我特别喜欢吃外婆做的蛋炒饭，金黄色的饭上有点点绿色的葱花，真是漂亮极了，吃起来又香又鲜，特别对胃口，于是我想自己学做蛋炒饭，让家人尝尝。

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我问了外婆做蛋炒饭的步骤，并记在脑海中，就准备材料：我先拿来两个鸡蛋、一些葱和一大碗饭。就开始做了起来。我先把两个鸡蛋敲在碗里，用筷子搅匀，放一点料酒和一些盐，再把小葱洗好切细加在蛋里。我搅啊搅，总是搅不匀，手就觉得有点酸了，这时我想到外婆说过要把碗稍微倾斜一些，把筷子放平一点，搅的时候把蛋抛起来。我照外婆说的去做，果然，不一会儿就搅匀了。接着，在锅里放上油，等油热时把鸡蛋下锅炒，趁蛋还没老时就盛到碗里。然后，把一大碗饭放入锅里，把饭炒热，再放些盐，把刚才炒好的鸡蛋放入锅里一起炒匀，香喷喷的味道便迎面扑来，我就把饭盛在盘子里。

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金灿灿的蛋炒饭端上桌了，爸爸尝了一口，笑着对我说：“真好吃！函函真是长大了”！我自己也尝了一口，哇！真香啊！我心想：做菜好辛苦，平时外婆要做全家人的菜，真不容易！下次我要多帮外婆干家务，让她轻松一些。