大家都知道宋朝的文学家苏东坡吧？他的东坡肉剥得了许多人的喜爱。

据说，苏东坡从北京来到黄州，见这里的猪肉质量特别好，价格又便宜，但因富人不买便宜的东西，二穷人又不会做。苏东坡灵机一动，研制出这道肉食——东坡肉。

东坡肉，用猪肉顿制而成，方方正正，鲜红鲜红，又亮又滑，还往上冒着热气；再问问，香气弥漫着整个菜馆，使人不禁垂涎三尺；尝尝看，一般肥肉，一般瘦肉，肥而不腻，感觉嫩嫩的，绵绵的，软软的，好像一碰就要碎似的。再细细品品，你肯定会觉得苏香味美，虽说有许多油，可正是因为这有突出了东坡肉的美味，可以说东坡肉的“油”是它美味不觉得“大将”。每次吃东坡肉，我都喜欢蘸上一些卤汁，把东坡肉浸在卤汁中，轻轻一咬，汤汁就流到嘴里，香味也飘散开来。

说了这么多，你一定想知道制作东坡肉的方法了吧？首先，将肉切成四寸见方的块块，再炖上四五个小时。当肉一栏，开始缩小时，说明你已经成功了一大半。取出将肉皮朝上放在特制的铝盆内，导入至，撒上作料即可。

怎么样，好吃吗？说到这，让我想起了一个我和这小东坡肉的故事呢！记得小的时候，可能是因为不喜欢吃肥肉的原因，所以每次到餐馆我总是拒绝东坡肉。一次妈妈对我说：“你看这肉，多想多嫩大，可好吃了，你真不吃啊？”看着这冒着热气的东坡肉，我有些心动变长了一小口，之后便开始狼吞虎咽。我不好意思地说：“没想到这东坡肉还挺好吃的！”

如果你去了黄州，一定要尝尝哪里的东坡肉，没听大人们都说吗？不去长城久不算去过北京，不吃东坡肉就不算到过黄州！

太阳像一位疲惫的旅客，乘着时间的列车缓缓地向西方驶去，把喧闹一天的城市悄悄地丢在身后。

天色渐晚，我独自走在古城黄州街头，贪婪地欣赏着美丽的夜景。深蓝色的天空中一轮明月显得格外耀眼，仿佛是深蓝色瓷盘中一颗闪亮的明珠。月亮好像知道我看了她好半天，便拉住一块乌云遮住自己漂亮的脸庞。

夜幕下的东方广场显得格外漂亮，五颜六色的霓虹灯把广场打扮成一个花枝招展的仙子，不停闪烁的灯光，像仙子好奇的眼光。灯光时而红，时而黄，时而远，时而近，这一定是仙子在参观日新月异的城市了。

黄州的街头夜景多么迷人啊！