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哈尼族的长龙宴

时间: 2023-12-01 | 投稿

我相信有很多人知道哈尼族,也去过哈尼族吧!去那旅游的人,没有赶上一年一次的“长龙宴”真是太可惜了。

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哈尼族每到新年的后半期,每个寨子都要在寨中心摆酒宴。大寨摆“长龙宴”有三拨,分早、中、晚各一拨。宴会开始时,全寨共饮同乐,庆祝他们团结和睦,吉祥幸福的传统节日。因为酒宴恰似一条长龙,就叫“长龙宴”,而且酒宴摆在大街中心,所以又称“街心酒”。

按约定的日子,做东的人家一大早起来把自己的家门口打扫干净摆上方桌,去上鲜红的桌布。每家每户都这样摆放,再街心,就组成了一条一百多米的“长龙”。然后,主人们就开始做自己的拿手菜,村里的人都赶来帮忙。到了午后,红烧鱼雀、爆炒螺丝、竹笋炒肉、蘑菇鸡肉、酸甜猪脚……许多食物相继摆上餐桌。最后,主人们招呼一声,大家就成群结对,蜂拥而至,找个喜欢的地方坐下吃。那一天,大家坐在一起侃侃而谈,非常热闹喜庆。如果游客在的话,人们就会邀请游客一起共享这盛大的宴会,一起载歌载舞,欢庆这美好的日子。

哈尼族的“长龙宴”就是这样,热闹非凡的的,要是你遇上的话,你就太幸运了。

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