚才的方法，成功了。接下来我放了一些调味料继续翻炒，我用锅铲把粘在一起的一大块鸡蛋都切成一块一块的。就大功告成了！

我盛了两碗饭，一碗给我，另一碗给妈妈，我先吃了一口，感觉还不错。过了几分钟，妈妈回来了，我对妈妈说：“赶快尝一下，我做的蛋炒饭！”妈妈说：“你怎么会做蛋炒饭呢？”我说：“早上我醒来，看你不在家，我太饿了，我就自己做了早餐。”妈妈尝了一口说：“恩，不错，蛮好吃的。”我笑了一下。

看了标题，你一定会疑惑，自己动手能做很多很多的事情，到底是做什么呢?让我告诉你吧，是做纸玫瑰。
这个星期，我自己动手diy制作了一朵美丽又而逼真的纸玫瑰。因为这是我第一次动手做出来的东西，是自己劳动的成果，所以我非常的高兴。不过最高兴的是，能够跟大家分享这个制作方法。
需要准备的材料有:4张绿色正方形纸，边长约6厘米，最好用有硬度的纸张。再准备6张粉红色正方形纸，边长也是6厘米。还需要一支香味荧光笔。
先将两张绿色的正方形纸卷成一个细细的棍棒形状，把它们各自粘好后，黏在一起，形成一个长长的棍棒形状，这就是花枝。另外两张绿色正方形纸则做成玫瑰花的叶子，把纸的四角向内卷，卷成一个个棱形，叶子就做好了。花瓣呢，把6张粉红花色张方形纸的四角都向内卷，组成一个三组对边平行的六边形，再翻过来。然后将这6片花瓣黏在一起，组成玫瑰花的形状。把玫瑰花粘在花枝上，粘好花之后，叶子粘在玫瑰花的下面一点就可以了。
最后用香味荧光笔在花边涂上，涂好后，纸玫瑰就完成了。闻一闻，虽然不是玫瑰香味，但也有一股水果香味，真是与众不同啊!
这一次的自己动手，让我明白了:自己劳动的果实是香甜可口的;即可以丰富自己的课余生活，还可以锻炼自己，也会多一样东西让自己娱乐。虽然我做这朵玫瑰花用了不少时间，但我也很高兴。

马上要过新年了，爸爸妈妈都忙着在家整理打扫卫生迎接新年，我也要想想怎么样迎接新年，终于我想到了一个好办法：自己动手做个灯笼。我请妈妈帮我购买了一些素色灯笼，然后就开始动手制作了。

第一步是固定灯笼，因为灯笼是折叠在一起的，需要用一根铁丝固定，我的手劲不够大，在妈妈的帮助下，一起固定了灯笼。第二步是装饰灯笼，圆鼓鼓的灯笼怎么样打扮漂亮呢？我忽然灵机一动，我会画国画，写书法，我就在灯笼上画一画、写一写吧!我开始动手制作了，不过因为灯笼是圆鼓鼓的，所以在上面画画和写字不是件容易的事情，字容易写歪，画也会画斜，我有些想放弃了，妈妈在一旁鼓励我：小语，加油!你一定行，一个画歪了不要紧，下一个一定会做好的。听了妈妈的话，我继续尝试，慢慢的画、小心的写，终于我的新年灯笼成功完成了!快快把新年灯笼挂起来，迎接新一年哦!

今天下午放学后，妈妈带我去乐家蛋糕店去做饼干。

到了那里以后阿姨叫我去洗手，洗完手阿姨问：“小朋友，你是来做黄油小饼干的吗？”我说：“是的。”阿姨就叫我在旁边等，阿姨帮我把面粉、黄油等原料和成面团。然后我和妈妈用擀面杖把面团擀成薄面饼，再用各种漂亮的模具扣在面饼上，最后把模具扣出来的各式各样小面饼放到烤箱里去烤。十五分钟后美味诱人的小饼干就做好了。哈哈！羡慕我吧！

星期六，我一早就起了床。然后，我就去做回家作业。做好作业，我就想出去玩，正巧在门口碰到了奶奶。奶奶关心地问我：“婷婷，中午想吃什么菜？”我说：“吃喜蛋吧！”奶奶爽快地答应了，就出门去买菜了。我想奶奶答应给我做喜蛋吃，真好。那么今天我就不出去玩了，要留在家里跟奶奶一起做喜蛋。于是，我就在家里玩。

过了大约半个小时，奶奶买菜回来了。我看到竹篮里面果然放着肉、鸡蛋等物品。我就对奶奶说：“奶奶，今天让我也来做喜蛋，好吗？”“好呀！”

奶奶走进厨房，把鸡蛋放在一只锅子里，又放上一些自来水然后放在煤气灶上让它烧。大概过了十多分钟鸡蛋也烧熟了，奶奶叫我关掉煤气。我就走过去关掉煤气，把锅子里的鸡蛋拿出来放到冷水里浸。过了一会儿，我把鸡蛋一个个拿出来打碎剥去外壳，把去壳的鸡蛋放在碗里。奶奶在切肉。很快她就把肉切成了小块，然后她拿起刀剁肉。剁了不一会儿，奶奶就把肉剁成了肉末。她就停止不剁了。接着奶奶把肉盛到一只大碗里，放上盐、糖、味精和一些黄酒。然后，奶奶用一双筷子搅拌那大碗中的肉末。拌匀以后就放在桌子上。接着她拿起去壳的鸡蛋用手一剖两半。然后，她拿起一半用筷子夹起一些肉放在蛋上，用手轻轻按了两下，一个喜蛋就做好了。我看到奶奶做喜蛋这么简单，这么容易，就迫不及待地拿起一半鸡蛋也做起了喜蛋来了。我心中还在想着这么简单，自己一定会比奶奶做的喜蛋更加好。可是，我做喜蛋的时候感到并没有那么容易。我用力一按肉，边上的肉就掉在了桌子上了。我只得拿起掉在桌子上的肉重新按在了那个喜蛋上。第二次做喜蛋前，我再看了一遍奶奶做喜蛋的方法。我吸取了教训做得也就快了，好了。

中午，吃饭的时候，我还在欣赏自己做的喜蛋，觉得好像是一件珍贵的工艺品。

今天是舅舅第一次带舅妈回我奶奶那，所以，我想送给舅妈们一个惊喜。想来想去决定为舅妈们做一道菜作为礼物，就做平时我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。平时舅妈经常做给我吃，我觉得挺容易的，那些步骤看都看会了，我把舅妈赶出了厨房，今天我也给舅妈们露一手。

说干就干，我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗干净，小心翼翼地切成一小块一小块的，生怕切到手，因为我是第一次切，所以切得大一块小一块的。我又拿出一个碗准备打鸡蛋：我学着妈妈的样子，拿起一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，鸡蛋上面就裂开了一条缝，然后用大拇指在裂缝两边用力一掰，鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黄和蛋清搅拌均匀，但动作不像妈妈那样轻巧协调，费了九牛二虎之力好不容易才打匀。

接下来，我打开了燃气灶和油烟机，将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后，我有些慌乱，我仔细回忆了一下妈妈做菜的顺序，就手忙脚乱地先将鸡蛋倒进锅里，不停地翻炒，等鸡蛋变成一块块的时候，我急忙把事先切好的西红柿倒了进去，又加了些调料，等西红柿变软了，西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里，红艳艳的西红柿搭配着金灿灿的鸡蛋，看上去还真是诱人啊！我长出了一口气，这才发现刚才紧张地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤，那舅妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会多么劳累啊，以后我一定要多帮舅妈干些家务。我叫上舅妈、舅舅一起来品尝我送给他们的“礼物”—西红柿炒鸡蛋。舅舅舅妈齐声说“太好吃了”。

我开心极了，自己尝了一口，味道虽然还赶不上舅妈做的，但感觉还不错。我准备以后再接再厉，做更好吃的菜。

一张小纸片本领真不小、人来牵丝线、它呀飞上天，你来猜猜这是什么？——还是让我来告诉你，它是风筝。风筝出现于公元前5—4世纪又称纸鹞，是现代娱乐活动的好东西。

今天美术课上郑老师神神秘秘地告诉我们，请同学们带上劳技包，顿时让同学们惊讶不已，真是丈二和尚摸不着头脑，我自言自语地说：“今天郑老师葫芦里卖的是什么药？”难道他来给我们上劳技课，同学们半信半疑地拿着劳技学具袋到了二楼美术教室，随着上课的铃声响起。郑老师满面笑容地说：“今天这节课请同学们制作风筝。”同学们欢呼雀跃，别提有多兴奋了！

如果我们把一只自己制作的风筝放上天空，那可比买来的风筝更有意义！大家情绪高涨，这时郑老师对我们说：“请同学们先准备直尺、剪刀、胶水、颜料、竹丝、棉线、细线，再按劳技书上的步骤一步步仔细的做。”我们照书上按样画葫芦就各自忙活开来了。我在第一根的三分之一的地方画条线，再将另一根竹签横的放在上面做成一个十字架，对准再将其中一根棉线跟两根竹签固定。

要想把十字架的中心点固定牢，还真不是一件容易的事，它总不听使唤老喜欢歪来歪去，最后我灵机一动，先将一根竹签固定住了，再用绷线绑住另外一根，不仅要绷的均匀，而且又不能让十字架变形绷线还要拉紧，这可忙坏了我一会儿，真是功夫不负有心人，经过十多分钟的时间终于绑好。下一步该粘糊了，糊好了就是上色，上什么色呢？就画一条龙吧再选了一条牵脚线糸在骨架的十字交叉处，风筝尾巴就是用三条绸纸贴成的。

一个菱形的风筝栩栩如生地展现在我眼前，感觉太有成就感了。同学们的风筝也一一地做好了，看同学们拿着手中的风筝正在比美呢？虽然这次做的是一个最简单的菱形风筝，但是培养了我们的动手能力给我们带来了乐趣，我感到自己克服困难取得成功的那一刻才是最幸福的！

元宵节即将来临，我们要吃一样特色食品——汤圆，以前都是吃超市里买的汤圆，但今天，我要吃一种别样的汤圆——我自己动手做的汤圆。

二月十三号上午，我们全家在杭州小记者网的组织下来到了杭州图书馆学做包汤圆。做芝麻汤圆需要三样东西：芝麻馅、面粉和水。开始做汤圆了，我们先和面，把袋子里大部分面粉撒在盆子里，小心地倒一点水进去，开始用手揉面粉了。可发现太干了，然后又加了点水。揉、揉、揉，不一会儿，面粉就粘在一起成块了。

然后我们取出准备好的芝麻馅，拿出一小块芝麻馅，将芝麻馅搓细，压平，再搓成球状，汤圆的芝麻馅就这样做好了。之后，我们开始做汤圆的皮。我们将面粉搓成圆形，又将圆形的汤圆压扁，并将四周拱起，准备把芝麻馅包进皮里面去。最后，我们把黑黝黝的芝麻馅包进白嫩嫩的汤圆皮里，将皮合拢，再一次搓圆，一个汤圆就算完成了。

就这样，我们又做了十几个汤圆，黑白相间，大小不一，放满了一盘。 汤圆做好了，我第一个去煮汤圆，我们的汤圆皮太薄了，煮到后面都露馅了，芝麻馅黑了锅里的水。煮好后，我们“大开吃戒”。尽管芝麻馅不多，汤圆大小不均，有的还露了馅，但今天别样的汤圆就是好吃，因为这是我自己亲手做的。

最后，我把自己做好的汤圆拿回了六个，与家人一起分享。

今天我要自己动手做贺卡，送给老师、奶奶和外婆。

先要准备材料：有亮亮的闪片，卡纸，剪刀，双面胶和水彩笔。

我先把卡纸一折二，在纸上画草图。接着用双面胶按照图画粘好，撕去双面胶上的纸。然后把闪片撒在双面胶上，用手把闪片抹平，把多余的闪片倒掉。最后我用水彩笔写了节日快乐这四个字。

就这样美丽的亮闪闪的贺卡就完成了。

星期天，我心血来潮想放烟火。我隐约记得我有一些烟火在去年没有放掉，就翻箱捣柜，终于从一个很不起眼的箱子里找到了，里面不仅有许多那种一根一根的烟火，而且还有一个那种电动吹泡泡的玩具，电池还在，可惜没电了。我把那种一根一根的放掉了，只剩下一根一根的细铁丝了，烟花放了，没有啥可玩了， 我就想吹泡泡了，可是即没有泡泡水，也没有电池了，我打算自己动手做泡泡水和吹泡泡的东西。

我先找了一个口很大的玻璃瓶，里面放了大约4%的洗洁精，再加满水，搅拌一下，泡泡水就做好了，那吹泡泡的东西没有，泡泡怎么吹 ，当我正在绞尽脑汁，冥思苦想的时候，突然看到放烟花后留下的细铁丝，一个灵感马上出现在我的脑海里。我先把铁丝上剩下的已经烧焦的石灰踩碎再用手把石灰粉弄掉。然后把铁丝绕在我的手指上，马上出现一个椭圆，我把它进行加工，改造，经过我的神来之手，它终于变成了一个完美无缺的圆了。

我把铁丝伸进水里，拿出来时，圆中有一层薄薄膜，在灯光下闪着七彩的光芒。我轻轻一吹，水膜破了，我知道：是水的浓度不够。我就又加了一勺洗洁精，又重复了刚才的过程，可是水的浓度还是不够。我又加了一勺。终于，等我加到第五勺的时候，我吹出了一个有大人拳头的泡泡，我知道：我成功了。我好开心，从这个试验当中我明白了：任何事情都要靠自己的双手是试验，去探究！

今天下午我制作了一个小实验——制作降落伞，大家想知道怎么做的吗？那就往下看吧！

我首先准备实验材料，我找到的材料是：我最喜欢的手帕、四根同样长的细绳、一个乒乓球。

我先做降落伞。我把四条等长的细绳，分别系在手绢的四个角上，每个角上都打了一个小结。然后再四根细绳的另一端合在一起打个结。这样简易降落伞就做好了。

接下来就开始试验。我首先拿上准备好的乒乓球，站在椅子上，把乒乓球握在手中，站好以后，手一下松开，只见乒乓球很快落到地上，“砰”的一声，乒乓球弹了起来，蹦得好高，接着还“乒乒乓乓”的接二连三反复跳着，跑出了很远，我用手按住才停了下来。接着我把乒乓球固定在降落伞四根细绳的打结处，拿上吊着乒乓球的降落伞又站在椅子上，我高高的把降落伞的中心提住，猛地一松手，降落伞落下来了。在下降的过程中，我的手帕鼓了起来，然后缓缓的向下降落，乒乓球落地了，奇异的现象出现了：乒乓球落地的声音很小，只有一个小跳，就稳稳的在原地不动了。我反复又做了几次，结果一样，啊！我的实验成功了！

妈妈告诉我说：宇宙飞船的返回舱就是利用降落伞才能顺利返航的。宇宙飞船要从很远很高的太空返回地球，如果没有降落伞，返回舱就会下降的很快，就像没有降落伞的乒乓球，到了地面就会爆炸，还会危及到宇航员的生命。有了降落伞的保护，返回舱就会像我实验里有降落伞的乒乓球，缓缓回到地面，确保宇航员的安全。

实验让我懂得了许多知识，降落伞下降是因为受到了物体向下的重力和空气向上的阻力，降低下降速度，使物体能够匀速地慢慢降落。降落伞的用处很多，它空投伞兵，还能空投物品，测量天气情况等等。

俗话说：“世上没有攀不过去的山，只有动手就能闯到峰顶。”自己动手做实验我们会明白许多科学道理。

有时候，我们可以自己动手做，比如做手工、自己来折被子等等之类的事情。

今天，我想自己做一件事情来玩。我就想来做一双手工拖鞋吧！我拿起了卡纸、剪刀、胶布、铅笔、尺子。然后开始做手工拖鞋我先用拖鞋放在卡纸上面，再用铅笔画出拖鞋来。然后，用尺子画出两条一摸一样的长条。用剪刀剪下画出来的拖鞋，把那两条长长的长条也剪下来。然后用胶布把长条给粘在上面，再用铅笔画出你喜欢的东西。再把你喜欢的东西剪下来，粘在那两条长长的长条的上面，这样手工拖鞋就做好了。我又做了一朵花，花是这样做的先把只给做成正方形的再用折成正方形的纸折成三角形的。然后。折，再对折。然后用剪刀剪下来在搞点花纹，这样花就做成了。你也可以在花的空白的地方画上颜色，我的花我把它搞了点香水。妈妈看见了说你的手真巧啊！我听了后，觉得心里暖暖的！

我们可以做自己可以做的事情，不一定要麻烦大人。

棒冰？一个多么熟悉的名字！大热天，几乎每家小店门口都有棒冰出售，五毛钱一支，一元钱一支。可是，又有几个小伙伴品尝过自己亲自动手做的棒冰呢？那味道和你买来的是绝对不一样的！我就有过这样一次经历，至今还唇齿留香，回味无穷！

下面不妨听我细细道来，然后，自己也亲自动手试一试吧！

暑假的一天，爸爸妈妈都去上班了，家里只剩下我和表哥两人。那天天气特别热，尽管我们已把电扇开到了最高档，可还是无济于事，汗，顺着脸颊淌了下来，流过脖子，钻进衣服，并在前胸后背形成了弯弯的小河……

我一边喘着粗气，一边想，这么热的天该如何打发是好呢？对了，去买棒冰！既消暑又解渴还解馋！嘿嘿！可是，外面骄阳似火，新村小店又那么远，谁愿意为了一支棒冰而去冒“生命危险”呢？有了！自己做！我为自己想出这么个好主意而兴奋不已！我高兴地连忙把这个想法告诉了哥哥，哥哥也拍手赞成。

于是，我们立刻分头行动，我找配料，哥哥找工具。很快，哥哥便从冰箱里找来了工具，而我却怎么也找不到配料，家里的水果也刚好被我们两只小馋猫消灭掉了，拿什么来做棒冰呢？我不免有些懊恼。突然，我灵机一动：家里还有两袋牛奶，何不就做个牛奶棒冰呢？接着，我们开始动手做了起来：我们先把牛奶倒入两个塑料盒里，并在每个盒子里放了点糖，再用筷子搅拌均匀，然后，我们劈掉了一根竹筷，在每个盒子里各放了一截，作为冰棍，最后，我们小心翼翼地把盒子送入了速冻箱。

我们围着冰箱坐着，等待着我们的“作品”的诞生。由于是第一次做没有经验，加上有些急不可待，一开始，我几乎每隔五分钟，就要打开冰箱看一看棒冰做成了没有。哥哥在一旁说：“瞧你这急性子，你不停地打开冰箱会让冷气跑掉的，坐下来耐心地等半个小时，棒冰肯定就做成了！”我别无选择，为了吃到棒冰，我只能以“惊人的毅力”控制着自己，迫使自己耐着性子静静地等待。终于，半个小时过去了，我立刻起身打开冰箱，一股甜味，一股浓香，夹带着丝丝凉意，扑面而来，沁人心脾。我张大嘴巴尝了一口，哇！我简直不敢相信，自己动手做的棒冰竟会如此美味！我们都陶醉了！

接下来的日子里，我和哥哥又动手做了水果棒冰、赤豆棒冰、百合棒冰和巧克力棒冰。在品尝着棒冰美味的同时，我似乎更体会到了劳动所带来的那份特有的收获的喜悦！

星期六的下午，我觉得我的小肚子饿得咕咕直叫。可惜妈妈又不在家，怎么办呢？我自己动手做炒饭吃吧。

我拿出大锅，先把煤气打开，再放一点儿油，接下来就是要打鸡蛋了。看着这椭圆形的鸡蛋，好可爱，真有点舍不得打开它。想想妈妈平时是怎么打开的，我找了把勺子，竖着一敲，鸡蛋就裂开了一条缝。最后，把鸡蛋一倒入锅中的时候就响起了噼噼啪啪的声音，像一位小姑娘，真在乐呵呵地笑呢！

我把鸡蛋炒好后，又把饭倒在锅里，弄了一点点水洒在了饭上，又放了一点点盐，我再把锅盖盖上，过了几分钟后，一碗香喷喷的蛋炒饭，就做好喽！

小朋友们，不要像小猪那样那么懒呀，动动手试一试吧！

今天，我吃了自己亲手包的汤圆。自己做的汤圆味道就是不一样，放到嘴里滑嫩，细腻，非常可口。

首先倒一些糯米粉在一个容器里，然后往容器里添加半杯水，用手把糯米粉揉成一团。揉成的面团像一团雪白的棉花，摸上去软软的，感觉特别舒服。揉成的面团要醒一会，这样做成的汤圆才好吃。开始包汤圆了，我先把面团分成小块，搓成一个球，再把它压扁，接着用勺子往里面加想吃的馅，最后使劲儿捏，然后再搓成圆球就好了。一个，两个，三个------一会儿，盘子上都放满了汤圆。

开始下汤圆里，锅里的水开始冒泡里，我赶紧把汤圆放进锅里，没过多久，锅里就飘出一阵阵的香味，我馋得口水直流。等它一出锅，呀，真香！我迫不及待地吃了起来，一连吃了十几个呢！

自己动手做的汤圆味道就是不一样呀！

爸爸说今天要包饺子，我很开心，因为我最喜欢吃饺子了，而且还想吃吃自己动手做的饺子，尝尝味道如何。

我们拌的饺子馅儿是荠菜肉馅儿的，你知道荠菜是什么吗？说出来你们可别笑哦，那是我们从野外采来的一种野菜，菜场里是买不到的。爸爸说荠菜不但是一种草药，可以预防脑膜炎，而且还是一种很好的绿色食品，它有一种与众不同的香味，让人吃了还想吃。

以前我以为包饺子很神秘，其实包饺子也很简单。不是吹牛，一学就会，真的，不信我教你吧，只要你先把饺子皮摊平放在左掌心上，然后把肉馅儿放进去，接着将饺子皮对折，最后将两手拇指和食指紧捏饺子边沿，这样大功就告成了。

那天中午，我把自己的肚皮都快撑裂了。因为我专挑自己做的饺子吃，别看我包的饺子外表不咋的，可它们个个长的圆圆胖胖的，里面的馅儿特多，吃起来可有味道了！真是满口流油，香气扑鼻啊。

　　除夕那天，妈妈满怀期待的说：“儿子，今年团圆饭我想邀请你当我的助手。”我沉思片刻爽快的答应了。因为对于厨艺，我情有独钟，而且还是会那么一两道小菜，借机露一手吧。

　　我麻利的穿围裙、套袖笼，全副武装的随妈妈进了厨房。

　　开始做全家最喜爱的第一道菜：爆炒花甲。妈妈首先捞出在冰水里浸泡好几天的新鲜花甲，进行充分的沥干水后，倒入锅里用生姜水煮开，去腥味，过滤沙石，然后备用一锅沸水，放入适量的生姜、料酒。煮到花甲开壳时，就可以关火，为了不让它煮老，我必须要静静地站在一旁观察等待关火时机。

　　花甲关键在爆炒的工艺了。在妈妈鼓励的.眼神下，我出场了。开火！热锅！油壶高高一举，“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，油直入式地冲向锅底，小火烧五秒钟后，火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。我荡起锅，就那么晃一晃，家人们立刻像是奔驰着“汗血宝马”来闻浓香扑鼻的味道，纷纷观看我的表演。花甲倒入！此刻需要调成大火，油汁像是蹦跳的小精灵一样在锅上飞舞着。蓝色火焰往上一串，火花纷飞，香味顿然升起，姐姐也在一旁啧啧称赞，直流口水。快要熟了，我顺手拿起锅柄，上下抖动翻炒着，右手的锅铲也在上下不停地挥舞，像是在“华山论剑”其中的一把剑一样，光影四处跳，又像是在和我捉迷藏似的。

　　出锅了，最后还要加一点辣酱汁，每一滴滴在花甲上都是美味啊！我的第一道菜终于上来了。我拿起筷尝一口，乐滋滋的味道比花甲还美。

　　接着，肥而不腻的东坡肉、肉质柔软的孜然羊肉、入口即化的山药汤等等，陆陆续续地上来了，满满一桌子的美味佳肴，色香味俱全。终于又可以开吃了，品尝之下，还是我的爆炒花甲最好吃啦！连善长烹调的奶奶都夸我的手艺好。这时我瞅准时机，一边夹着菜一边慢悠悠说道：“谁说现在的孩子只学知识，光有文化不够用。”语气中那份得意让姐姐直撇嘴。

　　通过这次的动手做菜，我十分开心。也体会到了只要敢于、肯于认真的去干某一件事情，成功就会向你靠近。

今天我做完作业，妈妈刚好买回了一些元宵，我便争着要去煮，在我的“三寸不烂之舌”的软磨之下，妈妈终于答应了。

说干就干，我迫不及待地揭开锅，放好水，合上电闸，等待水烧开，我隔三差五地掀开锅盖看，可那水偏和我做对，就是不开，“不要心急，热气都被你放掉了，水当然开不了”。妈妈探进头来提醒我。“哦，原来如此”。我便去看书了。也不知过了多长时间，“哎呀，我的水!”，等我冲到厨房，锅里的水都快烧干了，没办法，我只好又加了点水，继续烧。这回我不敢离开锅，只好在锅旁边耐心地等待。等了好久，水烧开了。我把元宵“哗”地全部倒下去，才想起书上写的要轻轻地放下去。我顿时泄气了。不过，那些元宵倒挺结实的，只破了几个。“没办法，听天由命吧”。我叹了口气，按照书上所说的用勺子轻轻地把元宵推开，可是那些不争气的元宵却一个个“列开”了肚皮。

水开了，我把火调小，又加了些冷水。元宵里的馅全露了出来，成了一锅黑水。没办法，干脆将就着煮吧，待水一开，我便大功告成了。

“妈妈，开饭了”。妈妈看见我的“杰作”，笑得前俯后仰，而我却觉得它们有独特的味道。

通过这次煮元宵，我认识到我的动手能力太差，“一回生，二回熟”，我相信只要我继续努力，就一定能煮出好吃的元宵。

在我眼中，元宵也没什么意思，它就意味着大伙儿聚在一起吃个团圆饭。

瞧我爸妈在那儿忙得不可开交，就知道我家要来客人了。

“今天来的都是爸爸的同学，一会儿来了要叫叔叔好。”看吧，又开始安排任务了。

客人们几乎都到齐了，我又是端茶，又是倒水，又是削苹果的，把我忙得晕头转向。这主人可真不好当呀！

一顿丰盛的晚餐后，妈妈交给我一项光荣而艰巨的任务---包汤圆。可惜我不会呀，只好找来帮手---爸爸同学的孩子，她和我一般大。妈妈给我们做了个示范后就把厨房交给我们了。

我们学着妈妈的样子。从揉好的饿汤圆面中扯出一砣，把它放在手心搓成圆形，在圆形上按一个洞，把汤圆心放进去，封住口，最后在放到手心上搓一搓。一个可爱的汤圆就完成了。看看我们包的汤圆真是奇形怪状，有的皮厚陷多，有的皮薄陷多，有的还故意弄两个小耳朵，自己看着就觉得好笑。

这时，一个鬼主意正在我脑袋里打转，我悄悄的告诉了好朋友，原来她也正有此意。

我离开主阵地，小心翼翼地来到敌人区，但还是逃不过我妈的火眼金睛：“汤圆包好了吗？”“还没呢，我找点东西。”我生怕打草惊蛇。目标已发现，速回主阵地。在厨房我们也找到了许多好东西。“好了，大功告成！”我们做了胜利的手势。这将会成为他们过的最难忘的元宵节。我们还在这儿暗自偷笑。

只差最后一步了，妈妈把所有的汤圆丢进锅中，片刻后，所有的汤圆都浮了起来。可以吃了。

我们在每个碗里只盛了两个汤圆，好事皆成双嘛！

“这是什么呀，这么硬，哟！是一元钱！”一个叔叔惊讶道。

“我我我~~~我也吃到了，是一毛钱的！”

“我也有，是五毛的！”

“这说明你们在新的一年里一定会财源滚滚。”我说道。

“这是什么东东呀，这么辣。”一个阿姨露出痛苦的表情。逗得大家哈哈大笑。

“说明你在新的一年里一定会红红火火。”

大家都连声叫好。

这个元宵节在大家的欢笑中度过，也在大家的祝福中度过。