每天晚上，我都会准时守在电视前看“厨王争霸——中法对抗赛”。最令人紧张的是挑选食材和互换食材环节，82种食材法国队先挑（1对1，就是法方挑一种，中方挑一种，以此类推）,而盐只有一盘。上一期，法国队捷足先登，拿到了盐，可是在“互换食材”环节中，盐被中国队拿走，把羊蝎子强加给法方。令我感到意外的是，法国队竟然用酱油和其它调味料做成酱汁淋在菜上！没有油，就用肥肉现场炼油。

我发现，中国的菜，几乎每一道都有美好的寓意，法国的菜则没有。法国的厨师除了擅长烹饪以外，大都拥有较高的学历，会将科学知识灵活的运用在菜品中，中国厨师注重用经验做菜。昨天晚上的节目给我留下了很深的印象。

中方主厨张师傅对抗法方主厨普京，双方势均力敌，比赛紧张地进行……中国队的气氛严肃、紧张，法国队的气氛轻松、愉快。不过，法国队遇到了障碍——不知道烤箱怎么用。烤箱上全是中文，看不懂！普京急了，问博蒂：“你不是会中文吗？”博蒂一耸肩，无奈的说：“我会说汉语，可不太认中文啊。”我想着：“万一把南瓜籽烤坏了怎么办？要是调错了温度、模式可就完了。”没想到经过博蒂又想又猜又摸索，居然给调对了！普京松了口气：“我们战胜了中文。”

中国队的张师傅一丝不苟地清洗着耗豉，法国队的普京正用力剁着鸡，皱着眉，一脸的严肃。而这时博蒂慢悠悠地踱到他对面，拿起刚刚剁下来的鸡爪，模拟鸡的动作用爪子挠着普京的手腕。普京说：“别闹，博蒂！”接着像自言自语一样念叨，“我怎么会选这该死的鸡！”博蒂又笑嘻嘻地踱到别处“帮忙”去了。

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不一会儿，博蒂端着一个盘子进入了摄影机的视野，大概是注意到了摄影师在为他拍特写，摇摇摆摆地即兴跳起了舞。妈妈忍不住说：“法国人就是很浪漫，你看中国队就只是一派严肃。”法国队需要用罐头里的山笋，可惜厨房里没有开罐器，而那罐头也不是普通的易拉罐。博蒂二话没说，操起大刀，上！慢慢划开，“嗤”一声，他把罐头盖拉开（难道他不怕划伤手？）将竹笋倒出。面露笑容：“我想我现在可以享受音乐了！”说完把空罐头一横，拍打着一端，还挺有节奏感的。普京说：“博蒂烹饪技术很高，而且也很幽默。”博蒂又拿起一根葱，往普京脸上吹气。

最后，中方赢得了比赛，法国队被迫吃了槟榔，却依然笑靥如花。不过我认为，这对法国队不公平，评委基本上都是中国人，不适合品尝法国菜。但是，总体来说还是很精彩的！