随着年龄的增长，我学会了许多技能，像骑车、滑冰……但使我记忆最深的还是那次学做饭。

　　

　　我从来没有做过饭，每次我都是坐等吃饭的那个人。但是今天不一样了，因为爸爸妈妈不在家，而我的肚子早就饿了。

　　我去厨房溜达了一圈，只有些生菜，什麽茄子，土豆，西红柿等。我突然脑海里闪出了一个念头。我做饭吧。然后我就动起手来了，我想做一个西红柿炒鸡蛋，又想做一个醋溜土豆丝。我先做西红柿炒鸡蛋，然后把大米蒸上。先要上三碗米够我们吃了。然后又用水淘了几遍，就放在锅里蒸了起来。下面开始做菜了，我先把西红柿洗了三遍，又把鸡蛋搅匀，然后我就把西红柿切了切，往锅里倒了一点油，把西红柿到了进去，然后把它炒了以后，又把鸡蛋炒熟了，然后把它们又在一块炒了炒。不一会就闻到了香味。然后把它端到了在餐桌上，下面该醋溜土豆丝了，我先把土豆洗了洗，把它削了皮，然后把醋倒了进去。然后就放到微波炉里去，蒸了蒸。我突然闻到了一种香味，一看大米熟了。然后赶紧把它端出来舀到碗里去。这时候醋溜土豆丝也好了。我把它们全都端到了桌子上。等着妈妈回来，妈妈回来了一看。就夸我，小文也会做饭了。

　　我学会了做饭，以后，我可以自己给自己做饭吃，在也不用担心妈妈不在，我饿肚子了！

　　

　　今天是周末，爸爸不在家，于是，妈妈对我说：“我教你做饭吧？”我毫不犹豫的回答：“好。”

　　快到11点了，我们分别把围腰戴好，我们开始做饭了。首先把青菜洗洗，把黄叶载掉，再把锅放在火上，把锅烧热了，倒一点油，再把青菜放在锅里。青菜像一条条小鱼游来游去，多么悠闲。妈妈说：“放点盐、醋、味精，这样青菜才会更香、更甜。”我按照妈妈的说法做了，我拿起了铲子把菜翻搅了一遍，我原来不喜欢吃青菜，自从我炒了青菜以后，我越来越喜欢吃青菜了。

　　饭做好了，我把我炒的青菜盛在盘子里，我和妈妈一起吃我做的饭，我大口大口吃起我做的饭。

　　到了晚上，爸爸回来了，我连忙说：“今晚的饭我包了。”我走进厨房，把围腰戴在了我身上，我按照妈妈教我的方法把晚饭做好了，我把菜盛在了盘子里，端在爸爸的眼前，爸爸的说：“真的太好吃了。”爸爸大口大口的吃，一边吃，一边说：“你做的饭实在是太好吃了。”

　　我原来以为做饭很简单，可是，我现在觉得做饭很不容易，我知道了：只要有信心，就没有不能成功的事情，我们要加油！

　　

　　平时看着妈妈为我做出的每一盘菜，总觉得在家做饭不是一件难事。于是，我今天想自己炒一盘菜，一盘我平时最爱吃的酸辣莴笋给妈妈露一手，让她也不小看我。

　　首先，妈妈让我慢慢地把莴笋皮削好，之后，妈妈又让我把我莴笋切成条形的，再洗一下就OK了。

　　要开始炒了。我把油倒一点进锅里，妈妈说：“趁油还没有热的时候，要把花椒、辣椒、蒜等佐料放到锅中，这样子等到油烧热的时候，佐料的味就能出来了。”妈妈说完，我就赶紧把那些佐料放进了锅里。油，慢慢热了起来。该放莴笋了。我把切好的一盘莴笋赶快放到锅里去。只听“呲啦”一声，油喷的炉子上哪都是的，吓的我连连后退。妈妈紧张的问：“宝贝，烫着没？”我生气的说：“我都已经这么大了，你还以为我这么不小心吗？”妈妈连连道歉说：“对不起对不起，妈妈不该不信任你。”

　　这时候，妈妈提醒我说：“宝贝，再不放盐，咱们家中午就该吃清淡莴笋了。”我这才想起来，我还没有放盐和醋呢。我手忙脚乱的把鸡精、盐和醋放到锅中，同时妈妈又帮我撒了点糖。这样来回翻炒三至五分钟就炒好了。

　　莴笋终于出锅了，尽管我炒的不太好，但是，我吃到嘴里还是觉得非常的好吃。

　　

　　今天下午，我到家里，家里面没有人。我看见桌子上有一张便条，上面写着：“亲爱的女儿今天我和你爸爸有事不在，晚一点回家，你要是饿了，你自己做饭吧！妈妈。

　　哎！终于能自己做饭了，我只会做一些简单的饭、菜，比如：煮方便面、炒鸡蛋、糖拌西红柿。

　　糖拌西红柿是怎么做的呢？就是放二到三勺糖左右，把西红柿切成西瓜被切的样子，再把糖和西红柿搅拌在一起，这样就成了糖西红柿。糖西红柿其实很简单，只需要认真学习糖西红柿的做法，一会就学会了。

　　炒鸡蛋饿很简单，一学就会，把鸡蛋打碎一个缝隙，把里面的蛋清蛋黄放到一个碗里面用筷子把它搅匀，然后放点盐，把炒锅放在电磁炉上面放点油，等油热后把搅拌的鸡蛋倒入锅中，用铲子翻翻，香喷喷的炒鸡蛋就出炉了。

　　其实糖西红柿和炒鸡蛋是最简单的菜了，如果你开始就没有信心，那么就永远做不成这两道菜。包括学习也是这样的，如果你马虎的话，学习就会下降。所以做什么事情都要认真，不要马虎，否则你永远也学不会这些知识。

　　

　　一天妈妈要教我买菜做饭，我非常高兴，因为这样我就可以品尝自己做的菜了。

　　妈妈先教我第一步：买菜。我想，买菜不就是买一些菜吗，有什么好学的？于是我就跟着妈妈去买菜，到了菜市场，我和妈妈各自去买菜，妈妈买完后，看见我买的菜说：“这些菜叶子都发黄了，不新鲜了，应该挑一些新鲜的，这样吃了对身体才有好处。”我听完妈妈的话想：原来买菜也有这么多学问啊！然后我把这些菜放回去，挑了一些新鲜的。

　　买完菜，我和妈妈就回家准备做饭了。妈妈首先教我怎样择菜、洗菜，然后开始下锅炒菜了，妈妈先示范了下给我看，我觉得还挺简单的，先放油，等到油热了，再放入葱、姜、蒜爆香，最后把菜放进锅里，翻几下就完成了。我把菜盛进盘子里，让妈妈品尝，妈妈吃了一口，“怎么没味呀！”我一想，原来我什么调味料也没有放，我只好又把菜放进锅里，加入了各种调味料。这次妈妈吃了一口，说：“真好吃。”我心想：我终于学会做饭了！以后我要多帮妈妈做饭，这样我做的饭就更好吃了！

　　今天我学会了做饭，我真高兴啊！

　　

　　今天早上，爸妈在厨房里做饭，并且色香味具全，我心里羡慕极了，也想来做饭。

　　中午，爸爸在看书，我便要爸爸来教我做饭，爸爸答应了。我要做的菜是炒土豆，我先刮好土豆和拍大蒜，并把土豆洗干净了，然后来切土豆，在切土豆时，土豆一滑差点把我的手切了，我吓了一身冷汗，这时有点不想切了，可是我好不容易才争取到的机会，放弃了多可惜，多没有意思呀！

　　想了一会儿，我还是决定切完，我便去问爸爸怎样切土豆，爸爸耐心的告诉我：“切土豆手要自然捏紧，紧紧的按住土豆，然后用刀一片一片的切。”我掌握了切土豆的方法，便用爸爸教给我的方法去切土豆，把土豆切完了，我便开始来炒了，我首先将煤气打开，然后把土豆放进去，可是，放进去的土豆半天没熟，有的还被炸糊了，我关掉煤气去问爸爸，爸爸告诉我：“炒土豆应先放油，再放大蒜，然后放土豆和醋，最后等土豆要熟时就放盐和麻辣。”我回到厨房，按着爸爸说的炒土豆的方法去做，土豆果然炒好了。通过我的努力，我除了会炒土豆还会做鸡蛋汤、炒鸡蛋饭、炒四季豆……数不胜数呀！

　　我通过这次做饭悟出来一个道理：世上无难事，只怕有心人。世上没有难的事情，只要你有毅力做完这件事，什么事都能成功。

　　

　　随着年龄的增长，我学会了许多技能，像骑车、滑冰……但使我记忆最深的还是那次学做饭。双休日的一天，天气晴朗，阳光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸说，今天我来教你学做饭吧！我犹豫了一下，最后还是答应了。

　　开始做饭了，爸爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米终于干净了。于是，爸爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝，“哇”好香呀！没想到，饭这样好做。

　　我对爸爸说。“让我也来试试吧！爸爸点了一下头。我学着爸爸的样子，先把锅刷干净，然后把米淘干净，“哎哟”我没扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，这次我成功了。我把米放进电饭锅里，接通了电源。等了一会儿，我把锅打开一看，“我的妈呀，干饭怎么成稀粥了？”爸爸听见了，赶紧跑过来对我说：“呵呵，你把水放多了。”这以后，我又经过了几次练习，终于学会了做饭。

　　通过这次学做饭，我知道了：做什么事都要认真、仔细，只有这样，才能做好。

　　

　　今天，我学会了做饭，妈妈夸奖了我，因此我心里特别高兴！

　　早晨，爸爸妈妈还在睡懒觉，我从被窝里爬了起来，穿好衣服，跑到爸爸妈妈的房间，问他们：“用电磁炉下挂面，要按那上面的哪个按纽？接多少水？水用凉的还是热的？水开了，显示屏上的火量按到多少？”爸爸说：“按火锅那个按纽，接三碗水，水用热的凉的都行，不过用热水会快一些。等水开了以后，再按那个减号键，一直按到一千一百。”我说：“知道了，我去做饭了。”妈妈说：“你去吧！”

　　我开始做饭了，首先，我把锅放到电磁炉上面，接着，我往锅里倒了三碗水：然后，拿着插头接通了电源。电磁炉开始工作了，我先按了火锅那个按纽，它开始正式的工作了。然后，我把挂面拿来放到了锅里。过了一小会儿，水开了，我把调料放进了锅里，我拿着筷子搅了搅，就把显示屏按到了一千一百。好像过了十分钟，面条熟了，我拿了三个碗，把饭盛到了碗里，我大声喊：“开饭了！“爸爸妈妈赶快起来穿好衣服。

　　开始吃饭了，我问妈妈：“好吃吗？”妈妈说：“好吃，做的真好吃。”我听了心里高兴极了，我觉得这是我吃过最香的一顿饭了！

我经常看妈妈做饭，觉得很有意思，就想找个机会自己也来尝试一下。

今天中午的时候，妈妈买菜回来，我对妈妈说：“妈妈，今天的饭能不能让我来做？”妈妈说：“那好吧！”

我走进厨房，妈妈让我去把她刚才买的菜都洗一遍。我一看菜可真不少呀，有鱼、有肉、有土豆、还有青菜……于是，我开始卖力的洗起了菜。终于洗好了，我把菜递给了妈妈，妈妈先把肉切完，然后对我说：“土豆交给你来切吧！”我把土豆拿在手里，平时看妈妈切的厚薄均匀，可我的手就是不听话，切的一片厚一片薄，有的还切断了，我的心里很不舒服。妈妈拍拍我的头说：“没关系，第一次都是这样的。”菜切完后要开始炒了，我先去把锅洗好，放在炉子上等锅里的水烧干后放入油把切好的菜都放进去，只听“哗啦”一声，我吓了一大跳，连忙向旁边一闪，还好油只溅到了我的围裙上，我拿起锅铲在锅里翻炒，我学着妈妈的样子，不停地翻炒，不让土豆粘锅。翻炒了大约两三分钟，我觉得土豆差不多炒熟了，就拿了一个盘子准备盛菜，妈妈说：“你还没尝尝咸淡呢！”我一尝，哎呀！淡了！看来盐放少了，我又加了一点盐，这回还可以，我终于炒好了一盘菜，虽然很辛苦，但是吃着自亲手炒的菜，感觉真的很好吃。

从这次做饭我体会到了妈妈平时做饭真的好不容易呀，所以我决定以后要经常做饭，让妈妈能轻松一些。

一天妈妈要教我买菜做饭，我非常高兴，因为这样我就可以品尝自己做的菜了。

　　妈妈先教我第一步：买菜。我想，买菜不就是买一些菜吗，有什么好学的？于是我就跟着妈妈去买菜，到了菜市场，我和妈妈各自去买菜，妈妈买完后，看见我买的菜说：“这些菜叶子都发黄了，不新鲜了，应该挑一些新鲜的，这样吃了对身体才有好处。”我听完妈妈的话想：原来买菜也有这么多学问啊！然后我把这些菜放回去，挑了一些新鲜的。

　　买完菜，我和妈妈就回家准备做饭了。妈妈先教我怎样择菜、洗菜，然后开始下锅炒菜了，妈妈先示范了下给我看，我觉得还挺简单的，先放油，等到油热了，再放入葱、姜、蒜爆香，最后把菜放进锅里，翻几下就完成了。我把菜盛进盘子里，让妈妈品尝，妈妈吃了一口，“怎么没味呀！”我一想，原来我什么调味料也没有放，我只好又把菜放进锅里，加入了各种调味料。这次妈妈吃了一口，说：“真好吃。”我心想：我终于学会做饭了！以后我要多帮妈妈做饭，这样我做的饭就更好吃了！

　　今天我学会了做饭，我真高兴啊！

在暑假里我学会了很多东西，最令我难忘了的就是做饭。那天我补课回来家里没有人，我的肚子开始呼唤食物了。怎么办呢?我灵机一动自己做饭。

　　把饭用电饭锅放好，可是谁放多放少我不会呀?突然，我的脑海里浮现了奶奶做饭的情景，奶奶先用手指插进去看看水深够不够。我也来试一试正好。接下来要做菜了，可是做什么呢?看看家里的菜，有黄瓜、茄子、芸豆、土豆还有肉。我想一想用黄瓜炒鸡蛋、茄子炖土豆、芸豆炖土豆和肉。可是有什么做呢?我又想了想不能有煤气管，那就有打过吧。

　　说做就做，马上就去抱柴火，抱完柴火，我就开始切菜刚开始切不好，切得菜薄厚不一。好不容易把菜切好了，把柴火点找了。

　　开始炒黄瓜和鸡蛋了，我把鸡蛋放碗里搅浑，然后把黄瓜片放在锅里炒，不一会香味就出来了，可是我一看黄瓜和鸡蛋都糊了。怎么回事呢?我往旁边一看，是油没放!我把菜盛出来。接着抄第二个菜茄子炖土豆，吸取上一个教训，这回我可放油了。第三个菜也要做好了。饭也好了上桌了。

　　什么都做好了，爷爷奶奶爸爸都回来了。一看到饭菜都好了直夸我长大了。可是坐下尝一尝马上就吐了出来，我不知道怎么回事就去问，爸爸说“：一个菜糊了，一个菜淡了，一个菜咸了。我的泪珠已经在眼睛里打转了，可是我往左边一看爷爷不仅没有吐，而且整个盘子里的菜都要吃光了。从她的眼睛里我可以看出来对我的鼓励，我以后会努力的。加油!加加加加油油油油!

每天，爸爸妈妈都为我和姐姐做好可口的饭菜。放暑假了，我要学做饭，让爸爸妈妈尝尝我的手艺。

首先，我到阳台上拿了一捆压好的面条跑到厨房，先洗了一个西红柿，又拿出了四个鸡蛋，端起饭锅接了一些水，把锅放到炉灶上。再小心翼翼地打开阀门，点起火，盖好锅盖。在等待水开的这段时间里，我先把西红柿切丁，切完了看水还没开。我便拿起《窗边的小豆豆》读了起来，渐渐地入迷了。这时水沸腾的声音提醒要下面了，我连忙把西红柿放到锅里，放上面条然后打入鸡蛋，睁大眼睛盯着锅里，唯恐出差错。

又过了大约五分钟，面条差不多熟透了，我又往里加了一点盐和一些酱油。拿起大勺子舀了一点汤尝了一下，当汤进入我嘴里，心想简直美味极了！关好炉灶，把面条西红柿鸡蛋和汤分别盛到四个碗里，最后还放上了一些香菜，倒了一点香油。

我们一家人吃起了香喷喷的面条，妈妈说这面条太好吃了，竟然把面条和汤都喝光了。

今天非常高兴，因为我学会了做饭，而且还做得非常的好吃，到现在我都还想再尝试一回。

每天都是妈妈为我们做饭，今天我决定大展身手，自己做一道菜——西红柿炒鸡蛋。

　　说干就干，我先拿出两个西红柿，放在盆子里，洗干净，然后把西红柿切成小块，那一块块就像一艘艘将要启航的小船。

　　接着是打鸡蛋，我先把鸡蛋在桌子上轻轻地敲出一条小缝，然后对准碗用手在裂缝处轻轻一掰，鸡蛋就滑到碗里了。第一个成功了，我暗暗自喜。可打第二个鸡蛋时，由于用力太大，一不小心把鸡蛋掰破了，溅了我一脸，鸡蛋皮也掉到碗里了。我用筷子费了九牛二虎之力，才把鸡蛋皮夹出来，看来做什么都不容易。

　　下面该切葱花了，我不太会切，只好把它们切成一片一片的。最后把锅放在电磁炉上，倒些油，等油冒出青烟就可以倒鸡蛋了，鸡蛋倒进去的时候，发出“啪啪”的声音，不一会儿就鼓起泡泡，闻起来真香。鸡蛋炒好后就能和西红柿、葱花一起炒了，我学着妈妈的样子，左翻一下，右翻一下，再放些盐和酱油，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做好了!

　　这时爸爸妈妈也回来了，他们看到我做的菜，高兴得不得了!从这次做饭中，我体会到了妈妈每天的辛苦，以后我要多为妈妈做力所能及的事情。

　　今天是星期天，也是我非常难忘的一天，因为我今天第一次炒了菜。炒的是什么呢?就是土豆丝。

　　我拿了一个大土豆，先削土豆皮，我削的一小片一小片的，半天也没削完一个，平时看妈妈削的挺容易的，看来削皮不怎么容易啊，那么切片切丝一定很简单啦。好不容易削完了皮，开始切片，我左手扶着土豆，右手拿着刀，土豆圆滚滚的，不怎么好切啊，我切的一片薄一片厚的，厚的足足有半厘米多，妈妈说：“你切的这么厚怎么能炒熟呢?”后来妈妈帮我把土豆片改薄了一些，又切成了丝。看来切丝更不容易。

　　开始炒菜了，我真有点紧张，小时候我最害怕菜放进油锅的“嗞啦”声，今天我的胆子大了起来，妈妈把土豆放进锅里，我也没有躲得远远的，而是急忙拿着铲子翻炒起来，妈妈告诉我要把土豆丝翻来覆去的炒，还要在锅里铺匀些，这样每个土豆丝都能炒熟。我按妈妈的要求不停地翻炒，土豆丝炒好了，我放进了盐和蒜，又把火关了。

　　盛土豆丝也遇到了麻烦。大勺太沉了我端不起来，只好左手拿着盘子，右手用铲子把土豆丝扒到锅边，再让它掉进盘子里，幸好只炒了一个土豆，要不然我得扒多半天啊，这还损失了好几条土豆丝呢。

　　我把土豆丝端到了桌子上，美得哼哼呀呀直唱歌，美味的土豆丝是我自己炒的，我真是太棒了。妈妈尝了一口连说：“好吃好吃。”

　　今天我真的长大了一岁!

　　在暑假里我学会了很多东西，最令我难忘了的就是做饭。那天我补课回来家里没有人，我的肚子开始呼唤食物了。怎么办呢?我灵机一动自己做饭。

　　把饭用电饭锅放好，可是谁放多放少我不会呀?突然，我的脑海里浮现了奶奶做饭的情景，奶奶先用手指插进去看看水深够不够。我也来试一试正好。接下来要做菜了，可是做什么呢?看看家里的菜，有黄瓜、茄子、芸豆、土豆还有肉。我想一想用黄瓜炒鸡蛋、茄子炖土豆、芸豆炖土豆和肉。可是有什么做呢?我又想了想不能有煤气管，那就有打过吧。

　　说做就做，马上就去抱柴火，抱完柴火，我就开始切菜刚开始切不好，切得菜薄厚不一。好不容易把菜切好了，把柴火点找了。

　　开始炒黄瓜和鸡蛋了，我把鸡蛋放碗里搅浑，然后把黄瓜片放在锅里炒，不一会香味就出来了，可是我一看黄瓜和鸡蛋都糊了。怎么回事呢?我往旁边一看，是油没放!我把菜盛出来。接着抄第二个菜茄子炖土豆，吸取上一个教训，这回我可放油了。第三个菜也要做好了。饭也好了上桌了。

　　什么都做好了，爷爷奶奶爸爸都回来了。一看到饭菜都好了直夸我长大了。可是坐下尝一尝马上就吐了出来，我不知道怎么回事就去问，爸爸说“：一个菜糊了，一个菜淡了，一个菜咸了。我的泪珠已经在眼睛里打转了，可是我往左边一看爷爷不仅没有吐，而且整个盘子里的菜都要吃光了。从她的眼睛里我可以看出来对我的鼓励，我以后会努力的。加油!加加加加油油油油!

随着年龄的增长，我学会了许多技能，像骑车、滑冰……但使我记忆最深的还是那次学做饭。

双休日的一天，天气晴朗，阳光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸说：“今天我来教你学做饭吧！”我犹豫了一下，最后还是答应了。

开始做饭了，爸爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米终于干净了。于是，爸爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝，“哇”好香呀！

没想到，饭这样好做。

我对爸爸说。“让我也来试试吧！”爸爸点了点头。

我学着爸爸的样子，先把锅刷干净，然后把米淘干净，“哎哟”我没扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，这次我成功了。我把米放进电饭锅里，接通了电源。等了一会儿，我把锅打开一看，“我的妈呀，干饭怎么成稀粥了？”爸爸听见了，赶紧跑过来对我说：“呵呵，你把水放多了。”这以后，我又经过了几次练习，终于学会了做饭。

通过这次学做饭，我知道了：做什么事都要认真、仔细，只有这样，才能做好。

　　星期天中午，妈妈教我做蛋炒饭。做蛋炒饭的材料有鸡蛋、西红柿、青椒、火腿肠和煮熟的白米饭。

　　我们先把鸡蛋打到碗里搅拌均匀，然后把西红柿切成片，再把青椒和火腿肠切成块。

　　开始炒饭了，我们先把油放进热乎乎的锅里，然后把搅拌好的鸡蛋放进锅里，再把西红柿、青椒、火腿肠放进锅里，最后把已经煮熟的白米饭放进锅里翻炒一下，很快，一锅香喷喷的`蛋炒饭就做好了。蛋炒饭里有黄黄的鸡蛋，红红的西红柿和火腿肠，还有绿绿的青椒，真好看!

　　最后，我们一家人开开心心地把蛋炒饭吃完了。妈妈夸我做的蛋炒饭真好吃!

　　我经常看妈妈做饭，觉得很有意思，就想有机会自己也来尝试一下。

　　星期天，妈妈买菜回来后，我向妈妈提出了做饭的要求。妈妈一开始不同意，说我太小，做不好。最后，经不住我软磨硬泡，终于勉强答应了。但是妈妈只让我切菜、炒菜，其他的由妈妈做。我一听高 兴极了，连忙点头答应。

　　妈妈在厨房忙活了半天，终于听到喊我了。我进去一看，妈妈已经把菜分类洗好了。菜可真不少！有肉，有土豆，有青菜……妈妈说：“都洗好了，你来切吧。小心手！”我拿起刀切肉，可是肉好像长 了腿，到处乱跳。切了没一会儿，我的胳膊就已经疼得不行了。我只好请妈妈帮忙切肉，我改为切土豆。土豆可比肉好切多了，可我的手不听话，不是切厚了，就是切薄了，真难看！妈妈拍拍我的头说 ：“没关系，第一次都这样。”

　　切完菜就开始炒了，先洗好锅，放上油，然后把土豆放进去。只听“哗啦”一声，油直溅出来，把我吓了一跳，连忙向旁边躲闪。还好，没事。我拿起锅铲翻炒起来，左炒炒，右炒炒，看着差不多了， 就想出锅。妈妈说：“你放盐了吗？”天呀，没放呢。于是放上盐，又翻炒了一会儿，还尝了尝咸淡，感觉挺合适，这盘菜终于炒好了。

　　从这次做饭，我体会到了妈妈的辛苦。所以我决定以后要经常做饭，让妈妈轻松一些。

　　星期六，我醒来的时候，发现妈妈已经去上班了，爸爸去出差，家里只有我自己一个人，我的肚子已经饿得咕咕叫了，可我自己不会做饭，怎么办呢？我想了想，对！自己学着做饭去！好让爸爸和妈妈别 再小瞧我！说我什么都不会！

　　说干就干！我从米桶里掏出米来，学着妈妈的样子，煮起饭来，可是煮多少呢？我用计算机算了算，要放两碗，把米放完，再加上水，然后放进电饭煲里煮。不一会儿，一锅香喷喷的米饭就做成啦！可有 饭没菜这怎么可以呢？我便又照着妈妈的样子，做起了妈妈的拿手菜：葱花炒蛋。我打起了火，把油放进了锅里，可当时锅是湿的，油遇到水就喷了出来，喷到了我的手，这下子可惨了，把我的手指烫 伤了，我想：不做了，还是停止工作吧！可又想起妈妈对我说的话——做事不能半途而废，我可不能炒菜炒一半吧，于是，我又重新做了起来，这次我吸取了上次的教训，等锅干了，再把油放进去，“哗啦 ！”我把鸡蛋和大葱放了进去，欢快地炒了起来，不一会儿，一盘金灿灿的葱花炒蛋好了！

　　“卡吱！”妈妈回来了，看到了菜和饭，不解地问：“你爸爸回来了吗？”“没有，这饭菜都是我做的！”“好呀，什么时候学的？”“不时看您做的，我偷偷学会了呀，您以后不能再说我什么都不会！” 妈妈听了，开心地笑了！

     今天，爸爸妈妈都不在家。我饿了，只好自己做饭。

　　我把锅搭在煤气灶上加上水，然后拧开开关，就赶快去买面了。买回来后，水正好开了，把面下到锅里，然后把西红柿切碎，打了一个鸡蛋，把面煮了一会儿，觉得熟了，就把煤气灶关了，可是我用筷子一夹，怎么也夹不断。我想：肯定没熟，再煮一会儿吧。

　　我又把煤气灶拧开开关，大约过了几分钟，我见饭已经溢出来了，就把煤气灶关了，可是，我一尝还是硬硬的，我就去问邻居李奶奶，她也在做饭。我说：“李奶奶，为什么我煮了两次面还没煮熟呢？”“阳阳啊，阳阳，你就是没耐性，住上个五六分钟就可以了，记住，要煮上五六分钟，还有，只要大滚了就添上一点水。”“哦，我知道了。”

　　我回去见水有点少，就添了一点水，又开始煮了。过五分钟后，我把锅盖打开，一尝，嗯，现在好了。然后就去炒菜了，我把菜倒进锅里，倒一点水，放一点酱油，炒了一会儿，好了，我把锅盖打开，嗯，真香。只可惜面被煮成了几节。

　　虽然今天的饭不是很好吃，但它是我自己做的。

　　在这个暑假里我不禁玩好了，我还学会炒鸡蛋！下面我给大家简绍一下我炒鸡蛋的过程和我炒鸡蛋的感受。

　　第一次炒鸡蛋的时候，妈妈说先把油放进锅里等油冒蓝烟的时候在把鸡蛋往进倒，然后我放了一勺子盐。做好了我尝了一下盐好像放多了。第二次做的时候我用的同样的方法，只不过这次我放了半勺子 盐切了一个西红柿，妈妈说这是西红柿炒鸡蛋，第二次做出来味道正好，这时妈妈又说炒鸡蛋虽然看着简单可是做起来非常难不过多做两次就会越来越熟悉了，就像你弹钢琴一样把一首很陌生的曲子多 弹几遍就会十分熟悉，炒鸡蛋也不例外。

　　我不仅学会了炒鸡蛋，明白了当你面对很陌生的事物时只要有耐心把它多做几遍你就会对它很熟悉。

　　一天，我从睡梦中醒来，发现家里没有人，我就连忙起床。突然，一阵古怪的声音传到了我的耳中，“咕噜、咕噜”原来是我的肚子在叫。我想：要不自己做顿饭，可是妈妈说过火危险，不要玩火……。我纠结了半天还是自己做吧!

　　我来到厨房想：做点什么呢?做大米饭吧!我盛了几小碗米，放入锅中，在水龙头那清洗了三遍。我心想：接下来怎么做呢?妈妈以前做饭的样子出现在我的脑海中。“就这样做。”我说。在锅中加入纯净水，放在电饭锅里，打开开关，耐心等待。我想：有饭无菜怎么可能?不能光吃米饭吧。然后我看了看蔬菜篮，里面有西红柿，可以做一个西红柿炒鸡蛋。

　　我拿了几个西红柿清洗了三遍，把西红柿放到案板上，拿起刀把它们切成小块。又从冰箱里拿出两枚鸡蛋打到碗里，搅拌了一下。我打开火放上锅，倒入油，我把鸡蛋倒入锅里，油溅了桌子一大片，好像下过雨一样。我躲的远远的怕溅到脸上，一会鸡蛋成了鸡蛋饼。我走到锅旁边放入西红柿小块搅了搅，又放了一小勺盐，过来一会儿菜炒好了，饭也做好了。我看了一下表，已经到中午了，爸爸妈妈回来了，看到我做的一切高兴的说：“孩子，你长大了，是个懂事又能干的好孩子”

　　经过这次做饭，我明白了一个道理，什么事情不是一下子就学会的，是努力练习才能成功。

一天，我从睡梦中醒来，发现家里没有人，我就连忙起床。突然，一阵古怪的声音传到了我的耳中，“咕噜、咕噜”原来是我的肚子在叫。我想：要不自己做顿饭，可是妈妈说过火危险，不要玩火……。我纠结了半天还是自己做吧!

我来到厨房想：做点什么呢?做大米饭吧!我盛了几小碗米，放入锅中，在水龙头那清洗了三遍。我心想：接下来怎么做呢?妈妈以前做饭的样子出现在我的脑海中。“就这样做。”我说。在锅中加入纯净水，放在电饭锅里，打开开关，耐心等待。我想：有饭无菜怎么可能?不能光吃米饭吧。然后我看了看蔬菜篮，里面有西红柿，可以做一个西红柿炒鸡蛋。

我拿了几个西红柿清洗了三遍，把西红柿放到案板上，拿起刀把它们切成小块。又从冰箱里拿出两枚鸡蛋打到碗里，搅拌了一下。我打开火放上锅，倒入油，我把鸡蛋倒入锅里，油溅了桌子一大片，好像下过雨一样。我躲的远远的怕溅到脸上，一会鸡蛋成了鸡蛋饼。我走到锅旁边放入西红柿小块搅了搅，又放了一小勺盐，过来一会儿菜炒好了，饭也做好了。我看了一下表，已经到中午了，爸爸妈妈回来了，看到我做的一切高兴的说：“孩子，你长大了，是个懂事又能干的好孩子”

经过这次做饭，我明白了一个道理，什么事情不是一下子就学会的，是努力练习才能成功。

星期六的早上，我起来的很早，奶奶起来的也很早。我对奶奶说："您可以教我做饭吗?"奶奶说："可以呀，不过想要学会做饭，必须要先学会炒土豆丝，因为炒土豆丝是做饭中最简单的。"

开始学炒土豆丝了。奶奶先给我做了一个示范，看完之后，我觉得特别简单。就对奶奶说："奶奶，这也太简单了吧，我保准一学就会。"奶奶说："做饭可不简单。"首先，我先照奶奶的样子，把土豆洗干净;然后，再用刀子把土豆皮削掉。可是，我在削土豆皮的时候把手削了，这一削，削走了我一点信心。但是转念一想，如果我在这点困难上就低头，那我还算得上是女汉子吗?我鼓起勇气，一手捂着疼痛的手指，一手拿着刀，坚持把土豆皮削完。之后，我把土豆切成条状，接着给瓢里倒了一点油。等油热了之后，我把土豆倒进瓢里。突然，一滴油溅到了我的胳膊上，我有一点疼。我悲惨的叫着："奶奶，我怎么就这么笨呢?连这都学不会。"奶奶安慰我说："别放弃，相信你一定能成功的。"奶奶这句话像是给我打了一针强心剂，我鼓足了勇气，继续把土豆往瓢里倒，快熟的时候，往里面倒了一点醋，经过无数次的受伤，终于功夫不负有心人，我学会了炒土豆丝，也算是学会做饭了。

这次我不但学会了做饭，还感悟到了一个道理：那就是不管做什么事都不能放弃，半途而废，要坚持不懈，坚持到底。

　　一天，我从睡梦中醒来，发现家里没有人，我就连忙起床。突然，一阵古怪的声音传到了我的耳中，“咕噜、咕噜”原来是我的肚子在叫。我想：要不自己做顿饭，可是妈妈说过火危险，不要玩火……。我纠结了半天还是自己做吧!

　　我来到厨房想：做点什么呢?做大米饭吧!我盛了几小碗米，放入锅中，在水龙头那清洗了三遍。我心想：接下来怎么做呢?妈妈以前做饭的样子出现在我的脑海中。“就这样做。”我说。在锅中加入纯净水，放在电饭锅里，打开开关，耐心等待。我想：有饭无菜怎么可能?不能光吃米饭吧。然后我看了看蔬菜篮，里面有西红柿，可以做一个西红柿炒鸡蛋。

　　我拿了几个西红柿清洗了三遍，把西红柿放到案板上，拿起刀把它们切成小块。又从冰箱里拿出两枚鸡蛋打到碗里，搅拌了一下。我打开火放上锅，倒入油，我把鸡蛋倒入锅里，油溅了桌子一大片，好像下过雨一样。我躲的远远的怕溅到脸上，一会鸡蛋成了鸡蛋饼。我走到锅旁边放入西红柿小块搅了搅，又放了一小勺盐，过来一会儿菜炒好了，饭也做好了。我看了一下表，已经到中午了，爸爸妈妈回来了，看到我做的一切高兴的说：“孩子，你长大了，是个懂事又能干的好孩子”

　　经过这次做饭，我明白了一个道理，什么事情不是一下子就学会的，是努力练习才能成功。

　　星期六的早上，我起来的很早，奶奶起来的也很早。我对奶奶说："您可以教我做饭吗?"奶奶说："可以呀，不过想要学会做饭，必须要先学会炒土豆丝，因为炒土豆丝是做饭中最简单的。"

　　开始学炒土豆丝了。奶奶先给我做了一个示范，看完之后，我觉得特别简单。就对奶奶说："奶奶，这也太简单了吧，我保准一学就会。"奶奶说："做饭可不简单。"首先，我先照奶奶的样子，把土豆洗干净;然后，再用刀子把土豆皮削掉。可是，我在削土豆皮的时候把手削了，这一削，削走了我一点信心。但是转念一想，如果我在这点困难上就低头，那我还算得上是女汉子吗?我鼓起勇气，一手捂着疼痛的手指，一手拿着刀，坚持把土豆皮削完。之后，我把土豆切成条状，接着给瓢里倒了一点油。等油热了之后，我把土豆倒进瓢里。突然，一滴油溅到了我的胳膊上，我有一点疼。我悲惨的叫着："奶奶，我怎么就这么笨呢?连这都学不会。"奶奶安慰我说："别放弃，相信你一定能成功的。"奶奶这句话像是给我打了一针强心剂，我鼓足了勇气，继续把土豆往瓢里倒，快熟的时候，往里面倒了一点醋，经过无数次的受伤，终于功夫不负有心人，我学会了炒土豆丝，也算是学会做饭了。

　　这次我不但学会了做饭，还感悟到了一个道理：那就是不管做什么事都不能放弃，半途而废，要坚持不懈，坚持到底。

我以往学会过许多东西，如同天上的繁星。比如：学会了使用电脑，学会了帮妈妈洗洗米、学会了游泳等等，在学这些本领中，我都尝试过了酸、甜、苦、辣。可是令我最难忘的是第一次学会做饭。

那是个一个风和日丽的周末，我早早就做完作业，并且中午的时间又到了，家里仅有“厨艺高超”的奶奶。我便请教奶奶教我做饭，本以为奶奶不会答应的。谁知，奶奶居然高兴地答应了。

我便开始了做饭“大行动”了，首先，我按照奶奶的吩咐准备好材料后，就开始炒了，我把金黄金黄的花生油倒进锅里，只听见一阵吱吱～的声音，十分刺耳。过了一会儿花生油热了，香味开始慢慢地散发出来了，我连忙笨手笨脚地把切的不知像什么样的红通通的番茄放进锅里炒，左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我立刻把那调好的淡黄鸡蛋放进锅里，当然，最重要的一件事我可没忘了放盐，可是当我放盐时，一颗烫滚滚的油弹到我的手里，疼的我大叫，奶奶立刻让我洗了个手，这时才没那么疼。

可是，我还是没有放弃，继续完成我的“杰作”，把锅里的番茄和鸡蛋弄得“前翻后拥”的。过了几分钟锅里的番茄和蛋最终熟了。我赶紧拿起碟子，把我的“作品”装上放到奶奶的面前，那碟番茄炒蛋的香味很诱人，连我也忍不住地流口水。等奶奶尝完后，我连忙问奶奶觉得如何，这时，奶奶笑着对我竖起了大拇指。我看了后十分高兴，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。

虽然这碟菜称不上什么山珍海味，可是也算是我的一分努力嘛！

果然“功夫不负有心人”。只要我们认真地去学习每一样东西，那必须会成功的。