星期天，李田发一早就直奔我家。

他闯进我的房间，把我叫醒。我说：“我正在做美梦呢！你居然敢把我叫醒，看我起来怎么揍你！”李田发说：“什么早？不早了，你也应该起床了！我早饭没有吃，肚子都快饿扁了。你家有没有什么好吃的东西？”我说：“没有！”他又说：“那你家有没有面粉？”我说：“面粉当然有！”“那我们就来煎饼吃吧！”“好，我们一起来煎饼！”我立刻起床拿来了面粉和李田发一起煎起了面饼。

然后，我拿来一块干净的木板，把它放在桌子上面。我又拿来一只脸盆，把面粉放在脸盆里面。然后，我往脸盆里面放了一些水。接着，我伸出手去和面粉。我不停地和着面粉，终于，我把面粉给和好了。接着，我把面团分成两半，每一个人一份。我给了李田发一份。我又拿了一根棍子，把面粉摊成了一个圆形。李田发向我学习，也把面团摊成了一个圆形。接着，我把锅子洗干净。然后，我往锅子里面倒上一点油，开着煤气灶。

等到油熟了，我把面饼放了进去。过了一会儿，我把面饼翻了一个身再煎。又过了一会儿，我再把饼翻了一个身，让它再煎。又过了一会儿，香气从锅子里面冲了上来。啊，煎饼熟了！然后，李田发也放了一些油到锅子里面开始煎他的饼了。等到他把饼煎好，我们就放上一些特制的调料放在了煎饼上面。我尝了一口，觉得味道不错。于是，我就大口大口地吃了起来。

吃好，李田发就在我家和我玩了起来。

时间不早了，李田发不得不回家去了。这一天，我觉得李田发到我家来玩真是好极了。

　　爷爷经常给我做煎饼，美味可口，总也吃不够。

　　有一天，爷爷做煎饼时，我就在他旁边站着，学习做煎饼。我看见爷爷用面粉。鸡蛋。盐。水和葱花，调成面糊糊，然后在平底锅里放点油，等油烧热了，就往锅里放入适量的面糊，再用铲子均匀地摊开。等煎饼的一面成金黄色时，就用铲子翻一个面，等煎饼的另一面成黄色，一块香喷喷的煎饼就成功了。

　　我看到爷爷做煎饼这么简单，心想我一定会做，就请求爷爷让我学着做，他就在旁边指点。我学着爷爷做煎饼的过程，放点油，油热了，就放面糊，手忙脚乱地把面糊摊开，还没有摊平，就闻到焦味了，我赶紧把煎饼翻个面，哇！焦了，爷爷说：“你动作太慢，所以烧焦了。”我做的这块煎饼，不方不圆，而且又厚又黑，好难看，一见就不想吃。

　　我不灰心，继续做。这次，我摊面糊的动作要快一些，摊得很均匀，又圆又薄。这次肯定成功，我用锅铲一翻面，啊！烂了，爷爷说：“你这次用力太重，摊得太薄，一翻面就会烂。”我不泄气，接着做认真听爷爷的意见。火开得不大不小，面糊到进锅后，轻轻摊成圆形，当煎饼一面成金黄色时，就翻一面，爷爷叫我再放一点油，煎一煎，我细心地观察，另一面成黄色，一张又香又脆的煎饼终于成功了。

　　作煎饼看起来很简单，作起来也不容易，但只要努力，坚持不懈，反复实践，就能成功。

　　我学会了做煎饼，感到很高兴，全家人都祝贺我。

　　今天是暑假的第一天，兴奋得我在床上辗转反侧。一大早就坐在床上想：“应该怎么度过这第一天呢？”忽然，我闻到了一阵浓浓的香味，“妈妈，又在做什么好吃的！”一向嘴馋的我，一个鲤鱼打顶从床上跳了起来，飞一般地来到厨房，原来，妈妈在做煎饼。我迫不及待地抓起一个，就往嘴里塞。

　　“啊，太好吃了！”

　　“别急，别急，我再给你多做几个。”妈妈边做边说。

　　“好，好！”我点点头，“咦，这样吧，妈妈，你让我做一个，怎么样？”

　　“好啊，我教你！”

　　“做煎饼开始啰！”

　　妈妈让我把用水搅拌过的面粉倒入平底锅，一大勺，不能太多，也不能太少，等到面粉都凝固了，再打上一个鸡蛋，用筷子敲碎。均匀地涂抹。妈妈不停地说着，我也手忙脚乱不停地做着。可是每一部总是差那么一点，好在妈妈总能及时出手相助。所以总是化险为夷。“现在应该撒下芝麻，放海带丝了。”刚散了点芝麻，就闻到了一股焦味，妈妈眼疾手快，赶紧把火关了。

　　“唉，你动作太慢，下面烧焦了，不过没关系，继续吧！”

　　我皱着眉头说：“都焦了，还是重新做一个吧！”“那可不行，不能半途而废，何况只糊了一点。”于是我继续放海带丝，然后还加了些蕃茄酱，和我喜欢吃的火腿肠，一份煎饼就完成了。

　　看着自己亲手做的煎饼，虽然有点焦，但还有模有样的，真是打心眼里高兴。我把它放在桌子中间，半天都没舍得吃，到了下午终于忍不住把它给吃了。

我相信每个同学在儿时都有许多美好的回忆，我也有许多儿时的趣事印在我的脑海中。

那是一个星期天，妈妈带我去公园玩，在回家的路上，一股淡淡的葱香味和浓郁的培根味扑鼻而来，我就知道前面肯定有一个煎饼摊，那香味让我口水直流。

我拉着妈妈的手，向香味飞奔而去，果然看见一个煎饼摊。我闹着要买煎饼吃，可妈妈说小摊上的食物不卫生，不能买，我就小声嘟囔道：“你不给我买，我就自己做！”说完就跟着妈妈回家了。

让妈妈没想到的是，我说话算数，还真要自己做煎饼。一进家门就翻出了家里的面粉、培根××××××准备好配料后，就要拌面糊糊了，因为没有经验，把水一次性都倒进去了，所以面糊糊里面全是疙瘩，还得用勺子一个个地将面疙瘩按散。

做第一个煎饼时，我先把面糊撒在锅里，然后用刮子把饼子摊开。由于刮得太慢，有的地方已经熟了，有的地方还没有来得及摊开，面糊就一块一块地散开了，被分成了几块小饼。我真是哭笑不得呀！

外面的专业人员翻饼子时，非常利索。我翻的时候不仅没有翻过去，还把它对折成半圆形了。我手忙脚乱地扔掉刮子，用手去翻饼子，好烫呀！我心想：为什么饼子在专业人员的手里那么听话，在我手里怎么那么不乖呀！在放配料的时候，我又把配料都集中撒在了饼子的中心位置，导致饼子的边沿没有味道。

第一个煎饼以失败告终，但并没有打消我做煎饼的热情，我又斗志昂扬地来到厨房，重新做起煎饼来。这次有了做上个煎饼的经验，我边放面糊糊边刮饼，饼子摊得又薄又圆，像一个大盘子，然后把鸡蛋摊在“大盘子”上，然后煎到两面金黄，最后撒上配料，撒配料时，我把四周也都撒上了。这次做得非常成功，我还在煎饼上做了小小的装饰，像一只小兔子，一张完美的煎饼就这样做好了。

我尝试着咬下一口，太美味了！饼子煎得薄脆刚刚好，味道也正合适。妈妈爸爸直夸我手艺好。我也很得意，没想到自己动手，乐趣无穷！

幸福的滋味溢满心间，也溢满了我的童年！

今年暑假在家时，在妈妈的指导下，我学会了做煎饼。当有阿姨来家里做客，我只要在家，都会做些煎饼，让她们当点心吃。这样，既招待了客人，又练就了我的手艺。更重要的是我还有个小秘密：要尽快学好点本领，让认为我太小，啥也不会做，因此不带上我，而独自与朋友去西藏自驾游近一个月的爸爸，回来时大吃一惊——我可是大小孩了，会做很多事了！

因为天气热，所以煎饼用的面要冷藏。做之前，我围好围兜，洗好手和锅、铲、盘子等工具后，先是从冰箱里把煎饼面拿出来，把煎饼面上的两层薄膜纸揭掉后，铺平放在盘子上待用。

然后，准备好平底锅，点着火后，在锅里倒上油，等把锅烧热，两手提起煎饼面往锅里一放，用铲子铲动面，不让它粘在锅上，等煎得有点黄时，用筷子将煎饼翻过来；等这一面也煎得有点金黄时，再翻一下，重复几次这样的翻动，等两面都煎成金黄的时候，香气就已充满了厨房间，并飘出了窗外。啊！大功告成，煎饼熟了，再放上一些调料，就可以出锅了。

煎饼的诱惑实在强烈，金灿灿、香喷喷的煎饼，咬一口那美味一直留在口中、心中，让你吃了还想吃，想忘都忘不掉。

你说，当我爸从雪域高原回来时，吃到这可口的煎饼时，还会小瞧我吗？

今天是新年的第一天，早上我和爸爸早早就起床了。先向长辈说：“新年好”，然后我再跳绳锻炼身体。感到有一点饿了，爸爸说：“我们来做煎饼吃吧！”，我说：“好！好！我也来学做煎饼！”

我们先把面粉倒进碗里，加上适当的水，搅拌均匀了以后再加上：葱、鸡精、盐、鸡蛋等，然后再搅拌均匀，这样原料就做好了。接下去我们把不粘锅放到电磁炉上，等锅发热了，在锅底加少量的油，倒上原料，转动锅，让饼变得圆圆的，等一面变成金黄金黄就可以翻面了，两面都变得黄黄的了，一张煎饼就做好了。啊！真香！我也尝试了一下，可是做不圆，也翻不过面来。

可爸爸做得很圆，手一抖就翻过来了，为什么呢？爸爸说：“多练以后你也会了，做任何事情都要多练才能掌握方法。”哦！我明白了：“熟能生巧”。像我以前不会跳绳、打乒乓球，可是经过多练我就很熟练了。我想：“我们以后做事尤其在学习上一定要用心多练，才能有进步。”

一个星期天，妈妈对我说：“好久没有吃煎饼了，咱们今天吃煎饼吧！”我一听，很高兴，就高声喊着：“要吃煎饼喽……”妈妈说：“但是，你要帮着做！”我一口答应了。

第一步是和面，我把面粉、水、糖、蛋黄混在一起，很快，它变成了一团很难搅拌的怪东西，我们就把它不停地搓，费了九牛二虎之力，直到它变成了浅黄色，和面就完成了。

第二步是捏形，我扯下一块，开始捏形了，我胡乱地捏，只要捏扁就可以了！而妈妈认真地把一个个原料搓成圆球，用力一压就成形了！我把我的“作品”和妈妈的一比较，只见我的成品方不方，圆不圆的，非常难看，像个丑八怪。而妈妈做的圆圆的，像用圆规划的一样。看着我的“作品”，妈妈不禁笑了起来，我则羞得满面发热。

我站起来，走出厨房，一屁股坐在沙发上，不干了。这时妈妈走过来，抚摸着我的头说：“孩子，世上无难事只怕有心人，来，我教你。”妈妈的话，使我心悦诚服，便耐心地跟着妈妈学起来了。一会儿，我也学得很不错了。

最后，妈妈把煎饼下锅油炸了起来，饼从浅黄色渐渐变成了深黄色，还冒着一股香味，令人垂涎三尺！

当我吃着自己做成了煎饼时，我觉得格外香，因为这是我自己的劳动果实。

读读题目，大家肯定会想；是谁煎饼呢？饼好吃吗？我来告诉大家，是我煎的饼，可是味道不怎么样。大家少问了一句，我为什么要煎饼呢？那是因为：暑假里的一天，我早上起床，发现妈妈和爸爸都不在家，可能去买菜了，我又是非常的饥饿，所以我才要煎饼吃的。下面我开始做饼了。

我先拿来一个鸡蛋，一个小碗，一碗中的四分之一的水，再找来多一些的面粉。我把水倒进碗里，再将面粉放进，如果面放的太少了，水放的有些太多了，煎成的饼就会变软，反过来水放的太少了，面放的太多了，煎好的饼就会变硬。我放面是先抓两把放进去，放少了的话，就再一点点加。放完水和面粉以后，就是放鸡蛋搅拌了。放鸡蛋很容易，但拌 就没那么容易了，搅的时候，劲太大了会搅洒，劲太小了又搅不开。所以劲不能用太大又不能用太小，只能用巧劲。最后把锅里挖上一勺食用油，再把刚刚搅好的面糊倒进锅里，在煎饼时必须在一分钟之内，每过20秒翻一下，当饼是金灿灿时就可以出锅了。

虽然不怎么好吃，但我心里比吃了蜜还甜。

今天下午，妈妈说：“晚上我们自己做煎饼吃。”我问妈妈：“可是，煎饼怎么做呢？”妈妈说：“呆会儿妈妈教你。”

下午四点半，我们先把馅儿弄好，然后开始和面。妈妈把面粉倒入盆中，水中加入少量的小苏打，水和面拌匀后，揉成软软的面团。接着，做煎饼开始了，一开始，我不会做煎饼，在妈妈的耐心教导下，我很快学会了做煎饼，做煎饼的方法是：先拉出一些面团，把它们搓成一个长条后，分成一个个小面团，搓成圆形。然后，用面槌子把面团压扁，成烧饼的样子，要中间厚，旁边薄的。接着，开始放馅儿，注意：一定要适量哦！馅儿放太少了不好吃，太多了包不回来，还要露馅呢。最后，我把它们捏成包子状，再用手压一下，放入煎锅中煎成两面都是金黄色，美味的煎饼就做好了。

如果你想吃不同形状的饼，就在没煎之前弄个你自己喜欢的形状吧！我做的煎饼可是有许多形状的喔！有圆形、正方形、三角形、梅花形，还有爱心形呢。吃着自己做的美味的煎饼，可别提有多香了，真好吃呀！

星期天，李田发一早就直奔我家。 他闯进我的房间，把我叫醒。我说：“我正在做美梦呢！你居然敢把我叫醒，看我起来怎么揍你！”李田发说：“什么早？

不早了，你也应该起床了！我早饭没有吃，肚子都快饿扁了。你家有没有什么好吃的东西？”我说：“没有！”他又说：“那你家有没有面粉？”我说：“面粉当然有！”“那我们就来煎饼吃吧！”“好，我们一起来煎饼！”我立刻起床拿来了面粉和李田发一起煎起了面饼。 然后，我拿来一块干净的木板，把它放在桌子上面。

我又拿来一只脸盆，把面粉放在脸盆里面。然后，我往脸盆里面放了一些水。接着，我伸出手去和面粉。我不停地和着面粉，终于，我把面粉给和好了。接着，我把面团分成两半，每一个人一份。我给了李田发一份。

我又拿了一根棍子，把面粉摊成了一个圆形。李田发向我学习，也把面团摊成了一个圆形。接着，我把锅子洗干净。然后，我往锅子里面倒上一点油，开着煤气灶。 等到油熟了，我把面饼放了进去。过了一会儿，我把面饼翻了一个身再煎。又过了一会儿，我再把饼翻了一个身，让它再煎。又过了一会儿，香气从锅子里面冲了上来。啊，煎饼熟了！然后，李田发也放了一些油到锅子里面开始煎他的饼了。

等到他把饼煎好，我们就放上一些特制的调料放在了煎饼上面。我尝了一口，觉得味道不错。于是，我就大口大口地吃了起来。 吃好，李田发就在我家和我玩了起来。 时间不早了，李田发不得不回家去了。这一天，我觉得李田发到我家来玩真是好极了。

星期天晚上，妈妈教我做煎饼。

妈妈把面粉倒入大碗里，又拿来两个鸡蛋，打到碗里加上水，用筷子搅匀，做成面糊，接下来，妈妈往锅里倒了一些油，烧热了，用勺子挖了一勺干面，放入锅中，把锅拿起来像画圆一样转了一下，干面变得像白圆盘一样，再用锅铲将饼翻过来，烧一会就好了。

妈妈叫我自己做，我按照妈妈煎饼的步骤做起来，先挖面、转锅，可我煎的饼不圆，妈妈叫我别灰心，努力下去一定能行。我照妈妈说的去做了，反复练习，终于煎了一个外形美观的饼。

妈妈说我煎的饼好吃，我也认为，因为这是我劳动的成果。

今天，爸爸买了一个平底锅。说明天给我做煎饼。

一大早，我仿佛从梦里闻到了一股香气，原来是爸爸在做鸡蛋煎饼。我起床尝了尝，好好吃呀。于是我便要爸爸每天早上都给我做煎饼。可是时间一长，我就不想吃了。这时，爸爸来了，看见我愁眉苦脸的样子便猜出我的心思。

在生活中，有许许多多第一次，比如：第一次游泳、第一次爬山、第一次看大海……而我最难忘的是第一次做煎饼。

爸爸妈妈每天不仅要工作，还要操心我的学习和生活，所以我想做一次美味的煎饼去报答他们。

刚好在学校里的厨艺课上，我们学过做煎饼。做煎饼需要盐、葱花、面粉和鸡蛋这些食材，我就去问妈妈：“家里有这些食材吗？”妈妈回答我：“这些食材家里是有，不过做煎饼可不是一件容易的事情，你一个人很难完成。”我并没有被妈妈的话吓退，还是决定试试。

我走进厨房，准备好所有食材，把面粉倒进一个大碗里，加入水，用筷子来回搅拌，然后用双手揉。糟糕，水太多了，所以成了面浆，像稀泥一样，粘满了我的手掌和手臂，我根本无法把它揉成面团。原来看似简单的煎饼，做起来并非想象中那么容易。我只好去请教妈妈，妈妈叫我再加一些面粉。这种办法倒是不错，面团很快就揉好了。接着，我加入葱花、鸡蛋和盐，把它们均匀地揉入面粉里。我把面团切成若干小块，再用擀面棍来回滚动，把小块面团压扁，第一步工作总算大功告成。

我又架起平底锅，倒一些油。等油烧热之后，我就把压扁的面团放入锅中，只听到“滋滋”的响声。过了好一会儿，我给面团翻了一个身，哟，那一面煎的时间长了一点，有点糊！我从中吸取教训，每隔几秒钟就翻动一次。我越来越有经验，后面的煎饼也做得越来越好，金黄金黄的，散发着诱人的香味。经过十几分钟的奋战，终于煎好了所有面团！

我把煎饼盛入碗里，端给爸爸妈妈品尝，他们直说好吃，我听了，心里乐开了花！

我和妈妈打算今天中午做煎饼吃，不过这次的煎饼要做大一点儿，因为我们家中还有个“无敌吃货大王”呢！

我和妈妈进了厨房。我从冰箱里拿了一个又大又圆的鸡蛋出来，再从柜子里拿出了一袋面粉，就开始做了。妈妈把一袋面粉全倒进碗里，我砸了一下鸡蛋，没砸开；这次，我用力一砸，鸡蛋都弄到我手上来了，我正在对这不听话的鸡蛋发火。

妈妈拿出糖罐往里面撒糖，一颗颗小白糖像雪花一样落在碗里，接着再放点水搅拌。这还是煎饼吗？粘糊糊的，我都没胃口了。

妈妈把和好的面放到锅里，开始煎，煎饼发出了“滋啦”的声音，那声音分明是在炸薯条吧！过了一会儿，一股香味从厨房飘到了客厅。

香喷喷、热腾腾的煎饼上桌了，我们全家吃得津津有味。最后我们把桌上的食物全部吃光了。

这就是劳动的成果——美味的享受。

星期六上午，爸爸和妈妈都在睡觉。我最喜欢吃煎饼。没办法，只能自己试试。

我想起了妈妈做煎饼的样子，拿出食谱上介绍的方法做起了煎饼。

我先把面粉倒进了碗里和好，再到冰箱拿出一个鸡蛋，把鸡蛋打碎倒在碗里，接着放入两小勺半的糖。我一边搅拌一边倒水，直到变成淡淡的肉色。

我打开火，在锅里倒了一点油，把刚刚的饼液倒入锅中。可是有点内急，我去上了个洗手间，洗了个手。回来把饼翻面，结果饼糊了。我倒进了垃圾桶。

我重新再做一次，在等待的过程中，我一时玩手机去了没看时间。玩的入迷的时候，突然想起锅里煎着饼。关火之后再把饼翻到另外一面，一看都糊了，我再把它倒进了垃圾桶。

我还是老老实实守着吧。重新准备好，再把锅放在上面，再倒面粉和蛋液混合物。时间到了，我就翻过来。哇！金黄的煎饼做好了，我把煎饼装好放入盘中，把妈妈和爸爸叫醒了，他们穿好衣服刷牙洗脸之后，吃着我做的香香的煎饼。我心里真开心呐！

原来妈妈每天早上做早饭，是这么辛苦哇！

一天，我和爸爸一起在厨房做煎饼。

我把煎饼从冰箱里取出来。接着，爸爸在锅里倒上油，等到油热了，就把煎饼放到锅里。只听“滋啦啦……”一阵声音，爸爸已经开始用筷子不停地翻动锅里的煎饼了。“滋啦啦……”油好像在锅里跳舞，溅到了煎饼上方。有些油好像“发疯”了似的，不停地向我们扑过来。一滴油差点溅到了我手上，我赶紧一躲，它从我手臂边飞过，落到了地板上。

我对爸爸说：“让我来试试吧！”“好！”爸爸把筷子交给了我。我学着爸爸的样子，拿着筷子不停地翻煎饼。那些油不断地向我“攻击”，要不是我“福大命大”，我早就被发疯似的油溅到了。

经过我和爸爸的合作，一碗香碰碰的煎饼终于出炉了！我尝了一块，感觉特别好吃！这就是我第一次做煎饼。

银行

星期六下午，妈妈带我去农村合作银行交餐费，整个过程都是我一个人完成的，妈妈就在银行外面等我，成功缴费的感觉真好。

我拿着缴费的钱走进了合作银行，一进门就看到一位漂亮姐姐微笑着向我走来，问我来办理什么，我自豪地说来交学校的餐费，漂亮姐姐把我带到了填单子的桌子旁，让我先填单子。这才知道原来办理业务要先填单子。在单子上填好班级姓名，我就来到窗口办理。窗口里面的叔叔让我把单子跟钱交给他，让我坐在椅子上等，叔叔很快就给我办理好了，把一张盖了章的单子给我，说办理好了。我拿着单子自豪地走出了银行大门，当然向帮助我的那个漂亮姐姐表示了感谢，出来后，我把经过给老妈讲了一遍，看到老妈脸上赞许的表情，太有成就感了。