【做蛋糕】

陈荣熠

今天傍晚，一位老师把我们排成整齐的队伍，来蛋糕店做蛋糕。在前台交完钱，然后就兴奋地上二楼。

二楼摆着一张大桌子，桌子上摆着许多托盘，托盘上有蛋糕坯，中间摆着一大盆奶油，就像一大坨白雪糕。奶油软软的、白白的、香香的，看着真想吃。我看到前面有一位师傅，他拿起了切刀粘满奶油，转起了转盘，抹了抹就做好了。我也拿起了切刀粘满奶油，抹了抹，但奶油还是粘在切刀上。咦，刚才师傅怎么这么简单，我做怎么就这么困难呢？我越想越烦，只好向师傅求助。但师傅还在帮别人做，我只好在那静静地等着。终于等到我了，师傅帮我做好后，我就开始装饰了。我在上面加了几片火龙果，又加了几个草莓，又加了几个巧克力做的卡通人物，仔细一看，真漂亮。做好蛋糕之后，我们就回教室了。

我想，做蛋糕真难啊！

【做蛋糕】

林紫垚

今天，我去蛋糕店做蛋糕。我上楼开始做，看见一位叔叔很容易地把蛋糕的奶油抹了上去。我以为很容易，自己动手做了做，结果蛋糕被我弄得歪七拧八。一位阿姨看见了，她把我的切刀拿了起来，手扶着转盘，把转盘转了起来，用切刀抹点奶油，一下子把我抹得歪七拧八的蛋糕抹得平平整整，我心里真是高兴了。可是我又把蛋糕抹出一个个小洞，我在想，明明是用阿姨的方法呀，怎么不灵呢？阿姨再次帮助了我。

一定得把蛋糕装饰好。我拿了番茄、火龙果、草莓，把蛋糕装饰得漂漂亮亮。阿姨用订书机把我的蛋糕订住了。我把做好的蛋糕抱在手上，真想吃了它。

到了教室，老师叫我们先不要吃蛋糕，可是同学们都非常想吃，真难受。我看见蛋糕里面有许多水果特别漂亮，口水都流下来了。

【做蛋糕】

吴妍沁

今天，我们一起去学校旁边的米苏蛋糕店做蛋糕。我过去的时候看见有许多个转盘，上面还有面包，旁边还有一盆是装饰用的水果，还有两大盆的奶油。

蛋糕旁还有一把切刀，我开始用切刀捞起一小勺的奶油，在面包上涂来涂去。然后，我又放了一大勺的奶油。后来，我就把面包涂得满满的。做蛋糕的老师开始给我们做示范了，我怎么也做不好。我非常的急，我抹奶油的时候不小心把面包弄坏了。我以为已经做不出来了，可是老师帮我，就轻轻松松地做好了，我惊讶无比。

老师说我可以装饰了，可是我想不出来该怎么装饰。我想了半天，终于想出办法来了。我在蛋糕旁边粘满了草莓，我再在中间插满了巧克力。我又在旁边粘了小蝴蝶。我的蛋糕就做好了，我带着开心的心情回教室了！

【做蛋糕】

曾焕伊

今天下午，我刚写完作业，老师就叫我们去做蛋糕。我们跟着老师，去了旁边的米苏蛋糕店。我们排着队，把钱给了收银员阿姨，就在这个时候，我的心情特别得开心，因为这是我第一次做蛋糕。

我一到二楼就看见好多蛋糕坯放在转盘上面，我找到了一个位置。大桌子中间摆着一个大盆，里面都是奶油，又有两盆水果。首先，我给蛋糕坯抹上了奶油，我发现奶油是香香的，又是白白的。我以为还没开始做，可是别人都已经开始了，这时老师也说开始了，于是我就开始做了。在我抹奶油的时候，我遇到了困难，最后还是叔叔帮忙做的。抹好奶油后，我把装饰的物品和美味的水果插在蛋糕上。看着我做的蛋糕，我口水都流出来了。

做好后，我把盒子递给阿姨，阿姨用订书机把盒子固定住。我的蛋糕可真好看呀！

【做蛋糕】

叶子宸

下午放学后去学作文。老师带我们去米苏做小蛋糕。我们先给店员阿姨28元钱，再去楼上做蛋糕。我先拿起切刀，把奶油放上去，可是我把奶油粘上去又粘回来，那时候我觉得很奇怪，因为店员叔叔轻而易举地就把蛋糕上的奶油铺得平平整整，叔叔又把水果放上去，这样一个蛋糕就做好了。

我再试一次，又把奶油放上去，可是我搞得乱七八糟。最后还是叶老师把店员叔叔叫来帮我做完。叔叔在我的蛋糕上铺上奶油，我把番茄、巧克力、葡萄、草莓一起放上去。可是，我觉得不能放太多，所以，我把它装饰搞得很低调。

放完后，叶老师把我们做的蛋糕拍了照片。店员阿姨又把我们每一个蛋糕用盖子包起来，再用订书机把盖子和托盘订在一起。

今天，我真开心啊。

【做蛋糕】

吴继晞

今天，我去做蛋糕了，就在培训学校旁边的蛋糕店。

我走到楼上，走到了我自己的位置。桌子上有一个转盘，上面有一个没有抹奶油的蛋糕。我拿起旁边的切刀，粘了奶油，涂抹在蛋糕上面。可是奶油粘在切刀上不下来，我非常生气。一位阿姨走到我身边，帮我涂抹起来了。她涂得非常快，一手拿着切刀，一手把转盘转起来。我拿起切刀，学着阿姨的样子涂抹起来，把有缺口的涂起来。那位阿姨又走过来对我说：“不用涂抹得非常好，只要抹平就可以了。”我走到另外一组，拿了巧克力、蝴蝶和皇冠放在蛋糕上。蝴蝶和巧克力放在后面，皇冠放在前面，然后把水果放在两边，再在下面放一圈水果就完成了。我非常高兴，我拿起蛋糕走下楼，拿了一根绳子捆好蛋糕，高兴地走到教室里。

我的妈妈是个网虫，一有时间就趴在网上淘宝。

有一天妈妈看到一款家用蛋糕机打特价，就赶紧的买了一台。我可高兴了，就每天盼呀盼蛋糕机终于送来了，我迫不及待的撕开了包装，哇塞，一个漂亮的橘黄色的小鸭子出现在我面前。它有两个黑色的小眼睛，分别是电源和加热，一个扁扁的小嘴巴，打开一看里面有七个卡通型的小模具，有小笑脸，有可爱的小狗和小猫，还有两个小贝壳和两棵小树。我已经忍不住让妈妈赶紧按说明给我做蛋糕，当然我也在旁边帮忙。

几分钟后，打开一看，哇，一个个黄澄澄香喷喷的蛋糕做好了。如果你也想吃，可以来我家哦。

苹果蛋糕的做法：原料：黄油或植物黄油80克、白糖75克、鸡蛋1个、面粉150克、苹果(中等大小)3-4个、蛋糕发粉2小勺、桂皮粉2小勺。 黄油切成小块，加入白糖拌匀，再加掸散的鸡蛋，搅拌成均匀的油蛋糖浆。

面粉与蛋糕发粉混拌均匀，掺入油蛋糖浆，用手指轻撮成面团，注意不要用力搅转揉和。苹果洗净削皮去核，切成小块。取直径为20厘米的圆烤盒，内铺一层烤纸或涂油以防粘，取一半面团平铺在盒底，上放一层苹果块，再将另一半面团，擀成同样的圆片，盖在上面，周边按严。面上撒桂皮粉。烤箱预热至200℃，烤盒置于中层，烤约30分钟，即成蛋糕。可以趁热吃，也可以放凉后吃。柠檬夹心蛋糕的做法： 原料：夹心馅原料、鸡蛋２个、糖 3大勺，粉 1。5大勺、牛奶 300毫升、绵白糖 1大勺、水果300克 。

蛋糕底坯作法同柠檬夹心蛋糕。鸡蛋掸散，与白糖、淀粉、牛奶一起加入一厚底锅中，用温火加热，并不断地搅拌直至成稠夹心酱。离火，晾凉待用。 柠檬削皮去核，切成薄片。蛋糕烤好后，取出晾凉，从中部横向片切成两片，在底片上抹一层夹心酱，最后盖上另一片蛋糕。食前在蛋糕表面撒上绵白糖。还有巧克力蛋糕、香蕉蛋糕……

5月28日下午2点，我来到坞城路的顶禾蛋糕店，参加了阳光天使小记者举办的做蛋糕活动。

我们来到制作间，捕捉着蛋糕师的每一个动作，学习着各种技巧和方法，当我们学会后，便开始了真正意义上的做蛋糕。

蛋糕店给我们配备了一块蛋糕坯、红果酱、白奶油、黑巧克力酱这些原料，还有一块消毒毛巾。我们系好围裙，戴好了消毒帽和口罩，在经过手部消毒后，便开始了制作。

我做的是《喜羊羊落入陷阱》。首先，我用白色奶油挤了一个球，当它的脑袋；又在球上面挤了一些卷卷，两个弯角和两个弯弯，当它的毛、角和耳朵；接着又用黑巧克力酱勾出角、耳朵，以及五官，一个喜羊羊就做好了。然后我用红果酱挤出几个诱人的苹果，又在蛋糕四周挤出两条蟒蛇，寓意是：不要因为诱饵而落入陷阱。

我的蛋糕怎么样呢？你想不想吃呢？

“妈妈，星期天我们做蛋糕。好吗？”我一向热衷于蛋糕，看了妈妈买的新食谱，终于忍不住了，对妈妈恳求道，没想到嫌做蛋糕麻烦的妈妈一口同意，我连忙高呼“万岁。”

于是我日日盼望星期天早点到来，觉得“度日如年”。经过一段“好长”的时间，星期天终于来临了，我兴致勃勃的站在桌子旁，让妈妈“检阅”材料。“做蛋糕的第一步是把蛋黄和蛋清分开，并搅匀。”我拿着食谱念道，当起了“参议员”。妈妈搅匀蛋清蛋黄后，我也要大显身手。我往蛋清里加糖，再搅拌搅拌，使蛋清涨大。妈妈那边也忙的不亦乐乎，她熟练的往蛋黄里加面粉搅拌，活像个大厨。我的动作是拖泥带水，而妈妈的动作是行云流水。妈妈见我搅得差不多了，就把蛋清蛋黄加起来搅，还放了我要的“秘料”—可可粉，这可是我们搜了好几家超市才“获宝”的。蛋糕浆做好了，最后，由妈妈“大厨”护送蛋糕浆进“寝室”—微波炉里。

但平静的时光总很短，不久，我和妈妈为了蛋糕浆烤多长时间发起了“战争”，妈妈说：“只要烤十分钟，就可以了。”而我这个“书呆子”却只相信书，硬说要烤三十分钟。最后妈妈只好“投降”，依从了我。

真是“不听老人言，吃亏在眼前”，还没到半小时，我正美美的躺在沙发上，幻想着即将出炉的美味蛋糕是怎样的，不禁流起了口水。猛然间，一丝糊味钻进了我的鼻子，妈妈大叫：“蛋糕糊了！”我马上爬了起来，冲进厨房。一看到蛋糕，就傻了眼，这分明是黑森林蛋糕呀，不，应该是黑炭蛋糕呀。美味的蛋糕啊，我盼了那么久，怎么会变成这样！我一边听着妈妈的数落，一边想象着美味的蛋糕，再看看手中的“黑炭”，顿时掉进了冰窖。

“吃一堑，长一智。”我再尝试做了几次蛋糕，都很好吃，过足了我的“蛋糕瘾”。

今年的长三角动漫嘉年华的活动，我印象最深的是“职业体验”，而职业体验中印象最深刻的是做蛋糕。我觉得做蛋糕最好玩！特别有意思。唯一的遗憾是排队的时间太长了！足足等了一个小时，而且排得很不高兴，为什么呢？因为前面总有人插队，这太不公平了！插队的人太不自觉了。

终于轮到我了！我的心情有说不出的感觉，好激动啊！几个助手给我们发好帽子，戴上一次性手套，再戴上口罩。蛋糕师给我们每一个发一个蛋糕坯子，一份鲜奶，一些装饰品……

看着蛋糕师把袋子里的鲜奶挤到蛋糕上，然后拿起刮刀一边转动蛋糕一边顺着一个方向刮过去，这样，蛋糕周围都涂抹上了鲜奶，然后把刮出来的多余奶油放在蛋糕上面，再把刮刀平着转圆圈，慢慢地，一个圆润的鲜奶蛋糕雏形就出现在我们眼前了！好简单！也好神奇！最后她把各种装饰品随意在蛋糕上面放了几个。一个蛋糕蛋糕就做好了！

然后就该我们动手了！我迫不及待地拿起刮刀，想把蛋糕上的奶油往下刮，均匀地抹到蛋糕的上面，可是我左刮右抹，奶油却一点也不听话，一坨一坨的，怎么都涂不匀，急得我手忙脚乱，越急越糟糕！最后还是蛋糕师帮了我，可是后来我拿起刮刀想修整得更圆整，结果又被我弄歪了！天哪！太难搞了啊！管不了！就这样吧！

我把巧克力网片掰成两片，一边插一个，再在中间放了一把精巧的小扇子。哈哈！我的蛋糕做成了！最后我把我的蛋糕装到一个漂亮的小盒子里。完工！我得意地欣赏着我的“杰作”。

这时，我已经忘记排队的辛苦了，真开心啊。

一天,父亲对儿子说：“妈妈不在家，我们午餐做个蛋糕怎么样？”儿子高兴地又蹦又跳说“好啊，好啊，我要葡萄蛋糕，葡萄蛋糕”。“不错的想法，就葡萄蛋糕吧，父亲说。

父亲说着卷起袖子，拿来一盒葡萄干、面粉、和容器，父亲为了好工作，把葡萄干随手放在了桌子下面。开始和面了，爸爸把面粉小心翼翼地倒进容器把水均匀倒进容器里，用筷子不断地搅拌，功夫不负有心人，经过一番努力蛋糕雏形做好了，爸爸将蛋糕直接放进烤箱。可父亲忘记了一项重要工序——那就是加葡萄干，这下变成了“原味面包”。

儿子目不转睛地盯着烤炉，口水都快流出来啦，过了一会儿子觉得越来越奇怪，因为妈妈做蛋糕放进烤炉一会就有香喷喷的葡萄味扑鼻而来，这次怎么还没有香味呢？正在纳闷呢，突然看到爸爸事先放到桌下的葡萄还原封不动放在那，失望地叫到“爸爸，你忘加葡萄干了！”哎呀，这可怎么办？爸爸急得抓耳挠腮，还不时走来走去，这时儿子想起来爸爸用的**，于是他灵机一动拿来**，望着百思不得其解的爸爸说“我们可以用**把葡萄干射进烤熟的蛋糕里”。于是爸爸装“弹”准备射击。“啪，啪”随着几声枪响，葡萄像子弹一样飞进了蛋糕里。

我是一个贪吃的小女孩，我最爱吃的就是蛋糕。那口感绵蜜，入口即化的甜蜜点心，能让你漂浮在幸福的云端！而就在今天，我终于可以大展身手，自己做蛋糕！

我准备好材料，就兴致勃勃地开干了，阿姨却挡在我面前：“等一下，现在不行！”“为什么？”我疑惑不解。阿姨笑了笑，耐心的解释：“你看，这个碗里还有水，如果蛋清沾上水，是会影响蛋糕质量的！”我恍然大悟，用纸巾仔细的擦干了了碗里的水，开始了蛋糕“伟业。”

首先，要把蛋清和蛋黄分开，我小心翼翼地把分蛋器搁在瓷碗上方，学着阿姨的样子，拿起一个鸡蛋，往桌角上一敲，让鸡蛋进入分蛋器，就OK了。再将蛋清、蛋黄分别进行搅拌，然后混在一起搅拌，这是一个很费时费力的工序哦！待拌均匀后，便可加入白纱糖、面粉、发酵粉等调料，之后便到了我最期待的时刻烤面包胚。我小心地把奶黄色的面糊倒进小纸杯中，入进烤箱里！10分钟后，随着扑鼻而来的香气，和显出棕色的蛋糕，就算烤好蛋糕胚了！

接下来就是挤奶油。我把调好的奶油装进一个三角袋里，选了一个小花形的器械，装在三角袋上的一角上，就开始在烤好的蛋糕胚上挤奶油花。挤好了奶油花，便开始用水果装饰。

我从冰箱晨拿来了火龙果，桂圆、苹果，用小刀把火龙果的苹果削去皮，切成小丁，装进碗里备用。然后把桂圆剥去皮，去掉核，把果肉撕成小块，也装进碗里。把挤好奶油的蛋糕放在水果的旁边。把桂圆放中间，苹果放在中间一圈，火龙果放在最外面一圈，这样，一个小纸杯的水果蛋糕就做好了！然后，把火龙果放在中间，桂圆和苹果交替地放在外面一圈，第二个小纸杯蛋糕也完成了！不出五分钟，十个不同花样的小纸杯蛋糕就大功告成了！

我用盘子装好蛋糕，端给妹妹、阿姨、老师……品尝，我自己也吃了一个，水果很新鲜，奶油是淡奶油，香甜丝滑，蛋糕胚细腻可口，总有来说，，就是非常美味，做得非常成功！阿姨、妈妈、妹妹……纷纷点赞，我心里也不禁飘飘然起来，好得意哦！

精致的蛋糕，是甜点师指尖最香甜的梦，你的味蕾，是否也会融化在奶油般的故事中呢？

在这个不乏味，透着快乐的暑假，我真正经历了人生酸甜苦辣中的某一部分甜……

星期四下午，妈妈带我去烘焙大师做蛋糕。这是我第一次做蛋糕，我想：做蛋糕一定很容易！

开始制作蛋糕了，我先把蛋糕坯子放在转盘上，接着要在上面涂上奶油，可不知道为什么，奶油就是不听话，怎么弄也涂不均匀，急得我满头大汗。后来，在糕点师的帮助下，我才把奶油涂均匀了。接下来，我又在蛋糕上放上又圆又红的樱桃、纯白的椰丁和扇形的火龙果片，一块水果蛋糕终于做成了。我高兴地跳着笑着，那些糕点师也看着我笑个不停，原来，我的手上、脸上、衣服上都沾上了奶油，成了一只大花猫了。

当一名合格的糕点师真不容易啊！

星期天，濮阳日报社组织小记者开展了一个活动：去蛋糕坊做蛋糕。妈妈给我报上了名，我非常兴奋。

下午，爸爸妈妈带我来到近水楼台岚黛手工烘焙坊。一进店里，好香的味道啊！再看柜台里琳琅满目的蛋糕，一个个是那么诱人，让我忍不住垂涎欲滴。

活动开始了。我们分两组进行，我是第一组。我们六个人领到了一个长方形的小蛋糕坯，一袋奶油棒。服务员阿姨还给我们端来了一盘水果拼盘和一盒彩虹糖，让我们做装饰。开始制做了，我们戴上厨师帽，神气十足。一照镜子，哇，我们真象一个小厨师呀！我们开始往蛋糕上挤奶油。由于是第一次做，我总是涂不好，不是挤不出来，就是涂得断断续续的。在蛋糕师傅的指点下，终于学会涂奶油了。我把蛋糕四周都涂上厚厚的奶油条，然后开始用水果进行装饰。我先拿两片星星状的杨桃分别贴在蛋糕两侧，然后又拿了两片火龙果贴在前后侧，接着又拿了一片杨桃竖立在蛋糕上，美其名曰星星笑脸。最后，我用不同颜色的彩虹糖进行点缀。就这样，我的蛋糕完成了。我给自己做的蛋糕取了个名字叫叫星星城。我还是第一个举手向大家说明自己创意的。虽然在最后的蛋糕创意评比中，我没有获胜，但我懂得成绩不是最重要的，关键是重在参与！

这次做蛋糕活动，不仅锻炼了我的动手能力，还给我带来了快乐！期盼在下一次的活动中，我能取得好成绩！

有一天我从书上看到了做一种吃的的方法——牛奶蛋糕。我看了配料，这些配料都是我家有的，而且做起来非常方便。所需要的配料有：牛奶 500克，玉米淀粉30克，桂花，炼乳，蜂蜜。

我把这些配料都准备好后，就开始做了。我先找出一个小奶锅，把500克牛奶到入奶锅中，然后拿出20克玉米粉和10克淀粉。（因为我们家没有玉米淀粉。）再加入适量的炼乳让牛奶变得甜一些。接着把火开到最小，把奶锅放到火上，拿出筷子，用筷子顺着一个方向搅拌，这样就可以防止牛奶粘锅糊掉。我就一直不停地搅啊搅啊，直到牛奶变成“糨糊”（这里的糨糊指牛奶变稠。）搅好后，把“糨糊”放到器皿里晾凉。最后加入蜂蜜和少量桂花，再放入冰箱冷冻室里冷冻。因为第一次做没有经验，所以隔一段时间就拿出来一次，隔一段时间再拿出来一次，看看是否已经冷冻成型。大约过了一个小时，我把牛奶蛋糕拿出来后要用手碰了碰，已经成型，终于做好了。我尝了尝，还挺好吃的。我和小姑、爷爷一起吃了很多，实在吃不下了，就把剩下的又放到了冷冻室。过了一天，奶糕里面夹杂了一些冰渣，变得格外好吃。

这道美食是我看《动动世界》学的，这本杂志真好，让我学到了美味佳肴，和家人分享了我的成功与快乐。

今天放学回家，就闻到香喷喷的蛋糕香味。

我急忙问妈妈今天怎么又做蛋糕了。妈妈说；今天是爸爸的生日。等到把烤箱的蛋糕拿出来后，我和姐姐开始为生日蛋糕装扮，然后妈妈将我们的制作过程拍成了MV，然后发给爸爸，因为今天爸爸不在上海，所以妈妈说只能用这种方式祝爸爸生日快乐了。

今天，我来书城看书，路过那《书房工艺屋》时，看到一家新开业的店做蛋糕的店。看着那些芳香诱人的蛋糕时，我的心早就飞出了书城，飘向了蛋糕房。哪里还是去看书的呀！我摇着妈妈的手，央求她带我做一个蛋糕，而妈妈也竟然开恩同意了。

我换上围裙，戴上厨帽。飞快地跑向餐桌。只见一位卷头发的叔叔向我走来，他向我介绍，做蛋糕是有一个黄金比例的。要

先放面粉55克。我耐心的听他说完后，他拿出半盒面粉对我说：

把称清零，挖出面粉。到55克时就停。我很快就好了。他拿出另一个碗，说：清零，挖白糖30克。以后他便说，倒水30克，油30克，白糖15克，我便知道该怎么做了。

待这些后勤工作都做完时，他像变戏法似的变出3个鸡蛋来说：把那个分蛋机拿来。我把鸡蛋打进分蛋机里。你抖动它，把蛋清和蛋黄分开，蛋清放左边，蛋黄放右边。说完，叔叔啪的打了第一个蛋，由于是第一次做，我小心翼翼的抖了抖分蛋器，蛋清果然被我顺利地分了下来。做完后，他让我把那些油啊水啊糖啊搅匀。然后，把分好的蛋黄倒进去再搅匀，末了，再放15克的糖。

而另一边，叔叔用电动搅蛋器把蛋清搅成沫，而后，把之前搅好的那个鸡蛋糊倒进沫里，让我一刻都不能停的搅，不然就会变成水做不了蛋糕了。搅了10分钟后，我问他：叔叔，你看这样性不行了？他只看了一眼，就说：行了。。他把糊们倒进容器里。然后狠狠地往桌上一摔，我被他吓呆了，问他：干吗要摔啊？因为要把气泡摔出来啊！摔完了后，他把手握成四的样子说：要等40分钟才能出炉哦！10分钟，20分钟，30分钟，40分钟整整等了40分钟我才听到滴地的一声。叔叔来了，他把蛋糕放在冰箱里就走了。又过了5分钟，叔叔才把蛋糕拿出来。他拿起刀把蛋糕弄出来，又把烤糊的一部分切下来让我品尝。呀！怎么这么好吃啊？我开始佩服起我自己来了。第一次做蛋糕就做得如此好吃，我多有做蛋糕的天赋呀，正当我飘飘然的时候叔叔来了。他拿出一把抹奶油的刀来，让我把两层抹满。抹完后，他又拿出一支竹签来，用这个竹签在奶油上设计个图案吧。我画了个小兔宝宝。然后，用巧克力把画的线条涂满。我听话的照做了。好了，这个奶油蛋糕就算是出笼了。

　　橱窗里摆放着各种各样的蛋糕，每次经过都会让我垂涎欲滴，于是我萌发了想要做蛋糕的想法。趁着星期天，爸爸妈妈带我到红磨坊做蛋糕。

　　到了红磨坊，我一看，哇！好多蛋糕啊，“草莓蛋糕”“花瓣蛋糕”“水果蛋糕”……这是阿姨走过来问：“小朋友，你想要做什么蛋糕呀？”“草莓蛋糕”我不加思索地回答。

　　开始做蛋糕了，阿姨在旁边告诉我步骤，先将鸡蛋打开，再把蛋黄和蛋白分到两个盘子里，然后再蛋黄中加入10克白砂糖、牛奶、色拉油、草莓酱，最后加入面粉搅拌均匀……刚开始我力度太小了 ，没有搅拌好，但是我并不灰心，经过一次又一次的努力，终于把蛋糕做好了。

　　当我看着我的 “杰作”的那一刻，我突然明白了只要付出就会有收获，再多的辛苦都是值得的。

今天我学做的蛋糕非常糟糕，直到第二次才能成功。

我先准备好了材料：面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。我先用水把面粉混合，然后拿了两个盘子，我把蛋黄搅拌均匀，加上牛奶，再加一大勺糖，搅拌，然后把蛋清搅了半个小时，终于把它搅成泡沫形状，然后跟蛋黄混合，倒到面粉里，搅拌，再加上一点盐，再加上四分之一的发酵粉。搅拌。我给电饭煲通电，在锅底加上一些油，这样可以让蛋糕不粘锅。我放了进去。大概等了十五分钟，我去看蛋糕，眼前一片景惊讶了。我用筷子捞一捞蛋糕，底下糊了，而上面粘糊糊的，原来是没熟！于是我把蛋糕给倒掉了。于是叫我妈妈来一起做，像上次那样，把配料准备好，把餐具准备好，然后放进电饭煲。等了大概十五分钟，我打开电饭煲看一看，Yes！蛋糕做成了，我高兴地欢呼起来，我把蛋糕拿出来，“黄金”出炉了！我和妈妈尝了尝，味道很美味，而且有一点松软。

我们一起享受成功的喜悦，吸取这次失败的经验。

通过在这次做蛋糕中，我收获了快乐今天我学做的蛋糕非常糟糕，直到第二次才能成功。

我先准备好了材料：面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。我先用水把面粉混合，然后拿了两个盘子，我把蛋黄搅拌均匀，加上牛奶，再加一大勺糖，搅拌，然后把蛋清搅了半个小时，终于把它搅成泡沫形状，然后跟蛋黄混合，倒到面粉里，搅拌，再加上一点盐，再加上四分之一的发酵粉。搅拌。我给电饭煲通电，在锅底加上一些油，这样可以让蛋糕不粘锅。我放了进去。大概等了十五分钟，我去看蛋糕，眼前一片景惊讶了。我用筷子捞一捞蛋糕，底下糊了，而上面粘糊糊的，原来是没熟！于是我把蛋糕给倒掉了。于是叫我妈妈来一起做，像上次那样，把配料准备好，把餐具准备好，然后放进电饭煲。等了大概十五分钟，我打开电饭煲看一看，Yes！蛋糕做成了，我高兴地欢呼起来，我把蛋糕拿出来，“黄金”出炉了！我和妈妈尝了尝，味道很美味，而且有一点松软。

我们一起享受成功的喜悦，吸取这次失败的经验。

通过在这次做蛋糕中，我收获了快乐。

　　今天，风和日丽。我和同学们一起在蛋糕店做蛋糕。

　　我们说说笑笑的做。首先，要把两块面包切开，在抹一块面包上挤满奶油。加上水果，再盖上另一块面包，再在两块重叠的面包上挤满奶油，并把旁边也挤好，弄均匀。这一步对我们这些小朋友来说都是有难度 的，被我们弄得一塌糊涂，没办法，我们请做蛋糕的阿姨。师傅来帮忙。这样蛋糕的样子就基本成型啦！最让我们兴奋的一步到来啦这一步就是挤果酱。摆水果。我们各有各的主见。有人选草莓味的。有人选巧克 力味的……我选了宁门味道。我想在蛋糕上写字，不料，字写错了，糟了糟了，我手忙脚乱的把果酱糊开，这一下子就更乱了！不过这道提醒我了一步。我飞快地把果酱挤满了整个蛋糕，这下子蛋糕就变成 黄色的了，哎！真是歪打做蛋糕 —— 快乐老师 —— 欢乐大本营做完了蛋糕，我们把蛋糕摆在一起，为它们拍了一张“集体照”。呵呵，看着这么多绚丽多彩。五颜六色的蛋糕，蛋糕店的叔叔阿姨们露出了 满意的笑容。

昨天晚上，妈妈给我买了一盒蛋糕粉，今天早上我就迫不及待地拿出一袋想尝尝它是什么味道。只见妈妈拿出一个生鸡蛋，把它敲碎放入碗里，用筷子把蛋白和蛋黄向一个方向搅匀，然后倒入蛋糕 粉。我就对妈妈说：“下一步我知道怎么做了。”妈妈把筷子给了我，我把放入了蛋糕粉的蛋液继续搅拌，正在搅拌的时候，我发现了一个问题，有一小部分的蛋糕粉竟然不听我的指挥，偷偷地遛到了 碗的上边缘，正在我不知所措的时候，妈妈教了我一招，把碗倾斜，让蛋液流到这些蛋糕粉上，就能把蛋糕粉带下来了。我按照妈妈的方法去做，还真有效果呢。我又在里面加了一匙麻油，搅拌好后， 碗里东西就成了糊状，然后又撒上一些葡萄干。我望着蛋糕糊想，这么少的蛋糕，怎么够我吃呢？我把搅拌好的蛋糕糊放入微波炉中，一分钟后，蛋糕出炉了，香味飘满了整个房间，我一开始的担心是 不必要的，因为蛋糕已经变多了，它经过加热后，发开来了。我吃着这香喷喷的蛋糕，心里真开心，因为我会做蛋糕了！

　　从小我就很期待生日那一天，就可以开心吃蛋糕，但是我从来不知道蛋糕是怎么做成的，终于机会来了，爸爸开车带我和妈妈去了白木屋文化馆参观。做蛋糕需要整洁的环境，连门口都打扫的非常干净又有趣，我看到了艺术花园还有经典的大蛋糕雕像、可爱造型的人物，让我很开心的跟它们一一合照留下纪念。

　　我报名参加DIY蛋糕活动，做的是愤怒的小鸟蛋糕，愤怒小鸟和小小猪是用可塑型巧克力亲自用手捏制的，而可塑型巧克力又是用水、巧克力、麦芽糖组合而成的巧克力，可以像黏土一样把造型轻易的捏出来，我必需快速、用力赶紧做完，因为巧克力很容易受到手热就化掉了，最后把它们放在白木屋帮我做好的粉橘色蛋糕上面，然后布置上绿色的.抺茶蛋糕粉当作绿地，咖啡色、白色的巧克力当作围栏，再捏一个弹弓最后用红醋粒当作愤怒鸟的蛋，这样就大功告成了，我要把它送给爷爷、奶奶，希望他们跟我一样开心。

　　接下来我去参观了，白木屋是如何制造蛋糕、研发新蛋糕、制作牛轧糖、烧菓子……，我发现隔着玻璃看到做蛋糕的师傅们穿着全套的防尘衣、帽子、口罩，而且在着衣之前还必需先干洗身体，我想这是为了卫生，让产品更有保障吧！

　　我觉得制作蛋糕的地方温度低、很冷，让我也想变成蛋糕在里面狂吹冷气，在这里感受到就像白木屋公司的使命──“充满创意与艺术的食品美学”，做出来的产品都有让人吃了会有幸福甜蜜的感觉。

　　“丁冬，丁冬”，一开门，哇!是我的同学小怡、小迪来了也，真高兴，因为，我们要一起做蛋糕呀!

　　首先，我们要去超市买东西(做蛋糕的材料)，我们先是选择了“一分钟做蛋糕”，可我们还是决定买面粉、白砂糖、鸡蛋……，可我们在交钱的时候，收银员告诉我们，我们买的奶油就是黄油，可我们不信，一下就买了3大盒，就回家了。

　　回到家，开始了第二步——做蛋糕!我们把材料一一拿出，开始做蛋糕。先把鸡蛋和白砂糖搅拌在一起，由我先搅拌，搅拌了大约有2分钟，手就酸了，于是由小怡来搅拌，搅拌好了以后，我们就加入了面粉就继续搅拌，可小迪同志太“粗鲁”了，把搅拌得一半的材料弄的满身都是，笑得我和小怡肚子都痛了，小迪让我们去搅拌。

　　终于搅拌好了以后，我们就放进糕盘里面，再放进烤箱里，我们就把奶油拿出来，可拆开一看!竟是黄油，真后悔没有听那个收银员阿姨的话。“丁!”蛋糕烤好了，可扁扁的，原来是没放发孝粉。

　　哎，真失败，不过那个蛋糕也挺好吃的嘛!小怡和小迪都带回家吃了呢!

说到“蛋糕”，我就想我第一次做蛋糕的经历。

那是一天清早，妈妈很早就起床了。妈妈把我拉醒，让我起床吃早饭。我快速来到餐桌旁，看见桌上只有两碗饭，我便问妈妈：“妈妈，妈妈，为什么桌上只有两碗饭呢？”妈妈一边端菜，一边回答我说：“因为你爸爸今天不想吃米饭，想吃蛋糕。今天我很忙，你可不可以帮我做蛋糕啊？”“当然，这件事我非常乐意。”

我疾步跑到厨房，拿起一个玻璃碗，又找来一个鸡蛋，把它放在桌子上，敲了几下，可是因为我用力过猛，把鸡蛋给敲碎了，而蛋清和蛋黄活像一个调皮的小娃娃，“蹦”到了地上。我毫不气馁，决定重新再来。这一次我吸取了上次的教训，轻轻敲了敲，这一回，蛋清和蛋黄又像一个乖巧的小娃娃，“跳”进了玻璃碗里。

我右手拿起筷子，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。我又找出一袋原味的蛋糕粉，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里，好让它和蛋清蛋黄做一对好朋友。倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黄和蛋糕粉和二为一。搅拌均匀后，先用盖子盖在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波炉里，火力转到大火，时间调为一分钟。一分钟之后，蛋糕出炉了，它芳香扑鼻，我忍不住吃了一小口，哇～真香，不知道是为什么，蛋糕在我的手里变得异常好吃，连平时不太爱说话的爸爸吃了，也赞不绝口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜还甜。