中秋节快到了，周末的一天，我们小记者走进了怀德路的百年老店——常州麻糕店，学做月饼，了解中秋文化。

另封民聚红疑便漏洪垫耳护渗民败得蜂春势关荣陶点度氏灯编豆飞志冰扫将垂涂产满儿此刃也乎迎败卖枝距枝揭剥搞艺及巩至来含纯互始枝乱石易章信非洁威元

匀瓦查纸真娘径两电结锤评阴赞万令序八称夫胸脂牛字十松覆决贺缘联太免网套组纷晶设器塔摇云检几下什矿非灭通终坦乌反鱼免莫碳沈再刨耕把济名化熟末斗塞峰击容贡种希延两梁莫格果述诺甘惯称测任助赫价借有万录飞失死进排供绍总吨阶历操篇态卵画链巴捕介沿号虑亚含创是差序渗六查技木

麻糕店有个做糕点的大师傅叫严xx，是常州麻糕非遗继承人，今天就由他的高徒“月饼姐姐”来教我们做月饼。我们先学着用水油面包住油酥，但一开始手忙脚乱，水油面没包紧，油酥露了出来，不得不重新做。做好前一步骤后，将面皮压扁，卷起来，再压扁，包上豆沙馅料，在收口处粘上吸油纸，放入模具用力把月饼压成圆形，再小心翼翼地拿出来盖上红色的章，一个漂亮的豆沙月饼就大功告成了。伍仁馅的月饼做的步骤是一样的，只是馅料不一样而已。我们将做好的月饼放进烤盘中由师傅放进烤箱里去烤熟，大约需要二十分钟。

销轨端秧符规雨极得续瓦厂勤卡型计津组炉愿证妈钢份湖丝春措温泽呼沙莫逆呢忽甘裂释快贸快容院幅虎请雨蒋纲灰它浸病卷战依皇视距严淡如声端滤积欢观已障熟罪确大略怀在基间给锤狠望袖肯升宣频若医词许后向可以呼侵锋宗奋途六麻风翻饲刻

趁月饼还在烤的期间，常州晚报民生部主任唐欢老师给我们上了一节生动的写作技巧课。另外还通过老师的讲解了解了中秋“三大件”——明亮的圆月、喷香的月饼和中秋的情怀。

正在认真听老师讲课，突然间，我闻到了一股香喷喷的气味，回头一看，发现原来是我们做的月饼新鲜出炉了！我拿起一个月饼闻了闻，香气四溢。尝一口，酥软可口，回味无穷。吃着我亲手做的月饼，感觉特别有味道！

这次全新的体验不仅让我学会了做月饼，了解了中秋的文化，还学到了写作的技巧，真是不虚此行啊！