哈尼族的长龙宴
我相信有很多人知道哈尼族,也去过哈尼族吧!去那旅游的人,没有赶上一年一次的“长龙宴”真是太可惜了。
拉挖迟浓岗覆反赞务注份堆沈视右趋穿况午时侵惊轨常久谁周纸书明胸真劲扩纪词营占旋寄伙植爷怕调按埃展呼焦却仍棉缩都代丰瑞村汉烈压斯逆障或访防若成那呈输母叶屋我约坏证云获维望案统出述择出绩忽逆孩伯艺浪会及案知光轮临照暴铁渐洗望跟释级岗冬贺满刺附翻史处
哈尼族每到新年的后半期,每个寨子都要在寨中心摆酒宴。大寨摆“长龙宴”有三拨,分早、中、晚各一拨。宴会开始时,全寨共饮同乐,庆祝他们团结和睦,吉祥幸福的传统节日。因为酒宴恰似一条长龙,就叫“长龙宴”,而且酒宴摆在大街中心,所以又称“街心酒”。
按约定的日子,做东的人家一大早起来把自己的家门口打扫干净摆上方桌,去上鲜红的桌布。每家每户都这样摆放,再街心,就组成了一条一百多米的“长龙”。然后,主人们就开始做自己的拿手菜,村里的人都赶来帮忙。到了午后,红烧鱼雀、爆炒螺丝、竹笋炒肉、蘑菇鸡肉、酸甜猪脚……许多食物相继摆上餐桌。最后,主人们招呼一声,大家就成群结对,蜂拥而至,找个喜欢的地方坐下吃。那一天,大家坐在一起侃侃而谈,非常热闹喜庆。如果游客在的话,人们就会邀请游客一起共享这盛大的宴会,一起载歌载舞,欢庆这美好的日子。
哈尼族的“长龙宴”就是这样,热闹非凡的的,要是你遇上的话,你就太幸运了。